我在老家開農家樂的那些年

第54章 香辣可口 (2)

豬油。”可是，主播下面條用的豬油真的好香啊，他叛變了。

沈潇雲有條不紊的把熱油舀到盆子裏，待所有的都裝好，用濕毛巾搭着盆子邊緣小心翼翼的放進壁櫥裏放好。

油炸過後的鍋面還是油分很多，還特別香，沈潇雲直接把切好的蔥蒜，蒜末，洋蔥碎，花椒粒放入鍋中，讓燒火的小帥哥繼續燒火。把這些配菜都炒香，煸炒出香氣後倒入炸的半熟的大蝦，如此大火烹，反複翻炒，待那些炸的酥酥的大蝦表皮的那層酥殼變得焦黃，微微帶殼，像是有一層鍋巴那樣，再放入椒鹽，撒上白芝麻，香菜葉子，蔥花，即可起鍋。

這些椒鹽大蝦就如同它本名是一樣的，蝦子個頭很大，即便是炒熟了，蝦子蜷縮起來，依舊大的過分，看着那外皮酥脆，像酥皮餅一樣，起了一層薄薄的，脆脆的，焦黃色的皮子，那皮子還冒着小油花，上面還能看到一粒花椒，綠綠的蔥花，香氣迷人的芝麻，看的游客們都想伸手拿一只。

“主播，說句實在話，可以提前預支一只椒鹽大蝦嗎？等開飯的時候，我少吃一只行不行？”媽呀，真的好要命啊。

為啥主播不光會做飯，還能把菜炒的那麽香。

這簡直就是叫人犯罪啊。

偷竊之罪。