穿書後我種田養娃當上了皇帝

第38章

邵清儀重新把注意力放到了小零食的研發上。

昨天做的豆腐他切了一部分做家常豆腐, 現在整塊豆腐還剩下五分之四, 足夠他研究探索了。

邵清儀做的第一個嘗試是豆腐幹。

還在現代社會的時候，他曾經自制過豆腐幹。方法非常簡單, 就是把豆腐切片、腌制之後用烤箱烘烤。

用這種方法做出來的烤豆幹不軟不硬，很有嚼勁。

這兒沒有烤箱, 邵清儀就幹脆直接用油炸的方式來去除豆腐中的水分了。

他把豆腐切成了小條，這樣油炸起來更快更充分。

随後就是下鍋炸的過程。

因為家裏既要做炸魚塊, 又要做麻花, 所以邵清儀特地買了好幾罐菜籽油回來。

胡家的商鋪也有賣菜籽油, 但大部分村民還是習慣直接去向做菜籽油的陸家購買。

做菜籽油需要菜籽, 陸家把自家的所有農田都用來種油菜花了，因此他們也很需要這種交易來獲取糧食。

邵清儀是拿家裏的臘肉去交易的, 幾條臘肉換來了這幾桶菜籽油, 可以說是非常劃算了。

其實嚴格算起來, 賀家的地窖算是個寶庫了。畢竟這個世界的肉價不低，普通老百姓一年也吃不上幾次肉，也就賀家仗着賀長季能打獵, 可以存下這麽一大地窖的肉了。

欸，怎麽又想到賀長季了？

邵清儀趕緊把這些念頭從腦海中消去, 然後開始往熱油鍋裏下豆腐條。

豆腐在高溫油的作用下變成了漂亮的金黃色。

滋滋滋的油炸聲吸引了本應在認真學習的兩個孩子。

“姆父姆父, 你在做什麽好吃的呀？”明明剛吃了早飯，但聽着這悅耳的滋滋聲，他們還是忍不住流着口水過來打秋風了。

“姆父在炸豆腐呢。”邵清儀微笑着說道，“等會兒炸好了就給你們拿過去嘗。”

“嗯嗯！”兩個孩子齊齊點頭。

成安看着姆父臉上的笑意比以往淡了幾分, 不禁糯糯地問道：“姆父，你今天是不是有點不開心呀？”

邵清儀沒想到成安竟然這麽敏銳。

但是，感情的事情，怎麽好跟孩子分享呢？

于是邵清儀搖了搖頭，撒了謊：“沒有，姆父只是在想事情。”

“想事情？姆父在想什麽呀？”單純的成安相信了邵清儀的說辭。

邵清儀胡謅道：“我在想，怎麽才能做出來烤箱。”

“烤箱？烤箱是什麽？”一旁的成平好奇地問道。

“烤箱就是一種可以高溫烘烤食物的廚具。”邵清儀簡單解釋道。

“烤？火不就可以烤嗎？”成平疑惑道。

“火的溫度散布不均勻，很容易把食物給烤焦了。”邵清儀聞言繼續解釋道，“烤箱的話，不是讓火直接接觸食材，而是讓食材處于一個高溫的環境中，讓食材在高溫作用下漸漸烤熟。”

“哦~”兩個孩子似懂非懂。

“你們繼續去學習吧，等會兒炸好了豆腐條，我會喊你們的。”邵清儀笑着說道。

“好~”兩個孩子齊齊應聲。

但出了廚房，兩個孩子卻并沒有立刻開始學習，而是偷摸摸地出門去找正在做雙層床的阿爹了。

“阿爹阿爹，我們知道姆父是因為什麽原因而不開心了！”成平壓低了聲音，但語氣中的炫耀卻擋也擋不住。

“哦？”賀長季有些懷疑，但還是追問道，“是因為什麽？”

