第66章 再入廚房
而也是在這時,系統的聲音也逐漸消失在他的腦海之中,再也沒有出現過。
林峰此刻還沉寂在當時的喜悅當中。畢竟這可是直接将一份沒有學習過的技能直接強化。晉升到了中級階段。這如何能讓他不高興呢?
所以說也是,因此他一整天的時間都感到十分開心快樂。
而也是等到了外賣送到之後,柳如婷也就急急忙忙的過來叫林楓吃飯。畢竟之前因為林峰和王東之間的事情,他們并沒有吃飯。所以此刻他早已餓得不行了。而林峰也同樣如此,畢竟剛才都散發出那麽多的能量了。現在怎麽可能不餓呢?
等到兩人匆匆吃完之後,柳如婷本身說讓林峰在家裏休息一天,時間等于放個假。然後他們二人。還能多休息一下,但是卻被林峰直接拒絕了。
雖然,說公司餐飲部門的改革并不是眼下最緊急的事情。但是鑒于過兩天酒吧也就可以直接開張了,所以林峰也想直接先去把餐飲部門搞改革的事情忙完。
這樣等到酒吧開張的時候。他就可以一股腦的只用心于酒吧,而公司的事情他大可放手不管了。
所以在林楓的提議下。兩個人吃了飯之後,也就匆匆的來到了公司。而進入公司之後,柳如婷也是緊跟着林峰。直接來到了餐飲部門。
“你今天怎麽這麽着急的就想要搞改革?”
“之前你不是來這裏了解過,改革不能直接搞起來嗎?”
說實話。柳茹婷對此還是十分疑惑的,畢竟之前林峰也來過此處,而且當時林峰帶回去的消息就是,由于,餐飲部門整天的業務忙碌,所以不能直接搞改革事務。
而且時間過了也才一兩天的時間,林峰就突然再次提出了直接錢來搞改革,這不是有些讓她摸不清頭腦嗎?
而且介于今天,柳如婷也跟來了,餐飲部門,部門總監也直接來到了這裏,迎候柳茹婷和林峰兩人。
餐飲部門總監餘帥此刻也站在,前臺處,等待着兩位老總的到來,還沒等柳如婷和林峰兩人走到跟前,他就一臉謙遜的,微笑着從前臺走了過來。
“兩位老總,今天怎麽又來餐飲部門視察了?”
于帥此刻絕對是一副十分謙遜的樣子,尤其是他看柳如婷的眼神,都充滿了客套。
Advertisement
“之前我提出的餐飲部門搞改革的事情,你和,廚師部門溝通的怎麽樣了?”這話并不是林峰直接問道,而是柳如婷。
因為之前柳如婷也曾告訴過着,餐飲部門總監于帥他的意思,也一直讓,餐飲部門總監,在其中溝通事宜。
而且也是在将近一個月之前的時候。
因為林峰帶回去的消息,所以使她特別不滿意,雖然他不知道其中到底有什麽問題,但是這于帥遲遲沒有回複過他,要不然他也不會讓林峰來直接,插手這個事情。
“嗯,前些日子林總不是來過了嗎?但是廚師長也給林總說過現在搞改革所要經歷的困難點,而且業務也十分繁忙,這個真的不能立馬就直接試點。”
于帥聽見劉如婷的問話後,眉頭也是緊緊的皺了起來。
他心裏當然明白柳如婷的意思是什麽,所以連忙拿起林楓當做擋箭牌。
而且柳茹婷也明白此刻于帥的意思,他只是回過頭看了林峰一年,然後也就沒有再多說什麽。
“算了,我們還是直接去廚師部門吧!”
林峰此刻當然也明白這其中的問題所在,但是他此刻也已經掌握了新的那項技能,所以她直接,說出前往廚房的目的。
而其他兩人也并沒有什麽意見,在于帥的帶領下,三個人直接前往了廚房,因為都在同一樓層的關系,所以時間也沒有花費多久,他們就已經來到了廚房。
而于帥此刻也是十分有眼色的,直接跑去叫廚師長,因為他,身為一個總監,他不可能直接将他都不願意說出來,畢竟他面對的是兩位老總,但是廚師長就不一樣,廚師長可以,直接将他心中所不滿的,以及他所沒有辦法改變的東西,都說給這兩位老總聽。
而劉露婷還是意味深長的看了林峰一眼,随後兩個人也沒有多說什麽,只是靜靜地在此等待着,等待着于帥将廚師長帶領過來。
而接下來沒過多久時間,林峰就看見一個熟悉的身影朝這邊走了過來,而這道熟悉的身影,正是她前日才見到的廚師長,不過他從廚師長的面容上看到了一絲不悅,也不知道這究竟是為了什麽?
“兩位老總好。”
雖說廚師長臉上也有些許的不需要,但是他也并沒有直接忽略了禮數,而是向柳如婷和林峰兩個人連忙問好。
林峰輕輕的點了點頭,但是柳茹婷可是一直看着這廚師長。
“我聽你們林總說,現在不能搞餐飲部門改格式,有這原因的,你能不能直接給我說說,到底是什麽原因造成的呢?”
劉若婷也并沒有兜圈子他,而是直接切入了正題,因為他身為一個老總,他只需要向這些員工了解情況就可以了。
而這廚師長此刻還是看了餘帥一眼,他也有些不知道該怎麽,給這位老總說到,因為眼前的這位女老總不同于林峰,這可是公司正兒八經的掌舵人。
而于帥也是瞪了廚師長一眼,像是在說,你該怎麽說就怎麽說一樣。
“老總,您也知道,咱們餐飲部門每天的工作量重大,而且,如果是将時間浪費到菜品的改革上,那一天肯定會影響業績的,更何況如果這些,老廚師都去,改革的話,就算菜品有所改革,但是肯定會因為這一次的專心認真,而影響了本身菜的味道,就算以後改革失敗,以後再去做菜的話,那肯定,也會讓味道發生變化的。”
這廚師長倒是直言不諱,他也沒有什麽猶豫的,畢竟這些東西就是他可擔心的,因為他身為整個廚房的最高領導人,他身為一個廚師長,他必須要考慮到這些問題。
柳如婷也是慢慢的聽着,她聽得也十分的認真,随後他緩緩的點了點頭,這廚師長說的并沒有什麽錯,如果因為此時的改革而影響了業績的話,那就有些得不償失了,更何況如果以後味道因為此次的改革而發生變化的話,他們就會喪失,多少老客戶回頭客。
“難道還真的就沒有其他辦法了嗎?”
柳茹婷此刻臉上也是露出了擔憂的神色,随後向着于帥以及廚師長問道。
因為他認為,酒店餐飲部門的改革是必然的,如果只是推陳守舊的話,根本不可能從如此競争激烈的市場中一直保留下實力,肯定會被市場所淘汰,畢竟顧客的口味随時随地都有可能發生變化。
而且如果他們只是仰仗那些回頭客老客戶的話,餐飲部門的發展肯定會受到阻礙。
對于這一點,柳茹婷心中還是十分清楚的。
而接下來無論是餐飲部門總監還是廚師長,兩個人都變得沉默下來,他們也不知道該怎麽回答自己眼前的這位老總。
畢竟剛才廚師長也已經将事情的困難都說了出來。
“辦法是有的,就是不知道廚房的各位廚師能不能配合。”