第32章
竈臺的火還在燒,鍋已經幹了一次又一次,站在竈前的人不停地看着手表,最後焦躁的在廚房四處翻看。過了一會,才終于停下來,此刻手裏是是一碗米。
林青禾嘆口氣,将大米在水裏淘洗,搓了幾次後泡在碗裏,隔着清澈的冷水米粒顆顆分明,她看了一會,突然想到了一道用米才能做得早點。
隔一段距離,紅瓦房子裏,劉芳女士靜靜地站在一樓樓梯側的門口,眼睛帶着一點溫和卻面色嚴肅的看着裏面,門裏的小姑娘正在認真的将自己的小衣服穿上,期間小腦袋有些卡住了,她使勁扯了幾下,在最後一次成功将小腦袋弄出來,小臉被衣服刮出了紅色,有些消瘦的臉頰帶着不自然的黃色,這是嚴重的營養不良造成的,劉芳想到丈夫和這孩子的爺爺奶奶,眼睛慢慢的灰暗起來,帶着濃重的悲色和厭倦。
一只小手突然抓住了劉芳的衣角,她低下頭就看到了小孫女靜靜地站在那裏,劉芳伸手摸了摸孩子的頭,牽着她出去吃飯。
将孩子抱到沙發,兩人坐在矮凳子上吃飯,簡單的玉米面糊糊和一點鹹菜,這鹹菜是買來的,劉芳實際上也不是很會做吃的,回來吃的也只有這些簡單的食物,但是外面賣的不是很好吃,特別的鹹,而除了鹹就沒什麽其他的味道。但兩人依舊吃的面不改色,好似已經習慣了。小女孩坐在來也将将可以伸手勾到離她不遠的鹹菜碟子,不大的小手沒有正常孩子的肉窩,反而像枯瘦的樹枝一樣。靜靜地咬着一點鹹菜喝了一大口面糊糊。
吃完飯之後,劉芳女士收拾好東西囑咐了幾句,看着孫女還不到她膝蓋的身高,嘆口氣出去上班了。
小姑娘看着關上的門,小身子沒有動,一直站在那裏。
林青禾将大米磨成漿,雪白的米漿順着凹槽緩緩地流向下面接着的碗,一大海碗的米漿可以做好多吃的,将米漿碗放到一邊,剛想熬點粥的時候,突然想到了一件事。昨天晚上她閑來無事想看看什麽時候過年,然後就是有一個臘八節,臘八節,對啊,今天早上本來想去供銷社看看有什麽糧食。因為她來這的時候沒發現有人喝臘八粥,有些奇怪,不過今年可以來一碗,她也有些想吃甜甜的臘八粥了。
說是出去買,可沒想到買糧食這麽費勁,有幾個店員根本就沒聽過,無奈之下只能拎着小籃子,準備離開。
剛要走,就看到一個熟悉的女人,好像是王秀,林青禾看了一眼就準備回家繼續做吃的,但沒走幾步就被人攔了下來,是衛和平。
只見對方看了看自己的籃子一臉不忍心的樣子,這讓林青禾感到莫名其妙,這人要幹什麽?
衛和平看了一眼要走過來的王秀,想要說什麽最後卻化為一聲嘆息,王秀帶着婆婆走過來,就聽到嘆息聲,看着對方憐惜的樣子,她一瞬間火氣直冒,之前不是到處看不上人家,怎麽現在眼睛像長在人家身上一樣,那個報紙林青禾的照片被煎下來夾在他最喜歡的書裏,他想幹什麽,自己辛辛苦苦照顧這個家,照顧他這個挑剔的母親已經筋疲力盡,這個男人卻在做什麽。
王秀的咬着牙沒做聲,眼睛狠狠的蹬着這個男人,正好被她婆婆看到,老太太登時不樂意了,直接在兒媳婦胳膊上掐了一把,這兒媳婦以前看的還挺好怎麽現在越發厲害了,前段時間用油炸東西,她不過就說了一嘴浪費,那哭的聲淚俱下弄得她覺得自己像是做了十惡不赦的事情,幸虧兒子沒有相信這女人,不然她這老太太真是百口莫辯了。說實話,從兒子進門她就發現這準備出去的小姑娘了,現在還挺有名的,她也是看過報紙,不得不說人家這小姑娘本事大的很,這要是她兒媳婦那可真是祖宗保佑,可惜了娶了個現在這個做什麽什麽不行只會哭的兒媳婦。
王秀被掐的時候冷不丁吓了一跳,又疼又不可置信,這人怎麽現在還上手了,她一時間脾氣更加難以控制,直接沖過去推了一把衛和平,用盡很足但也沒辦法撼動一個大男人,氣的王秀直接哭道:“你媽剛才打我你沒看到了嗎,人家結婚了你舔着臉上趕着好意思嗎,你不要臉我還要臉呢,我告訴你衛和平,現在,馬上跟我回家,好好說說你媽的事情!”王秀紅着眼睛說完,不顧身後不遠處婆婆的破口大罵,直接跑了。
林青禾尴尬的站在那,将空籃子用手遮上趕緊跑,這可真是丢死人了,感覺好像第三似的,不顧衛和平伸出的手,直接從另一邊跑出去,身後像有狗追一樣跑的飛快。
