獸人之建設小康社會

第26章 ☆、腌制果子

因為文明沒有發現糖，所以他所說的腌制果子就是用鹽處理。這裏面的果子種類有很多，除了之前帕洛斯給他吃過的甜甜的果子，還有很多或橢圓形或圓形或梭型的水果，果皮顏色也有橙色、紅色、鵝黃色、綠色等幾種顏色。

好在帕森的有經驗，所以文明很快的掌握了這幾種果子的口味和肉質特點。總的來說，這些果子可以大致分為兩種：一種肉質堅韌頗有嚼勁一種肥嫩多汁甜蜜芳香。肉質堅韌的，文明打算用來做成脆果子，另一種多汁的，文明打算用來做成腌果子。

給帕森大致說了方法，兩人迫不及待的就開工了。上次帶回來的鹽還有不少，文明打算都用了，要是沒有剩下多少的話明天就和帕洛斯再去一趟，嗯，對了，不知道部落裏其他的人需不需要鹽，如果需要的話，到時候一起去好了。

因為肥厚多汁的果子更加的放不得，所以文明打算先做腌果子。将大小差不多的果子分門別類的排好，拿出一個木桶（這種是一種不容易長黴腐爛的樹木做成的，就是将木樁子的中心掏空。話說原始就是好啊，文明環起手臂都抱不過來的粗壯樹木比比皆是。饒是如此，文明還是十分懷念陶罐……嗚嗚嗚傳說中的陶土陶盆陶罐嘤嘤嘤嘤嘤……）洗幹淨用絲塊擦幹淨——文明可不敢用獸皮擦，雖然說這種使用的獸皮是沒有毛的，但是皮質的東西怎麽也沒有絲質的東西吸水啊。

文明一邊用絲塊擦一邊內心喃喃：小爺現在真的是賊有錢了，連絲綢都可以用來當抹布了……

準備好了，就将果子從大到小一層層的均勻的碼好——這個工作是帕森來做的。而文明則是負責倒鹽。加鹽原本要很多的，但是文明考慮到這個時候還沒有看到有糖的出現，用不着做成蜜果子，當然也用不着把果子本身的甜味覆蓋了，所以倒的鹽比較少，剛剛把果子薄薄的覆蓋了一層。接下來需要做的就是等待，估計三天後既可以成腌果子了。對的，還要防止灰塵什麽的，文明找出一個比較大比較平整的木塊和帕森合力蓋上木桶——完工。

接下來就是做脆果子了。文明先和帕森一人嚼了一個新鮮果子，順便将剛才擦淨的另一個木桶搬過來。其實果子并不剩很多了，主要是這兩個人真的是那種邊吃邊做的，不過還好，等把剩下的果子鋪完了還是有大半桶的——估計這也是因為樹樁子掏洞本來就不是很方便所以這麽大截樹樁子掏出來的洞并不是很大。

這次需要的不是直接鋪鹽了，而是需要用鹽水，需要的鹽也并不是很多。文明一邊配鹽水一邊用幹淨的小樹枝沾點嘗嘗，看得帕森以為多好吃似的直接用另一根小樹枝攪合了一下，趁着鹽水還沒有滴落的時候吧唧一口：“嗤——咳咳，這個、這個怎麽這麽難吃啊！”

文明根本就沒來得及阻止帕森的動作，此刻也只好囧囧有神的看着帕森豔麗的五官皺成一團：“o(╯□╰)o那個，本來鹽水就是鹹的又不是糖水。你那麽一大口不鹹得發苦才怪呢。”說話間，文明又倒了一些水進去攪合均勻了，沾了一點點用舌尖舔了，舔吧嗒吧嗒嘴：嗯，差不多了。

将鹽水慢慢倒入木桶裏，直到溶液剛剛浸沒果子，還剩下一點點鹽水，等會兒幹脆再摻點兒水煮個湯吧，反正不能浪費啊這個時候。

“這樣就可以了？”帕森剛剛嘗過了鹽水的味道，對于那麽難喝的水泡上脆甜脆甜的果子會變成好吃的東西有些懷疑。

“當然沒這麽簡單，”文明把蓋子蓋上，“這個要等兩天後……主要是果子變成微微的黃的時候拿出來，到時候用骨針把果子穿了，當然不能穿通，然後在放到這個鹽水裏面泡個四五天的。這個要比剛才那個費時間些。”

“那麽等時間到了就可以直接吃了？”帕森幫忙把兩個木桶放到屋角的陰涼處。

“那多鹹啊，等到了時候了還要把鹽泡走，到時候這個洗了鹽的腌果子還要在陽光下曬一會兒等到外面的皮起皺，而這個脆果子就只需要泡個十幾個小時去了鹽的苦鹹味就可以了。”文明做這個可是很有經驗的。

忙活了一陣子，文明和帕森的肚子都咕嚕嚕的叫起來了，兩人就動手做起飯來。當然，文明還是掌勺的，帕森就負責燒火添水摘菜之類的工作了。好在帕森并不是那種嬌滴滴的被獸人寵壞的亞獸人，所以動手能力還是不錯的。

其實蔬菜也沒有多少了，畢竟當時去的時候都是亞獸人，文明又是一個沒有一般的亞獸人結實的人，所以帶回來的蔬菜并沒有很多。已經過去了一天多了，除了一些耐存放的就沒有多少了，反正這個季節各種水蔬菜生長旺盛，不吃白不吃啊。而且因為剛才腌制果子的原因，上回帶回來的鹽也沒有多少了，文明想着，明天看來是不得不拜托帕洛斯一起去了，鹽石、蔬菜的話有一個獸人幫助應該要方便很多，就是不知道帕洛斯明天有沒有時間了——小明乃多想了，只要是你的邀請帕洛斯絕對是上山下海都不成問題的。

将生姜切成絲、韭菜切成段、肉切成條，雖然沒有菜刀那麽使用順暢，還好這個骨刀也磨得夠鋒利——反正帕森在看到文明切菜切肉的速度的時候，可是硬生生的後退了一步。他就不明白了，明明小明看起來這麽柔柔弱弱嬌嬌小小非常需要保護的樣子，為什麽這個時候他反而感覺到一股寒意呢？咽口水……

一個生姜炒肉，一個韭菜炒肉（話說韭菜炒蛋才是絕配啊，無論是就這麽炒着吃還是包餃子都讓人口水泛濫啊）再加一個清單的莴苣葉子湯，雖然沒有米飯但是兩人還是吃的心滿意足，好吧，主要是帕森吃得心滿意足外加想要拜師學藝，估計不包括某個內心再次內流滿面磨磨唧唧念念叨叨的人：包子、饅頭、白米飯、稀飯、花卷、面條、馄饨、餃子、餅……嘤嘤嘤嘤嘤……

作者有話要說：打滾~求留言求收藏……求……乃們不要爽完了就把沙子孤零零的留在這裏，最近沙子本來就有些黴……嘤嘤嘤嘤嘤……求留言求收藏求喂養，否則就一直打滾不起來了咩……