第78章
“這,這真的不是神仙術法嗎?”看着那緩緩出現的冰塊兒, 明珺的眼睛也是越睜越大, 他甚至還伸出手去摸了摸盆壁, “真的是涼的!”
“當然是真的!”連琦将手伸進了冰塊裏, 涼津津的,簡直不要太爽。
“不過這些冰塊兒不能吃,我們得換個法子做能吃的冰塊兒。”
“要怎麽做?”明珺也學着連琦的樣子, 将手伸進了冰塊兒裏, “好冰!”
“我讓師兄去拿兩個一大一小的罐子了。”
“罐子?”明珺沒太明白連琦的意思。
“這個硝石可以結冰的原理,其實就是硝石溶于水的時候會吸收大量的熱量, 水中的溫度就會降低,從而結冰。”
“然後?”
“我們可以先在那個小罐子中盛入清水,然後将小罐子放進大罐子裏,再在大罐子裏放水, 加入硝石,這樣大罐子中的水一結冰, 那樣不也會帶着小罐子裏的水一起降溫結冰嗎?”
“對啊!這樣硝石也不用沾到小罐子裏的水,那裏面的冰塊兒就可以直接吃了!阿琦你究竟是怎麽想到這個的?”明珺感慨。
“咳咳,這個, 還是師兄給我的啓發來着。”連琦撓了撓腦袋,他這也算是站在巨人的肩膀上摘蘋果了。
“但是,要結冰需要用的硝石好像很多。”明珺看着那一盆子的冰水, 他們将提煉出來的硝石全都放進去了,可是最終卻只有一半結冰。
“那就要看那些小乞丐們地消息有多靈通了。”連琦也是嘆氣, “等他再來的時候,我就跟他說,也不一定非要是金石縣的,別的地方有的話也行。”
※※※
不過,讓連琦意外的是,那小乞丐再次來找連琦的時候,居然先問出了這個問題。
原來,是那個小乞丐的一個朋友,知道有個地方一到了秋天,地面上就會自行出現白霜,那個小乞丐一開始還以為是鹽呢,興奮得很,結果嘗了一下之後,發現沒味道……
“那裏的白霜很多嗎?”連琦問。
“是的,非常多!”另一個小乞丐也跟着來了,聽連琦如此問,立刻重重點頭。
“那好。”連琦也不含糊,“我先去看看,如果确實很多的話,酬勞我給你們算十倍。”
“真的啊?!”兩個小乞丐的眼裏立刻就冒出了驚喜的光芒。
連琦點頭,“我說話算話,但前提是你們給的消息是正确的。”
“我們是不會騙人的。”那兩個小家夥兒也是鄭重點頭,雖然臉上髒兮兮的,但是那兩雙眼睛,卻仿佛是點漆一般。
這次鏟土,連琦沒讓明珺跟着一起去,而是拉上了唐無欲,讓明珺在家裏把溶于水的硝石再煮出來。
忙忙碌碌了好幾天,采集的硝石總算是夠用了。
在制出能吃的冰塊兒之後,連琦首先為家裏的幾個小家夥兒制作了冰沙。
其實那也不能算是冰沙,因為和現代吃的那種細細的冰沙不同,連琦制作的這份冰沙顆粒比較大,但是又比常見的冰塊小。
簡而言之,就是此時的連琦能夠弄的最碎的狀态了。
又準備了牛乳,水果塊兒,麥芽糖,芝麻之類的,吃的時候按照自己的口味拌進碎冰裏,吃起來又甜又冰,還能消暑解渴,實在是夏日必備的不二之選!
家裏的幾個小孩子對這個叫做冰沙的小食很是喜歡,但是連琦這個時候卻體現出了大家長的風範,每個人每天最多只能吃兩杯!
吃多了可是會鬧肚子的!
可是,小孩子嘛,正真是貪涼又貪食的年紀,聽說一天只能吃兩碗,首先撂挑子不幹的的就是阿幺和連瑜。
“為什麽呀!好不容易有了冰塊兒,大夏天的不吃可是會熱死人的!”阿幺振振有詞。
“放心,你們的房間裏我都會放上冰塊兒,絕對熱不死你們的。”
連瑜雖然沒說話,但是被他用那一雙忽閃忽閃的大眼睛,委屈巴巴地看着的時候,連琦還是險些沒有堅持住。
連琦将頭扭了過去,堅決不看連瑜那委屈的模樣,“不行!阿瑜你也不想拉肚子吧?”
“可是我好熱呀!”連瑜伸手沾了點兒水抹在了自己的額頭上,“大哥大哥,你快看,我都熱的滿頭大汗了!”
連琦:……
“噗嗤——”首先笑出聲的就是阿幺,“喂,你撒謊也認真一點好不好?”