“姆父說，他想要做個烤箱！”成平得意地回道。

“烤箱？”又是一個從來沒有聽說過的名詞，賀長季皺了眉。

他現在懷疑，這個邵清儀不但是另一個靈魂進入了原邵清儀的身體，而且還可能是另一個世界的靈魂。

否則的話，他口中怎麽會蹦出那麽多奇奇怪怪的名詞，又知道這麽多聞所未聞的東西呢？

“姆父說了，烤箱就是一種用來烤食物的廚具！”成平小大人似地說道，“姆父還說，用火直接烤出來的食物很容易焦，而烤箱不容易讓食物烤焦。”

一旁的成安點頭補充道：“姆父說是因為烤箱是間接給食物加熱的，所以不容易烤焦！”

“對！”成平聞言也點頭附和。

“所以，阿爹你能做出烤箱，讓姆父高興起來嗎？”兩個孩子擡起頭齊聲問道。

賀長季知道邵清儀必然不是因為這種原因而生氣的，不過既然他對孩子們這麽說，那他應該确實對這個“烤箱”也有所需求。

“我試試吧。”賀長季回答道，“對了，你們先別和你們姆父說哦。”

“知道啦！”兩個孩子人小鬼大，信誓旦旦地點頭答應後，回到了屋內。

邵清儀背對着窗戶炸豆腐條，并沒有看到孩子們和賀長季交流的這一幕。

第一批的豆腐幹已經炸了一遍了，邵清儀撈了起來瀝油放涼，同時往油鍋裏加了新一批的豆腐條。

邵清儀先是直接拿起一根放涼的豆腐條嘗了嘗味道。

唔，豆腐已經被炸得**的了。

但因為沒有加任何調料，所以味道很淡。

或許他應該先用鹽腌制一會兒，再炸？

這麽想着，邵清儀把還沒炸的其中一部分豆腐條拿了出來，撒上了鹽和醬油腌制。

至于這原味的炸豆腐條，也不能就這麽放棄治療了。邵清儀決定蘸醬試試。

上回去縣城販賣的時候，邵清儀也送出去了一些醬料。因為沒有現代那麽方便的塑料分裝盒，所以他用的是小點的瓦罐。家裏庫存的瓦罐就那麽點，所以邵清儀也就送了幾個大主顧幾罐，其他的都沒有送，反倒是家裏還剩了不少。

