第25章 開張大吉 趙記豆腐行
農貿市場入口處的一整排鋪面終于完工, 是在家裏幾個妹妹開學的半個月後。
各家店面開始進行簡單裝修,準備開張。
價錢不高的鋪面,其實建造工程很簡單, 三面牆砌好, 留有一扇或者兩扇通風的窗戶, 做個廁所、洗手臺, 就差不多了。
之前簽合同時經理說過,如果對店面布局方面有要求的話,可以将要求一一告訴他,不過多出來的材料費和人工費, 需要自己承擔。
趙年年後來去找過經理, 将自己的要求同經理一一說明。
她讓人将店鋪前後用隔斷牆隔開, 後面分成兩個空間,一個小房間用來休息,一個小空間是工作區, 另外的二分之一空間是商鋪出售區。
需要自己支付隔斷牆的材料費、多開窗戶的材料費和人工費,多花了錢,但這些都是必要的支出。
店鋪完工的第二天正好是周末,妹妹們不用去學校,一家子人就都一起去鎮上拾掇店鋪。
因為石磨太重自行車運不了,再加上這一大家子人都要往鎮上去, 趙藝偉前一天就跟王叔約了車。
當天一早王叔就将牛車趕到了趙家院子門口, 劉大軍父子幫忙将拆分開的石磨搬到車上。其他人也陸陸續續往車上搬東西, 有這段時間趙年年帶着家裏人做好的幹鹵豆腐,還有各種做豆腐的工具。
趙年年之前讓人做了兩套做豆腐的工具,一套留在家中做幹鹵豆腐,幹豆腐便于運輸和存放, 爸媽他們隔幾天往鎮上跑一趟就行。另外一套工具拿到鎮上,兩口子要每日晨起做新鮮的豆制品。
其他材料一樣,留一半在家中,另一半被趙年年塞進自行車的竹筐裏。
到了鎮上,趙年年從經理那拿了鑰匙。打開卷閘門,衆人進入店鋪,先将店鋪清掃沖洗一遍,再将車上的東西往裏搬。
那石磨重,不過這鎮上最不缺的就是勞動力,趙藝偉給旁邊店鋪的小夥遞了根煙,人家二話不說就來幫忙。
花了一個小時,總算将店鋪打理好,趙年年讓人将先前準備好的“趙記豆腐行”的牌匾也挂了上去。
忙完店裏的事情,趙年年和趙藝偉就去鎮上的家具店,買一張簡易的木架子床,以及一張飯桌,十張膠椅。
床單、被單和枕套趙年年已經備着了,再去買一床嶄新的被芯、枕芯就可以了。東西拉回店鋪裏布置上,小房間也變得溫馨起來,有家的感覺了。
往後趙年年和趙藝偉大部分的時間就要待在這鎮上,這裏不僅僅是做生意的鋪面,也是他們的家。
因為第二天要開張,當天晚上趙家人就都不回去了。
天漸漸黑了下來,趙年年拽了一下店裏電燈的開光,燈泡亮了起來。燈泡昏黃,可跟煤油燈相比,可就亮堂太多了,看着讓人怪高興的
王青梅從家裏帶了兩床草席和薄被,一床鋪在小房間裏床的旁邊,一床鋪在店鋪售賣區的水泥地上。
當晚趙藝偉和趙水生睡在外頭,王青梅和趙慧慧睡在房間地上的草席上,其他三人睡在火鍋床上。
擠一擠過了一夜。
趙年年買的鬧鐘第二天四點半準時在趙藝偉耳邊響起,趙藝偉摁下鬧鐘,爬了起來,趙水生也醒了,兩人輕手輕腳去工作間磨豆漿。
王青梅感覺到從隔壁工作間透過來的光亮,也爬了起來,起身洗漱之後開始煮豆漿。
趙年年醒來的時候已經是五點多鐘,且是趙慧慧和趙敏敏起床弄出了點動靜她才醒的。
她出去幫忙,偷偷揪了揪趙藝偉的衣服下擺,小聲怪道:“怎麽不叫醒我?!”
