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第6章 真當服務員

為了培養新進人員的服務意識,培訓中心特地為他們這幫準醫生安排了餐桌服務實踐培訓,服務對象就是同批的其他學員。

周炎炎難以置信地看着班長:“開什麽玩笑,真當我們是服務員嗎?”

周圍的同學們紛紛附和,全都臉色不好看。這都什麽亂七八糟的,醫療技術崗位不是服務行業,錯亂了這麽多年不說撥亂反正,反而還強化固定起來了。

班長一攤手,滿臉無辜:“兄弟姐妹們,我就是個傳聲筒,這又不是我能決定的。上面就一句話,這個納入考核內容。到時候我們的服務對象要給我們打分的,考核過不了,大家就沒辦法通過培訓。”

教室裏頭的抱怨聲更大,這都是什麽傻逼領導定的傻逼規定。外行領導內行,一天到晚不做正經事,就搞這些狗屁倒竈的。

可抱怨歸抱怨,活還得繼續幹。別說是他們這些飯碗才上手,飯都沒吃到的人。就是醫院剛有醫生被砍殺了,剩下的人還不得繼續幹活,誰還能罷工不成?

大家夥兒乖乖集合前往餐廳,由餐廳的服務員對他們進行崗前培訓,什麽自助餐廳物品、食品的準備,迎接客人、食品分裝、主菜飲料水果服務等等,都是服務員的工作內容。

好在培訓他們的小姐姐脾氣都相當好。一群準醫生們手忙腳亂,顧頭不顧腚,他們也沒嘲諷,只笑眯眯地在旁邊糾正。

餐廳領班還給大家打氣:“你們都是大學生高材生還是醫生,個個都聰明的不得了。現在不熟悉,稍微練一練手,你們肯定能做的比我們強多了。”

這下子大家的氣才順下來,也能心平氣和地列成兩隊,在餐廳門口迎接其他培訓學員的到來。

大家都是一塊兒上過大課的,就算日常交往不多,平常也是擡頭不見低頭見。這會兒瞧見自己的同學變成了服務員,不少人都笑了起來。

葉頌給他們送水果的時候,還有男生趕緊站起來,一個勁兒地表示不好意思,他們自己來就好。

葉頌無所謂,笑嘻嘻的:“沒事,工作職責之所在。”

桌上的女生打趣道:“你要是覺得不好意思,回頭輪到我們班時,你專門給人家小姐姐服務。”

餐桌上的人全都笑了起來。先前站着的那個男生也跟着開玩笑:“那好,小姐姐,你再給我來杯果汁吧。”

一片歡聲笑語中,葉頌笑着點頭去榨果汁。她給這邊桌上端了一杯,右轉到旁邊主動問賀勇:“賀老師,您要不要喝果汁?”

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賀勇吃飯極快,已經差不多要光盤了。葉頌突然間跟他說話,結果他差點兒嗆起來。

跟他一張桌子的侯主任笑得厲害:“你不能這樣啊,小賀。人家小姑娘跟你講個話你都要臉紅脖子粗的,你這打算怎麽找對象呢?”

葉頌趕緊道歉:“對不起,我不是故意的。”

隔壁桌上響起拍筷子的聲音:“你這什麽态度?你是怎麽做服務的?”

餐廳裏頭原本其樂融融,這一聲響,所有人的目光都看向了餐廳的中央。一個戴着眼鏡的年輕男子滿臉愠色,怒氣匆匆地瞪着周炎炎。

身穿服務員制服的120準醫生臉色同樣不好看:“對不起!要吃魚的話自己挑刺,不會挑刺的話就別吃,我不伺候你。”

桌上的其他人趕緊圍過去,試圖壓住那男生。沒想到他們的舉動反而激怒了自己的同伴,男生叫了起來:“我就讓你挑刺,怎麽了?我還沒讓你去打掃我們宿舍的衛生間呢。人家培訓都是先從給病人倒屎盆子訓練起。”

餐廳裏頭的準醫生們臉色都不好看起來。

沒人願意幹服務工作,本來大家互相體諒,嘻嘻哈哈過去也就算了。沒想到還真有眼睛長歪了的拿着雞毛當令箭,真把自己捧成大爺了。

周炎炎毫不客氣,上下打量了他一眼,能笑道:“恕我眼拙,居然都沒看出來,原來你半身不遂癱瘓了。”

那男生的臉漲得通紅,伸手就要抓周炎炎的衣領:“你說什麽呢?你敢罵人!”

葉頌趕緊走過去,攔住人:“有話好好說,別動手動腳的。”

賀勇猶豫了下,跟着站了過去。

周炎炎被擋在後面也不客氣:“你不大小便失禁了嗎?否則幹嘛不自己上廁所,還要人幫你倒屎盆子?”

旁邊人聽了,噗嗤笑出了聲。餐廳原本靜悄悄的,笑聲一起就跟炸雷似的,直接轟的那男生成了蹿天猴。

他臉上青紅相交,因為過于激動,嗓子都破音了:“你給我道歉,你立刻給我道歉,不然我投訴你,我給你打0分!”

餐廳裏頭響起一陣嘩然,有人開口勸男生:“哎哎哎,不至于,幾句話的事情,還來真的啊?”

