第14章 洛家食肆13
下午課都上完，何雨欣與室友曉茹一起回到了宿舍，她原本每周在宿舍只住兩三天，反正爸媽每天開車來上班，帶她都很方便，不過眼下臨近期末，考試衆多，任務繁重，時間緊迫起來，何雨欣決定除了周末其餘時間都待在學校了。
其他倒是沒什麽，何雨欣唯一惦記的就是在學校不能像在家裏一樣，第一時間下樓吃到小老板做的飯了。
不過好在還有外賣，何雨欣自我安慰道，她下半年就大四了，因此這個期末，涉及到績點，保研及出國等問題，對她還是很重要的。
海大的宿舍都是四人寝，上床下桌有獨衛，空調洗衣機也一應俱全，何雨欣雖然不常住，宿舍還是收拾的很幹淨，室友們相處的也還算不錯。
畢竟比起三年來一茬換了又一茬的隔壁宿舍，動不動吵架全宿舍樓都能聽見的對門，她們寝室始終和和氣氣的，有什麽事商量着來，在大學女生宿舍裏，也算得上少見了。
曉茹和何雨欣走得近，她們兩個同班，另外兩位室友也是同班，這就劃分了一個無形的小團體，偶爾也會說一些無傷大雅的怪話，笑一笑不吱聲也就過去了。
兩人回了寝室，其餘兩位室友已經在了，只見其中一位室友孟琪正呆呆地坐在電腦前，一片的愁雲慘淡。
“這是怎麽了琪琪？蔫了吧唧的，誰欺負咱們大作家了？”何雨欣問道。
面對何雨欣的調侃，孟琪一臉沉思，似乎還在想着什麽。
另一位室友開口道：“琪琪他們那個公衆號陷入了瓶頸期，海大周邊乃至海城周邊都快走遍了，最近的推送沒有什麽好寫的，推送次數下降，不少粉絲評論抱怨呢，下一期的推送還沒有內容可以寫，琪琪正愁着呢。”
聽見室友這話，何雨欣眼前一亮！前幾天她大包大攬的對小老板宣布，在海大宣傳小店的事兒交給她，讓小老板放一百個心吧，現在這不是送上門的機會？
她室友孟琪在“大學城那些事兒”公衆號撰文，這是海城本地幾家大學學子共同創建的公衆號，吃喝玩樂無所不包，而且創始人們個個不差錢，孟琪就是其中
一位，因此從來不接廣告推廣，深得學生們的信任，閱讀量篇篇兩萬＋，甚至有幾篇直接出圈，上了十萬＋呢，現在有不少非海大學子，海城的本地人也關注了公衆號，照着上邊的推薦攻略來大學城一帶玩耍呢。
簡直是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫！
還沒等何雨欣開口，曉茹就一臉興奮地對着兩位室友說了起來，“我跟你們說，雨欣今兒個中午訂的外賣老好吃了！絕了！我從來沒沒過這麽好吃的魚香肉絲，我那麻辣燙一口沒動，雨欣那份兒飯我倆吃的幹幹淨淨。琪琪，你不是缺素材店家，這家絕對可以”
“有那麽誇張？你不是不愛吃這些米飯什麽的嗎？”孟琪看了她一眼，曉茹一向不愛吃正常飯菜，頓頓土豆粉麻辣燙米線米粉面條樂此不疲，一周都不一定吃一頓正經飯菜，能讓她說好吃的飯菜，真是不容易。
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“你吃過了就知道了，不過雨欣說這個店家出餐很随意，每天都不一樣，有什麽食材做什麽東西，外賣還限量，真是挺有個性的！”
何雨欣也緊接着說起來，最近在小老板店裏吃過的東西，獨居風味的桲椤葉餅，酸甜古法酸梅湯，甜絲絲的銀耳綠豆羹，差點把舌頭都要舔掉的土豆牛肉，超級下飯的麻婆豆腐，好吃爆了的生煎包......
