第31章
“鞅,我們還沒有一起看過電影。”嬴渠梁看着地鐵電視上播放的廣告,對衛鞅說道。
衛鞅想了想,“是沒有看過。”
“我們找個電影院,包夜看個通宵?”嬴渠梁有些興奮。
“你想看恐怖片?”
“不一定。”
“你不會是害怕吧?”衛鞅意味深長地笑着打量嬴渠梁。
“怎麽可能,”嬴渠梁說,“只是更喜歡看劇情片。”
“劇情片、恐怖片我都看得少。”衛鞅說,“我上大學時,學校圖書館還能借到紀錄片的錄像帶,我看過一些,講地球環境、人類進化、植物、藥材……很有意思。現在電視裏天天放紀錄片,網絡上也很多,反而沒那麽大興趣看了。”
“找家可以自己選片子的電影院,我們看一晚上紀錄片?”嬴渠梁說。
“你确定不會看睡着?”
“肯定會睡着!”
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嬴渠梁和衛鞅一直坐到地鐵站的終點站。走出站臺,忍不住異口同聲感慨道:“真荒涼!”
“你确定這附近有電影院?”衛鞅問嬴渠梁。
嬴渠梁點點頭,“有,我來過。”
他雖然這麽說着,但心裏不是很肯定。眼前是一片拆遷中的廢墟,斷壁殘垣在夜色中影影綽綽。
他不确定當初來過的電影院是否就是拆除中的某建築。或者,已經完全被拆除了。
“我打電話問問。”嬴渠梁說。
衛鞅想不出嬴渠梁這是要問誰,說道:“不看電影了,找個酒店睡一覺。”
“酒店,我也一起問問。”嬴渠梁一邊跟衛鞅說話,一邊撥着電話。電話通了之後,他說得很快,挂電話也很快。
挂斷電話,對衛鞅說:“走吧,電影院還在,但酒店很遠,我們應該沒辦法步行到酒店。”
嬴渠梁打開導航,輸入目的地,每走一步,小紅點往前移動一點。
街上只有他們兩人,一路上昏黃的路燈一盞亮的,一盞暗的。
嬴渠梁手機上散發出的微弱光亮反倒成了最穩定的光源。
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兩人到了電影院,要了一個小包間。
首先放的是一部好萊塢電影。衛鞅只看了一小段就睡着了,嬴渠梁小心地拿走他手中的可樂,讓他靠在自己肩上,睡得舒服一些。
而嬴渠梁,盯着大屏幕,看男主角演技浮誇地拯救陌生人,拯救鄰居,拯救地球順便拯救了女友……但所有這些情節,沒有一丁點進入他的大腦。
他在想嬴氏集團的未來……
下地鐵後,尤其是進了這家電影院之後,一直讓他覺得無力的公司現狀,雖說不上柳暗花明,但至少忽然有了一線希望。
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衛鞅覺得昨晚睡得還不錯,雖然比不上舒舒服服的躺在床上,但至少一覺睡到了天亮。
而嬴渠梁因為常常運動,身體好,熬一夜根本不是問題。
但衛鞅還是看出來了,他說:“電影這麽好看?看了一整夜?”
嬴渠梁揉揉臉頰,“沒有,淩晨四點多睡了會兒。”
“在擔心公司的事?”衛鞅說。
他發現了。嬴渠梁想着。沒有想隐瞞,于是點了頭。
衛鞅拍了拍嬴渠梁的肩,“先好好過年。”
“嗯,回家我給你熬粥喝。”
“好啊。”衛鞅原本沒覺得餓,但嬴渠梁一提這茬兒,馬上感覺到了餓。
兩人乘地鐵回家,路過超市時,嬴渠梁去買了小米、鲫魚和鮮竹筍。
到家後,嬴渠梁拎着袋子往廚房走,還沒走進廚房,衛鞅已經接過了他手裏的袋子,說道:“你去睡覺,我做飯。”
“我不困。”嬴渠梁說。
“睡一會兒。”衛鞅看着嬴渠梁,“特別允許你睡我的床。”
“好,那我睡一會兒。”嬴渠梁親了親衛鞅,轉身去了卧室。
廚房裏,衛鞅圍上久違了的圍裙——自從嬴渠梁搬來後,他再沒有自己動手做過飯。
看着袋子裏的小米和鲫魚,他發現自己忘記問嬴渠梁是準備做什麽粥。
他聽見浴室有水聲,于是,到浴室門前,敲了幾下,問道:“想喝什麽粥?”