趙藝偉笑:“人手夠了,就讓你多睡會兒,一會兒賣豆腐可夠你累的。”
這段日子,在趙年年的指導下,家裏其他人都掌握了豆腐制作的這一套流程,确實是不用她太過操心。
六點鐘,後面的農貿市場開始傳來各式各樣的聲音,趙記豆腐行也将卷閘門卷起,開門營業。
開張大吉的對聯昨晚就貼上了,趙年年将之前準備好的“開張大酬賓,前三日本店商品一律九折”的紙板拿出來,立在門邊。
做好的豆腐腦、南豆腐和北豆腐都拿到門口的桌子上擺好,還有之前做好的豆腐幹和豆皮也都放到桌子上。
趙年年拿一張紙卷起來當做擴音器,開始扯着喉嚨叫賣:“趙記豆腐行,開張大酬賓,所有商品一律九折,走過路過千萬不要錯過。”
趙記豆腐行?
趙記?
之前賣糖炒栗子的那家趙記嗎?
不遠處路過的大姐往趙記豆腐行門口望去,站在門口的姑娘可不就是之前賣糖炒栗子的小姑娘嘛。
她家的糖炒栗子味道極好,這豆腐應該也不會差!
幾個大姐這下哪裏還有猶豫,全都改變方向往趙記豆腐行走去。走到跟前,一看那長桌上的豆腐,都覺得品相是很不錯。
趙年年還切了一小塊北豆腐給人嘗味道,那幾人嘗了後紛紛稱贊,都要了兩塊。
又聞見旁邊的鐵桶裏飄來姜湯的味道,問道:“這是什麽?”
“這是豆腐腦,可嫩了,多吃豆腐腦可美容養顏。”趙年年對人道,還掀開桶蓋給人瞧。
幾個大姐聽說可美容養顏,頓時就心動了,又都要了一碗豆腐腦。
趙年年給人盛好,又讓趙慧慧将小桌子和膠椅搬出去,讓人坐在店鋪前的那棵樹下慢慢享用。
豆腐腦一入口,幾個大姐又都連連稱道:“這也太好吃了,非常嫩滑,入口即化。”
路過的人一聽,也過來要一碗嘗嘗。
這豆腐腦不貴,才4毛錢一碗,打九折的話也就3.6毛一碗,這個錢花得起。
要了一碗豆腐腦,再問那豆腐的價格。一塊北豆腐賣6毛錢,一塊南豆腐賣5毛錢,也不貴,而且現在買還有優惠,就都各要一塊。
在這些打頭陣的人自發的宣傳之下,沒過多久,店鋪門口就擠滿了人。很多人都是沖着趙記的招牌來的,看到趙年年這張熟面孔,就知道在這裏買豆腐肯定錯不了。
趙年年還是和從前一樣,讓大家排隊購買,買豆腐的排一行,買豆腐腦的排一行。
有人問:“那我既買豆腐腦又買豆腐呢,怎麽站?”
有人回:“那你就兩條腿岔開排啊。”
衆人笑作一團。
趙年年也笑:“都可以,排哪邊都行。”
還有那邊吃邊端着碗排隊的,衆人一邊笑話着,一邊在心裏暗暗道,看來是真好吃,等會兒得多打幾份,這東西軟,家裏老人也能吃。
一個早上,趙藝偉等人在工作間馬不停蹄做豆腐,而産品售賣區的趙年年等人也沒有一刻能閑下來。
劉紅夫婦、趙年年娘家人、還有王叔、王英本來是想來捧場,看到這個架勢,得,和趙年年和趙藝偉打了招呼,封了開張紅包,趙年年娘家人留下來搭把手,其他人也不擠在小小的鋪面裏了,拿着趙年年回禮的豆腐回去。
忙了一早上,直到過高峰期,人才漸漸少了,大家才得以喘口氣、喝口水。
趙年年剛坐下就看到一個小腦袋從門外伸進來,接着就是白菁菁興奮的聲音:“姐姐我來啦!”