“可是我沒有撒謊啊,宛夏哥哥說了,撒謊的孩子不是好孩子,我是好孩子呀!”連瑜認真反駁。
“那你剛才是在幹什麽?”阿幺不服氣。
“可我是當着大哥的面說的,而且我明明是在撒嬌。”
衆人:……
最後的最後,連琦還是堅強地抵擋住了連瑜的撒嬌攻勢,堅決不讓他們多吃。
而且那些加入了硝石的冰塊也要好好地保管,不然的話,萬一被貪吃的小家夥兒們吃掉可就不好了。
※※※
既然做出來的碎冰,大家嘗了之後都說好,連琦便決定和明珺賣起來!
不過,因為興慶糕點的掌櫃還沒有收拾完,所以這一次明珺和連琦只能推着小推車去橋陽街賣。
“這麽熱的天,這些碎冰要怎麽保存啊?”明珺看着那一碗一碗的碎冰,又看了看外面的大太陽,有些憂愁地問。
“這個簡單,只要裹上棉被就行啦!”連琦很是自信地說道。
他很小的時候,那些買冰棍的人就是那樣做的,棉被可以保溫,這樣被裹在裏面的冰塊散發出來的冷氣也不會那麽容易消散。
一切都準備好了以後,連琦就和明珺将小推車推去了橋陽街,找了一個不礙行人的空地處将小推車停好,又搬下來兩個折疊小桌(唐無欲友情制作),八個小馬紮,就算是開業了。
為了讓賣相更加好看,明珺還特意注意了色彩的層次,不是那種所有東西都混在一起的大雜燴,而是按照碎冰、牛乳、水果塊兒或者是他們自制的果醬的順序一層一層得堆疊上去。
整碗碎冰看着就讓人很有食欲~
這碎冰最先吸引的就是孩子,不過這賣出去的第一份……
給的卻是唐無欲。
看見唐無欲的那一個瞬間,連琦一開始還以為是自家師兄不放心他和明珺的安全,特意過來保護他們的。
不過在唐無欲将三十文錢給遞過來的時候,連琦立刻就明白了唐無欲的意思,這不就是來給他們當托兒的嗎?
雖然人家唐無欲本身的意思并不是來當托兒的,只是想買走連琦賣的第一份碎冰而已。
但有了唐無欲這第一個“吃螃蟹”的人,也漸漸有人圍了上來。
“這居然是冰塊兒?”很快,就有人發現了連琦他們賣的小食的本質,那等不差錢的人立刻就嚷道:“先給我來上十份!”
被那個人一嚷嚷,別的也想買的人就不樂意了,他一次霸占了十份,那他們吃什麽?
連琦自然也是想到了這個問題,因此直接搖了搖頭,“不好意思了,我家的碎冰限購,一個人只能買一份。”
剛開始嚷嚷的那個男人還想要說什麽,但是有一個瞬間覺得渾身冰涼,四處找原因的時候,正好對上了唐無欲那冷冰冰的視線,再多的話也就被噎在了嘴裏,也不敢再多說什麽了,麻利地買了一碗碎冰就走人。
連琦他們的這種碎冰賣的很是火熱,他們一共帶出來一百份,不到半個時辰的時間裏已經全都賣光了。
沒有買到的人一直在詢問他們明天是不是也會過來。
連琦估摸了一下家裏的硝石數量,點點頭道:“我們明天還會過來,還是在這個地方。”
一連解釋了好幾遍,圍觀的衆人才逐漸散去。
※※※
“開張大吉呀!”一回到家,連琦就忍不住嘚瑟了起來。
今天準備的一百份全都賣了出去,一份三十文,那一百份,就是三千文,三兩銀子呢!
而他們的成本,細細算下來的話,那就是尋找硝石付給那些小乞丐們的酬勞,還有就是買那些瓷碗的錢了。
小推車也是唐無欲友情提供的呦~
“這……”将利潤計算清楚了之後,明珺的手不由得有些顫抖,那些成本,算下來,最多最多也就是一兩銀子,而今天一天的利潤,居然就有足足二兩銀子!這,這就等于是明家村大部分人家一年的花銷了!
“阿琦,我們的價格是不是定的有些高?”突然間得到了這麽多的銀子,明珺甚至覺得有些不安。
“物以稀為貴,”連琦道,“而且我們為此付出的人力可是一點兒也不少,三十文,其實已經算是便宜的了。”
想起了泰和酒中定價二兩銀子一個的鴨蛋黃,連琦瞬間覺得自己定的這個價格實在是太親民了!
“也對。”明珺想了想之後,說道,“那我們明天還是一百份?”
“對,先到先得!”連琦一錘定音,“不過,我們總是推着個攤子也是不行,不利于擴大生産。等祁掌櫃将鋪子給收拾幹淨之後,我們就直接在那個鋪子裏賣!”
那鋪子的地理位置可比他們現找的那個地方好多了,而且鋪子裏的座位也更多。