我在老家開農家樂的那些年

第8章 鎮上的大肉餡包子

看着主播連吃了兩口，一邊吃還一邊嘴裏哈着氣，直播間的網友們那口水嘩啦啦的泛濫。

“味道很好，沒有腥味，吃在嘴裏真的又香又辣，很适合下飯，這會兒要是來一碗米飯，我能一口氣吃兩碗！田螺肉很美味，肉質肥厚鮮嫩，甘甜鮮美，吃在嘴裏有點像蝦肉的感覺，很彈牙，不過田螺肉的口感沒有蝦肉的韌勁，很嫩，肉質十分的細嫩，配合那些酸辣椒，好吃的我都快停不下來。”沈潇雲毫無誇張的說道，田螺肉真的很好吃，更何況雲水村的水質很好，很養東西，就連這些田螺也是養的個頭肥大，肉厚肥美，吃在嘴裏回味無窮。

“不過，家裏人還沒坐上桌，我先吃就不好了，好東西大家一起吃才香。”沈潇雲說着，端着那盤香氣缭繞的田螺回到客廳飯桌擺上，家裏也陸陸續續的做上桌，等飯菜上齊了，一家人圍着坐下來。

此刻，雲水村的外面還沒有黑，傍晚的霞光從窗戶照射進來，橘黃色的晚霞一點都不曬人，反而很柔和溫馨。

在沈潇雲家中，一日三餐大部分主食是大米，頓頓吃柴火飯，有時候太忙趕時間早上會下面條，晚上會弄一些面疙瘩吃。

而像現在，農忙時候，全家大部分勞動力都要出去幹體力活，必須吃飽，油水厚，所以一日三餐都吃飯。

香辣田螺很受歡迎，在上桌沒多久，就一掃而空，而大家下飯的速度也很快，一個個吃的津津有味，意猶未盡，吃完香辣的田螺肉，再來一點清爽可口的小白菜，喝上幾口還冒着白色的小鲫魚湯，滋味也是甚美，一家人吃的很開心，但看那添飯的速度就知道這些看似簡單的菜肴何其美味。

兩位老人能估算大家的飯量，每餐做的飯菜幾乎沒有剩餘的，即便是有剩下的，那也是一些腌菜之類的，每頓都吃的精光。雲水村一直都是依靠田地來生活，各個在很小的時候就開始下田種地，知道糧食的珍貴，沒有浪費糧食的念頭。

飯菜吃完，沈潇雲幫忙收拾了一下碗筷，随後又去後屋看了一下買回來的小雞仔，可能真的是因為雲水村的氣候水質好，這些從溫室裏出來的小雞仔們很快就适應了這裏的環境，一個個都活蹦亂跳的，看到有人，用尖尖的嫩嫩的小嘴巴叽叽的叫個沒完。

給小雞仔們丢了一些中午割的草，又将水槽放了水後，沈潇雲跑去豬圈看小豬崽子，小豬崽子還不大，每一個十來斤，長得圓滾滾的，它們都是純白色毛發的小豬仔，還是小小的一只，看起來很可愛。

因為小豬崽子還小，吃的比較精細，吃的食物主要是煮熟的南瓜和米糠混在一起，要吃煮熟的食物，等過兩個月，抽條子了，可以吃一些野食。

把六只小豬崽子也喂得飽飽的，沈潇雲給直播間的網友們打招呼。

“今天的直播就到這裏了，在這裏就跟大家說再見了。我們這邊很早就開始睡覺了，以前我們村沒有通電，所以天一黑，基本都休息了。雖然現在通電了，不過村民早就習慣早睡早起，我也一會兒洗漱完，早早的休息，我明早還要早起去鎮子上，估計四點多一點起來，明早再見啊。”沈潇雲笑着跟大家揮手。

雲水村作息時間在直播間網友們看來，完全不能接受。

“不對啊，現在還不到六點吧，主播你們村的人都這麽早睡覺？”

“想想每天十二點睡覺的我，再看主播，我都懷疑我跟主播不是一個國度的！”

“等主播洗漱完畢，再忙一下，頂多八點，八點這麽早睡，真的不是步入老年人的生活？”

“沒看到主播都說了，明早四點左右起來，你們四點起的來？興許主播他們都是早睡早起的呢，主播還說明早開始主播，那個時候誰起的來？嗯？”

