第19章 那書生和那女子（九）
或許是被鄰居濃烈的鄉愁所感染，這天夜裏，孟陽久違地夢見了家人。
他第無數次看到所有熟悉的人在高臺上死去，熱血順着臺面緩緩滴落，染紅大地，流淌成河，從他腳邊蜿蜒而過。
濃烈的腥甜味道充斥鼻腔，他木然看着眼前發生的一切，注視那雪白刀刃舉起又落下，想要叫喊卻無法出聲，只有淚水燙得他心口疼。
“……過車輪者，斬！”
四散的頭顱高高飛起，其中一顆滾到他腳邊，烏發如雲、容顏美麗，是母親。
在遙遠的記憶中，母親一直是優雅的整潔的，宛如九天仙女，此時卻鬓發淩亂，沾滿紅色的泥土。
他用稚嫩的小手溫柔捧起母親的頭顱，看見她努力睜大了美麗的眼睛，終于喃喃出聲：“母親……”
兩片染血的紅菱唇微微開合，“陽兒，你一定要好好活下去……”
好好活下去……
活下去……
孟陽在黑暗中猛地睜開雙眼，整個人彈坐而起，眼角的淚水瞬間彙聚到下巴處，吧嗒吧嗒滴在被子上。
劇烈的喘/息聲猶如殘破的風箱，嘶啞而紊亂。過了好一會兒，他才吸吸鼻子，舉起袖子在臉上胡亂抹了一回，帶着濃重的鼻音嘟哝道：“好熱啊，都流汗了。”
暮色深沉，四周一片死寂，連狗和風都睡着了。
正是一天中最安靜的時候。
孟陽呆坐在被窩裏發了好久的愣，拱肩縮背筋骨全無，直到身上的熱量逐漸散去，被室內寒意激地打了個哆嗦，這才如夢方醒。
“嘶，好冷呀。”
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空蕩蕩的屋子清冷得可怕，他抱着胳膊搓了搓，只覺睡意全無，索性翻身披衣，踩着鞋子下炕，又往竈膛裏丢了兩根柴火，用鐵鉗子将火苗撥弄得旺了些。
一場雪過後，氣溫驟降，再照以前的柴火量是不成了。
當明亮的火苗再次出現在視野中，孟陽緩緩吐出一口氣，仿佛夢中的冰冷瘋狂都随着這口氣遠去，重新退回黑暗中蟄伏起來。
被火舌舔到的柴火發出細微的爆裂聲，跳起一點小小的火團。只是這麽一丁點兒的響動和雀躍，整片空間都好像被帶活，有了人氣。
他忽然想着，其實冬天還是要有床柔軟厚實的被子。
爐火，棉被，好吃的東西……這才是冬天嘛。
想到這裏，他突然來了精神似的，又或者只是迫切地想要找點事情來做，于是迅速披上棉襖，一路小跑去了廂房，扛回來一大袋棉花和一卷棉布。
地上上了凍，很滑，回來時他還摔了一跤。
不過因為有棉花墊着，非但沒有摔痛，反而還在地上彈了幾下，咕嚕嚕滾出去幾尺遠……
睡夢中的阿花和阿青被驚醒，吓得吱哇亂叫，好一陣雞飛鴨跳，也不知廢了多少羽毛。
這棉花是前兒跟王大娘一起買的，因是熟人，給了個實惠價，每斤比市面上要便宜兩文錢呢。
原本想着今年可能會更冷，或許需要做一床新棉被，沒成想新鄰居能幹又慷慨，總是拉着自己一起吃肉。肚子裏整天飽飽的，孟陽都覺得自己抗凍了。将去年的舊棉衣、棉被的棉花彈一彈，也還很好呢。
吃了人家那麽多好東西，總要回報一二，孟陽這麽想着，利落地重新脫鞋上炕。
因新加了柴火，炕頭明顯比方才暖和許多，微微有些燙。冰塊一樣的腿腳塞到被子底下，仿佛能看到宛如實質的涼意一點點離去。
