第34章 誘之以利
第34章誘之以利
前一句屋裏兩人還沒什麽反應,說到後面那句,一開始就對沈華濃贊譽有加的彭振華直接激動得嚷了出來:“你真的願意教我們?”
這會子他已經忘記沈華濃的美醜了,真能學一手養家的本事才最重要。
沈華濃點點頭:“說到做到,都是家常菜教你們也無妨,你們不信咱們可以立個合同,額,也就是契約書,至于怎麽教以後再商量。”
“方師傅!”彭振華興奮的看向方大慶。
外間的李顯軍聽到嚷聲,大聲回了一句:“猴子你瞎嚷嚷個什麽呢?”
沒人顧得上搭理他。
一直沒什麽表情的方大慶聽到沈華濃這麽說都變了臉色。
他從頭到尾都注意着沈華濃的動作,行家一出手,就知有沒有。
在沈華濃不到十分鐘的個人秀裏,已經讓他知道這個年輕女人的廚藝絕對在自己之上,恐怕比之前一直對他們藏着掖着的劉師傅恐怕也不差什麽。
至少刀工和火候掌握是不差的,別的不說,劉師傅熘肝尖還得加生粉呢,炒出來還不如沈華濃的細溜味好。
如果她真的願意教……
方大慶渴望學到廚藝,也不在意沈華濃女人的身份,和年紀比自己小,比起真本事,拜什麽師父一點不重要。
他心中一陣火熱,不過面上很快就平靜下來,只是加快的語調還是洩漏出他的激動。
“這位女同志,你把你的名字和信息都登記一下,後天過來看錄用結果。”
心裏有了決定,可程序還得走完,說着,他從圍兜裏摸出一張紙一支筆遞給沈華濃。
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沈華濃接過來,上面已經寫了三個名字了,看字跡和名字應該是三個男人,沈華濃将自己的寫在了第四個。
臨走,她猶豫了一下,還是對方大慶道:“方師傅,我建議你趁着這會兒還沒有到飯點,将今天的菜單拿去給醫院的老醫生看看。”
明知道說出來是質疑這個廚房老大方大慶,可能得罪他,她還是忍不了。
在別的方面她可以虛與委蛇,弄虛作假,但是在對自己的職業上,沈華濃覺得必須對得起良心。
今天食堂的菜炒得好不好姑且不論,最根本的,菜單就出了問題。
豬肝和豆芽混吃,沒有什麽大毛病,只是兩種食材的營養成分會互相破壞,對于病號來說是補不了任何營養的,以前她應對的顧客根本不缺營養,還怕營養過剩呢,也就無所謂,但如今的人們可不是。
還有,茭白與豆腐同吃容易形成結石,如果一定要一起,可以先将茭白汆水除掉過多草酸,顯然方大慶并未将茭白汆水。
當然只吃一頓兩頓不會有太明顯的危害,可她知道了,這些明明可以避免,為什麽不呢?
一天的菜單就有這麽大的問題,以後呢?日積月累呢?
也不管方大慶怎麽想,說完,她就離開了,從籃子裏摸出帕子擦了擦臉,在走廊裏将頭發重新整理了一下,就去了護士值班房。
食堂的工作還得等通知,變故也不少,這幾個小護士的買賣,她決定務必要拿下。
今天護士值班房裏只有劉霞和徐麗麗,她來的時候這兩人就趴在桌子上閑話辦公室的八卦。
見到沈華濃,劉霞蹭的一下就彈起來了,“華濃啊,你好久不來醫院了,可算把你盼來了,今天帶飯來了沒?”
沈華濃将手上的籃子提到身前晃了晃:“特意帶來答謝你們的。”
小姑娘眼睛都笑眯了,一邊接她籃子往裏看,一邊問:“答謝我們什麽?你今天做什麽了?有鹹鴨蛋黃炒南瓜條嗎?
你不知道那天晚上我下班回去讓我媽給我做一份,她做的怎麽都不對味啊,就是沒有你弄出來的好吃!”
鹹鴨蛋黃炒南瓜條……
沈華濃默默的扯了扯嘴角。
徐麗麗一邊嫌棄劉霞,一邊笑着跟沈華濃打招呼。
“今天可算等到你了,還以為你被我們給吓得不來了呢,劉霞你悠着點兒,別将華濃吓壞了。”
沈華濃朝她們笑笑,回答劉霞的話:“我剛剛去醫院食堂面試去了,後天才出結果,今天做了別的,”本想說涼皮,話到嘴邊,改成了:“面粉黃豆面和荞麥面皮加了黃瓜絲、面筋涼拌的酸辣口……”
劉霞一邊嘀咕着:“這個名字也忒長了。”
已經從籃子裏拿出來一飯盒的南瓜荞麥小餅,然後用力的吸了吸鼻子,就迫不及待的放下飯盒,小心翼翼的捧出兩個倒扣着的碗,掀開蓋子。
“雖然我現在對南瓜的印象改觀了,但是這個酸酸辣辣的才是我最喜歡的,大夏天吃什麽都覺得嘴裏沒味道……這個是什麽名來着,真香。”
涼皮雖然已經有千年的歷史了,但是這種北方小吃竟市這邊吃的卻并不多,劉霞見都不曾見過的。
“既然是帶來給我們吃的,那我就不辜負華濃的心意,我開吃了!”她飛快的從自己的飯盒裏拿了筷子,一口咽下去了才含糊不清的道:“真開胃,我現在都覺得快要餓死了,我先吃了啊。”
“哇,這個就是面筋吧?這個好進味啊,吸滿了湯汁了,真夠勁,好辣……”
屋裏有吸溜吸溜的聲音,徐麗麗捂眼。
“我都沒眼看你這饞鬼樣,像是餓了幾年一樣。”
劉霞抽空白了她一眼,嘴巴暫且沒空跟她貧。
徐麗麗搖頭笑笑,也沒耽誤,跟沈華濃道了謝,就端起一碗,扣在自己飯盒裏了。
她邊攪拌邊吸着鼻子,“确實香。”
沈華濃笑笑,從籃子裏拿出自己的那份,又将被她們忽視的涼拌馬齒苋和南瓜荞麥小餅拿出來,一一擺上,然後夾了馬齒苋放進涼皮裏攪拌了一下,然後一口涼皮一口小餅吃上了。
徐麗麗學她一樣吃法,劉霞見狀,也抓了個餅,不過只咬了一口就放下了,囫囵道:“我還是先吃涼皮吧。”
吃完涼皮她摸了摸肚子,然後才将手上咬了一口的餅配着馬齒苋給吃了。
邊吃邊感慨:“這還是我認識的馬齒苋嗎?上次我舅媽弄了一籃子送過來,我媽就掐了一碗嫩的炒了,酸澀得很,後來的就都送給別人了。”
沈華濃笑道:“要在開水裏氽熟去澀味,可以放一點點白糖。”
徐麗麗咋舌:“就一個野菜啊,還汆水放糖這麽麻煩啊。”
劉霞快速的吃了一大口,道:“難怪這麽好吃啊!我媽肯定懶得這麽費勁。”
沈華濃但笑不語。
沒有不好吃的食物,只有做不好的廚子,食材并不分高低貴賤,沒有不值得加的調料,只有需不需要。