第35章
話音剛落, 外面的簾子就被人掀開了，林碗站在門口，面色陰沉沉的盯着沈曉明。
他說的那些話, 自己都聽到了, 個欺師滅祖的玩意兒, 居然敢質疑他師傅，活膩歪了。
別說是蒸一鍋米飯比他們做的好吃, 就算是放個屁都比他們做出來的菜香。
沈曉明一下子就慌了，他哪知道自己師父什麽時候來的。林碗脾氣大，就算他是小舅子也該批評的批評, 該教育的教育。現在看着對方的臉色, 他直覺不好。
“師, 師父。”
林碗一哼聲, “別叫我師父, 我沒有你這樣……”欺師滅祖的徒弟。
“您就是我師父啊, 我、我只是懷疑一下米飯是做不出這種味道的而已，也沒說什麽。不信您問張文躍和孫林, 我們三一起的。”
張文躍早就看到自己師父的臉色挺難看的，這會被沈曉明一說, 趕緊往後退了一步，憨憨一笑。
“我覺得廖師傅廚藝确實不一般，以後我會跟廖師傅學習該如何蒸飯的。”
孫林也扯開嘴角, 看着廖清歡的眼神都充滿了欣賞。
“之前确實有點不服氣，但現在明白了師父的用意，廖師傅很厲害。”
他們倆撇開了，把沈曉明留在原地獨自承受師父和師叔的怒火，兩條腿都要打抖了。
林碗确實生氣, 原想着把自己的小舅子也兼任自己大徒弟的沈曉明送過來，能表現出自己對師父的尊敬。來之前還千叮咛萬囑托 ，一定要小心對待。誰知道過來就聽到沈曉明在裏面嚷嚷着，懷疑師父蒸米飯還加了別的東西。
跟兩位師弟的徒弟對比起來，他的怎麽就這麽能給他落面子呢？
他看着旁邊站在的廖清歡，“廖師父……”
廖清歡懶懶的一搖頭，“質疑也是應該的，因為他們蒸不出這樣的米飯，他們蒸不出來，那就是你們師兄弟幾分沒教好。”
這幾位師兄弟當年可都是守着竈臺蒸米飯的，蒸得不好就回鍋重新來過。
林碗張瓢羞愧的低下頭，他們确實沒有像以前那樣注重蒸米飯，因為現在糧食珍貴，也沒那麽多糧食能給他們糟蹋。再就是時間一長，他們更多的注意力放在了菜品上面，也忘記了當年師父是怎麽叮囑他們一定要蒸好米飯的。
自己師父面對這位廖師傅居然羞愧得低下頭，這種明顯尊敬的态度廚房裏衆人看得清清楚楚。能讓他們的師父都這麽尊敬的人，他們确實應該尊敬。
“是我沒教好。”林碗板着一張臉，“沈曉明，你帶人回家去，叫你二師弟帶人過來。”
沈曉明驚恐的擡頭，“師父，我……”
“不需要說了，回去，再做一年學徒的事，掌勺的事不用你插手了。”
林碗一搖頭，堅定的說道。
做一年學徒的事，就意味着打雜。他都這麽多年沒做過學徒的工作了，連菜都很久沒切了。再加上他做大師傅這麽多年，現在去幹學徒的活，他那些師弟還有徒弟們要如何看他啊？
他下意識的看向兩位師叔，希望他們能替自己求求情，結果倆師叔也非常不滿意的看着他。
“你還有意見？還是說覺得我不該這麽罰你？”林碗越發的不滿意了。
沈曉明一低頭，掩飾住自己不滿，“沒有，我現在就回去。”
廖清歡一直冷眼看着，期間一點話都沒說，她知道如果自己求情，沈曉明就不用做學徒的事情。在他們幹廚子這一塊，被打回去做學徒工作除了落面子，也意味着你學藝不精，師父對你非常失望。
她不幫着說話的原因，是因為沈曉明确實學藝不精，甚至心态還很不穩定。
太不懂得收斂了，也太驕傲自大了，這樣的性格做出來的菜品味道好不到哪去。
這三位徒孫做出來的菜，從她的觀察來看，張文躍是做得最好的，非常的用心，味道上并沒有大問題。孫林次之，雞肉煮老了一點，土豆放的時間也不對。而沈曉明做得最差，表面上看沒什麽問題，實際上從腌制到烤制的過程都沒到位，甚至那魚肉還有點腥氣。
這樣來看，其實回去做學徒對沈曉明是有好處的，磨一磨性子。
沈曉明帶着自己的幫廚從後院離開，因為林碗幹脆利落的處理了自己的徒弟，後廚其他人都被震到了，這會壓根不敢說話。
