開封小酒館

第17章 重訪

幾人在酒樓裏說話的空檔，樓下的角抵已經結束了。陳餘萬氣的臉色發青，大罵道：“徐玕那混小子，讓我一次輸了幾萬貫……若是讓、若是讓她知道……不成！這損失，我定要在這個混小子身上找回來！”

管事的伏在陳餘萬耳邊道：“老爺，您可別輕舉妄動，聽說今晚開封府的展護衛也來了，就在咱們隔壁呢。這、這事兒畢竟是咱們不對在先，可別傳到開封府去，那包黑子不是好惹的。”

陳餘萬嘆了口氣：“唉！我又何嘗不知。罷了！也算是我小看了那家夥。不管怎樣，今天這兩場，我桑家瓦子的名聲是上去了！這錢不愁日後賺不回來！對了，一開始打擂臺的那家夥跑哪兒去了？他雖然沒打過徐玕，但有點本事，段鐵塔現在沒什麽看頭了，我打算往後讓他站擂臺，你看如何？”

管事的忙道：“小的也有此意。徐玕雖然能打，但不聽使喚，況且他又讀過書，萬一以後掙了功名，再回過頭來尋咱們的事，那可如何是好？老爺您不如就多給他些錢財，把他打發了算了。至于另外那小子，可比徐玕聽話多了。只要給錢就肯賣命，我看只要稍加訓練，他肯定能為您把這些錢都掙回來！”

陳餘萬眼中冒出亮光，站起身來，道：“走，那咱們去看看他！”

……

眼看到了半夜，人們紛紛離開了桑家瓦子，輸錢的垂頭喪氣，贏錢的則興高采烈，而不管是輸錢還是贏錢的，都在回味這方才那兩場激烈而難忘的角抵。

“時候不早，我們也該告辭了吧。”譚知風看着被灼灼和裳裳一掃而光的食物和一個個閃着亮光的空盤子，勉強擠出了一個笑容，對展昭道：“今日多謝展兄盛情招待了。”

“展護衛，以後常來我們家酒館找知風玩兒呀！你吃飯，不要錢！”灼灼顯然還喝了兩杯小酒，臉都紅了，搖搖晃晃的唱着歌，掂着腳，把胳膊肘搭在了展昭肩上：“哦路西法，哪怕只有一次……”

饒是展昭見多識廣，他仍然被灼灼古怪的唱腔和唱詞搞得不知所措，譚知風一把把灼灼從展昭身上扒了下來：“求你了灼灼，給我這老臉留一分面子吧，好嗎？！”

“改天讓知風給你唱，他可是個名角！”灼灼絲毫不理會譚知風，又對着展昭抛了個媚眼。

“哦？想不到賢弟你不僅會下廚，還通曉音律？”展昭卻好奇起來，開口追問。

“不不不。”譚知風連連擺手：“那都是以前，呃，不，以前我也不怎麽通曉。展兄，灼灼說的話，你可別信，她有一半時間都是在胡謅。”

“誰說的？”灼灼來了精神：“我可沒像你和猗猗說過那麽多假話！我就算是猜，也比你們猜得準，這叫女孩子的直覺！比如說……”

灼灼的目光在幾人身上打轉，就連王朝都害怕了：“這……她是個姑娘？她該不會像門口的吳瞎子一樣會讀人心思吧，展兄，欠你的錢我明天一定還你，我可從沒想着拖欠，只是趙虎那小子欠我的還沒還，我這才一時手頭緊張……”

裳裳：“灼灼姐我自己說出來好了……羊肉好吃啊，知風咱們明天也烤一只吧。”

譚知風和猗猗确認灼灼是真的醉了，合力把她拉下了樓，灼灼卻把兩人掙脫，又跑回到展昭面前，擡頭看着他，一字一頓的道：“展護衛你不喜歡姑娘，我說的對不？！”

展昭俊臉微紅，側過頭去，卻對上了王朝驚異的目光。王朝氣呼呼往前一步，把灼灼一推：“你這小丫頭真是口沒遮攔，瘋瘋癫癫的！譚、譚掌櫃，你管管你這丫鬟吧。”

譚知風覺得自己已經徹底無能為力了。至于展昭，讓他自求多福吧。

沒想到，展昭接下來的反應卻很平靜。他仍舊站在那裏，擡手撫摸着自己腰側那一串玉石，然後，他擡眼看了看灼灼，又看了看譚知風，沒有承認，也沒有否認。

“咚”的一聲悶響，灼灼晃了幾晃，整個人往後倒去。猗猗轉着手腕，抱怨道：“煩死了，早把這瘋丫頭打暈了不就得了！”

譚知風一面慌手亂腳的架住了灼灼，一面對展昭道：“展兄，真是抱歉，我今天千不該萬不該，不該占你的便宜，我是說，不該帶他們幾個來蹭吃蹭喝。我們走啦，有空來店裏，我絕對、絕對不要你的錢。”

