第19章 更了更了
張氏不知道她要幹嘛,等她把東西都弄好以後,就把腌鴨蛋的壇子抱走了,家裏吃食都是她收着的,防止石頭偷吃。
這樣算的話,她還得買壇子,買鴨蛋,連推車也沒有……
何霜降恨恨打了石頭一下,都怪他。
上次他放的兔子套也是,信誓旦旦說肯定能逮到只肥兔子,一直到現在都啥也沒套着。
算了,這生意她一個人還是支棱不起來,還是跟家裏人說一聲吧。
張氏果不其然罵她糟蹋東西,倒是何大牛覺得有門兒“左右不過幾個鴨蛋的事兒,你叫她去試試,萬一真能行呢?”
“你就慣着吧”
“爹你最好了!”何霜降笑嘻嘻地跑走了,她娘就是嘴硬,這話說的重,其實心裏就是同意了的。
何大牛笑了笑“咱家小丫頭也不知道什麽時候長這麽大了”
得了應允,何霜降就開始鼓搗起來了,城外馬上要開始動工了,像自家腌着吃那樣腌肯定不行,耗時太長了。
不敢浪費,只倒了一碗何大牛自己都舍不得喝的酒,将那些鴨蛋挨個泡一遍,再放到太陽底下曬幹,內心默默發誓,等賺到錢,要給她爹打一斤好酒,不,兩斤。
何大牛瞧着有些心疼,不過看自家閨女胸有成竹的樣子,也不好忍打消她的積極性。
等挨個晾幹,再把跟黃沙跟鹽拌勻了,加水加油和成糊狀,整齊碼到壇子裏,再搬到陰涼處,過個十來天就差不多了。
院裏叫她折騰的不像話,到處都濕答答的,鹽也不知道浪費了多少,去竈臺底下弄了不少草木灰,把水先蓋住,再用大笤帚全掃到角落裏,漚成肥,也養養院裏這兩壟地。
來桃花村的第一年,就是這兩壟地才讓她們一家能在除夕吃上一口新鮮菜的。
何家的鴨喂得好,下的蛋個頭也大。收拾完鴨蛋,又想着該煮什麽甜湯。
“煮甜湯?”賀雲香有些不可思議。
“這鴨蛋倒是不錯的主意,甜湯還是換一個吧,你想想,這些幹活的都是家中頂梁,上有老下有小,自然舍不得花錢買甜湯,若是個頂飽的東西還行,否則還不如就吃從家裏帶來的硬餅子”
何霜降一拍腦門“這我倒是沒想到,多虧得你”
不過南邊人不太愛吃窩窩頭,賣馍之類的面食恐怕也不行,再頂飽都不行,人家不喜歡,只能當個點心吃着玩。
“行了,別瞎琢磨了,吃飯!”張氏把跑神的人喊回來“你爹今晚在河對面吃,不回來,我把中午剩菜剩飯和在一起炒了,将就着吃吧”
河對面有人家裏蓋房子,叫村裏人去幫忙,都一個村子住着,擡頭不見低頭見的,何大牛肯定得去,以後自家有什麽事兒了,到時候也好意思開口找別人幫忙。
天漸漸熱起來了,何家又開始挪到外面吃飯,張氏把菜跟米飯混在一起炒了,也別有一番滋味。
何霜降眼睛一亮,糾結好幾天的問題突然想通了
“我想到賣什麽了?!”
桌上另外三人都盯着她看。
“娘,先前賣甜湯,我覺得還是不行,雲香說的有道理,那些人大中午肯定想吃些頂飽的,咱們賣飯怎麽樣?”
“買飯?咱自家米糧小菜都不夠吃的還賣給別人,況且本來你說推着甜湯我就覺着麻煩了,現在還要賣飯,那一堆東西推車上都擱不下,我看不行。”張氏雖說看着性格強勢,實際上本質還是有些畏畏縮縮,不像何大牛,面上老實不言語,實際心思活,想法也多些。
可惜她爹現在不在。
“娘你聽我說,不是分開,是放一起,先前石頭染了風寒,我弄了一碗雞蛋炒飯給他吃,就賣這種,頂飽”
張氏還是不願意“這又是蛋又是大米的……”
“娘你別擔心,大不了賣的貴一些,況且我這手藝您還怕賣不掉,不信您問石頭好不好吃。”
原本只是玩笑話,石頭竟真的在邊上接了一句“娘,真的好吃……”
“你就知道吃!”
何霜降見張氏表情松動些許,趕緊趁熱打鐵“娘,你信我,大不了我第一天少做點去試試,賣不了以後就再也不賣了,就算當天沒賣完,咱自家人吃了也不浪費……”
“那你……試試吧,我可不摻合,到時候賣不出去你可別哭”
“哎呀,娘你說什麽呢,我都多大了,還哭!”何霜降收拾好桌子,自覺端着碗筷“我去洗碗。”
何大牛聽何霜降的指示箍了個木盆,也不曉得她有什麽用。鹹鴨蛋腌了十幾天,應當是好了,不放心的切了一個看看,周嬸子給的蛋還是不錯的,煮熟了以後,中間蛋黃都是紅心,還往外淌油,瞧着就流口水。
何霜降抽空去城外看了一眼,也就是這幾天才開始動工,正好趕上了,明個兒就去試試水。
去年腌的酸豆角還剩一些,放辣椒炒熟了,做配菜。
再把鍋刷幹淨,開始炒飯。沒敢多,就炒了三個雞蛋,再放切成丁的紅蘿蔔這類菜,最後一大盆飯全倒進去,來回翻炒,最後加點小青菜,撒上蔥花。
她自己心裏也沒底,不敢弄多了,別回頭再把這些糧食都浪費了。
飯全都倒進何大牛打的盆裏,這盆用開水煮過,現在已經晾幹了,再拿二十來個鹹鴨蛋。
全都放在推車上,就出發了。
那邊不少人正忙活,還沒到吃中午飯的時間,不過何大郎推着車一過來,不少人肚子都叫了一聲。
幹的都是體力活,早上喝的是粥,還沒怎麽幹活兩泡尿就撒沒了,一天到晚肚子都在鬧饑荒,活也幹不好,一群人忙乎一天都沒忙出個啥,那看管的頭頭們現如今學精明了,每天分配,不幹好不給錢,叫人難辦。
再說何大郎推着車過來,何霜降跟石頭跟在他身後,這邊都是大老爺們,她一個人總歸不安全,大哥幫她幹活,到時候得的錢分點給大哥就是了。
“小孩!你們推的這是什麽呢?”終于有人忍不住了,太香了啊,本來就餓的人再一聞這味兒,肚子更是受不了。
石頭指指自己,見那人點頭,确定是問他以後,看向大哥跟姐姐,得了示意才開口
“這是炒飯,可頂飽了,裏頭放了好多油,還有雞蛋!”