第8章 炒飯
? C組的主評審趙斐然是三組評審中最年輕的一個，今年才22歲。
在此之前，根本就沒有人知道他是美食界的人。趙斐然的公衆身份就是一個電影明星，還是經常上娛樂版頭條的那一種。
如果不是這次趙斐然拿出美食協會5星級證書，根本就沒有人能想到他居然還能有這種本事？
事實上，金牌廚師的廣告一打出去，馬上就引起了網民一陣熱議。
“趙斐然，這種人居然是五星級美食家？騙人的吧？證書花錢買來的？”趙斐然的黑粉率先在海角論壇提出質疑。
下面馬上引起了一陣狂噴。
“我家男神才不屑做這種事。”弱弱的反駁派。
“美食家協會是什麽地方？你家開的？你說作弊就作弊？你去買一個我們看看！”強硬的反諷派。
“經鑒定樓主是沒常識的白癡。樓主，你到底知道不知道五等級美食家有多難？人家蘇大叔才四級好麽？”無差別開槍派。蘇大叔不小心躺槍。
“我家偶像那是有能力！是真才實學。”這真的跟真實才學有關麽？
趙斐然是5星級美食家這條信息，連續一周都排在大型門戶網的搜索頭條。與之同步的就是接連不斷的網絡罵戰。
在來參加比賽之前，寇媛媛覺得趙斐然是一個很善于制造緋聞，保持自己關注度的明星。她對趙斐然這個大明星完全沒有興趣。唯一知道的就是這人特別毒舌，特別挑剔，而且很不好惹。
幾個月之前，有狗仔拍到趙斐然赴富婆飯局。這份有圖有真相的新聞瞬間就在各大媒體傳開。結果，沒兩天，趙斐然就把十八家媒體給告了。理由是，那個富婆是他姑媽。
“……”結果當然媒體輸。
從那以後，趙斐然的身份就被粉絲們增加了各種神秘色彩。有一種說法是，趙斐然是翩翩世家公子。另一種說法是，趙斐然是豪門旁支。
然而，當寇媛媛推着餐車走進紅色大門，第一眼看見傳說中的貴公子趙斐然的時候，卻被他的長相吓了一跳。
跟廣告裏那個英俊帥氣的形象完全不一樣。現在的趙斐然瘦得都縮腮了。還帶着一副黑眼圈。怎麽看都像剛逃到華夏來的難民。
怪不得網上流傳着趙斐然堕落是瘾·君子之類的傳言。現在一看，的确挺像的。
趙斐然一看見寇媛媛走進來，微微擡了擡眼。看了一眼寇媛媛面前的那只不合時宜的華麗的“碗”，又看了看裏面黑乎乎的一團東西。就抿了一下薄唇，不願意繼續看了。做菜講究色香味。這連最基本的要求都達不到。
如果可以，趙斐然真的一點都不想當這個評審。一上午，趙斐然就覺得自己快被各種黑暗料理“毒”死了。當然他說話也就越來越“毒”了。
“你這是把昨天家裏剩下的菜都帶來了？炒一炒就打算來投喂評委了？”這還是他看着寇媛媛年紀還小，沒好意思說得太刻薄的情況。
助理評審一聽他的話，就忍不住抹把汗。兩名助理評委都挺胖，一左一右坐在趙斐然的兩邊。他們都是業界知名美食家，級別雖然都沒有趙斐然高。可也是很有江湖地位的。每次不論走到哪，也都是被人捧着叫大師的。
可是，今天倒好，他倆成了趙斐然的護衛，肉盾，專用滅火器了。
趙斐然這人的個性果然名副其實的差勁，簡直太不招人待見了。你說句話軟乎的話，客客氣氣地把選手請出去就完了。可是，趙斐然偏不這麽幹。
剛出去的選手很想沖上來抽死趙斐然。還是兩副評審好一番勸解好不容易把人勸出去的。
他們剛要松口氣歇一歇。趙斐然居然又來了。這一次還是堂而皇之地欺負一個未成年小妹子。這簡直讓人不能忍了。
結果，那小妹子也是，好像根本就沒有聽出趙斐然的諷刺。
只見她擡起頭，一臉認真地看着趙斐然。“不是呀。我媽做的菜好吃，菜量總是剛剛好。我習慣統統都吃掉。這飯是我在剛剛，經過反複思考才做出來的。”
小妹那雙黑白分明地大眼睛，毫不畏懼地對上了趙斐然的眼。“我嘗過了很好吃的。”
她雖然看上去很小，臉都沒長開，還帶着嬰兒肥。可是，她那瘦小的身上卻帶着一種強大的自信。好像她說很好吃，那頓黑乎乎就真的很好吃似的。
趙斐然撇了撇嘴看了她一眼。就在副評審以為趙斐然又要重火力開噴的時候。趙斐然突然說道，“把你的飯端上來吧！”
小妹子就真的把一小碗米飯端到主評審趙斐然的面前了。
想起媽媽的提醒，為了講究點擺盤，寇媛媛還特意選了一只桃心喇叭花的飯碗。
副評審一看，用湯碗裏裝了黑乎乎地一坨飯，已經徹底無語了。
副評審們很快隔着趙斐然用眼神交流了一下。他們下定決心，如果趙斐然突然發作，他們要迅速拉住他堵上他的“狗”嘴。千萬不能讓他傷了小妹子的心。
