第23章
剩下的一大半奶茶在自由市場賣得也很快,葉清舒晚上收工回家算了算今天賺的錢。
一碗奶茶五毛錢,成本是三毛,總共賣出五十幾碗,就算個整數五十碗,一天下來就純利潤就是十塊錢,這還是一個下午賺的錢,做買賣果然能賺錢!
撐死膽大的,餓死膽小的就是這時代的真實寫照。
如果買一個上午加一個下午,收入肯定能更多。
不過做新奇的吃食買賣,剛開張前幾天很多人都是來嘗嘗鮮,不一定會天天來,畢竟五毛錢在很多人看來不算便宜,豬肉才一塊錢一斤呢。
一碗奶茶抵得上半斤豬肉,許多人家估計覺得偶爾打打牙祭還可以,長期吃不劃算。
奶茶想要成為每個人随随便便都能喝上的平價食品,還需要一些時間。
過幾天,嘗鮮的客人會減少,相對的,客流量也會穩定下來。
到時候就能比較準确地預算到每天要做多少奶茶。
收好錢,葉清舒就麻溜地鑽進廚房,她答應過做好吃的要給展明煦送點,可不能食言,更何況他們兄妹三人今天都來幫自己的忙,展明煦說不用對他說謝謝,那自己就用行動感謝吧。
眼看天都快黑了,她動作可得快些才行。
好在食材都很容易處理,花甲在買回來的時候已經放進水盆裏吐沙,現在撈起來再清洗一下,冷水下鍋。
等水開的時候花甲的殼也開了,撈起來加入辣椒爆炒,快起鍋的時候再加入香菜和小蔥段翻炒兩下再端起來,特別好吃。
不過葉清舒接受不了香菜的味道,換成紫蘇,也同樣美味。
在等花甲水開的同時,可以處理其他食材,冬筍不能馬上吃,得焯水再泡一晚才能去掉苦澀的味道,葉清舒暫時沒有處理,而是洗小青菜和香菇,放在一旁備用。
棱角和蓮藕都能跟排骨一起煮,葉清舒想了想,排骨還是跟蓮藕一起,做一道蓮藕排骨湯,就用砂鍋來煲。
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棱角跟一塊肥瘦相間的五花肉搭在一起,做棱角燒五花肉。
小青菜是葉清舒收攤的時候順便在自由市場買的,南方冬天的小青菜特別水靈,跟切成小塊的香菇一起快手清炒幾分鐘就能出鍋,這個可以最後做。
在排骨湯炖的時間裏做其他菜,棱角燒五花肉、香爆花甲、香菇小青菜做好,排骨湯就煲好了,可以連砂鍋一起端上桌。
葉清舒拿出上次給展明煦送奶茶時用的籃子,給他分一部分菜過去,但看看桌上的飯菜,要是混在一起,會竄味,不分的話,得用好幾個碗來裝,小籃子裝不下。
她看一眼天井,又看看桌邊的板凳,拿起板凳走到天井,悄悄伸出腦袋往展明煦家天井瞄。
猝不及防看到展明煦家天井那裏站着小兄妹倆,他倆端了小板凳坐在天井面對着自己家的方向一邊使勁兒吸鼻子聞香味,一邊咽口水。
葉清舒一露頭就被他們發現了:“仙女姐姐!”兩個孩子齊聲叫她,看來已經統一了對葉清舒的昵稱。
葉清舒聽他們對自己的稱呼囧得不行,小聲說:“叫我清舒姐姐吧。”
兩個孩子乖乖點頭:“好,清舒姐姐!”
葉清舒轉頭看向展明煦家的廚房,他家廚房傳出大米的香味,她忽然想起自己貌似忘記焖米飯了:“你們媽媽回家做飯了?”
展明暄搖頭:“她沒回,不知道去哪裏了。”
展明雯補充:“我大哥做的飯,飯剛蒸好呢,大哥在廚房,準備煮魚吃。”
聽到他的話,葉清舒注意到水井邊垃圾桶裏的魚鱗和魚內髒。
“去,跟你們大哥說,魚別煮了,來我家吃,我今天做的菜有你們一份呢。”
“真的呀!?”展明雯不敢置信的眼神中透露着渴望。
葉清舒笑:“當然是真的,你們今天都給我幹活兒了,這是給你們的獎勵!”
為了不讓展明煦拒絕,葉清舒又加上一句:“對了,我忘記焖飯了,讓你們大哥把你家飯端過來。”
“好~謝謝仙女姐姐!我們先去問問大哥。”小孩兒高興的都忘記改稱呼了,說完這句趕緊往廚房跑。
廚房裏,展明煦的魚不僅已經下鍋還炒熟了,這會兒在把魚塊裝盤。
展明暄和展明雯跑進去,一人扯着他一條褲腿:“大哥,清舒姐姐說讓我們去她家吃飯呢。”
“對,還說她家有菜沒飯,讓你把咱家飯端過去一起吃,大哥,我們要過去嗎?”