嬴渠梁在浴室裏回答道:“就小米粥吧,其他的麻煩。鲫魚放着,我中午熬湯給你喝。”
“嗯。”衛鞅答應了一聲,回到廚房,不準備按照嬴渠梁的意思做。
衛鞅将小米倒在盆裏清洗幹淨,用清水浸泡着。
超市裏已經處理好的鲫魚,清洗了一遍,放在旁邊瀝幹水分。
他看着鲫魚,皺了皺眉,沒有馬上動手煲湯。而是從冰箱裏取出冷凍着的鳕魚。
在浸泡小米和等待鳕魚融化的這段時間裏,衛鞅将鮮竹筍過水除去苦味,然後切成筍絲。他切得不快,卻格外精細,每一條筍絲寬窄一致,長度自然更是一模一樣——牙簽的長度,擺在盤子裏剛剛好。
切好的筍絲,放在沸水中焯一焯。剛剛熟就起鍋,過涼白開。煮的時間不夠不能吃,時間長了會變軟。
煮好的筍絲鋪在款式大方的盤子裏,等到徹底涼透才開始下一道工序。
衛鞅洗幹淨剛才焯筍絲的鍋,熱了小半鍋植物油。
幹辣椒粉在厚實的碗底平整的鋪上一層,等到油熱了,往上面一澆,一枚陶瓷小勺子,将辣椒攪勻,碗底沒有被熱油澆到的辣椒粉立馬原形畢露。
衛鞅端起鍋,将溫度仍然很高的熱油又一次淋在辣椒粉上。
澆熱油,用勺子拌勻,如此重複三次,一份香氣撲鼻的紅油辣椒擺在了面前。
等在一旁的筍絲早已徹底涼透了,往上面舀兩勺紅油辣椒,撒上鹽、姜丁、熟芝麻,再淋上半勺香醋、半勺生抽醬油,綴上兩片香菜,一份佐粥的涼拌筍絲就完成了。
其實衛鞅喜歡酸辣,一勺紅油辣椒和半勺香醋是照顧嬴渠梁,如果只是他自己吃,辣椒和醋都得翻倍。
他将涼拌筍絲端到餐桌上擺好,沒有馬上回廚房,而是去卧室門口看了一眼熟睡中的嬴渠梁。
将空調調到合适的溫度,這才回到廚房。
小半碗洗過的香米,倒在盛了水的砂鍋裏,燃氣竈擰到大火,煮沸後轉成小火煲着。
雖然電飯煲也能熬粥,而且方便,但衛鞅不喜歡,他覺得砂鍋裏慢慢煲出的粥才香。
這時候,鳕魚已經融化得差不多了——雖然室外氣溫還很低,但廚房裏卻是一片熱火朝天。
衛鞅将鳕魚放在蒸魚專用的盤子裏,鋪上姜片、蔥段,淋上少許料酒,放入準備好的蒸鍋中。大火蒸六分鐘,小火兩分鐘,關火再焖一分鐘。一共九分鐘,鳕魚蒸好了。
取出鳕魚,去骨,搗碎魚肉,和浸泡透了的小米一起慢慢倒入煲着香米的砂鍋中,一邊倒一邊順時針攪動,等到每一種食材完美的融合在一起,他才滿意的放下湯勺。
等到嬴渠梁起床,小火煲着的粥肯定稠了。
這時,正好衛鞅的電話響了,他看着就緒的一切,安心地離開廚房去接電話。
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嬴渠梁坐在餐桌前,一口鳕魚粥一口筍絲,吃得眉開眼笑。
“這不是鲫魚吧?”嬴渠梁舀起奶白色的粥,送到嘴裏,香滑軟糯的味道幾乎要将他的心融化了。
“猜猜什麽魚?”衛鞅笑着。
“肯定不是河魚,也不是鮮魚。”嬴渠梁說,“應該是……鳕魚?”
“是鳕魚。”
“好喝,好幸福。”嬴渠梁沒有用更漂亮的形容詞,而只用了這兩個最簡單也最準确的詞來表達心情。
“剛才景監給我打電話,”衛鞅說,“他回老家了。”
嬴渠梁知道景監的老家就是他和衛鞅曾經住的城市,他看着衛鞅等他說下文。
衛鞅喝了一口粥,說:“我也準備回去一趟。”
嬴渠梁夾着一筷子筍絲,沒有急着放到嘴裏,問道:“有什麽事嗎?”
“算是有事。”衛鞅說,“你和我一起回去嗎?”
“最近公司裏暗流湧動,正是特殊時刻,我就不去了。”嬴渠梁說,“而且,我想趁着過年去親戚家走走。”
☆、30章