她跑進店內,興奮地摟住趙年年的細腰。
跟在身後的白子星和卓濤:“……”
和親哥/表哥我都沒這麽抱過!
趙年年賣糖炒栗子的最後一天,白菁菁拉着她有些依依不舍的,趙年年就告訴小姑娘,過段時間會在鎮上開店,到時候歡迎她來店裏玩。
沒想到開張第一天,小姑娘就來了。
“你怎麽知道這是我家的店?”趙年年笑着問道。
“我表哥跟我說的。”白菁菁終于松開她的腰,抓住她的手左右晃了晃。
趙年年笑着讓人坐下,又讓跟在身後的兩個少年進來坐,給人打了三碗豆腐腦。
至于卓濤是昨日上街才注意到趙記的牌匾,還是鎮長公子哥從別的渠道知道這是趙家的店,她并不好奇。
趙年年從不過問白菁菁的家世背景,知道卓濤是鎮長公子哥,還是一次賣糖炒栗子時聽人群中有人說了句“鎮上公子哥又來買糖炒栗子了”,才知道他的身份。
不過這些都與她無關,她不想與人攀關系,至少現在不想,也覺得沒必要。
在別人不把你當回事時,你越是想要與人交好,就越有讨好之嫌,就算攀上了,也不是一段對等的關系。
把心思用在搞人脈這件事上,趙年年覺得,還不如先好好搞實業。當你聲名遠播的時候,想不與這些達官顯貴交際都難。現在嘛,卓濤這樣的達官顯貴還沒有與她結交的想法,她也樂得不用去應付這樣的關系。
白菁菁喜滋滋地舀了一口豆腐腦進嘴裏,吃下之後對趙年年就是一通彩虹屁。
白子興和卓濤沉默吃着豆腐腦,并不是豆腐腦不好吃他們才保持緘默,而是他們哪裏好意思跟白菁菁似的吹彩虹屁,那幹巴巴的“好吃”在白菁菁彩虹屁的襯托下也沒什麽意思,幹脆就不說話。
白菁菁邊吹彩虹屁邊吃豆腐腦,再擡頭時,發現趙年年身邊多了個和她一般大的瘦高女孩,那女孩拉着趙年年的手,親昵地喊着嫂嫂。
白菁菁:“……”
宣誓主權?
幼稚!
白菁菁大方地朝人擺擺手:“嗨,你好呀,我可以和你做朋友嗎?”
這下趙末末倒是不好意思了,她看了趙年年一眼,在趙年年的鼓勵下,終于點了點頭。
“那太好了!”白菁菁開心道,“現在我們倆是朋友了,拿你的嫂嫂就是我的嫂嫂。”
趙末末:“……”
還能這樣?
現在反悔還來得及嗎?!
白子興被豆腐腦嗆了一下,捂着嘴咳嗽起來。
一杯水遞到他面前,他擡頭,對上了一雙湛黑明亮帶着淡淡笑意的眼。那雙漂亮的眼睛沒有在他臉上做過多的停留,好像他的臉不值得她多看一眼。
“謝謝。”
“不用謝。”
趙慧慧當時正在喝水,給嗆到的白子興倒一杯水也只是舉手之勞,倒完水就又去店外舉着促銷的牌子,片刻後帶過來一個大嬸,給人嘗嘗自己家的北豆腐。
趙敏敏遠遠站在一邊,比任何一次都羨慕姐姐的性格。姐姐落落大方,不像自己,怯懦膽小,連看一眼那個少年都不敢。
她也想變成姐姐那樣,可是,這樣的性格好像不是她想改變就可以改變的。
她低着頭,絞着手。
就在這時,一道溫厚的男聲傳入她耳中:“你們家的豆腐怎麽賣?”
趙敏敏猛地擡頭,慌亂答道:“北豆腐五毛,不對,六毛,南豆腐五毛。”
“給我各來一塊吧。”那人笑道。