獸人之建設小康社會

第28章 ☆、美味鹿肉大餐

鹿肉的好，在紅樓夢中第四十九回，賈寶玉和史湘雲在蘆雪亭烤鹿肉并因此驚動了探春等姐妹中就可以看出鹿肉的美味。當然，他們吃的是烤鹿肉。

所謂的蔥爆鹿肉，和那些蔥爆羊肉差不多。可惜這兒還沒有找到胡蘿蔔。雖然有些人吃不慣胡蘿蔔覺得它有些奇怪的味兒，但是文明還是挺喜歡的——作為一個吃貨，要是挑食就對不起吃貨這個詞兒了。

因為腿部的肉要拿去做燒烤，所以文明選擇的是脊背處的鹿肉。依然是切片，只不過要切成兩指寬的。對了，炒肉必不可少的蛋清，如果少了蛋清的話，肉質就沒有那麽嫩滑了（豆粉神馬的，文明覺得對方現在還在路上堵車呢。）……

“蛋？”帕森聽到了文明的喃喃自語，有些奇怪的問。

“啊，就是那種這麽大的，有殼的，可以敲碎的，裏面會流出來透明的蛋清和明黃的……”文明一邊形容蛋的特點，帕森卻一下子就明白了：“你說的是不是喔喔獸……啊不，是咯噠噠獸？”

“咯噠噠獸？”文明重複了一遍，眼睛一亮，連忙興奮道，“帕森，你是說……”

“就是那種叫聲是咯噠噠的……”帕森倒被文明亮閃閃的眼睛給吓了一跳，不過不是覺得害怕，而是覺得文明眼睛亮晶晶的好像小動物啊哦，“其實咯噠噠獸和喔喔獸長得差不多，只不過沒有喔喔獸長得那麽好看，也比喔喔獸小上很多。克魯希曾經抓過咯噠噠獸的，它們都是雌性，是和喔喔□·配後就可以生下小明你說的那種……”

“在哪裏？方便現在去找嗎？”文明現在不僅僅是想到用蛋可以讓炒鹿肉使得鹿肉更加的滑嫩，想一想自己垂涎已久的韭菜炒蛋、蒸蛋羹、炒雞蛋（加點蔥花兒的那種）、荷包蛋、蛋花湯……吸溜，不能想了不能想了，口水都要流出來了。

“咦？你要吃那個嗎？我們家裏倒還有幾個。但是那個東西破了殼之後又滑膩又腥，亞獸人都不愛吃的。”帕森看來是當過“吃螃蟹的人的”，說起這個的時候臉都要皺成一團了。

“哎呀那是沒有正确的料理方法，你給我拿一些過來，我保證讓你吃了還想吃！”文明一邊說着，一邊翻看一下腌制的鹿肉。

“好吧，既然你這麽說了可要做好吃的哦！反正我們也不想吃那個。”帕森現在對于文明的廚藝那叫一個信服，撂下這句話就連忙去找克魯希了，反正他們獸人跑得快，一個來回很快就可以把東西帶過來。

媳婦兒的話當然要立刻、馬上、第一時間完成，克魯希很快的把那些蛋帶過來了。文明觀察了一下，和雞蛋長得差不多，只是要大一些，估計和鵝蛋差不多大了，一共有六七個。文明試着先敲破了一個聞了聞——還好沒變味兒。

順便就将這個蛋的蛋清倒在鹿肉片上，文明又敲破了一個，兩個蛋的蛋清恰好可以把鹿肉抓勻。剩下的蛋黃和其他的蛋全都敲破了，文明準備就炒個雞蛋——雖然很想來個韭菜炒蛋，但是鹿肉已經很補了，再加一個韭菜炒蛋文明擔心到時候大家會補過頭，雖然鹿肉性子溫和不易上火。

