第25章 喵喵
傍晚六點。
“大家好, 我是主播顧與眠,”顧與眠對鏡頭笑一下, 簡單地做了個自我介紹, “還有我家寶寶雪團和湯圓,我們現在在首都星穆落達山上,一會兒就要吃晚飯了。”
顧與眠開啓了對小湯圓保護隐私設置, 這樣在所有視角下,鏡頭會自動回避,觀衆無法看見熊貓寶寶的全身和臉,不會有洩露隐私的問題。今天和上次一樣,還是設置了小湯圓的第一視角。
小雪豹還是和往常一樣霸占了顧與眠的肩頭, 長尾巴懶洋洋地掃過青年鎖骨。
熊貓寶寶剛剛被顧與眠抱着往山頂爬,圓滾滾毛絨絨的小腦袋一直在顧與眠掌心鑽着想顧與眠幫它順順毛, 只有在被小雪豹威脅時才會委委屈屈地挪開。
懸浮器只能開到山腳下, 這麽一段距離,顧與眠一直要調和小雪豹對湯圓單方面的矛盾。還好有小機器人幫忙搬運食材和野炊的烹饪道具,不然着實有點辛苦。
但上到半山腰之後發現,一切辛苦都是值得的。
這裏的環境實在是太好了——廣袤的天空毫無遮擋地展現在眼前, 他們租的小木屋旁邊就是一個湖泊,傍晚山風清爽地帶走盛夏暑氣。
帳篷和烹饪道具都放置妥當, 顧與眠才有空看一眼彈幕。
【少年乙:終于開播了, 等了好久……哇,是在室外嗎?景色有點漂亮。】
【努力考研的狗:被我媽強迫來看的,這是直播個什麽啊?(另外, 我媽正在召集她的夕陽紅姐妹團一會兒來一起給主播撒花花點贊?!我覺得我的世界觀要崩塌了。】
【有雲朵:歡迎主播來到首都星,送朵煙花預祝一帆風順!野炊和野營這個說法是第一次聽呢。】
【咕咕叽叽:被之前催眠視頻安利來的,超級期待,希望我今晚也能靠看直播睡個好覺ORZ】
【喵嗚:眠眠眠眠,咱們今晚吃什麽好吃的?】
作為一個第一次在首都星正式開直播的新人主播,開播五分鐘內,顧與眠直播間的觀衆數目漲幅遠遠超出了平均值。當然,畢竟首都星是那麽大一個星球,顧與眠又是第一次在這裏直播,目前的數據還排不上任何推薦位。
這裏面有一部分觀衆是從塔克星翻牆過來的,而之前那個小火一把的‘催眠’視頻、包括一千位大衆評審自發在親友中安利同樣吸引了不少觀衆。
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“我們今晚吃瓷泥煨雞,奶油蘑菇濃湯,喝一點起泡果酒,”顧與眠握着小雪豹的爪子,又撓撓熊貓寶寶的下巴,回答了彈幕的問題,“圓圓主要喝盆盆奶,菜也可以嘗一點點,好不好?”