說着說着，何雨欣不禁回味起這些吃過的美味，只覺得口水都要流下來了。
孟琪聽着倒是不錯的樣子，那今晚就試試這家的外賣，要是真不錯，自己再約上幾位創始人一起去店裏試吃。
另一位室友也點頭，四人意見達成一致，今晚就訂小老板家的外賣啦！
此時的洛素正在準備今天的晚餐，并不知道何雨欣一家今天給自己拉了多少生意。
中午營業時間結束，天氣很熱，她想着出門去買點水果，正巧賣水果隔壁有剛趕海回來的本地人，滿滿的兩桶花蚬子，是趕海一上午的收獲，留了自家吃的，剩下的就都拿出來賣，新鮮的緊。
這個時節因為休漁期的緣故，實在是沒有什麽海貨，蚬子便是常見的了，洛素幹脆直接把兩大桶包了圓，人家還喜笑顏開地直接送到了店裏。
新鮮的海鮮當然要新鮮的吃，洛素看到這些花
蚬子的那一顆，就想到了他們的死法。
裝有花蚬子的兩個大桶都有滿滿的海水，讓這些小家夥們自由的吐泥，洛素則開始做起了晚餐準備。
下午五點，何雨欣早已守候在外賣軟件，不斷的刷新，今天晚上小老板又會做什麽好吃的呢？
手指下拉，出現了！
何雨欣瞪大了眼睛，四道菜，這是怎麽了？小老板居然破天荒的弄了四道菜？
趕緊看看都有什麽！
辣炒花蚬子20元
幹鍋花蚬子20元
酸辣土豆絲（涼）15元
小炒牛肉40元
被何雨欣提醒的室友們此刻同樣看着菜單，這價格，可不算便宜，這個季節，買上五塊錢的花蚬子，就夠一家人一頓吃的了。孟琪有些皺眉頭，她倒不是差這個錢，可是一道土豆絲都賣十五塊錢，就是覺得有點坑人了。
每份還限量，這不是饑餓營銷嗎！真能有雨欣說的那麽好吃？她心中嗤笑一聲，雨欣連吃了好幾頓，這根上瘾了似的，可別是加了什麽東西！
“我一樣點一份，五份米飯啊！”何雨欣飛速下單，生怕晚一會兒就沒了。
“五份米飯，多出來一份誰吃啊？”另一位室友吃驚道。
“放心吧月月，肯定吃的完的，我自己那一份飯就不夠吃呢。”何雨欣說着，見此，月月也不說什麽了。
晚上天氣涼快不少，店裏的食客比中午多多了，網咖三少年，何安明夫妻，還有那位老人準時前來報道。
他們算是熟門熟路的，不用洛素幹什麽，自己就熟練的坐下了，餐好了便取餐。
幹鍋蚬子就海城家常的一種烹饪方式，并不是“幹鍋有機菜花”“幹鍋娃娃菜”的那種幹鍋。
烹饪花蚬子，不用水煮，切好蔥姜，與蚬子一同放入鍋中，鹽也不需要加，直接開火。
等到花蚬子一個個都張開了，這菜便是成了。
花蚬子經大火而熟，不經一點修飾，鮮香飽滿，汁水四溢，湯汁都是蚬子本身的鮮味，原汁原味，鮮美無比，這是大海本身最為本真的味道！
吃了幾個蚬子，孟琪心道，這只是靠着蚬子的原汁原味罷了，頂多是蚬子泥沙吐的幹淨，沒什麽手藝還賣這麽貴，實在是......罷了，她又夾了一個辣炒的蚬子，換換口味，小
店的廚師似乎格外喜歡辣椒，辣炒蚬子的餐盒內，紅油呼之欲出，碎碎的辣椒皮沾染在蚬子殼上，看起來就很辣的樣子。
甫一入口，複合的香氣在口中爆發，香辣，鮮甜！
大量的辛辣料依舊掩蓋不住蚬子本身的鮮美，本味與調料完美交融，孟琪口中酥麻，卻忍不住吃了一個又一個！
舀了一大口飯，孟琪将目光移向另外兩道菜，嘗嘗這小炒牛肉，給的分量倒是足，四十塊錢還不算虧。
牛肉切成片狀，肌理分明，不薄不厚，看着剛好入口，油炸過的幹辣椒香味十足，纖細的青椒絲與白洋蔥點綴，色香兩字是占得足足的、1也不知道味道怎麽樣，孟琪心想着。
夾了一片牛肉入口，沾染了些微的醬汁，爽，滑，牛肉嫩極了，切得不厚，連牙口不好的老人也不用擔心嚼不爛。
香嫩可口，無比爽滑，還不用擔心塞牙！
海鮮吃了，牛肉吃了，也該吃點素的了。
孟琪一筷子夾向涼菜酸辣土豆絲，紅椒，青椒，均勻的土豆絲裹上了稀薄的紅油，即使不知道味道，孟琪也不得不承認，看着色澤油亮，格外有食欲，光是“色”與“香”兩個字，這位何雨欣口中小老板做的就不是一般廚師及得上的了。
土豆絲根根分明，些微不差，刀工令人敬畏。
入口清脆，又帶有一絲綿軟，沾染着香濃的紅油，酸酸辣辣，好生開胃！
因為是涼菜，土豆絲以冷水淘過，也許在冰箱裏冷藏了一會兒，帶着些微的涼氣，入口涼絲絲的，也太下飯了吧！
從初嘗幹鍋蚬子的不屑一顧，到如今四道菜吃完，孟琪已經被徹底俘獲。
想着先前自己沒有說出來的小人之心，心中羞愧，罪過罪過。
“明天早上沒課，我要帶工作室的人一起去試吃探店！”孟琪大聲宣布，緊接着又加入了搶菜大軍。
何雨欣大喜，“我也去！”
此時的洛素并不知道明日的早餐時間，将會迎來一大隊海大學子。
因為洛家食肆之內，來了一位意想不到的客人。