呼呼，真暖和！
爐膛內的熱氣慢慢聚集起來，原本冷飕飕的卧房內也漸漸變得溫暖，孟陽估摸着尺寸裁好被面，快手快腳縫在一起。
只縫直線很簡單，要的就是眼尖手快，有經驗的婦人動起手來，都看不清針的軌跡的，真真兒的飛針走線。
他還得練練。
孟陽站起來活動下酸澀的脖頸肩背，重新盤腿坐下，将袋子裏的棉花翻出來，均勻地平鋪到被面上。這個活兒稍微需要一點技巧，棉花團要扯開才能鋪，可又不能扯得太開，不然若是拉斷就不暖和，也不夠平整。
等鋪好之後，兩面縫合還不算完，得在正面用大針腳縫幾趟，這樣被子兩層就會攏在一起，而棉花也被壓在橫豎針腳形成的大方格裏，不會亂跑。
其實做被子不難，只是有些枯燥，不過有時這種乏味的工作反而叫人覺得舒坦，因為你只需将腦海放空，什麽都不用想。
什麽煩惱，什麽憂愁，統統消失不見。
逃避很可恥，但是有用。
因為是要送人的被子，孟陽很舍得用料，一大袋子棉花頓時下去一多半，約莫得有六七斤。
他伸手拍了拍，發出噗噗的悶響，無比柔軟。
“哎，當年産的新鮮棉花果然不同呀。”他笑着贊嘆道。
還剩大約三斤多的樣子，等下月他領了寫書的酬勞，也可以再買被面做一床稍微薄一點的嘛。
等忙活完這一切，天邊已經泛起魚肚白，能隐約聽見遠處公雞叫的聲音了。
又過了會兒，院子裏的母雞阿花也瞎搗亂似的“咯咯噠”叫了幾聲，眉眼幹澀的孟陽頓時精神為之一振：
下蛋啦！
******
看着門前的人，白星陷入沉思：
這是……要逃荒嗎？！
所以桃花鎮不能住了是嗎？
當六斤重的棉被折疊起來，體型遠非“巨大”二字能形容得盡的，孟陽就這麽背着過來，從後面看上去宛如移動的小山，又或是成精的老烏龜，隐約透出幾分滑稽。
折騰了大半宿的他兩只眼睛裏全是血絲，但神情頗有點亢奮，興沖沖道：“你請我吃肉，我送你被子呀！”
白星：“……”
其實我真的……
但當對上鄰居那雙疲憊卻依舊明亮的眼睛，拒絕的話就怎麽都說不出來了。
她張了張嘴，很認真地說了句謝謝。
孟陽立刻解脫似的松了口氣，小心地将包袱轉移過去，撓撓頭，“那個，我就不進去啦……”
姑娘的家還是不要随便進的好。
那棉被體積太過龐大，又因是新棉花而格外蓬松，白星兩只手根本摟不過來，只好也學着他的樣子，将大包袱背在身後，烏龜一樣挪回去。
然後……她被房門卡住了。
等把被子鋪好，已經是大約兩刻鐘之後的事情了，白星忍不住伸手去摸，只覺好像抓到了一片溫暖的雲彩。
她眨了眨眼，手腳攤開仰面躺在上面，頓時覺得整個人都微微往下陷了陷。
她用臉頰蹭了蹭，啊，好軟啊……
這是除義父之外，她收到的第一件禮物，如此珍貴。
但很快，白星就被前所未有的焦慮所籠罩：
這被子來的突然，完全不在計劃之內！
原本她就那麽點兒行李，如有情況卷起來騎馬就跑，可現在？
被子怎麽辦？！
這是別人送的寶貴的禮物，意義非凡，所以要帶着跑嗎？
白星下意識在腦海中想象：阿灰背上馱着她，而她背上則馱着巨大的小山一樣的棉被！
嘶，她倒吸一口涼氣，覺得完全不行。