邵清儀打開一罐甜面醬，盛出一些放在碟子裏，然後用原味炸豆幹蘸了嘗了嘗。

唔，感覺有點像不臭不香的炸臭豆腐的味道？

不行，如果單單只是這種炸豆幹，肯定引不起世族那些吃慣了山珍海味的老爺夫人的興趣。

邵清儀對他的平安雜貨行的定位是提供新奇、好吃或好玩的商品的小鋪子，要符合這樣的定位，他所研發的食物也必須是別人沒見過、想不到還一時間不好模仿的。

之前的炸魚塊之所以能夠打開世族大家的市場，其實更多靠的是運氣。要想真正站穩腳跟，必須得拿出真本事。

邵清儀一邊思索，一邊開始做各種嘗試。

他開始給炸好的豆幹調味。

直接往炸好的豆幹上撒鹽粒、辣椒粉，做成辣味豆幹。

邵清儀拿起一根辣味豆幹嘗了嘗，加了鹽和辣椒之後，的确多了些味道，但還是達不到驚豔的地步。

這種食物，根本無法入世族大家的眼。

邵清儀嘗試着用了各種調味品和調料，但味道總是不盡人意。

他想到上輩子吃過的那些即食的豆制品小零食，就沒有做成這種幹巴巴的樣式的。食品制造公司那麽多，不可能沒有人想過換種方式，那只能是做出來的味道也都不怎麽美味了。

所以，還是只能做成素肉豆幹那種嗎？

如果這樣的話，保鮮手段就必須提上日程了。

嗐，下午還是去陳家看看吧，萬一陳家夫郎不計前嫌了呢？

新的吃食研發一時間陷入了僵局，邵清儀把思路轉到了好玩的上面。

正好之前也答應了孩子們要給他們做玩具，等處理完這些豆腐條，正好陪孩子們玩一會兒。

邵清儀一邊想着，一邊把炸好的豆腐條放到了另一個鍋裏，煮起了五香豆幹。

五香豆幹其實就是鹵豆幹，加各種茴香、香葉等多種香料，醬油、鹽等各種調料，加水炖煮，直到所有調料完全入味，就可以了。

炸過的豆幹口感會更加的酥軟，與普通的鹵豆幹相比，這種五香豆幹的味道會更甚一籌。

大概煮了半個小時，原本炸得酥脆的豆幹被煮得脹軟了起來，用木鏟一戳還能戳出汁水來的那種。

見煮得差不多了，邵清儀往鍋裏加糖，準備收汁。

在高溫和糖分的作用下，原本還呈流體狀的汁水開始變得粘稠了起來。

這就煮得差不多了。

邵清儀翻出一個籃子，往籃子底鋪了幾層白紗布，用筷子把煮好的豆幹夾了出來一一擺放在紗布上放涼。

放涼了之後，原本軟塌塌的豆腐幹又有些硬了，做小零嘴正合适。

邵清儀裝了一小盤子，拿出去給兩個孩子吃。

“哇！”兩個孩子非常捧場地驚嘆了一聲，各自用筷子夾起一塊豆腐條嘗味道。

嚼勁十足的豆幹被鹹甜可口的醬汁包裹，一口下去汁水橫流，炸過的豆腐越嚼越香，混合着醬汁的鮮甜，真是太好吃了！

兩個孩子吃得香甜，邵清儀則是拿出了一些紙和布，給孩子們做起了玩具。

“姆父，你這是要做什麽呀？”成平一邊吃着，一邊好奇地問道。

“給你們做些好玩的。”邵清儀微笑着答道。

他先是用布料剪出長度約兩公分的正方形。随後是用漿糊把布料的兩面都糊上紙，增加布料的硬度。

然後，他又用剪刀剪去多餘的紙，并把整個正方形剪成了三角形、梯形、小正方形等各種形狀。

一套簡易的七巧板就初具雛形啦！

邵清儀看了看這個半成品，長得似乎不是很好看？硬度也沒有達到預期。

于是他幹脆在兩層的基礎上又糊了幾層宣紙，把裸露出來的布料部分用宣紙包了起來，這樣雖然依舊挺醜的，但至少硬度是有了。

唔，邵清儀打量了半天，最終決定還是讓賀長季用木頭做一套七巧板吧，用布和紙做出來的七巧板又不好看又容易損壞。

他手上的這一套，就當作模板吧！

七巧板的制作算是翻車了，邵清儀開始繼續做下一個玩具——華容道。

華容道比起七巧板來說可玩性更高，制作也更為複雜一些。

邵清儀拿出一塊布，先是糊上紙，然後在正中央剪出一塊大的正方形，最後把這塊大正方形剪成了一塊小正方形、四塊更小的小正方形以及五塊長方形，并分別在上面寫上“曹操”、“黃忠”、“趙雲”、“張飛”、“關羽”等三國人物的名字。

華容道這種玩具取材于《三國演義》中着名的“曹操敗走華容道”故事。

曹操被劉備與孫權打敗，被迫逃到了華容道上。

明明都成逃兵了，曹操還非常得意，嘲笑諸葛亮和周瑜不夠聰明，沒有在華容道設伏兵，結果這一笑，就笑出來個趙雲。多虧了部下保護，曹操才得以逃脫。

這好不容易逃了，曹操總該消停了吧？他偏不，又開始嘲笑起來，結果這一笑，笑出來個張飛。得虧曹操的屬下給力，又一次救了他，使得他再度脫險。

都說事不過三，曹操卻不長記性，這第三笑，笑出來個關羽。這回曹操的屬下打不過了，眼看難以逃脫，曹操講起了舊情。關羽曾經受過曹操的恩惠，為了報恩，他放了水，這才讓曹操成功脫逃。