實際上，譚知風想的是，展昭肯定說什麽也不會再來了。

……

因此，當幾天之後的一個早上，早晨展昭帶着王朝出現在酒館門口的時候，譚知風顯得格外驚訝。

灼灼前幾天回來之後爛醉如泥，曠了好幾天工，醒來之後自知理虧，這兩天收斂了很多。看見展昭來了，她讪笑着湊上前去：“展、展護衛，小女子那夜酒後失言，您大人大量，不會和我一般見識吧。”

展昭笑道：“我不是一樣醉的不省人事，彼此彼此，灼灼姑娘你不必挂在心上。”

今天陳青和他的幾個朋友也早早就來到了店裏，宋朝讀書人地位高，陳青他們知道了展昭的身份之後，也沒有太過大驚小怪，倒是展昭拱手和他們相互見了禮，然後自己一人坐在一旁端坐着等着灼灼把他的早飯端上來。

說話間店裏又來了三四個讀書人，都是住在這巷子裏的。一大早生意就這麽興隆，譚知風心裏非常滿意。今天早晨譚知風準備的是羊肉餃和蘿蔔湯團。他知道裳裳心心念念想吃羊肉，但猗猗告訴他，羊肉的價格不菲。一只羊是買不起了，譚知風只能買了幾塊肉回來做肉餃，提升一下自己這個小店的格調，順便也讓裳裳解解饞。

不過，譚知風沒料到會來這麽多人，蒸餃準備的有點不夠，他只得回去再包一些。這會兒他正小心翼翼的剔着羊肉裏的筋——肉餃的關鍵全在這餡兒裏，猗猗挑的羊肉都不錯，但肉裏總難免帶着筋，不把它剔幹淨，肉餃的口感就會大打折扣。

除此之外，他還要将肉皮煨成膏，和肉餡和在一塊兒，這樣蒸熟之後，餡裏頭帶着滿滿鮮美的湯汁，一口一個，唇齒之間馬上就會溢滿羊肉的鮮香。

第一鍋蒸餃好了，一個個小巧的，彎彎如月牙狀的蒸餃冒着騰騰熱氣擺在盤中，端到了客人們的面前。一個書生連吞幾個，搖頭晃腦的道：“香而不膻，油而不膩，天下美味！天下美味呀！”

譚知風聞言一笑，繼續把手上的幾個餃子包完，開始幫裳裳刨蘿蔔絲。這刨絲的東西還是譚知風自制的，一塊鐵皮上鑽了一溜眼兒，然後再把那些洞稍微往外撬出一點，用起來還算順手。做蘿蔔湯團的絲要細一些，譚知風查看了一下，對裳裳的成果非常滿意，他讓裳裳去準備面粉，自己則把蘿蔔絲用開水滾過，放在薄薄的紗布上晾起水來。

兩人吭哧吭哧的忙活着，忽然光線一暗，譚知風回頭看去，原來是展昭，他一手撐着隔開後廚和前頭的那半面牆，欲言又止的看着譚知風。

“怎麽了，展護衛？”譚知風被爐子熏出了一頭汗，擡起袖子來擦了擦：“想再加點什麽？直接告訴灼灼就是了，對了，我吩咐過猗猗，你走的時候不用結賬了。”

展昭搖搖頭，“承蒙款待，我已經飽了。”他說：“就是想來瞧瞧，你怎麽做的這肉餃，帶着湯汁，好吃得很。”

譚知風笑着道：“展兄什麽時候對庖廚之事也感興趣了？”

展昭也笑了一聲，道：“我是個粗人，吃的穿的也不甚講究，不過現在，我倒是想，等什麽時候閑了，我也到這裏來，跟譚掌櫃你學上一兩樣本事。”

幾天沒見，展昭看上去有點疲憊，原本明亮有神的雙眼變得黯淡了些，眼下還有淡淡的青暈。譚知風估計這兩天他們為了張善初的事情忙活的夠嗆，雖然徐玕的嫌疑已經排除了，但他對這案子的進展也很關心。他剛想問問案情的進展，展昭卻開了口：“知風……”

這時，外頭周彥敬沖裏面叫道：“譚掌櫃，再來盤蒸餃吧？對了，蘿蔔湯團幾時能好呀？我們可都等着呢！”

“別催他。”陳青則道，“咱們又不着急，多坐一會兒有什麽不好？”

展昭見狀，沒再說下去，道：“既然知風你忙着，我就不打擾了。我看這飯錢，我還是給猗猗吧。你一大早忙忙碌碌的也不容易，為兄怎好不給錢就走呢？”

“不錯，不錯。”他身後響起了猗猗的掌聲：“對了，別忘了你租話本的錢。先前租的那些你可還沒還回來。按照我這裏的收費标準，晚還一天要付罰金的。等我給你看看，罰金是……”

“好了，猗猗！”譚知風忍無可忍的道：“我給你放了三天假，你快點出去玩吧，桑家瓦子清風樓殺豬巷，你願意去哪兒去哪兒，不要再找展大人的麻煩了。”

“我還想跟你說這事兒的譚知風，”猗猗湊過來，咬牙切齒的道：“你一開始給我放假的時候可沒有說清楚，我還得替你買這買那，你這叫變相剝削。你想讓我幹，你得給我工錢加倍……”