“去。”展明煦看了看被自己炒得有點慘不忍睹的魚,立馬放下鍋鏟,熄滅竈火,一手拎起一個往後院走。
兩個小的看他沒端飯趕緊提醒:“大哥大哥,飯,我們的飯!”
“你們先過去,我端飯。”說着拎着後衣領越過低矮的圍牆,把他們放在葉清舒家後院,自己回過身把電飯鍋搬過去。
葉清舒聽到動靜,走到後院把兩個小的牽進去,給他們一人盛一碗蓮藕排骨湯,讓他們坐在板凳上先喝着。
轉身看到展明煦拎着電飯鍋,驚訝道:“你家通電了?”她之前都沒注意到這個。
電飯鍋在這時候可是個稀罕物,供不應求那種,看來展家挺有錢的嘛,而且看展明煦就知道,他家的基因應該很不錯。
展家的家長是怎麽把兩個雙胞胎養得那麽瘦小的?
“梧桐路很多戶人家都通電了,你這個房子因為長時間沒人住,拉電線的時候找不到戶主,所以才沒有,你要是想通電,我去幫你弄。”
展明煦把電飯鍋交給葉清舒,然後默默把自己端過來的那盤魚放在桌子不起眼的一角,原本這盤魚看起來賣相就不怎麽好,現在跟葉清舒做出來那些色香味俱全的菜一比,更是慘不忍睹。
他端過來的時候想的是,這魚做得雖然不怎麽樣,但至少算得上一盤肉,現在他恨不得穿越到自己買魚的時候,從源頭上阻止自己即将要幹的蠢事。
“能通電我晚上看書就更方便了,不過,會不會很麻煩?”
“不會,我去供電局說一下讓他們來裝電表就行,電工的活兒我會一點,裝好電表再幫你拉電線裝電燈,再安裝幾個插口,很快就能弄好。”
“行,我就不跟你說謝謝了,快坐下來吃飯吧。”葉清舒給他也盛了一碗湯放在他手邊。
然後又去拿碗盛飯:“你怎麽煮了那麽多飯?”展明煦煮飯的量,看起來就算多兩個她也夠吃飽。
說到這個展明煦有些不好意思:“我每次做飯都會多做點,天冷,飯不容易馊,明天早上随便放水熱一熱就能吃。
他指了指旁邊兩個正美滋滋喝湯啃肉的弟妹:“要是我去忙其他事情趕不及回家,鍋裏有飯,他們就不用餓肚子。”
葉清舒了然:“以後你要是有什麽事情來不及回家,要是我在家的話,可以讓他們來我家吃。”多兩雙筷子的事兒。
“那怎麽好意思呢。”
葉清舒正想說,兩個小孩子又吃不了多少,就聽到展明煦接着說:“我給你扛幾袋米過來吧,不能總讓他們白吃你的東西,還有肉和菜,給錢也行。”
葉清舒:“……”扛幾袋米?小夥砸,你是自己也想來我家蹭飯吧?
要是讓展明煦把米和肉菜拿過來,那就是搭夥開飯,跟偶爾讓小孩子跟自己吃性質就不一樣了。
葉清舒不太想這麽麻煩,但是對上兩個小孩期待的眼神,再看看他們吃飯時滿足的表情,葉清舒那句拒絕怎麽也說不出口。
在末世,前期老人和小孩的死亡率最高,後來生育率下降,一個大型基地甚至兩三年都沒有一個嬰兒出生,小孩子多金貴啊。
算了,搭夥就搭夥吧,別人家的小孩兒她管不着,但展明煦好歹算是她在中福市交到的第一個朋友。
“不用給錢,咱們可以輪流買菜,不過我以後要去上學,也不知道這裏的學校一周放幾天假?”葉清舒記得原身的學校一周只放一天假。
“一周放兩天,我過幾天就幫你去學校問問複讀的事情。”想到以後時不常能有這麽好吃的飯菜,展明煦恨不得葉清舒多找自己幫忙幾回。
葉清舒夾菜的時候猝不及防看你到一盤,白慘慘看似半生不熟的魚塊:“這魚……”
“咳咳,我剛才炒的。”
“你煮魚的時候,不會只放油和鹽吧?”看到這條魚,葉清舒打心底覺得展明煦的弟弟妹妹能長這麽大挺不容易,明明家裏啥都不缺,卻硬生生過成這個可憐模樣。
展明煦默默咽下一口美味的五花肉:“也放姜和酒去腥了。”
“……”葉清舒把魚端到一旁:“沒放其他調料也好,這種魚,魚刺少,煮粥挺好吃,明天早上別吃剩飯了,我給你們做魚肉粥吃吧。”