來自東方的基建狂魔

第4章 尋找食材

三人來到了廚房，正好碰上準備食物的廚師，因為長期在廚房食材大多需要清理的原因，他的手比起其他人來說要幹淨許多，但對于徐天而言其實沒什麽區別，都是一樣髒的厲害。

在城堡中廚師比仆人的地位高一些，但依舊沒什麽機會見到領主，就連管家都是需要他巴結讨好的存在，當管家和領主同時來到他面前，廚師的第一反應不是驚訝，而是自己是否做錯了某些事情的恐懼，并開始恐懼于子虛烏有的懲罰。

“把你的髒手清洗幹淨。”

嗯？

從某種意義上來說，管家真的挺好用的，尤其是當他認同了你的觀點并為此付出真正的努力的時候，執行力真的相當強大。

看着管家先是威逼再軟言說理，看着廚師的表情從憤怒到恍然大悟最後甚至帶上了感激，徐天對管家的管理能力有了深刻的認識，同時滿意的看到廚師的手慢慢露出了自己本來的樣子，然後在所有人的目光下站上了竈臺。

“…領主大人…”

在一片沉默中，熱愛幹淨的管家以大無畏的姿勢站了出來，希望他們的主人能夠改變想法，管家真的不能想象領主站在竈臺上為自己做食物的場面，徐天的臉配上竈臺也是真的怎麽看怎麽不順眼。

最後的結果當然是失敗的。

不管管家是怎樣的苦口婆心，徐天将自己的手和廚師帶着嚴重皮膚病的手一比，管家就清楚地明白了現在的狀況，也終于艱難地接受了‘領主大人上竈臺’的人設。

“我在我的國家也當過兵，以前自己也做過飯。”

管家的為難和糾結自然被徐天看出來了，卻并沒有停下手中的活，甚至還有一搭沒一搭的開始閑聊，至于內容自然是真假都有了。

廚房比徐天想象的好不少，雖然還是比較髒，但至少有鐵鍋和菜刀。

嗯，這也是廚房唯二的金屬制品，銀質的餐具有着專門的貯藏室，每次都由管家在菜快要好的時候小心翼翼的取出來，等領主用完餐又被放回去。

嗯，除了領主吃飯用的是銀器，其他人都是木碗和木盤，聽起來挺可笑的，但在這個時代的每一只木碗其實都是很大一筆財産，木盤子也是一樣，一個人的一生可能只會有一只木碗或一個木盤，而這種人一般是農民中較為富裕的。

刀叉的概念似乎沒有出現，至少徐天在之前對黑暗料理的驚鴻一瞥中沒有看到這種東西，所有的東西都是用手抓或直接上嘴啃，如此的直白而不添加任何媒介。

能吃的食物比徐天想象的要少的多。

廚房的肉不多，門上但肉是被挂了很長一段時間的，看上去黑乎乎的，排除；鳥類不知道有沒有毒，而且也沒什麽肉，排除；豬肉是昨天的，但現代的野豬肉不在濃油醬赤下都有着騷臭味，排除…環顧一圈，徐天悲哀的發現自己能吃的好像只有蔬菜和各種蛋類。

這邊主要的糧食作物是小麥黑麥和豆子。

豆子是窮人家的主要活命作物，黑麥的生長期長達九個月，除了城堡仆人，一般是富農和手藝人偶爾能吃上的東西，小麥則是領主大人的專用，因為對土壤等各方面要求高，所以一般是專門用來交稅的；豆子的品種多，但一般人們吃的只有扁豆豌豆鷹嘴豆和蠶豆的混合物，也就是所謂的豆子糊糊。

至于黃豆，不好意思，在徐天原本的時代是中國産物，在這裏也不知道還在那個犄角旮旯窩着，徐天只希望這段糊掉了的歷史沒有将一些獨屬于中國的産物給蝴蝶掉，那樣就太悲劇了。

最後領主将目光轉向了蔬菜。

生菜，卷心菜，胡蘿蔔，豌豆和扁豆。

這是我們領主的最終選擇。

嗯，你不能指望一個嬌嬌女能像一個老農一樣熟練的分辨出各種不同的菜肴，尤其是她有着一個好廚藝的母親，生活在外賣時代的情況下。

等等！

徐天激動的将自己的眼睛重新轉回了那一大堆鳥類，試圖從裏面分辨出剛剛一閃而過的熟悉身影，甚至幾次想要将手伸進去翻找，好在管家的拼死阻止和她來自現代的愛幹淨習性阻止了他的行動。

