第51章
有瑞親王和殿閣大學士嫡次子在,榮枳齊是待不下去了,最後不忘挽留一點顏面,和褚尋真告辭後,才鐵青着臉離開。
白桓初對他嗤之以鼻,又生怕褚尋真誤會他們是因為不喜榮侯府人才誣蔑榮枳齊,道:“褚先生,你要相信我們所說話,榮枳齊真不是什麽好人,他……”
“我信。”褚尋真道,“不管他是小人還是壞人,今日拒絕後,我都打算離遠些走。”
“有些人就算是你想離遠着,他還是會糾纏上來。”戚司安道。
褚尋真驀然笑道:“那該怎麽辦才好?嗯……像王爺一樣,氣死他?”
方才接連幾句毒舌話語砸在榮枳齊身上,句句刺耳又反駁不得,若是一般人,恐怕榮侯府公子早就翻臉了。
偏偏說話是瑞親王,才更叫人氣憋屈又肝疼。
“噗。”白桓初捂住嘴背過身去。
不行,不可以笑出來,太大不敬了,陛下可也是司字輩兒。
戚司安笑道:“可以,但沒必要,氣死他還得浪費過多口舌,不如找些別方法。”
說罷略過此事不談,開始轉移別話題。
“褚先生前些日子傷風生病,在家歇養幾天,如今好些了嗎?”
褚尋真道已經痊愈,又與戚司安閑聊幾句,陸繪思便尋她來了。
白桓初看了眼腳下小橋和流水,道:“這裏也不是說話地方,站在這兒還擋着別人經過,我們不如去亭子裏。”
早該去亭子裏了。
褚尋真先前目便是想坐在亭子裏喘口氣賞賞景,無奈剛踏上小橋,便接二連三被人叫住。
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陸繪思今晚在壽宴上吃得好,現在亦略有回味:“席上菜式皆不錯,尤其是那道紅燒肉,色香味俱全,軟糯可口。”
白桓初連連點頭:“是極是極,多虧有褚先生寫出那篇《論糖》,才有今晚白糖入味,桌上幾道菜都非常不錯,口味俱佳。”
“就說那炸魚,焦脆焦香,色澤金黃,醬汁濃稠,吃起來酸甜可口,滋味兒也是絕了。”
戚司安道:“你不去說書也真是可惜了。”
褚尋真不由得笑道:“做得好吃也是因為穆國公府大廚手藝非凡,白糖頂多就是提提鮮味兒,至于那道紅燒肉,若是能用冰糖做出,味道應該會更好些。”
“冰糖又是何物?”戚司安看向她問。
“将白糖融在水裏,煮開後除去雜質脫水,再放置,等待冷卻後結晶就行,顏色剔透像冰一樣,所以叫冰糖。”
褚尋真道:“需要凝結時間較長,大概得等四五天左右吧。”
白桓初道:“不算長,這等好物形成時間已經算短了,诶,褚先生,能勞煩一件事嗎?”
“白公子但說無妨。”
“《論糖》文章裏沒有寫如何制作冰糖,褚先生就暫且不要說出去。”他看向戚司安道:“生意還做不做了,咱們先趁機賺一筆啊。”
生意當然還是要做。
迎着褚尋真看過來目光,戚司安道:“本王名下亦有制糖工坊,蔗園,近日也在準備甜菜園,褚先生若是感興趣,可以去看一看。”
褚尋真心想,瑞親王貴為王爺,名下産業倒是不少,怪不得財大氣粗,澂秋大家畫作說送就送。
但制糖沒什麽稀奇,她本要開口拒絕,就聽戚司安繼續往下說。
“冰糖制作方法雖然是褚先生随口一說,但本王卻也不好獨占便宜,不如,賣出利潤和先生分成?”戚司安笑道。
褚尋真雙眸晶瑩亮起,面上帶出笑意:“雖略微慚愧,但不敢推脫。”
“敢問王爺,工坊在何處,分成又幾何?”
戚司安則是笑意愈濃:“褚先生明日可有閑暇?本王來鎮北将軍府外接人,親自帶先生過去瞧瞧,再細聊分成事情。”
褚尋真點頭同意,便和瑞親王定下時間。
待回去後,蔣紅蓉已經和熟人寒暄好,将手推車方便之處宣揚一番,席間不适合兩個胖團子待在這裏,便由雪鴿雪晴一同留在後院處陪着。
吃過飯後,離席離席,該是散場時候,蔣紅蓉将兆年瑞年推出,褚尋真和陸繪思才回來。
“阿姐~”
褚兆年眼尖,沖着走來褚尋真揮揮小手,褚瑞年則是坐在小車裏颠颠屁股,咧開小嘴露齒笑着,相同開心小模樣。
先前從穆國公府門口将手推車擡進來時,只一些提前來賓客瞧見,不多時,蔣紅蓉等人又被穆老封君請到後院,女眷們了解個遍,但後來賓客可不清楚。
有人見之稀奇,褚兆年褚瑞年坐在裏面又玉雪可愛模樣,當即問這是何物,蔣紅蓉便答,于是,又耽誤一番功夫才離開。
出了穆國公府後,蔣紅蓉道:“明日裏催催工坊加緊制作,好多夫人已經定下,這東西一旦售賣出去,懂行人将其拆拆合合,尋思幾天便會知曉是如何制作安裝。”樣式擺在那裏,就容易學去。
褚尋真道:“我明日有些事情,還請繪思幫師姐跑一趟吧。”
陸繪思點頭,“好,師姐。”
蔣紅蓉疑惑:“你有什麽事情,要出府去?”