【少年乙:哇,這些菜我竟然從來沒聽說過……】
小湯圓快樂地發出奶嘤聲,圓腦袋想湊過來,被小雪豹十分不客氣地推開。
顧與眠無奈地笑笑,搖頭,着手開始處理食材。
“瓷泥煨雞是我母親家鄉的一道菜,現在已經很少有人知道了,”顧與眠一邊解釋道,“算是民間傳統名菜,不過我覺得,野炊的時候吃也很合适。”
畢竟是在野炊,烹饪道具比不上家裏的完備。顧與眠直接在湖泊邊上架了便攜小竈和酒精爐,又把帶的小板凳連成一個小平臺便于處理食材,盤腿直接坐在野餐布上料理食材。
他将大致拆解過的合成整雞過白醋水泡使肉質更滑嫩後,在中部橫切兩道去內髒。
五花肉肉泥是早就準備好的,顧與眠将些許姜末和油下鍋爆炒出香味後之後,迅速撈起和忽花、香茹末合着麻油與五花肉肉泥混合,加入十分微量的鹽拌勻後,填入橫切的縫隙中。
“處理起來很簡單……其實還可以加蒜泥和紅椒,但我家兩個寶寶的胃都受不了這些太辣和嗆的,”顧與眠把揚着下巴踱步過來考察晚飯進度的小雪豹抱着,塞進衛衣外套領口裏只讓它冒個頭,繼續說:
“如果你們喜歡,自己做的時候可以試試別的食材搭配,說不定有驚喜。”
【喵嗚:說實話,我以前真的嘗試過去做眠眠做過的菜……明明食材和步驟都一樣,為什麽我做出來的是黑暗料理??跪了。】
【雲朵小夾子:哇,還沒開始煨烤,已經有點香了诶,我能想象到是什麽味道!吸溜吸溜口水。】
熊貓寶寶靠在顧與眠膝蓋上睡覺,時不時動動鼻子去聞顧與眠料理食材的香,然後又茫然地摸摸自己白絨絨的肚子。
顧與眠忍不住想笑,他将處理好的嫩雞肉用荷葉包裹了兩層,用粗線纏妥。本來應該用瓷泥裹上荷葉,但是顧與眠只能找到比較相近的細泥。
他戴上一次性手套将白酒淋入細泥中拌勻,再用細泥将整個荷葉雞團裹起來,放入酒精爐中用文火煨烤。在古地球是要煨烤六七個小時以上的,還好星際時代黑科技,設置完酒精爐之後再等二十分鐘即可完工。
“在等待的時間裏,我們把奶油蘑菇濃湯也煮上。我用的是乳糖含量非常少的淡奶油,以免乳糖不耐受的問題,最後出來的味道不會特別甜。”
顧與眠另起一個酒精爐,往鍋裏加入高湯熬制片刻,放入姜片,切了兩片黃油。等高湯冒出咕嚕咕嚕泡後,倒入切片的蘑菇,調至小火熬。
“姜片煮一會兒就撈出來,不需要一直留着。”顧與眠說着,将湯和一半的蘑菇倒入攪拌器,加入面粉和淡奶油,和微量鹽攪拌。
此時已經能看見乳白色奶油湯的濃稠質感,聞到混着奶油和蘑菇的鹹甜香。小雪豹邁步到鍋邊嗅了嗅,眼睛微微眯起來,顧與眠猜測它大約是在表示十分滿意。
“攪拌成差不多這樣之後,再重新倒入鍋裏煮着,”顧與眠把小雪豹撈回懷裏抱着,說,“剩下的一半蘑菇這時候也可以放進去,一起煮,現在只需要等了。”
【一捧月光:聞到味道了,有點妙啊,剛剛那個雞和這個湯都好期待!!非常想實際吃到了,可是我前不久還說要減肥的嗚嗚嗚】
【小爪子:主播你聽見我吞口水的聲音了嗎??!】
但也有觀衆從剛剛開始,就一直在糾結瓷泥煨雞的事情——用泥裹着要吃的食物去烤,一會兒要他們吃泥嗎?這感覺就有點恐怖了啊。
【大聖與喵:對不起,我不是ky,真誠想問主播,咱們等會兒要……吃土嗎?】
“吃土?”顧與眠無奈重複一遍這個詞,沒想到他們會這麽想,“你們這些小觀衆天天腦子裏都在想什麽呢?”
他把熊貓寶寶抱進懷裏,小雪豹從衛衣領口冒出個小腦袋來,頭頂着顧與眠的下巴,懶洋洋地打瞌睡。顧與眠摸摸小湯圓的耳朵,跟它開玩笑:“圓圓呢?……圓圓想不想吃土?”
熊貓寶寶根本聽不懂,但知道顧與眠是在問它問題,立即發出嘤嘤奶聲對顧與眠所有話的無條件贊成,仿佛在表示自己的确想吃土。
顧與眠既覺得小湯圓萌,又覺得逗,實在忍不住笑了起來,把小家夥抱在懷裏點點它的額頭:“你啊。”
那笑聲很低,就響在耳側。能聽見青年聲音混在晚風裏顯得溫柔又親昵,是對自己家裏傻乎乎小孩無奈又縱容的意味。盛夏傍晚的山風微涼,所有觀衆和熊貓寶寶同一視角,仿佛自己也被顧與眠抱進懷裏輕輕哄着。
耐心的,溫和的,縱容的,哄着。
海鹽混着竹葉很淡的味道萦繞在鼻端,體溫隔着襯衫傳來,青年的懷抱自成一個風雨不侵的避風港。比起所有外在的觸感,帶給內心的滿足放松感是最讓人發怔的。
觀衆:“……”
觀衆:“……?”
