第21章 洛家食肆20
鮑瑩昨晚開了推送,這一晚上的夢做的,公號裏描寫的那些美食一一出現在夢裏,她左吃一口,又咬一口,每個都不舍得放下,可還有那麽多沒有吃過呢!
結果醒來一塊,得,枕巾上濕了一片。
這麽大個人了,睡覺還流口水,要是被她媽知道了,指不定還怎麽說呢。
今天她休息,雖說是工作日,但她的工作比較特殊,周末固定上班一天,另一天休息則是在工作日中選一天排班。
也是雙休日,只不過,不能連着休罷了。
一大早收到了領導的消息,說是昨日那個客戶投訴了,要給個說法,讓自己取出裝孫子道歉,想着昨日遇見威脅要投訴自己的傻叉客戶,鮑瑩裝作沒看見沒有回複,心中憤憤,愛投投吧,老娘再也不裝孫子了,愛扣扣錢吧,反正也沒有幾個錢。
本來想周末與閨蜜一起去那家店吃飯,可今早起來便遇到如此憋屈,再加上最近的一連串委屈,鮑瑩只想吃點好吃的犒勞自己。
最近實在是太水逆了,什麽時候轉運啊,自己要不要去廟裏拜拜?
昨天看推送的時候,文章最底部就有小店的地址,她昨晚就查好了。
那地方自己熟悉的很,閨蜜的小區就在小店附近,嗯,決定了,擇日不如撞日,她現在就去試試小店的早餐,如果味道不錯的話,那今天的一日三餐就都準備在那裏解決了,反正今天難得的休息,準備去大學城溜達一圈,她是在海大念的書,畢業這幾年,工作越來越忙,想着回學校吃口飯都沒什麽機會,畢業時學校還制作了校友卡,還可以使用校友卡進入圖書館,白天在圖書館吹空調看小說,飯點就去小店吃飯去,晚上等閨蜜下班在小店聚餐,就這麽愉快地決定了!
長款吊帶長裙,外搭個小開衫,既能防曬又能當空調衫,完美。
簡單打了個底直接出門,今天休息,即使自己想睡一個懶覺,可長期養成的生物鐘并沒有讓她如願。
六點半就醒了,收拾收拾出門七點鐘,自己家到閨蜜家打車也就十分鐘,看那個推送說,早餐時間是七點開始,自己現在去,也不算晚
吧?
七點鐘,對于海城,大部分人才剛剛起床,算不上是早高峰。
鮑瑩随手招了個出租車,
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“師傅,明光巷海大家屬樓一區。”
“好嘞姑娘,走着。”
車開了好一陣兒,感受到速度幾乎停滞,低頭玩手機的鮑瑩才擡起頭來,“怎麽了師傅,堵車了?”
司機師傅一臉無奈,“不知道啊,堵的死死的,不知道是不是出車禍了,要不然這個時候也不是早高峰,平常我也走明光巷,沒這麽堵過車啊。姑娘,我看着這一時半會兒好像都動不了,反正離的也不遠了,要不你下車走過去吧,省的耽誤你事兒。”
鮑瑩往窗外一瞅,走路也就五分鐘的距離了,人司機師傅都這麽說了,那就走呗,掃碼付賬下車。
按着手機導航的地圖找到了昨晚公號推送的小店,“洛家食肆”
越走越近,可看着門口排隊的人和擁堵的車,鮑瑩臉色一變。
店門口排着長隊,路邊還停了不少車,而這塊的擁堵,正是因為附近的違規停車,早上這個時段還沒有交警出來指揮,所以堵得那是個水洩不通。
手機屏幕摁亮,早上七點二十分,這幫人怎麽一個個的都起的這麽早?
去排隊的末尾站着,何雨欣聽着前邊兩個小夥兒議論,“怎麽突然這麽多人,平時這個點也不至于這個樣啊?”
“早知道就不把游戲打完了,為了一把游戲沒搶着座,還不知道要排多久,現在倒是好了,排隊的時候能玩多少把了。”
鮑瑩沒忍住插了一嘴,“小夥兒你們平時經常來吃嗎?我是昨晚看了海城本地公衆號推薦過來的,昨晚的推送刷爆朋友圈,很多本地人和海大學子都轉了,你們沒看見?”
“啊,我們昨晚通宵游戲,三點多眯了一會起來又打了一局,沒注意啊。我們家住附近,爸媽上班忙沒人做飯,夥食都在這裏解決,小老板手藝絕了,特別好吃。”
看着眼前這位長得不錯的大姐姐主動搭話,兩個男孩忍不住開始向其描述起來自己吃過的美味。
“那桲椤葉餅,絕了,自帶清香,牛肉土豆,肉的都是大塊的,土豆又香又糯,入口即化,湯鮮味美,還有小老板自己熬得酸梅湯,那叫一個
絕了,酸酸甜甜,一杯下去,滿血複活......”
“對對對,老好吃了,老好吃了!”
