第28章 拖她去游街
阮仙仙有些喪氣, 她本以為這些酒樓都是對立的競争對手, 所以廚子們不會像甄叔一般徇私舞弊。
哪裏想到甄郝池在郾城的身份地位這般厲害，能讓廚子們都看他的臉色行事。
這還不是最讓她難受的，她願意跟甄郝池比試并非是為了賭一口氣，她只是想通過比試切磋讓甄郝池意識到自己廚藝還有進步和學習的空間。
她不讓甄叔做評定, 卻要求五家酒樓的廚子做點評，并不是說她有多信任這些廚子，而是她認為一個廚子最基本要擁有的東西, 就是職業道德和良心。
對于甄郝池也一樣, 她不想讓上官飄絮用暴力逼他低頭, 就是想公平公正的用廚藝讓甄郝池認識到自己的錯誤。
現在看來, 是她的想法出了問題。
像甄郝池這種小人, 就應該錘他一頓，把他腦袋裏進的水都錘出來, 他就知道自己錯了。
阮仙仙眯起眸子, 等待着最後一個廚子的評定。
那廚子是松鶴樓的，他期期艾艾的擡起頭, 朝着人群中望了一眼，也不知道到底看到了什麽，激的他渾身一顫, 終于說出了自己的點評。
“甄大廚做的菜味道很好……”他咬着嘴唇，緩緩的說道：“不過在我看來，這位公子的廚藝更勝一籌。”
他不敢去看甄郝池的眼睛，只好死死的盯着那三道菜：“這第一道菜皆是用鳜魚所制, 這位公子所做的松鼠鳜魚，表層色澤橘黃，肉質細嫩，酸甜可口，放入齒間那魚肉外酥裏嫩。不光是味道适口，這鳜魚身上剞出來的菱形花刀大小一致分布均勻，便可足以看出公子的刀工極好。”
“但甄大廚的醋熘鳜魚，魚肉微微發硬，想來是在炸魚的時候過了火候。再說這鳜魚的味道，這兩道菜的口味皆是酸甜，可這醋熘鳜魚的酸甜味卻遮蓋過了魚肉本身的鮮香，還隐隐帶着一絲淡淡的魚腥味。雖不易察覺，終歸是影響到了這道菜的口感。”
這話說完，甄郝池的臉已經黑成了鍋底，若不是此刻有這麽多人看着，甄郝池都想一巴掌将他扇飛出去。
甄叔剛想訓斥他胡言亂語，他卻自顧自的說起了第二道菜：“第二道菜同樣是用青蝦為食材，公子做出來的白袍蝦仁玉白，色澤白瑩透亮，蝦仁豐盈鮮嫩爽滑，味道清淡适宜，吃一口齒間留香。”
“甄大廚的龍井蝦仁，口感鮮嫩，但蝦仁缺少彈性，不夠彈滑爽口。因為這道菜甄大廚用的是西湖龍井炒蝦仁，本該茶葉碧綠相間在白玉般的蝦仁中，味道清香甘美，但甄大廚做出來的龍井蝦仁味道卻有些苦澀，破壞了菜肴本身的清淡之味。”
阮仙仙饒有興趣的打量了松鶴樓的廚子一眼，廚子名諱喚作南鶴，也不知道和松鶴樓是不是有什麽關聯。
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他看起來有些內向腼腆，不過他說出來的話卻句句都在刀刃上，想必廚藝也不會差了。
南鶴似乎是注意到她的注視，他白白胖胖的臉蛋微微發紅，垂下頭繼續點評最後一道菜：“這一道菜則是主要的食材是豬肉，公子做的菜是蟹黃獅子頭，獅子頭圓潤緊實，蟹黃肥美肉嫩，口感松軟香糯，特別是獅子頭放入齒間，入口即化，令人回味無窮。”
他擡起手指了指甄大廚的清炖獅子頭：“甄大廚所做的獅子頭，乍一看渾圓肥大，在我們品嘗時用筷子一夾，這獅子頭便一下就塌散不成型了。再說味道，這道菜本是清炖口味淡雅，加入雞湯文火慢炖，甄大廚急于求成，火候太過，時辰又不到，将這道菜的味道做的不倫不類……”
沒等他說完，甄郝池便忍不住了，他瞪大了雙眼，龇牙咧嘴：“南鶴你把嘴閉上！松鶴樓在郾城都是墊底的酒樓，勉強維持生計沒有倒閉就不錯了！”