将大蔥切成切段，姜蒜切末，這些是用來炒鹿肉的，小蔥就直接切碎和蛋拌勻——嗯，香香的炒雞蛋！

之前文明用哼唧獸熬過一大缽油（油渣也是很好吃的，什麽蔥花油渣餅、油渣炒青椒、油渣炒白菜之類的可都是美味！不過理想是豐滿的現實是骨幹的——帕洛斯和尼爾還有文明是兩個沒吃過油渣一個是好久沒吃油渣，于是沒等文明做菜就被自己和帕洛斯還有尼爾三個人當做零食吃完了……），剛才又熬過鹿油，文明決定鹿油就用來炒鹿肉，雞蛋還是用原來哼唧獸熬制的油好了。

先是炒肉。其實因為呦呦獸本來就是野生野長的，一直奔跑着，身上本來就沒有多少脂肪，所以文明之前炖湯用了之後這次一炒就基本上沒有了。石鍋不易受熱，不過因為之前就已經燒着火而且之前熬的油在這種天氣還是液體狀态沒有凝固，所以倒是很快的升溫了。

文明用手在鍋的上方感受了一下溫度後就端起盛有混合了蛋清和鹽的鹿肉片倒了進去，用木質的鍋鏟不停的翻炒，一邊炒一邊加入剛才的佐料還擠了一些甜漿果的汁水進去，這樣可以提味。這和辣味的菜中加點兒白糖，就會感覺到辣味更辣是一樣的道理。

出鍋的時候的香氣讓帕森和文明都不禁咽了一大口口水，更不用說嗅覺靈敏的兩個獸人了，尤其是帕洛斯，感覺就是“真不愧是我的小明，真是太厲害了！”，那得瑟樣兒外加二缺的樣子讓克魯希很想一腳踹過去——泥煤滴這還是我那美麗無雙的帕森的那個聰明穩重的弟弟嗎？！真給我和帕森丢臉。

文明讓他們趕緊在院子裏把火堆架好上面支持一塊薄石板準備烤制，一邊催他們去洗手。帕森很自覺的把腌制的鹿肉端出去。文明就趁着這段時間快速的挖了一坨油将蛋快速的炒了裝盤。

色澤鮮豔肉質細嫩爽口的炒鹿肉、油汪汪色澤金黃還帶着蔥香味的炒蛋、爽辣（加了生姜汁）多汁香氣宜人的烤鹿肉讓幾人只顧着大塊朵頤、吃的不亦樂乎。文明本來預計的有兩個獸人就專門做的盆裝的，但是沒想到大家這麽給力，愣是給吃得幹幹淨淨一滴油一點兒配菜都沒有剩。帕森對于那盤炒蛋更是喜歡，畢竟比起其他的菜，炒蛋可是好吃又好做啊！

吃完了油乎乎的肉和蛋，當然少不了湯了。飯後一人一碗濃香撲鼻的鹿肉湯，幾人都吃得肚兒圓溜溜的，文明更是幾乎站都站不起來了。眯起眼睛，文明很是自得其樂——唉，這日子，美得沒法了。

之前就已經說過，鹿肉再怎麽性子溫和，它其實也是很補的，比什麽豬牛羊肉都要補，而文明為了圖嘴巴的痛快幾乎弄成了鹿肉宴（雖然這個規模的确有點小），每個人都吃了很多鹿肉。既然是補品，當然要發揮點作用才對的上它的名聲，帕森和克魯希本來就是愛侶，這個好解決。只是文明和帕洛斯兩個……

很明顯，現在眯着眼兒回味的文明壓根兒沒想過晚上……将會是他的來到這個世界後的一個後悔之夜。

作者有話要說：喵，今天還有一更的說……大家給我加嘞個油呗！沙子今天打排球手都又紅又疼的，不僅破了好多毛細血管還打到了骨頭上，都青了。

沙子需要大大們的愛，沙子需要大大們的安慰吧嘤嘤嘤嘤嘤，二更傷不起嘤嘤嘤嘤嘤_

求留言求收藏求喂養，否則就一直打滾不起來了咩……