而華容道的游戲玩法，就是要挪動擋住“曹操”的棋子，讓放在最裏面、也是面積最大的正方形“曹操”棋子能夠從初始位置挪到棋盤最下方中部開口處，逃出重圍。

邵清儀又拿出一塊完整的布，糊上紙，再把之前剪了個大正方形的布糊在了上面，一個大小合适的棋盤就做好了。

邵清儀按照順序把“曹操”等“人物”擺好，然後告訴了兩個孩子們這個玩具的游戲規則呢就是要把其他“人”挪開、讓“曹操”逃出去，兩個孩子立馬就來了興趣。

剛開始，他們還有些不得其法，但很快，他們就發現，四個小小的正方形是讓長方形挪動的關鍵，而只有長方形挪動了，裏面的“曹操”才可能出來。

在外面忙活了好一陣子，有些口渴想喝點水的賀長季一進屋，就看到兩個孩子正在争執。

成平大聲道：“不對不對，應該這樣挪！”

成安也不甘示弱：“你這樣才不對，你看現在所有的人都動不了了！”

一旁的邵清儀卻是笑得挺歡，完全沒有勸架的意思。

這父子三人是在做什麽呢？

賀長季好奇地推着輪椅向前，然後就看到孩子們正在對着幾塊寫着奇怪名字的東西指指點點，時不時還挪動幾下。

“你們這是在幹嘛呢？”賀長季出聲問道。

“阿爹阿爹，快來幫我們一起救曹操出去！”成平見阿爹來了，連忙求救道。

“曹操？曹操是誰？”這個世界沒有《三國演義》，賀長季自然也不知道曹操。

他有些呆愣地聽着孩子們講完了這個玩具的游戲規則，這才明白了過來原來這是邵清儀給孩子們做的新玩具。

比起這個玩具，他反倒對這玩具上的人物更感興趣，直覺告訴他，邵清儀不可能無緣無故寫了這幾個人的名字。

“這個玩具背後應該也故事吧？”賀長季問邵清儀道，“華容道一聽就是個地名，這個曹操是因為什麽原因被困在了華容道，前面這些人又為什麽要阻攔，這應該都有說法吧？”

邵清儀沒想到賀長季竟然如此敏銳，一下子就把這華容道背後的故事猜了大半。

聽到阿爹的問題，兩個孩子也好奇了起來，忙問姆父關于華容道的故事。

邵清儀便把這背後的故事詳細與三人講了一遍。

聽完“曹操敗走華容道”的故事之後，成平老氣橫秋地說道：“所以說，做人不能太得意，曹操就是太得意，所以才一次次被打臉！”

打臉這個詞，成平還是不久前剛從姆父那兒學來的，如今卻已經能夠活學活用了。

成安對這種戰場故事興趣不大，只是覺得曹操三笑笑出了三個敵人的事情有些好玩而已。

賀長季卻是從戰事本身入手評價道：“這位諸葛亮軍師雖然考慮得周全，故意把關羽安置在最後一關，卻還是低估了人心。戰場上無父子，這個關羽忠于義卻沒有忠于君。”

聽了賀長季的評價，邵清儀笑着說道：“不過是個故事，何必想這麽多？自古忠義兩難全，還不如遵從自己的本心，做真正對得起自己的事情。”

賀長季聞言，深深地看了邵清儀一眼，然後突然輕笑着開口問道：“聽你這麽說，似乎并不準備效忠當今陛下？”

邵清儀愣了一愣，不明白賀長季為什麽突然提到這個。但他還是幹脆利落地回道：“先不說我這種鄉野夫郎，根本就沒有效忠國家的機會。就算是真的有機會，像我這麽自私的人，肯定也是先考慮小家再考慮大家。如果是那些高層出于一己之私做出不利于未來發展的決策，我肯定是不會跟着做幫兇的。”

邵清儀想到以前看電視劇時，他最讨厭的就是愚忠愚孝的那些角色。明明知道自己做的事情不對，卻因為立場而不得不去做，最後不但強行給觀衆吃刀子，自己還心有愧疚。

“你說的高層，是指當今陛下嗎？”賀長季繼續問。

“算是吧。”邵清儀想了想解釋道，“還有那些個文武百官。”