“我能邀請你來參加今日的比試切磋，也是看在你爹的份上，你狗咬呂洞賓不知感恩，還想借此機會诋毀我的廚藝，真是可恨至極！”
“快來人！将這個心思歹毒的惡人扔出去！”甄郝池顯然已經被南鶴批評的怒氣沖天，甚至顧不得維持自己虛僞的臉面。
南鶴被他這一聲聲呵斥吓得縮起了圓墩墩的身子，将臉龐連帶着雙下巴一起塞進了脖頸裏，恨不得像是鴕鳥一樣把自己埋起來才好。
阮仙仙上前一步，擋在了南鶴的身前，似笑非笑的望着甄郝池：“怎麽？說到你心坎上了？”
甄郝池氣的滿臉通紅：“放屁！松鶴樓生意那麽差，還要歸功于南鶴的廚藝，他自己的廚藝都不行，更不要說讓他來點評了！”
“再說，就算他說你做的好吃，這比試也是我贏了！在場的五個廚子，有四個都認定我做出來的菜比你更美味，你休要多言，願賭服輸就是了！”
阮仙仙翻了個白眼：“這比試不公平，結果如何能作數？”
甄郝池伸出手臂指着她：“果真是人不可相貌，看你儀表堂堂，卻是個耍賴的混球！這麽多人都看着，你今日便是耍賴也沒用！咱們郾城最注重的就是賭注，只要是下了賭注，便必須要願賭服輸！”
阮仙仙沖着底下的百姓們一笑：“甄郝池說的不錯，現場的父老鄉親們都看着呢。不如這樣，請大家上來嘗一嘗，看看到底是誰在耍賴？”
百姓們被她明媚粲然的笑容晃了眼，還沒等他們想清楚，嘴上卻已經齊齊的答應了阮仙仙的提議。
“好，我們也嘗一嘗。”
“南鶴是個老實人，平日不會說謊的，既然他說好吃，那肯定味道很好就是了。”
“就是，誰都知道那幾個廚子平日和甄郝池有些私交，萬一他們徇私舞弊，豈不是讓這公子受委屈了？”
“南鶴說的沒錯，這公子做的三道菜光是看着都讓人流口水了……”
……
百姓們一股腦的湧了上去，即便甄叔和甄郝池在一旁喊叫，也沒人搭理他們。
衆人先是去嘗了甄郝池的三道菜，在有人嘗過阮仙仙做的三道菜後，只聽到一聲驚呼，而後百姓們全都擠到了阮仙仙的菜前，争搶着吃了起來。
而甄大廚所做的三道菜，在一旁被衆人戳到亂七八糟之後，就被冷落在了那裏。
“天啊，我真的從來沒吃過這麽美味的獅子頭！這口感肥而不膩，松軟可口，真的是絕了！”
“若是有一碗米飯就好了，這松鼠鳜魚酸酸甜甜的，實在是讓人食指大動！”
“別跟我搶！白袍蝦仁是我的！你方才不是還誇甄郝池的廚藝好？你去吃他的龍井蝦仁去，走開走開！”
“能不能讓我吃一口，你們嘗過了就讓讓好嗎？欸！你排隊啊！你這個人怎麽插隊呢？！”
……
南鶴聽到衆人的認可，總算是把頭擡了起來。
他小心翼翼的扯了一下阮仙仙的衣袖，小聲問道：“公子，不知你是如何能将那鳜魚的腥氣完全去除的？”
阮仙仙愣了愣，差點沒聽清楚他說話的聲音，她好笑的轉過頭，解釋道：“鳜魚身上有兩條魚線，很多廚子在處理鳜魚時，都只是抽掉其中一條魚線，只要抽掉兩條魚線，而後反複沖洗魚身，便能将魚腥味去除。”
“那蝦仁呢？明明公子和甄大廚用的都是青蝦，為何公子的蝦仁卻能保持彈口爽滑的口感？”南鶴睜大了眼睛，像是個求知欲極重的小孩子。
“龍井蝦仁和白袍蝦仁做法有一步相似，這也是最重要的一步，就是給蝦仁上漿。在制作漿水時，蛋清放進去的時間很重要，若是放早了，蛋清就會起泡脫漿，便影響了口感。在上漿後，将蝦仁放入冰塊中冷凍一段時間，蝦仁就可以保持原本的彈性，吃起來更加滑嫩。”阮仙仙也不嫌麻煩，仔細的講解着。