周炎炎不甘示弱,半點求饒的意思都沒有:“随便你愛打幾分打幾分,零分太少,負100分系統能上嗎?歡迎你打負,我不在乎。”

那男生大喊大叫:“你別以為我不敢。你這什麽态度?醫療衛生服務,你就是這樣服務的?你還沒當上醫生呢,我讓你當不成醫生!”

“滾你的蛋,誰愛服務誰服務。還豬鼻子插蔥當大象,裝什麽蒜啊?你老幾呀?”

新入職的120人員都剛大學畢業,大家被迫當服務員,本來就憋了一肚子火。這下子還有人敢點炮竹,那真是一炸一個準。

餐廳裏頭很快亂成一團,還是過來吃飯的幾個培訓老師趕緊露面勸和。可惜的是,已經到了氣頭上的人根本聽不進去,最後葉頌也跟着大家夥兒一塊兒進了教室。

人太多了,辦公室呆不下。

聞訊趕來的急救中心培訓負責人真是一個頭兩個大,為了芝麻綠豆大點的小事,有必要跟人吵成這樣嗎?還拍桌子掼板凳砸了碗,這損失誰賠償啊?

負責人不開口還好,一開口簡直火上澆油。什麽叫小事?憑什麽讓他們當服務員?他們是來進行急救醫生崗前培訓的。

滿頭大汗的負責人面色嚴肅起來:“這就是培訓內容!醫療衛生工作,最重要的是什麽?我告訴你們,最重要的是溝通!不要覺得你們學了好多年,大學生,精英教育了不起。你們距離精英的标準還有遠着呢,不要拿資本主義那一套自我标榜,根本不是一回事。服務員怎麽了?服務員就比你們低一等嗎?讓你們在餐廳培訓就是要提高你們的溝通意識服務意識,把你們的嬌氣跟清高勁兒給我收起來,端正你們的态度!當然你們就想這樣幫助患者?”

估計這位負責人不是來解決矛盾,而是激化矛盾,他滔滔不絕地長篇大論一出口,整個教室都炸開窩了。

滾蛋吧,什麽神邏輯。哪家的醫生需要當服務員服務大衆?人家求助120需要的是醫療技術支持,最多再加上個心理安慰!

別他媽談主義,國外的醫生救的是人命,國內的醫生救的不是人啊?

培訓負責人顯然沒想到自己幾句話居然遭來态度這麽強硬的反彈,他似乎有點不知所措,下意識地就喊了起來:“你們想幹什麽?要造反嗎?不想幹了是不是?不好好接受培訓的話,就別想順利入職!”

教室裏頭出現瞬間的沉默,所有人都臉漲得通紅,眼裏頭全是氣憤的光。不少人在心裏頭直接罵出了聲,這到底是哪兒來的傻逼,居然也人模狗樣的當什麽培訓負責人。

“對,不幹了!以後老娘要天天受這種窩囊氣,跪在老娘面前老娘都不稀罕!”

周炎炎直接脫了身上的制服,狠狠地往地上一摔,“誰想幹誰自己幹去,老娘不伺候!”

說着,她轉身就要走。

負責人火冒三丈:“你叫什麽名字?你什麽态度?你今天敢走出去,就被120除名了。”

周炎炎頭也不回,冷笑出聲:“說的我好稀罕!”

她擡起腳大步往前走,到了教室門口,卻被葉頌伸手攔住了。

葉頌壓低了聲音:“別急,有話好好說。”

負責人找到臺階下,臉上又泛出了喜色,他就不信這些人真有魄力直接辭職不幹。現在的事業單位都在緊縮,編制多難得啊,多少人擠破了腦袋要進事業單位呢。

沒想到葉頌并沒有繼續勸周炎炎,而是擡起頭,眼睛盯着負責人:“老師您說的沒錯,我們的确應該全心全意為人民群衆的健康衛生事業而服務。所以,我們從不認為自己比服務員高一等。只不過,自助餐廳的服務員職責當中的确沒有給客人挑魚刺這一項。”

教室裏頭響起了嗡嗡聲,不少人跟着附和。沒錯,他們先前當服務員的時候跟大家夥兒都是有說有笑的,完全是那家夥太過分,把他們當什麽了?私人保姆嗎?他應該跟周炎炎道歉,他還威脅人!

負責人瞪眼:“道什麽歉?明明是你們自己态度先有問題。沒規定要挑魚刺的話,不能好好跟人說啊。再說就是順手挑一下魚刺又怎麽了?”

教室中,原本緩和點兒的氣氛這下子又緊張起來,培訓負責人講這話是什麽意思?怎麽還成了他們的錯?

葉頌又揚高了聲音:“但是同樣的,所有工作崗位上的人都應該全心全意為人民服務。既然現在是全市事業單位的崗前培訓,那麽是不是所有單位的新進人員都應該輪流為大家服務,提高我們所有人與人民的溝通能力跟服務意識?”

教室裏頭先是沉默了瞬間,旋即所有人都跟着喊起來:“對!大家都應該輪流去餐廳服務。”

呵!剛才那小子不是耀武揚威,說要給120的人都打0分,還會搭攏他的朋友一塊兒打嗎?

等着瞧吧,你不仁,我不義。到時候他們集體給他打0分,看他還能不能過培訓考核!

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