好麽？現在還要兼職馴“獸”師。這份工作太郁悶了。如果不是那位德高望重的老爺子找他們，他們才不會來的。
随着趙斐然拿起勺子，副評審的心很快就提到了嗓子眼。
誰知趙斐然只是用勺子撥弄碗裏的飯粒。
“你就對自己這麽有信心？你可能不知道，這世界上有些人天生舌頭就比一般人靈敏的。”
“我的舌頭也很靈敏。我嘗過了，這碗炒飯很好吃。”寇媛媛信心滿滿地說。她說得是真話。她的舌頭不但靈敏度升級了，還附加了特殊技能。已經超出了地球人舌頭的範疇。
“如果不好吃呢？”
“如果不好吃，我就找個人來燒這世界上最好吃的菜給你吃！”
寇媛媛打定主意，如果這次失敗了，就叫房舒蘭燒菜給趙斐然吃。自己不通過就先幫房舒蘭刷一下評委分。既然趙斐然一切靠舌頭說話，就先創造機會征服趙斐然的舌頭。
“那就這麽說定了。”趙斐然說着，就用勺子盛了可憐巴巴的幾粒“黑”米送進了嘴裏。嚼了幾下之後，他又盛了一勺。這次已經是半勺了。趙斐然旁若無人地慢慢地嚼着。
副評審都驚呆了。這都幾十位選手了，他們從來沒見過趙斐然動第二勺。就算是給通過的人，趙斐然也只是嘗一點點。等選手離開後，他就立馬漱口。
“這飯你想做給誰吃的？”趙斐然突然問道。
“給我媽吃的。”
“給你媽媽吃，蔬菜用不着切得這麽碎。”趙斐然說着突然盛起了一小粒黑乎乎的東西。“形狀在大四倍，口感會更好些。”
“哦。”寇媛媛謙虛地看着他。一副受教了的樣子。
然後，就見趙斐然突然在她面前，拍了一個紅色牌子。“你通過了。”
“哦。謝謝您。”寇媛媛很快就把牌子抓在了手裏。
“做這道菜的時候，你在想什麽？”
“我很想燒一道不一樣的菜給我媽媽吃。可是，我一時拿不定注意用什麽材料……”
“所以，你就把那些材料都加進來，做了炒飯。我不知道你真正水平。只是，我吃到你的飯，覺得你一定很愛你媽媽。”寇媛媛這一招其實挺驚險的。不同的食材組合早就不一樣的味道和口感。食材越多，味道越難掌控。
“嗯。我希望她吃到這份炒飯的時候也有幸福的感覺。”
寇媛媛做了一道很難看的炒飯。可是，就像房舒蘭燒得菜，會讓她吃了有幸福的感覺。她希望自己的心情也能傳達給媽媽。
這一次，寇媛媛在比賽的生死關頭做出的一個可以說是魯莽的決定。結果卻是很好的。
“你媽媽一定能感覺到。”趙斐然很肯定地說。
“謝謝。”寇媛媛對趙斐然深深地鞠了一個躬。然後，轉身就想走。
趙斐然突然又開口道：“這炒飯還有麽？”
寇媛媛轉身看向趙斐然然後笑了。“我已經用飯盒裝好了。等一出去，就給我媽吃！”
“……”果然，妹子很粗神經地沒明白趙主評審的意思。
看着小妹子邁着輕松的步伐向外面走去。副評審心情格外好起來。小子，你也有今天，撞牆了吧！
然後，更加奇怪的事就在他們眼前發生了。妹子走後，趙斐然居然拿起勺子，一勺一勺地把黑乎乎的炒飯塞進了嘴裏。
一看就火候燒過了的醬油炒飯真的有那麽好吃麽？評委忍不住想到。可是，炒飯只有那麽一點點，趙斐然一點禮讓叔叔們的意思都沒有。就在副評審火熱的注視下，若有所思地繼續吃着黑炒飯，直到碗裏的米飯一粒都沒有剩下。
他們哪裏知道，這份炒飯對于趙斐然來說就是記憶力的味道。
趙斐然的母親雖然出身名廚世家。卻根本就不願意做廚師相關工作。她很有天份，卻不喜歡竈臺。
只是，趙斐然小時候特別挑食，什麽都不愛吃。蔬菜更是一口都不吃。
為了讓自己的兒子營養平衡，趙斐然的母親就做蛋炒飯給兒子吃。她想盡辦法把各種蔬菜藏在肉和蛋裏。年幼的趙斐然看不出來，就統統都吃下肚子裏了。
後來，趙斐然的母親在他還來不及長大的時候就過世了。媽媽做的美味炒飯卻一直留在他的記憶裏。
年少喪母的趙斐然被外公接到身邊生活。外公他老人家知道他的心事，也曾為年幼的外孫做炒飯。舅舅們，比他大的侄子們也都給他做過炒飯。所有人炒飯裏都濃縮着對他的關愛。他總是大口大口地吃下去。
可是，那種記憶中屬于媽媽的味道，卻再也沒有找到過。
直到今天，一個十六歲的小女孩為她媽媽炒了一份愛心飯。居然，奇跡似的再次擊中了趙斐然的味蕾。這種吃到嘴裏，滿滿都是幸福感覺。趙斐然在找了十多年之後，終于再次找到了。
所以，一向挑剔的趙斐然給這份看上去很難看，還裝在湯碗裏的炒飯綠燈通過。
這場比賽裏，他不知道這個十六歲的姑娘到底能走到什麽地步？
可是，他至少知道，她有着一手好刀工，以及一條難得的敏感舌頭。她的潛力值得他這個主評審期待。