廖清歡自然不會被震到，她只是看着站在門口的三位徒弟，“你們別杵那了，去後院吧。紅星，給大家倒些茶來。”
劉紅星清脆的應了一聲，去倒茶的時候卻發現這幾位師父身後還站着一個頭發花白的老頭，一臉激動的看着自己師父。
廖清歡确實沒注意到，只以為徒弟們是過來看自己的。
她說完就去了後院，洗了一把手和臉。
“你們都不用呆在自己飯店是不是？沒事被老往這邊來，忙自己的就是了。”
她拿着手帕擦臉，眼睛微微眯着站起來，一轉身就看到了個頭發花白的老頭，這老頭還挺激動的，眼眶都紅了。
廖清歡眨巴眨巴眼睛，上上下下的看着這小老頭。
“小鍋？”
“師父……”
呂鍋激動的喊道，旁邊的林碗等人也跟着激動，盡管昨天都已經見過了，可現在還是激動。
廖清歡一抿唇，感慨了一句，“你現在看起來都能當我爺爺了。”
呂鍋則笑了，“都四十年了，我連外孫都多大了。您現在的年紀看着比我外孫還小，确實可以給您當爺爺了。”
廖清歡都怕自己大徒弟站久了累着，趕緊讓人坐下說話。
“你不是在京城嗎？怎麽今天就到這了？”
就算是昨晚上他們告訴了大徒弟，那也沒得這麽快啊。
“我來之前都不知道，在火車上。去了三師弟和四師弟呆的飯店，他們才告訴我的。原本我還以為他們在開玩笑，畢竟這種事……”
呂鍋坦然說道，他年紀大些，作為大師兄性格也比較沉穩，跟廖清歡說話的時候一向跟朋友似的。
廖清歡理解的點頭，“确實，一般人都不信，你們能信已經不是一般人了，不愧是我徒弟。”
她很驕傲的一擡頭，這樣子把徒弟幾個都看樂了。
劉紅星端着茶過來，就看到自家師父在這些大師傅面前自在得不行，而這些大師傅還都看着自己師父笑。
他在心裏暗暗贊嘆一句，不愧是自己師父。
“師父，茶來了。”
劉紅星端着托盤過去，将茶壺放到石桌上，然後又把茶杯都擺好。
“師父？”張瓢疑惑的看了眼劉紅星。
廖清歡端着自己的為人民服務大茶缸，略一點頭，“對，我新收的徒弟，人不錯。”
劉紅星傻嘿嘿的一笑，“嘿嘿，師父也很好。”
這麽一說完，也不知道哪不對，他注意到幾位大師傅看着自己的眼神馬上就變了。
怎麽說呢，是一種又高興又奇怪又同情的表情，他丈二摸不着頭腦，挺茫然他們為什麽這麽看自己。
“那我就進去了，師父您們聊。”
廖清歡應了聲，“去吧，外面的客人吃完了，把桌子收拾好啊。”
呂鍋看着劉紅星進廚房，然後對廖清歡說道：“看着是個心思純厚的。”
“跟我一樣。”林碗重重點頭。
“就是年紀太小了，比我最小的徒弟都小。”張瓢摸了摸下巴。
“不知道廚藝如何！”楊盆憨憨的開口。
“那我們去試試小師弟在師父身邊學到了什麽，對了，師父您還沒吃飯，我們師兄弟幾個給您露一手，讓您嘗嘗這麽多年了，我們的廚藝有沒有進步。”
廖清歡抿了一口茶，見幾個年紀都這麽大的徒弟蠢蠢欲動想要去折騰劉紅星，将口中的茶咽下去。
“別把人吓到了。”
幾位徒弟噌一下站起來，就連小老頭呂鍋都精神抖擻的邁着腿往廚房去，廖清歡看着幾人的背影，噗嗤一下笑了出聲。
這會陸長纓從廚房出來，手裏拿着個食盒，她放下杯子。
“給巧姐拿飯啊，就在後門嗎？”
“嗯，在後門等着呢！”
廖清歡站起來，伸了個懶腰跟陸長纓一塊去後門，“我還沒跟她打過招呼，正好跟你一道去。下回她要是來得早，就進來坐着休息會，就這麽在後門等算什麽事。”
陸長纓将後門打開，廖清歡一眼就看到了拄着拐杖的馮巧巧。
從陸長纓那她也知道馮巧巧四十多年前會經常到廖家酒樓吃飯，這會見着人，她微微一笑，熱情的跟對方打招呼。
“巧奶奶，您好，前些天都沒出來見過您，實在是太不好意思了。”
馮巧巧愣了下，看了眼陸長纓。