雖然男孩們的語言表達能力不太行,但根據他們的描述,鮑瑩已經自動帶入了公號推送裏的動圖,口水開始分泌。
等了二十分鐘,前邊有人不排走了,店內的食客似乎也是知道人多,一個個都吃的飛快,條件方便的就選擇打包帶走去單位,回家或者路上吃,因此排隊進入的速度還算快。
因為座位有限,食客們似乎不知不覺見自己形成了模式,一個人或是一桌的幾人走了,便會出門告訴外邊排隊的,走了幾個人,能進幾個。
若是雙人組只有一個座位,只能拆開或者再等雙人出來了。
鮑瑩和大男孩們正巧趕上了三人組出來,于是他們三人一起進去,和另一位快要吃完的陌生人拼桌。
不過,對于鮑瑩來說是陌生人,對于男孩們卻不是。
“姜爺爺,真巧,今天我們和您拼座了。”男孩們點完單,找到座位,跟另一位打了個招呼,這都是熟面孔了。
“你們三個又泡了網吧一晚上?怎麽只有你倆,那個小排骨呢?”姜鑄顏看了看兩個男孩,語氣有些不悅。
這群孩子比他孫子的年齡都小,真是少年不知愁滋味啊,年輕的時光虛度在網吧裏,也不知道那些游戲到底有什麽可玩的。
“他家裏不讓他這麽玩了,押着去自家鋪子幹活,走不開。”其中一個男孩回道。
“你們兩個也應該鍛煉鍛煉,放幾十年前,十□□的大小夥子都是壯勞力,結婚成家了。”
“诶呀姜爺爺,我們這不是才高考完嗎,都學了十幾年的習了總得放松一下吧,也就這段時間成績還沒下來,等成績下來報志願了,就不能這麽閑玩了。”
聽見男孩如此說,姜鑄顏也沒接着說什麽,說到底也不是自家孩子,自家孩子都不聽話,還指望別家的聽?
萍水相逢的陌生人,說的太多別人還嫌你多管閑事呢,看着這幾個半大孩子天天泡網吧,今兒個實在是有些忍不住了,這人一老了,就恨不得自己的年輕時光。
“小弟們過來取餐。”一聲熟悉的喊聲,大男孩們回過了神。
看着在後廚跟着忙來忙去幫着出
餐的何雨欣,大吃一驚,“學姐,你怎麽跑後廚去了。”
何雨欣翻了個白眼,“我今天上午沒課,早上過來吃飯,沒想到人多的不得了,小老板實在是忙不開,我就忙着整一整,你們倆有功夫去網咖打游戲,倒是不如在小老板這幫着打工,還能混免費的員工餐。”
“知道啦知道啦,我們吃完就來幫忙。”大男孩端着碗,鮑瑩也跟在後邊,看着後廚內帶着帽子箍住頭發的年輕女孩,即使只露了個側臉,也看得見她的美貌,兩縷頭發在臉頰,顯得瓜子臉更小了,皮膚白皙,眼如春水,薄唇微抿,即使面無表情,看着也是個極美的美人。
她正撈着面條裝碗,手腕翻轉,一眨眼便是一碗牛肉面出爐了。
鮑瑩端着碗回到座位上,不知這小老板是不是學過美術,明明是一碗簡單的牛肉面,偏偏在她的手裏,有限的食材煥發出別樣的光彩,配色濃郁而豔麗,看着便令人食指大動。
瓷碗裏湯頭鮮亮,又帶着一點棕紅,那個被男孩們稱為學姐的年輕女孩說,這牛肉是紅燒過的,格外入味。
經過反複搋搗的揉搓的面團,拉出柔潤的面條,軟硬适中,浸透在面湯裏。
牛肉随意地攀附其上,竹筍若隐若現,蔥花覆蓋其上,更添一份清香。
因為不吃香菜,鮑瑩特意提醒了加料的小老板好幾次。
鮑瑩喉頭一動,掰開筷子,将面條攪拌開來,想着早上還是別吃太辣的,她沒有加辣椒油。
先是舀了一口湯,湯清而味濃,口感醇厚,牛骨熬煮數小時,一身精華化作湯中精髓。
面條不粗不細,軟硬适中,浸透了骨湯的面條甫一入口,便令人熨帖。
牛肉切成塊,而不是某地牛肉面的片狀,分量豐足的很呢。
經過紅燒的牛肉,色澤棕紅,送入口中,牛肉塊火候足夠,已經丢盔棄甲,繳械投降,被人扒得幹淨,絲絲縷縷,十分軟爛,鮮香十足。
純正牛肉的香氣,加上吸足了醇厚的骨湯,一口咬下,肉汁綻放間,仿佛登臨山峰。
鮑瑩已經開始感謝這位黃牛同學的自我貢獻。
隐藏在面下的青菜與竹筍露出了面容,蔬菜青翠,無比清爽,竹筍看似平凡,實則是個有心筍呢,小肚子圓滾滾的,吸飽了湯汁,為自己增添了一份滋味。
這一碗牛肉面,材料豐足,滋味無邊,小老板簡直将食材的融合臻至化境。
如此牛肉面,只賣十五塊錢,人間值得!
寶藏小店,果真名不虛傳!