第56章 你行
只一口, 那人就認定了這炸醬面不輸于他曾經吃過的任何面條。
“哧溜哧溜！”“哧溜哧溜！”
完全不給身旁人問他的機會，他便以實際行動告訴那些人結果了。
想問面好不好吃？
看吃剩的面碗就知道了！
等到碗底還剩一點點炸醬，他小心地用面條将碗壁的炸醬蘸了個幹淨, 一口把面條吞下去。
一碗面吃完, 面碗恢複如初的白淨, 只碗底正中間沾染了點淺淺的醬色。驀地, 他咧着嘴, 拿起筷子伸向空空如也的碗中。
旁人看着他的舉動，彼此對視一眼，個中含義不言而喻。
莫不是吃面吃傻了？
在一衆的懷疑與目瞪口呆中, 他從碗底夾了半粒小小的黃豆放進嘴裏。那黃豆裂了一半, 小小的裹在炸醬中，差點就給漏下了。
半粒黃豆不過一打眼的功夫就能吃下去。
可那人偏不，慢悠悠嚼着、細細回味着炸醬面的滋味。
表情是那般魇足幸福。
看得周圍人眼熱不已。
于是乎，要炸醬面的人一下子蜂擁至櫃臺。但大家也是知道百味小食一貫的規矩，沒有把櫃臺圍得水洩不通, 而是老老實實排起了隊。
“要一碗炸醬面！”
“給我來一碗！”
“老板能加面不？俺要一碗, 再加份面！”
……
等待食物的時間哪怕很短，也是煎熬的。
不多時, 一碗碗炸醬面送至面前，顏色豐富的菜碼光是讓人看着就食欲大增。唯獨那份炸醬, 顏色深沉。
他們心頭既是期待又産生了點猶豫。
真的好吃嗎？
邊想着邊按着跑堂說的将菜碼和醬倒進面裏，白嫩的面條裹上顏色深沉的炸醬，于斑駁中增添了意想不到的層次感。
待面拌勻了, 吃了第一口後再也停不下來了。
別看面條看着軟塌塌的，柔柔軟軟地裹着深色炸醬，吃進嘴裏時軟滑中帶着股韌勁兒, 面條口感勁道，吃着帶勁。
而炒制後的炸醬，一筷子撇開是一層厚厚的油光，但豆瓣醬早在炒制前便經歷了漫長時間的釀制與沉澱，氣味濃郁，炒制後愈加醇香濃厚，将豆瓣醬的味道最大限度地激發出來，油而不膩，香濃味厚。
慢慢地，衆人發現，但凡沾染了炸醬的顏色，必要沾染其味道。
黃瓜絲清爽利口、蘿蔔絲甘甜清脆、綠豆芽清清淡淡、黃豆味甜甘醇、青豆清香爽利，不同滋味的菜碼與無處不在的炸醬交融，任由它們在齒間、舌根肆意起舞，喚醒那份對食物的原始本能，渴望期待它們能再次給味蕾以意外之喜。
炸醬不利口，可配着菜碼就剛剛好。
若是覺得還不夠，配一杯冰鎮後的酸梅湯或是百香西瓜汁，一酸一甜兩種截然不同的味道，與炸醬面相遇，邂逅一場屬于味蕾的盛宴。
衆人吃得痛快，喝得亦是毫不含糊。方才沒吃上小龍蝦的怨氣與不滿，早在一筷子又一筷子的面條中淡了，直至了無蹤跡。
沒吃上小龍蝦難受嗎？
難受。
可是有炸醬面啊！
炸醬面用那份特質的醇厚炸醬，治愈了這顆因吃不上小龍蝦而怨怼不滿的內心。
一碗面吃完，他們紛紛明白方才那人恨不得舔碗底是怎麽回事了。
因為，他們也好想舔啊！
于是，許閑香發現盛了炸醬面的面碗是最好洗的，幹幹淨淨，看着面碗就仿佛能想象到吃面人恨不得替他們吃幹淨碗的心情。
有人吃了一碗又要了一碗，有人本就是吃了別的，見人吃着炸醬面香又多吃了一碗。這會子，滿肚子面，就算嘴上再饞，也吃不下了，只能看着別人吃解解饞。
可看着別人吃吧，那人像是故意似的面條“哧溜哧溜”吃得倍兒香。
感覺更饞了……
索性起身跑去櫃臺問大林：“老板，那個燒烤下午什麽時候有啊？”
他問完故意瞟了吃面人一眼，吃面人聽着他問話動作一頓。
糟了，下午吃不下了怎麽辦？
一句話成功“狙殺”一人，那人得意得眉眼飛起。
吃吧吃吧，大口吃吧，再多吃點。
下午的燒烤就是我的了……
許閑香忙碌了一上午，炸醬面受歡迎程度遠超她的想象。
看來，這個時代的人對美食的接受度比她想得要高得多。
她剛從廚房出來，聽見後院有人敲門，打開一看是二兔娘。
二兔娘一見她，忙道：“香香，我知道那人在哪個村了，京州城外的張家莊，比之前月娘那個村還要遠一點。你現在要過去嗎？”
許閑香算了下時間，她自己過去不太現實，一來一回恐是會耽擱下午營業。
“可否麻煩大娘拿着我的手信幫忙跑一趟？”
二兔娘聽了也沒猶豫：“行，你把需要交代的告訴我，我過去。”
許閑香去屋裏拿了手信給二兔娘，交代：“您就問問他明日可否送些貨來，至于量的話越多越好。”
二兔娘接過手信收起來，道：“好，我回來給你信兒。”
二兔娘喝了口水就直接走了，以免耽誤許閑香的事兒。許閑香腦子裏暫時先把小龍蝦貨源的事放在一邊，不再想了，總歸下午就得到消息。
她趁着空休息了一會兒，又去廚房換了月娘和菜頭休息。
許閑香揉揉站得發酸的小腿，想着這麽着下去總歸不是個辦法，遲早有一天會把身體熬壞了。
好不容易等到中午的食客們全散了去，諾大的百味小食就坐了三兩個吃面的人。看着怪冷清的，許閑香難得松了口氣。
他們總算是能趕上中午的尾巴吃個飯了。她趁這個空兒，與月娘說了去指導加盟串串的事。
月娘比剛才的時候開朗許多，常年因營養不良的瘦黃臉也多了幾分紅潤。
饒是如此，她聽了許閑香的話，兩只手慌忙擺着，連連推拒：“不行不行，東家我怎麽行呢？我肯定做不來的。”
許閑香握住月娘的一只手，沉聲說：“你可以的，你這些天做得很好，月娘相信你自己。”
許閑香的聲音很輕很軟卻帶着信服力，月娘腼腆的臉上出現了一絲遲疑，她猶猶豫豫地問：“東家，我真的……行嗎？”
許閑香定定地看着她道：“你行的！”
作者有話要說： 嗷今天卡文卡死了，非常短小
紅包補償+明天三更補償，闊不闊以呀
晚安小可愛們(?? . ??)感謝在2020-06-21 23:56:29~2020-06-22 23:00:02期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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