“這是之前給您做豆花的廖師傅。”
陸長纓簡單的提醒道。
“是廖師傅啊，謝謝你謝謝你，我這每天還麻煩你做菜呢！”
廖清歡一邊搖頭說沒事，一邊仔細的看着馮巧巧，雖說面容大變樣，但五官還是很熟悉的。以前好像是個性格挺活潑的女人，挺喜歡吃酒樓做的糟鹵豬蹄。這女人每回見到她，都還挺熱情的跟她說話，還時不時會問她有沒有喜歡的對象。
她打量着馮巧巧，馮巧巧也打量着她，從小小小少爺嘴裏經常聽到廖師傅的名字，也能感覺到小小小少爺對這位廖師傅不一樣。這些天沒見過，她也無從去看。這會真看到人了，還真有些吃驚。
是一個挺胖的姑娘，身段一點都不窈窕。這麽多年了，她都沒見過胖成這樣的姑娘。但笑眼彎彎的，臉上肉乎乎的，臉上的皮膚也很白淨，一看就是很有福氣的小姑娘。雖然是沒見過這麽胖的姑娘，但人年紀大了，就喜歡這種胖乎乎有福氣的長相。
“長得真好，圓乎乎的，有福氣。”
她暗暗贊賞的瞥了眼陸長纓，小小小少爺眼光真不錯。
廖清歡挂在臉上的笑容僵住，說實話，圓乎乎什麽的，形容孩子還可以，形容她就不像是誇獎了。但對方年紀都這麽大了，說這樣的話那确實是誇獎，她也不能說些什麽。
目送着人拎着食盒走遠，廖清歡一捏臉蛋，“真的有那麽圓嗎？”
陸長纓轉過身，微微彎腰盯着她的臉，他突然挨這麽近，廖清歡都沒反應過來，對方那張冷峻的臉就湊到了自己眼前。
對方又像是在認真觀察，所以她幹脆屏住呼吸，還有點手足無措。
“你你你看什麽？”
陸長纓唇一勾，臉上冰消雪融，他一擡步院子裏走去。
“确實圓乎乎，挺可愛的。”
被人誇過漂亮好看的廖清歡從沒被人誇過可愛，這種詞還是從陸長纓嘴裏說出來的。她臉一下子就紅了，伸手拍拍臉蛋，肉軟軟的。
可愛什麽的，不是她這種精致女郎應該得來的誇獎。
不過，也挺不賴的！
……
劉紅星不知道自己哪裏得罪了幾位大師傅，其中那個光頭大師傅直接将他從打雜的工作裏揪出來，問他跟廖師傅學了什麽。
他顫顫巍巍的說自己在跟師父學揉面，對方就讓他現在給他們揉一個。
然後三位大師傅就一臉嚴肅的盯着他，吓得他怎麽加水都不會了。
那位頭發花白的師父就在不遠處做菜，時不時轉頭看他一眼，那眼神也沒什麽，就是裏面的不滿意太明顯了，讓他不知道自己該做什麽。
張瓢看了一會，小師弟沒什麽天分，看起來還傻不愣登的。揉個面都揉得他腦袋疼，索性二師兄兇神惡煞的盯着。他挽起袖子，想着趁這個時間把菜做出來得了。
“大師兄你，你在做桂花肉？”
呂鍋點點頭，“師父愛吃這個肉。”
“是啊，師父愛吃，不過她怕長胖，總是不願意多吃。”
他們酒樓不缺吃的，食材都能買到，肉也不像現在這稀缺，那會酒樓還有個招牌菜就是桂花肉。
這桂花肉做起來也簡單，就拿上好得五花肉，把皮給去了，切成薄片，然後放入打成泡的蛋糊裏，再進油鍋去炸幾次。這樣做出來的桂花肉外面顏色金黃，就像是一叢盛開得桂花堆在碗裏。為了符合桂花肉的形容，每逢桂花盛開的季節，還會專門收集桂花，桂花肉裝盤的時候就在面上撒上一層桂花。
那香味就在鼻息間萦繞着，引得人食指大動。吃起來也好吃，外面松松脆脆的，咬的時候還有咔嚓的綻破聲，然後桂花香味和蛋液豬肉的香味一起被送到嘴裏。三香齊聚，沒有筋骨也不膩味，老人孩子都能空口吃上一盤子。
見大師兄首先就做了師父愛吃的菜，他自覺失策，有些酸溜溜的又接了一句，“現在師父那個樣子，你做這個菜，她恐怕是不會吃吧？”
張瓢壓着聲音，生怕被自己師父聽到了。他們師兄弟幾個都沒敢說，師父現在的樣子跟以前确實相差太大了。
只是他再怎麽壓着，卻忘了觀察周圍。
于是他一說完，身後就傳來廖清歡陰恻恻的聲音。
“我現在什麽樣子？”