觀衆:“!!!”
在幾秒的反應時間後,許多從未發言過的新觀衆都在此時被炸了出來!
【圓珠筆和小兔子:啊啊啊啊我炸了!我要在這個主播的聲音裏被蘇炸成煙花了!!!對不起,我之前明明發誓一輩子讨厭人類的QAQ我叛變了組織!!】
【皇冠雀Aui:awsl!!本來聞着美食的香味就流口水了,現在口水更是泛濫成災了嗚嗚嗚】
【早睡早起:這誰tm頂得住啊?能天天呆在這個男人身邊,我一輩子吃土也行啊!!】
小雪豹本來在打瞌睡,立刻醒了,醋壇子說翻就翻。
灰藍色的眸子冷冷的,小雪豹居高臨下地伸爪子去用力推熊貓寶寶的腦袋,鋒利的爪子都伸出來了。好在被顧與眠及時發現,連忙把小雪豹也抱着哄,親親耳朵。一場一觸即發的家庭矛盾好不容易才被掐滅在搖籃裏。
就這麽一說笑的功夫,設置定時的酒精爐發出叮咚聲,提示瓷泥煨雞和奶油蘑菇濃湯都好了。
奶油蘑菇湯的濃香随着熬煮,已經在空氣中慢慢擴散開,濃郁鮮美的味道讓人不由自主地去想象入口時的溫度、味道和口感——
顧與眠在乳白濃稠的湯表面灑上一小層歐芹碎,拿了兩把勺子,給小雪豹和熊貓寶寶都喂了一小口。
淡奶油和蘑菇攪拌熬煮至粘稠乳白色,入口的感覺醇厚而濃郁,彌漫開的奶香味道并不會讓人覺得膩,奶油的甜和高湯蘑菇的鹹鮮被十分完美的結合在一起,一口下去溫熱的從食道一直流淌到胃部,那感覺簡直難以言喻的美妙!
現在雖然是夏天,但山頂的傍晚并不會熱,反而因為陽光收斂、靠近湖泊的水汽和風而有點涼。
這種時候在餐前來上一碗溫熱的奶油蘑菇濃湯,既安撫了焦渴的脾胃,又為接下來進一步地感受美味做了很好的鋪墊,幾口美味的濃湯下去,對這傍晚山間野炊的期待值頓時上升了許多。
小雪豹眯起眼睛,矜持地揚了揚下巴,而熊貓寶寶的表現更加直接,摸着白絨絨的肚皮發出快樂的嘤嘤小奶聲。
【Vivian:這奶油濃湯的口感絕了!!!真的絕了啊啊啊,雖然是濃湯,卻怎麽也喝不膩!!】
【有雲朵:鮮香濃厚,醇而不膩,這個真的很好喝。】
【喵嗚:附議!!我好期待一會兒的瓷泥煨雞啊啊啊!!!】
幾個大禮物的特效同時炸開,觀衆人數攀升的速度開始逐漸加快。
“瓷泥煨雞就不能給圓圓吃了,怕它消化不了,”顧與眠給小湯圓倒了盆盆奶,說,“大家如果想嘗嘗瓷泥煨雞的味道,我現在切換到團團的視角。”
顧與眠将瓷泥煨雞從酒精爐中取出,戴着隔熱手套撥開烤成塊的表面細土,露出裏面的包裹着雞肉的荷葉,他将捆着荷葉的粗線拆開,荷葉也一片片散開……
濃香四溢!
