第11章 新品
因着一車新來的土豆,許閑香推遲了搬家的日子。倘若帶着這一堆土豆搬去新住處,租車的銀錢是必須出的,眼下是多能多省一分是一分。
連着去了兩日的早市,每次高高興興去、垂頭喪氣回。鍋巴土豆和狼牙土豆口味重、味道大,明擺着不适合清粥小菜的清晨。
許閑香略一思量,知曉上新品的時機到了。翌日一早,三人扛着大包小包去了早市,熱得滿頭大汗。許閑香不由得羨慕起曾經在小吃街看到的那些個小推車,方便省力。何時賺了銀錢,看看鐵匠鋪子能否造一個類似的小車。
早市這會人已經不少了。
賣菜的攤子居多,沿着長街緊緊湊湊地擺滿了兩邊,中間間或插着個做吃食的,抑或是賣些針線、鞋底子的小攤子。做早點的倒多是在幾個固定的攤位,熱氣騰騰的大蒸籠包子、個大兒頂飽的饅頭,粥也是常見的幾種,白米粥、紫米粥、黑米粥、綠豆粥等。
他們三人去了前兩日占着的位置,那裏還沒人。
剛剛落腳,旁邊賣納鞋底的大媽就湊上前來,打量了一眼身後擺着的東西,熱心道:“前兩日的生意不好啊,早上多是出工的人,沒人愛吃這小零嘴的。”
許閑香擦了把手,笑吟吟問着:“照大娘看,早上做些個什麽吃食好呢?”
大娘湊近了,肩膀挨着許閑香,手指着不遠處正冒着熱氣的蒸籠,小聲說:“看見沒?來來往往的多是要買他家的包子,個大頂飽,早上做這種管用!”
許閑香笑着謝過大娘,将自家的攤架子擺起來。
菜頭湊過來打聽隔壁大娘說了些什麽,被大林拍了一記後腦勺老實幹活了。那個法子大林也聽到了,卻是不贊同的。
那家早點鋪想着有二十年了吧,貿貿然和人家做一樣的吃食搶生意,保不齊會不會發生什麽地頭蛇的事情。他們三人原是個小乞丐,沒甚背景,也沒個鄉裏鄉親能幫襯點,低調行事,安安靜靜賺自己的錢便好。
他憂心地看了眼許閑香,卻見她一臉坦然自若的模樣,不知心中所想,不免擔憂起來。
卻不知,許閑香和他想得一樣,不宜和人起正面沖突。
家夥什兒擺好後,許閑香先燒了一鍋熱水。三人将土豆切成了一根根厚度均等的長條,待水開了後挨次下鍋。她一邊翻滾着鍋內的土豆條,一邊看着它們的狀态。差不多時,清清亮亮的、仿佛透着晨光的土豆條逐個兒撈出,清透如玉,泛着淡淡香氣。
第一次做薯條,大林和菜頭要小心許多。那根根土豆條看着脆弱無比,一不小心就斷了、碎了。
Advertisement
許閑香見着他們二人如臨大敵的模樣,嘴角不自覺挽了個甜笑,晨光照在她額前的發絲泛着微黃的光芒。她晃了晃放土豆條的瀝簍子,瀝幹水的土豆條瑩瑩亮,迎着晨光愈發襯着模樣極好。
接着,将土豆條分撥放進盆裏,撒上少許玉米澱粉後開始晃盆。許閑香力氣小,菜頭和大林兩人一人托着一頭搖晃,待每根薯條差不多裹上了面粉,起油鍋後再加點澱粉,再來一波大晃動。
油鍋熱了,土豆條便也裹好了。許閑香怕有些土豆條粘在一起,用筷子夾着一根根逐個兒放進鍋中。熱油“撲哧撲哧”冒着泡,土豆條安然地待在裏面,表面漸漸變得堅·硬。
香氣逐漸飄了出來。
隔壁大娘好奇地湊過來,忙問:“今天做的是什麽吃食?我看着怪新鮮的。”
許閑香笑答:“等下好了,送您嘗嘗鮮。”
大娘以為許閑香嫌她瞎打聽,忙擺擺手回拒,讪笑着回了自個兒的攤前。
香氣越來越濃,有人湊上前問:“這是什麽?”
許閑香心底松了口氣,總算有客上門了:“薯條。您要一份嘗嘗嗎?”
那人沉吟片刻,揮了揮手走了。
她失望的空兒,有個小厮打扮的人冷淡地說:“給我來兩份,包起來。”
薯條剛出鍋,金黃透亮,根根分明。沒來得及熬番茄醬,無奈地撒了點鹽,裝在油紙袋裏後卻将那油紙袋敞着口。
那個小厮見狀,眉頭深蹙。
許閑香趕忙接道:“這薯條剛出鍋時最好吃,您帶走拿着若是給您包起來,有了水汽薯條便失了原有的香脆,會是大打折扣的。如果您家裏有番茄熬的醬,蘸着吃最好。”
小厮擡了擡下巴,算是知曉了。
待他走了,許閑香拿着一份去了隔壁大娘那裏。大娘見着她過來,着實吃了一驚。方才,她心念着對方是在拿話擠兌她,沒成想是真的送她一份。
大娘驚得幾乎手腳并用,慌忙接過,臉上笑出了花,嘴上道着:“這怎麽好意思?這怎麽好意思呢?”
許閑香倒是沒給她推拒的機會,硬塞了過去:“大娘您嘗嘗看,聽聽您的建議。”
大娘方細細打量手中的薯條,一根根的炸得金黃,精致得像那貴人家中才有的吃食一般。她拈起一根放進嘴中,表皮酥脆,輕咬下去,土豆最純粹的香味盈滿齒間。這個味道原本是平淡中帶着香氣的,但是表面的鹽巴恰恰終結了這種平淡。
剛剛好。
大娘手中拿着薯條,激動不已:“好吃!一點都不膩,應該會有人買。我剛見一個應是大戶人家的小厮買了去?”
許閑香笑着:“看着像是。”
大娘疑惑道:“怎麽會呢?貴人多半不往這邊來,我們也多不往貴人多的地方去……算了算了,這賣得也不貴,我去讓鄰居們嘗嘗你這薯條,給你推銷推銷。”随後撇了眼正在幹活的大林和菜頭,感慨道:“你們三個孩子怪不容易的。”
許閑香連忙道謝,大娘不在意地擺擺手,拿着那包薯條去了別處。
小厮躬着身子垂在下首,戰戰兢兢地等着坐上那位爺的評價。
坐上的是姜淮。
一身月白色金紋錦袍,棱角分明的臉龐似有些生動,唇角微微彎起,漆黑的眸子閃爍着點點璀璨星光,他慵懶着靠在軟榻上,黑發如瀑散了一榻,白皙纖長的手指拿着一根不合時宜的薯條,又不合時宜地放進嘴中。
他的唇很薄,像極了薄情寡義的男子,偏偏不點而紅。
堪堪是一妖孽。
眼下卻是,一個玩世不恭的妖孽,突然下了人間,吃了人間百姓的吃食。
不合時宜。
卻優雅矜貴,帶着點不經意間的懶洋洋。
他薄唇輕啓:“賞。”
作者有話要說: 也許今天會有二更,不敢保證哈哈哈哈
木有不要打我
求個收藏和評論哈~愛你們