回到家,将籃子放到廚房,端了一杯水到客廳坐下好好地休息一會,跑的有些急現在還喘,回想今天的事,一群瘋子。
來到廚房将分層的米湯倒出來,将底下的稠稠的米渣用酵母放在爐竈附近發酵。
将老家送過來的花生拿出來,剝開殼露出飽滿的果實,一粒粒花生散落在碗裏放在一邊備用。
有些幹癟的紅棗用水洗過後泡在碗裏,等着它慢慢舒展紅色的外皮。
紅豆加花生,再加上泡開的紅棗和大米一起泡在瓷盆裏。放到一邊之後,林青禾将上層的米漿放到鐵鍋旁邊,用勺子将鐵鍋四周澆上米漿,薄皮接下來後将剩下的米漿一起倒進去,用大勺子不停的攪合,直到裏面成了有粘性的面團,将面團用勺子反複按壓鏟出鍋,放到一邊。
下水燒開,到廚房外面拿了一個壓牆角的陳年葫蘆,用斧頭劈開後鑿了一些細小的洞口,用水沖洗過後将面團放在裏面用手按壓,翻滾的熱水上面密密麻麻的米線被擠壓出來,有些偏細的雪白的米線飄在水裏,沒有散開,将米線過一遍熱水撈到涼水盆裏。将發好剩下的米渣放進蒸屜裏,按壓後蓋上蓋子。
胡蘿蔔和蘿蔔被擦成絲用剩下的米漿攪合在一起,加入鹽調成顏色鮮豔的糊糊,鍋裏下如熱油,勺子一舀,鍋裏滋啦一聲,來回翻面,一張外皮酥脆的蔬菜餅就做好了。接下來重複做幾張羅放到盤子上。
主食做了好多,接下來就是菜,肥肥的肉塊從裏面切除一小塊瘦肉,切成絲用蔥姜鹽腌好,将黃花菜放到熱水裏泡好之後掐頭去尾,熱油下瘦弱翻炒出成色加入黃花菜,美味的黃花菜炒肉出鍋後,拿着一把蒜拍了幾下,将皮撥開将蒜切成蒜泥。油炒着蒜泥加入涼水泡過的米線翻炒,放入盤中。
做完之後林青禾還是不滿意,感覺越做越回去了,孩子能吃什麽,這些顯然有些沒意思了。
最後将煮好的粥加一勺白糖攪拌,将黃花菜炒肉放進飯盒中,最後灰溜溜的在馬上到的時間裏給孩子送去。說實話頭一次覺得自己被限制住了。
穿過小道,只走了一會就看到了那個紅色的瓦片,那是一樁和別人家不同的房子,帶着濃厚的古典樣式,一樓的窗戶好似被重新換了,而樓上的窗戶确實帶着微微破損但依舊可以看出那精秀的镂空刻花,這時候看着大門突然覺得可惜,這個門也換成了和他們一樣得木板。輕輕地敲了敲門,裏面沒有聲音,林青禾又敲了敲,還是沒有聲音,她有些疑惑的退後一步,看向旁邊的窗戶,剛想過去看看的她就發現面前的門被打開了一個小縫,林青禾楞了一下,然後反應過來,打開門,一眼看過去,她站在那裏沒有說話,眼前的小姑娘感覺都沒有她閨女壯實,瘦瘦的小小的,讓林青禾下意識的想要回家多做點好吃的。不過現下還是趕緊讓孩子吃飯。小孩子看到女人的時候,眼睛沒有任何波動,直到飯被放到了客廳的小桌子上,她才慢慢的走到那裏,坐下吃飯。林青禾看着小家夥吃的越來越快的樣子,連忙說道:“阿姨家裏還有包子,你等一下,我去給你熱一下。”
回家将家裏的包子又蒸了一下,趕緊放到盤子裏小跑回到那個紅瓦房裏,小姑娘此刻乖乖的坐在位置上,而一碗粥和一盒菜都吃完了,林青禾連忙松口氣還好熱了包子,她将包子拿過來的時候明顯看到了小姑娘眼睛亮了一瞬,她小心翼翼的拿着包子卻燙的松了下手,林青禾趕緊上前握着孩子的手看了看,還好沒湯到,她将包子放到外面,冷風吹了一會,身後有走道的聲音,不一會小小的身子挨了過來,大大的眼睛看着包子,眼裏帶着執着,林青禾笑着将包子掰開,又吹了一會将包子遞過去。小家夥遲疑了一下,接過手裏發現不熱,趕緊吃了起來,1狼吞虎咽好像好久沒有吃飽,給林青禾心疼壞了,她将剩下的包子都掰開涼涼。一盤五個包子都被吃了,哪怕是林青禾這種大人都覺得,這孩子是不是吃多了?
小家夥吃晚飯了,林青禾收拾好東西剛準備走,旁邊沒有作聲的小姑娘靜靜地看着她,乖乖的一聲不吭,那麽乖......
晚上,劉芳回到家卻發現家裏沒有亮燈,轉身疾步走向隔壁的隔壁。
剛走到院子裏,就聽到裏面細小的有些沙啞的笑聲,劉芳怔愣了一下,這個笑聲是