木鍋鏟被當成工具尋找着徐天想要的那個動物，在撥開三只黃色不明鳥類，兩只黑色不明鳥類的屍體後，饑餓的領主終于找到了那個相當熟悉物種——雞！

是的，雖然和平時脫幹淨了衣服的超市的品種有些區別，但這的确是一只可愛的迷人的肉多的雞沒錯了，就是不知道是公雞還是母雞。

其實徐大領主更喜歡吃豬肉，但在連調味料和酒類都是奢侈品的情況下，他只能入鄉随俗的選擇最不容易出錯的，味道相對來說也是最淡的肉類來為自己補充卡路裏。

這只雞死前似乎經歷了一番激烈的搏鬥，脖子上有一個明顯的傷口，漂亮的羽毛也有不少地方沾上了血跡，尊貴的領主決定将勇士這一榮譽貢獻給這位戰士，并讓它在自己的肚子的得到安息。

“就這幾樣吧。”

經過了漫長（其實最多三分鐘）的挑選，領主終于停下了目光，貼心的管家不知道從哪裏找來了一個小女孩，看上去十分瘦弱，唯獨那雙手是難得的幹淨——沒有這裏随處可見的皮膚病和各種包。

在心裏為管家的貼心點了個贊，指示仆人和廚師一起去打水——這個時候徐天才知道，城堡裏面是有水井的，而他們的生活用水大多數都是井水。

廚師沒什麽意見，在經歷過管家的一番洗腦後，他看看自己的手就認清了自己的地位，事實上領主沒有将他趕出去已經是一種恩賜了，而且他也并不吃虧。

而領主大人也說了，在他的手養好前不必做自己的食物，但其他人的食物還是要做的，管家開頭其實還想反對，在徐天“他的手比你們的好”一句話中直接敗退。

是的，雖然廚師的手對于徐天來說還是沒有達到可以做飯的标準，但這個時代大多數人真的不會講究這麽多，而且相對于其他人，廚師好歹是經常接觸水的人，皮膚狀态只要不和領主比還是不錯的。

最重要的是，徐天并不打算一個人做整個城堡的飯菜。

女孩有個幾乎已經爛大街的名字，瑪麗，徐天聽到的第一反應是那個拯救公主的工人，好在面上還是一片平靜，她的幹淨并不是她沒有聽從宗教的吩咐，而是天生的皮膚好。

徐天對瑪麗的到來表示了熱烈歡迎，畢竟作為一個精致的豬豬女孩，連超市的半成品都經常懶得買的當代社會青年，她對處理這堆原始食材實在沒有太大的興趣，瑪麗并不大，卻因為有一個在城堡當廚師的父親，經常為了混一口吃的而在廚房幫她父親打下手，雖然大多是時候都只是幫忙洗洗菜，但當有宴會的時候就要幫忙處理肉類了。

當然也許是因為洗菜洗太多了她的手才比較白，這種事情誰知道呢。

總是，挑剔的領主大人有了一個勉強能用的手下，廚師也并沒有失掉這個職位，而他的小女兒還因為這件事入了領主的眼睛，可以說是皆大歡喜了。

大火舔舐着鐵鍋的底部，鍋中燒着一些清水，英勇就義的雞已經被女孩開膛破肚，動作并不算太過熟練卻十分小心，最大限度的保證了自己不會受傷，而且瑪麗的不熟練也只是和她的父親做對比而來的，和徐天比起來又是一個天一個地。

“停！”

看到瑪麗将內髒倒在了一個小木盆中，又伸手想要直接拔雞毛的時候，徐天終于開口了，女孩頓時停了下來，眼神中有着一種名為恐懼的情緒在醞釀，如果不是她的父親正一臉嚴肅的看着她，瑪麗當場就會哇的一聲哭出來。

“你做的很好，只是我有更好的方式去雞毛。”

徐天蹲下身子和瑪麗對視，用最平和的語氣說明了原因。女孩看到尊貴的領主眼中映出了她的身影，看着領主幹淨的頭發，白皙的皮膚，和滿是星星的眼睛，突然有種想将自己藏起來的欲望。

瑪麗在很久以後才知道，這種感覺，叫做自卑。

鍋裏的水要燒開還需要一段時間，新挂在廚房的豬肉被取了下來，切下了兩塊麻将大小的珍貴的肥肉，這幾乎是那塊豬肉上所有的肥肉了，但徐天別無選擇，畢竟他在一時半會兒也找不到別的方式獲取油脂。

鍋裏的水還要一會兒才能燒開，徐天索性乘着這個短暫的時間做了一個簡單的衛生普及，當然，是中世紀版的，畢竟他還不想被火焰送去見那個不知道是否存在的主。

“這些是一種病。”

徐天指着管家手上的各種皮膚病，以不容置疑的語氣下了定義，成功的讓管家他們變了臉色，确定自己的話他們有了足夠的重視的時候，才慢悠悠的接了下面一句話。

“但是它們幾乎是每個人都有的，而且大多數時候沒什麽問題。”

廚師也在準備食物，但他明顯在偷聽，而仆人和瑪麗也一樣。