用文火隔着混了白酒的泥烤制的雞表面酥脆金黃,光是色澤就十分誘人,因為有荷葉包裹和酒味的熏陶,而那濃香竟然絲毫不顯得膩和嗆,光聞着就讓人食指大動。伸筷子輕輕撥一下,雞肉竟然酥爛離骨,可見其外焦裏嫩恰到好處。
顧與眠怕上火,先夾了一塊吹涼些才喂給小雪豹——
一口咬下去,外表被烤的酥脆金黃而雞肉內裏鮮嫩多汁,一口要下去是滑嫩無比的肉質,帶着荷葉與美酒清香在唇齒間四溢開,入口即化的感覺讓人總也覺得不夠。細細品味能嘗到提味的姜末和五花肉被包裹在內裏,與烤雞的口味完美配合。
三秒後。
小雪豹餍足地眯起眼睛,舔了舔嘴角,片刻後伸爪去撥顧與眠的筷子,顯然是在催促顧與眠快點再夾一口。熊貓寶寶都忍不住想吃了,可憐巴巴地抱着顧與眠的手腕,可惜顧與眠實在怕它消化不了,不敢給它吃。
彈幕安靜了一小會兒後,徹底瘋狂了!
【白貓浮綠水:!!!!啊啊啊啊!!!我的天!!!!】
【早睡早起:吃不夠,再來一口,搞快點!!】
【Vivian:好吃!!真的很好吃!我吃遍整個下城區所有美食都沒吃到過這種樣子的嗚嗚嗚嗚,明明只是在野外随便裹着泥烤一下,主播你是怎麽做到的??!】
【一縷風:有種小時候的味道,主播真的費心思了,謝謝你。玫瑰開在九月,我的心裏只有你,一朵煙花送給你。】
一個又一個的禮物煙花炸開。
穆落達山是座半開發狀态的山,旅客可以自行在區域內選擇地方野炊露營。顧與眠位置選的很好,清靜無人,卻可以聽到別的游客在談天喝酒時的笑鬧聲遠遠傳來,并不孤單。
顧與眠又準備了度數很低的氣泡果酒,果酒是冰鎮過的,配着烤制的瓷泥煨雞非常合适。氣泡在舌尖跳躍,合着野果的清香甘甜,把這個盛夏的邊角也染上了甜甜的淡色。
他們都坐在野餐布上,顧與眠一邊照顧着熊貓寶寶喝盆盆奶,一邊給小雪豹喂烤雞和氣泡果酒,自己也嘗上一兩筷子,各種各樣嘈雜的聲音全都一點點小了下去。
本來一層疊着一層的彈幕此時也漸漸安靜下來,把自己的呼吸一點點浸入這個山裏的夏天。
現在正是整個山間傍晚最漂亮的時候。
金紅的落日在眼前湖泊上波光粼粼地一層層鋪開,仰頭就是廣袤的天空,山風掠過耳側,能聞到獨屬于傍晚與山林那種味道,混着炊煙。
酒精爐熄了,但顧與眠升起的篝火還在燒着,在夜色漸沉倦鳥歸巢的山林裏,篝火明滅的光倒映在靜谧湖面上,像是童話故事裏經常會描述的場景。
酒足飯飽,熊貓寶寶摸着小肚皮打嗝,小雪豹窩在顧與眠懷裏昏昏欲睡。顧與眠拿着樹杈撥拉一下篝火,火星迸濺。
“這種時候适合講故事,”顧與眠輕聲說,“嗯,講什麽呢?很久很久以前……”
蟬鳴聲響起,落日褪去後,取而代之的是漫天星河。
盛夏的夜總是讓人格外難忘。
這是周五的傍晚。
許多人剛剛結束了一整周的工作,疲憊地躺在沙發上看電視劇或者打開微信刷刷千篇一律的朋友圈。許多天前計劃過的家庭旅行、周末露營全都被疲倦與懶惰擠到小角落,好多次說要出去走走看,一次也沒能兌現。
沒有星星和煙花,沒有螢火蟲,這是個乏味的夏天。
而顧與眠直播間的封面很簡單,依然是系統自動截取。黃昏時山間湖泊旁,篝火明滅,奶油濃湯和瓷泥煨雞在酒精爐上烤着,哔啵作響。
白皙俊秀的青年側對着鏡頭,肩上懶洋洋地卧着一只小雪豹,懷裏還抱着另一只毛絨絨的小動物,他似乎在講什麽有趣的事情,蝶翼似的眼睑垂下來,唇邊有半個小梨渦。
——自由又浪漫。
晚上七點半。
顧與眠的直播間,觀衆人數迎來了新一輪的暴漲。