“你不自私。”賀長季突然展顏笑道，“像你這種為百姓着想的人，那才是真正會受百姓愛戴的人。”

邵清儀不禁有些好笑，嗔道：“你我都是平頭百姓，讨論這些國家大事的做什麽？有這個時間，還不如想想怎麽把我這華容道推廣出去。”

“你想要售賣這個？”賀長季一聽邵清儀這話就猜到了他的打算。

“嗯。我當時心裏頭想的就是，我們平安雜貨行賣的就是各種新奇的好吃的、好玩兒的，像華容道還有這個七巧板，都是鍛煉思維、老少皆宜的玩具，推廣出去之後，對打響我們平安雜貨行的名頭應該很有作用。”邵清儀點了點頭，回道。

賀長季細細打量邵清儀口中的兩樣玩具，然後委婉地說道：“這兩種玩具，損耗應該很快吧？而且看過一次之後，模仿着做應該也是容易的，萬一被那些個心思活絡的人看了去，就成不了平安雜貨行的獨有商品了。”

邵清儀點了點頭：“損耗這個問題，只要換成木頭就會好很多，但這個獨創性的保持，的确是需要我們好好思考的。”

“做個記號不就行了嗎？”一直沒說話的成安突然糯糯地說道，“像我和成平的衣服用具，都是做了記號的~”

成平和成安是雙胞胎，無論是衣服還是用具，家長們都是給他們準備雙份的。所以為了區分，賀長季就在他們的衣服內側各繡了“平”與“安”兩個字。

邵清儀一聽這提議，立馬靈光一閃：“對，我們可以做商标！成安真聰明，如果不是你提醒，姆父還真忘了這回事情。”

“商标？”幾人都沒聽過這個詞，齊齊看向邵清儀。

父子三人如出一轍的表情讓邵清儀不禁撲哧一笑：“商标就是固定樣式的一個圖案或文字，用以宣傳和标明商品的品牌商的。”

邵清儀解釋道。

見賀長季若有所思，倆孩子卻還是有些懵，邵清儀直接拿出一張紙，在上面寫了“平安雜貨行”五個字，然後畫了個長方形的框把這五個字圍了起來，之後又在框框上點綴了一些藤蔓花草。

“看，像這個，就可以作為我們平安雜貨行的商标。”邵清儀一邊畫例圖，一邊神采飛揚地說道，“我們可以在我們的所有商品上都烙上這個标志，這樣一來，其他人要想複制就沒那麽簡單了。”

“這個商标，倒與工匠的标識有些相似。”賀長季沉吟道，“有了這個商标，只要我們的商品出售了出去，顧客自然就能通過這個商标得知商品的來處，對平安雜貨行日後的發展也有好處。”

“沒錯！”邵清儀點了點頭，“而且村外的鐵匠可沒有高大哥那樣的好手藝，即使他們想複制這個商标，也沒那麽容易。這樣一來，我們的貨物識別性就更強了。”

“那，炸魚塊上也要有這個商标嗎？”成平傻愣愣地問道。

邵清儀笑着說道：“像那些吃的，我們可以在外包裝上印商标。不過說起來，像這些食物也的确得思考做個統一的包裝，不能單單用油紙包裹了。”

邵清儀又沉吟了起來。

賀長季提議道：“可以去詹家定制食盒，在食盒上烙上我們的商标。”

“你說得對！”邵清儀大喜道，“你真是太聰明了！我怎麽就沒想到呢！我還可以定制大規格的食盒，做成禮包裝，這樣更好推銷。”

作者有話要說：  二更~

看到有小天使問作者君住哪兒，作者君住在包郵區的三線小城市~而且作者君說的藍莓檸檬都是盆栽，小小的一株都沒半人高，所以占地面積其實并不大~

另外，前兩天種下的雞毛菜發芽了，果然新鮮的菜種發芽率就是高啊！想起作者君以前買的花種，發芽率低也就算了，大部分還貨不對板……所以買花花草草還是盡量買大苗吧，好養又不容易被坑。

感謝在2020-07-03 21:56:14~2020-07-04 19:53:07期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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