底下一片哀嚎。

…………

“明早我跟我爸爸一起去鎮子上買豬崽，大概七點多到鎮子上，到時候我們會在鎮子上用早餐，你們有興趣的話，可以來看看我們鎮子上的早飯。直播也在七點左右開通，歡迎大家來蹲守，我們鎮子上也有很多美食，價格很實惠，非常物美價廉，看了絕對不會虧的。”跟網友們說完後，沈潇雲也不再去理會網友們的追問，關掉直播，一看手機，電量只有百分之幾。

從中午到現在，直播了快六個小時，下午的時候還充了一次電，否則真的撐不過去，他買的手機的時候就是選超長待機款，手感特別厚實，好在真的很經用。

把手機拿去充電，并且定好時間，沈潇雲回到自己房間，找來幹淨的衣服，洗了澡，又把衣服洗完晾起來後，跟沈爸爸說了一聲就早早的睡下了。

天黑下來，雲水村很安靜，空氣裏散發着青草香味，很适合入睡。

第二天，天還沒亮，沈潇雲就被手機鈴聲吵醒，醒來就起床，趕緊去敲爸爸的房門，沈爸爸答應兒子去鎮子上，時間觀念很強，一到點兒就差不多醒了。

父子兩個穿戴好，整理了一下需要帶的東西，就開着家裏的電動三輪車往鎮子上趕去。

随着他們出發，外頭的天已經有些灰白色了，早晨路上還有露水，空氣清晰，帶着一絲的涼意，沈潇雲把車子開的飛快，在車子快要到縣城，天已經完全亮了，太陽也冒出來。

電動三輪車電量也所剩無幾，好在到了鎮子裏，找個地方充電就行。

“爸爸，我們先去吃早餐吧，一會兒再去挑豬崽。”沈潇雲提議。

沈爸爸點頭答應：“行，先去吃飯。”

其實，挑選豬崽子肯定早去最好，不過沈潇雲他們地方太偏僻了，路途遙遠，再早也沒有鎮子附近人早，而且挑選豬崽子得對比幾家，慢慢挑選，不能被人忽悠糊弄，他們這一早過來，都是在趕路，早就餓的發慌，還是填飽肚子要緊。

沈潇雲推着三輪車選了一家味道比較好的早餐店，父子兩人坐下來後，沈潇雲讓爸爸先去點早餐，他把手機直播間打開。

“大家好，我是沈潇雲，現在我跟我爸來到鎮子上了，目前在鎮子上的早餐店，準備吃早餐。”沈潇雲把手機對向早餐店，他們鎮子上經濟很落後，這些早餐店有點像外面擺攤的，餐桌桌椅都是那種木板搭的，早餐店老板用的竈具是煤爐子，上面架着大口的鐵鍋，鐵鍋裏是炸的黃酥酥的油條，面窩窩，鍋貼餅子，麻球。

有的已經炸好的就放在一旁的籃子裏，客人需要，給一個白色塑料袋子裝好。還有幾個煤爐子上面是一排排的蒸籠，裏面蒸的是包子饅頭發稿，餃子和燒餅……

另外的爐子上是給客人燙面條和米粉米線的湯鍋……

沈爸爸已經把他的那份早餐點好了，沈潇雲趕緊起身，拿着手機來到早餐店前，給直播間網友們看看他們鎮子上的一些早點。

“老板，湯粉多少錢一碗？”沈潇雲喊到。

“七毛，加肉一塊。”

“老板你漲價了，過年那會兒六毛錢一碗啊。”沈潇雲問道。

“沒辦法啊，鎮上物價漲了，這不是沒辦法嘛。”

“七毛就七毛，給我來一碗素湯粉，老板你家包子有沒有漲價啊？”

老板正在給人燙粉絲，連忙回應“長了五分錢，現在外面都這樣，我不漲一點每天得虧錢。肉餡兒三毛錢，粉絲兩毛，饅頭一毛一個，有鹹味有甜味，要買幾個嗎？”

“那再給我來一個肉餡的，一個素餡兒的。”沈潇雲對老板喊到，因為人多，大家喜歡坐下來聊天，大夥兒說話都是喊。

沈潇雲從口袋裏摸出錢包，摸出一張一塊的，兩張兩毛遞給早點店老板娘。

“老板娘給，一碗湯粉，一個肉包子，一個粉絲包子，一共一塊二。”