說着，她像是又想起來了什麽，将自己知道的都一股腦的說了出來：“甄郝池的龍井蝦仁口感苦澀，是因為他用的龍井茶是清明節後采摘的舊茶，舊茶味道微澀，與蝦仁同炒後苦澀的味道越發明顯。倒不是說舊茶不好，只是這道菜需要用清明節前采摘的新茶來做，味道才會清香甘美。”
“還有甄大廚做的清炖獅子頭，本身獅子頭比較大，就容易散型，所以在捏好獅子頭後，應該将獅子頭浸入冷水中來定型。”她笑眯眯道。
阮仙仙說話的聲音不大，卻足以南鶴和圍在竈臺旁的百姓們聽清楚。
百姓們将她做的三道菜一掃而空後，不由得發自內心的連連稱贊。
“看着這般年紀輕輕，卻擁有這麽厲害的廚藝，真是英雄出少年啊！”
“雖然我說不出這麽華麗的言辭，但我卻能吃出來菜的味道好不好吃。這公子的手藝實在是太棒了，便說是郾城第一廚也不為過！”
“說的不錯，公子的廚藝豈是那甄郝池比的了的？看來這郾城第一酒樓，也是時候挪挪位置了。”
“不知道這位公子是哪家酒樓的廚子？若是我能去的起，定然是要偶爾給公子捧捧場的！”
這人話音一落，衆人的注意力都被吸引了，他們紛紛望着阮仙仙，等着她給出答案。
阮仙仙剛想趁機宣傳一下自己的水産，上官飄絮卻擋在了她的身前，抓着她的手，朝外走去。
“欸，你幹嘛啊？我這正要提正事呢！”阮仙仙被他拉的一個趔唨。
上官飄絮抿着嘴：“有他在這，水産沒人敢要。天色不早了，該回去了。”
阮仙仙聽出來，那個‘他’指的應該就是甄郝池了。
她撓了撓頭，上官飄絮說的似乎也沒錯，郾城最大的酒樓，也就是這參與切磋的六家酒樓了。
瞧甄郝池方才鼻子都氣歪了的模樣，若是能讓她賣出去水産才怪。
在這裏繼續待着也是浪費時間，還不如回去想想對策。
阮仙仙思索了一會兒，點點頭：“行，我跟你回去。不過回去之前，我得做一件事。”
他愣了愣：“什麽事……”
沒等他的話說完，阮仙仙便扯着嗓門沖着百姓喊了起來：“父老鄉親們，別忘了方才的賭注，大家晚上記得拖着甄郝池去游街啊！”
上官飄絮：“......”
何香香踩在白色的雲上，神情有些呆滞。
穿着粉色衣衫的侍女，推開門從宮殿內走了出來。
看到她後，侍女略顯驚訝：“仙子姑姑您回來了？”
何香香擡起頭，聲音敷衍：“嗯。”
“天帝……在清月殿嗎？”她張了張幹澀的唇，聲音微微顫抖。
侍女點點頭：“在的，我剛侍候過帝尊沐浴焚香，帝尊正在小憩。”
“那便算了，我先走了。”她咬着唇。
說罷，何香香便轉身要離開。
“進來。”散漫又低啞的聲音，從清月殿中傳出。
她一怔，半晌才反應過來是天帝在喚她。
何香香的手指緊緊攥着衣袖，指尖因為太過用力，按壓出了道道白痕。
她吸了口氣，腳步倉惶的進了清月殿。
天帝斜斜的倚靠在榻上，三千墨發披散在身後，神情慵懶的一手撐着側臉，一手執着木質的書冊。
榻下是一只精致的雙耳鎏金香爐，淡淡氤氲的白煙，從香爐中不緊不慢的緩緩升起，圍繞在天帝的臉側，将他絕美的容顏襯的有些模糊。
“香香，你不乖了呢。”他放下書冊，眯起細長的眸子，低聲一笑。
“怎麽不跟我商量，便私自跑回來了？”他挑起眉頭，眸光微寒。
何香香死死的咬着唇，一言不發。
天帝似乎是注意到了她的異常，他慢裏斯條的起了身，緩步走到了她的身旁。
他探過身子，伸出修長的手指撩起她額間的碎發，在他的眸光不經意間瞥到她白皙脖頸上的紅痕後，他嘴角的笑容凝固住：“你脖子上是什麽？”
作者有話要說： 高曦：嗨，想要生活過得去，頭上總要帶點綠~
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