“是啊。”褚尋真眉目顧盼生輝:“出去談筆生意,掙錢回來。”
蔣紅蓉不反對褚尋真出去談生意掙錢,但她沒有想到,第二日來将軍府外接尋姐兒馬車竟然是瑞親王府。
想要說不行,不許自個兒出去已是來不及。
看褚尋真上了馬車,蔣紅蓉略微惆悵嘆口氣:“躲是躲不開了嗎?”
………………
制糖工坊在京城東郊,工坊後面連着一大片蔗園,進去後,仿佛連空氣裏都彌漫着一股子甜甜味道。
工坊打掃還算幹淨,畢竟是制作要吃進嘴裏東西,這方面确實要注意些。
且褚尋真瞧着,工坊不管是制作沙饴還是白糖都已經有一套成熟流程,分工明确,速度不慢。
在工坊裏看完,戚司安便帶她去工坊內院休息。
坐下後,褚尋真道:“王爺制糖只是單純賣糖嗎?”
“褚先生有什麽其他想法?”戚司安聽明白她似乎是有話說。
“有了白糖便能夠制作出來不少東西,比如糖果。”她道,大蔚朝現在能吃糖類零食還是太少。
“糖果?是糕點一類吃食嗎?”
褚尋真搖頭:“類似饴糖,小小塊兒狀,能夠含在嘴裏,白糖若是與其它物質相融,能夠做出不少口味糖果,就比如……牛奶糖。”
戚司安略作思考:“牛奶是可以食用,突厥和柔然在草原上多放畜牧,亦飲用羊奶。”
“而且《本草經疏》裏有記載,牛乳乃牛之血液所化,其味甘,其氣微寒無毒,甘寒能,養血脈,滋潤五髒……”
褚尋真眼神略有詫異,戚司安漸漸止住話語。
她道:“王爺竟懂得這些?”
戚司安道:“《本草經疏》是醫書,本王曾看過。”
褚尋真疑惑,他便解釋道:“小時候憂心母妃身體,便尋了些醫書來看,卻沒甚大用……”
不想多談此事,便轉而說道:“牛乳味腥,褚先生要如何制糖?”
“剛擠出來生牛乳不能直接飲用,我觀草原上部族都是在裏面加些辛料除去腥味兒,其實只要隔水加熱便好。”
“有些人是會覺得牛奶味腥,但若制作成糖,腥味兒自然就會消失。”
“需要用到東西也簡單,雞蛋、白糖、牛奶、油,加少許食鹽也是可以,稍後我便把制作方法為王爺寫在紙上。”褚尋真道。
戚司安笑道:“麻煩褚先生了。”
褚尋真道不麻煩,之後想了想說:“其實糖作為一種調味料,也可以用在藥裏。”
以前制糖技術不成熟,在更早之前,糖是極為貴重,可以稱之為奢侈品,皇室貴族才能享用,甚至被拿來祭祀神明和祖先,可見其珍貴程度。
現在雖沒那麽誇張,白糖亦是已經出現,但也并不是人人都吃得起,用在藥裏便更少。
“可以制成糖漬玫瑰花露,有緩解咳嗽,微熱症狀效果。”
“像是一些上了歲數老人,平時含痰咳嗽,并不是生病,只是嗓子不舒服而已,用藥三分毒,老人不能總是吃藥緩解,不舒服時喝些糖漬花露便也是可以。”
戚司安有了興趣:“糖漬玫瑰花露,有玫瑰,是不是亦可有別種花露?”
“藥材可用在裏面嗎?”
“花露又是怎麽做出來?”
“本王聽這名字,便覺有香氣襲來,且先不說糖漬花露可緩解咳嗽症狀,便說味道,必定有玫瑰香氣,是否?”
褚尋真點點頭:“是,王爺說沒錯。”
“玫瑰香芬芳馥郁,悠久,又叫人心曠神怡,若制成花露可有這樣效果?”
“有。”褚尋真逐漸聽明白瑞親王想要問什麽。
果然,便聽他道:“既然香氣可以保留,豈不是和京城現在所用香粉香薰效果一樣?”
褚尋真道:“可能會比這些要好……”
戚司安聞言,面上霎時露出灼灼笑意:“褚先生,花露制作可難?”
“不太難,就是需要一些特殊器具罷了。”她頓了頓道:“王爺是想制作出香水?”
“花露可保留香氣,流動似水瑩亮,香水二字确實貼切。”戚司安點頭:“糖漬玫瑰花露為藥理,本王可與褚先生再研究些別藥材與糖相融效用。”
“至于花露,可另外提出,不拘泥于玫瑰,薔薇、桂花等是否皆可?”
褚尋真:“皆可。”
戚司安笑道:“願與褚先生詳談。”
褚尋真:從糖到香水,王爺發散思維也是可以,怎麽說,也都是生意,有生意便有資金……