老板娘笑着借過錢，連忙把包子給沈潇雲裝好。

因為湯粉比較慢，沈潇雲就拿着包子現在煤爐前等着，就看老板在那裏燙粉絲。一把浸泡在木桶裏的園粉，放入竹簍裏，放湯鍋裏燙兩三分鐘，燙熟後放入褐色陶瓷碗裏。

瓷碗是中號碗，一碗湯粉份量不少，一人的份量能吃飽，而沈潇雲又點了兩個包子，主要還是給直播間網友們看看他們這邊的物價。

等湯粉燙好，沈潇雲就端着自己的早餐來到沈爸爸哪兒，沈爸爸可沒沈潇雲這麽奢侈，他就打了一碗一毛錢的稀飯，來了四毛錢四個饅頭，一共就花了五毛錢。

配稀飯的酸菜是免費的，足夠遲饅頭稀飯。

在他們鎮子上，一頓吃一塊錢早餐那都是有錢人。

沈潇雲坐下來後，把袋子裏的包子拿出來，早餐店包子做的很大，有自家飯碗的碗口那麽大，通常吃兩個就飽了。

把包子掰開，裏面肉餡兒就露出來，是韭菜豬肉餡兒，餡兒很多，皮薄，餡兒是手工剁的，蒸熟後，冒着油脂，特別香。沈潇雲把大的一半遞給沈爸爸。

“爸，你幫我吃點，我吃不完。”

沈爸爸也沒客氣，接過來就大口吃。

莊稼人，每天幹體力活，消耗大，胃口也好，這是出門花錢買吃的，要是在家裏，沈爸爸吃的更多。

吃完那一小半肉餡兒包子，沈潇雲又把另一個粉絲餡兒包子也掰開。同樣的，粉絲餡兒包子也有碗口那麽大，掰開同樣餡料十足，裏面的粉絲是手工做的，粉絲比較粗，裏面有剁碎的辣椒，一些藕丁，腌蘿蔔丁，吃起來又辣又香，大口大口的都是餡兒，別提多香了。

同樣，把多的給沈爸爸，沈潇雲就嘗幾口。

“這邊豬肉都是家養的豬，豬肉很香，肉餡兒包子很好吃，一點都沒有外面的那種腥味，大家如果有機過來玩，可以嘗嘗，這個價格真的不虧。”

直播間網友們看着這一幕，都快瘋了！！！

這到底是什麽地方啊，天啦，那麽的一個包子，都快有臉那麽大了，就跟他們平時吃的燒餅那麽大的肉包子，竟然只要三毛錢一個！！！

只要三毛錢！

他們剛開始還以為耳朵聽錯了，再一看，來早餐店前其他人也是三毛錢一個包子，看到那些穿着樸素，滿手老繭的人拿出那種外面早就不流通的紙幣，灰色一毛錢紙幣，草綠色兩毛錢，還有紫色五毛錢，他們表示很不淡定！！！

更可怕的，還有拿出一分錢的，五分錢的…

而且大家還用的很正常，說明這一塊經濟就是如此。

“天啦，這都是什麽神仙價格啊，主播，我告訴你，我現在不缺吃飯錢，就缺一個飛機！我想打飛機去嗦七毛錢一碗湯粉！”

“我不活了！這物價，我過去我就是超級有錢人了！！！”

“別攔着我！我發誓我要把主播鎮子吃窮！”

“我想說，這才是我心目中的理想物價嗎？”

“大家別急，我剛剛去查了一下主播現在位置。嗯，一個很窮很窮的地方，叫武陵市，去那個縣城只有坐大巴車，每天三趟車，坐大巴要四個小時。然後從縣城到鎮子，要三個小時，我查完後突然覺得很累……”

“要是自己開車去呢？”

“也差不多這個時間，因為那塊很落後，很多路段是鄉下的泥土路，底盤低的車子還是不要去了，去了可能回不來。再好的車子路不好，走不快，難怪每次主播一看大家說要去主播哪裏玩耍，都不回複……”

“我覺得可以再看看，暑假寒假什麽的，可以去啊，物價這麽便宜還能看主播他們村的風景，長時間去一趟，還是很劃算的。”