這，這可如何是好？！
稍後兩個人照例湊在一起吃午飯，因熬夜而倍感疲憊的孟陽很意外地發現，鄰居看上去竟也有點恍惚的樣子。
再三詢問之後，白星才神情嚴肅道：“我挖了個坑。”
孟陽：“……嗯？”
大冬天的，你挖坑不累嗎？
不對，重點不是這個，而是□□的，你挖坑做什麽？
白星瞅了他一眼，沒做聲。
秘密之所以是秘密，就是因為知道的人少，而一旦出口，就不再是秘密。
她是不會說的！
午飯的主菜是紅棕油亮的紅燒肉，副菜是白菜粉條炖豆腐，葷素搭配非常棒。
紅燒肉用的是野豬身上最肥嫩的部分，孟陽先用熱水褪了一遍豬毛，又用火燒過，再眯着眼睛對着光影仔細搜索，若有漏網之魚，就用特制的小鑷子拔掉。
這麽處理的豬皮光潔如玉，只有毛孔不見豬毛，吃起來口感順滑，不必有絲毫擔憂。
其實每道菜都沒有固定的食譜，全憑廚師喜好，所以哪怕同一種菜，不同人做就有不同的味道。
聽上去似乎不夠嚴謹，但恰恰就是這份随意，反而有種獨特的人情味兒。
他将五花肉切成約莫一寸的四方小塊，先在燒開的油鍋裏滾一圈，這麽做可以收一收皮，讓肉更緊致。
都說五花，意思是肥瘦肉相間多達五層，看上去猶如紅白花朵，可這鍋裏的竟然多達七層！
孟陽站在鍋邊感慨，這頭野豬生前怕不是桃花山一霸，才養得如此膘肥體壯，連切出來的五花肉都格外漂亮。
啊，美哉，美哉豬兄！
待外層的肉稍稍變色後撈出，油鍋降溫後再放入冰糖炒糖色，之後入黃酒和大料調味放香。做完這一切之後，再把五花肉倒回去，放入大量黃酒小火慢炖。
最好不加水。因為野豬的腥膻味本就比閹割過的家豬重一些，單純用黃酒炖煮可以更好地去腥，而黃酒本身的香甜又可以進一步為紅燒肉增色添香。
最成熟的方法是一氣呵成：一旦蓋上蓋子之後就不可以開。但孟陽獨自過活後日子緊巴巴的，并沒有多少機會實驗，自問暫時還達不到這樣的水平，中間開過兩回……
對了，一定要用沙煲！
做好的紅燒肉軟爛細嫩，筷子稍微一按就透了。雖然有許多肥肉，但油脂被完全煮出，一點兒都不頂人，更因缺少纖維而擁有如瓊脂一般柔順的口感。
豬皮是最勁道的部位，但這份勁道并不過分，只稍稍彈牙，齒尖兒略一用力，就會感受到突破屏障的成就感，肥瘦相間的味道瘋狂湧入，叫人忍不住連扒一大碗白飯！
最妙的是來一勺粘稠的深紅棕色的肉汁呀，醬汁和油花完美融合，只在流動間閃爍出晶亮的星星點點的油光。它們仿佛有生命般爬過每一粒米，不遺餘力地将自己的顏色、味道用力塗抹……
白星先就着紅燒肉狂吃一碗米飯，又去夾滑溜溜的紅薯粉條。
粉條吸飽了白菜豆腐湯，又軟又彈，像個混賬孩子不聽擺布。她吃得急了點，還被蕩在半空中的粉條甩了個“耳光”呢！
被雪激過的白菜有多鮮就別提啦，綠色的菜葉泡在豆腐煮出來的乳白色的湯汁裏，瞧着十足乖巧。
舀一勺帶湯的白豆腐，略吹一吹，呼呼呼，又濃又香又燙！
孟陽竟然還做了糖蒜！
白星試着吃了一瓣，酸酸甜甜的，很是清脆，配肉可真對味兒啊。
孟陽對自己的手藝贊不絕口，将糖蒜往嘴巴裏一丢，搖頭晃腦道：“吃肉不吃蒜，香味少一半，嘿嘿！”
