第72章
沈大廚不想讓顧瑤做飯,直接說:“我看你這身打扮不适合待廚房,小姑娘還在上學吧?要不這樣,你待會兒只管在這裏待着,給我打打下手,端個菜盤子什麽的。你要做哪幾道菜?你只管說出來,本地菜難不倒我,我幫你做。”
顧瑤聽出沈大廚的意思,沒覺得被小瞧而心生不爽,廚師這一行當,男同胞占據大半江山。再看她今天這一身搖滾少女的打扮,怎麽看都不像是會做飯的人。
對于沈大廚的質疑,顧瑤全然沒放在心上,看了看竈臺上的食材,笑着問道:“沈大廚,您是準備做清炖獅子頭嗎?據我所知,獅子頭有揚州第一名菜之稱,選材講究七肥三瘦,口感一定要嫩,嫩到獅子頭沒法用筷子夾,還得肥而不膩,湯純鮮爽口……”
沈大廚嗤笑一聲,不屑道:“你說的這些,但凡吃過正宗獅子頭的人都知道,不能代表什麽。”
顧瑤的神情很平靜,眼睛直勾勾望着沈大廚:“沈大廚,我說這些只是想請您給我證明自己的機會。”
對上這小姑娘純澈又自信的雙眸,沈大廚的眼神恍惚了一下,想起了年幼的自己追夢時的心情。
他收攏了一堆食材,指着那些被他挑剩下的食材說:“這些都給你,缺什麽讓人去給你買。”
沈大廚是想給顧瑤證明自己的機會,但他這人性格死板,嚴格按照雇主事先說好的菜色進行準備,可不會讓不知底細的小姑娘随便糊弄他的雇主。
顧瑤想到她剛學會的幾道本地菜,從沈大廚挑剩下的食材裏搜羅一圈,發現種類齊全,品相完好,頓時笑着開始準備。
王老的廚房挺大的,足夠好幾個廚師同時操作。
為了不影響到沈大廚操作,顧瑤特地選了離他最遠的位置進行烹制,她不需要其他人給她當助手,動作麻利地開始洗菜切菜。
沈大廚把費心費力多好的肉團子放入墊有白菜葉的砂鍋中,這道菜蒸煮的時間長達兩個小時,餘下的幾道菜都不需要花費太多的時間。
趁着這個空閑時間,沈大廚分了點注意力到顧瑤身上,發現她正在提着魚尾巴将魚下入油鍋,炸了20秒鐘魚定型之後撈出,待油溫恢複八成熱,複炸,連着魚頭一起,炸至金黃色,裝盤。
顯而易見,顧瑤正在做松鼠鳜魚,這是一道對廚師手藝要求極高的蘇州名菜,刀工、火候、調味都相當考驗廚師的技術。
沈大廚見“搖滾少女”的手法老道,氣定神閑地進行雙竈操作,她在油炸鲫魚的同時還不忘燒好鹵汁。
行家一出手就知有沒有。
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顧瑤用着與她外表完全不相符的高超手藝,獲得了沈大廚的青睐,他見顧瑤裝好盤了,連忙喊道:“等一下!給我嘗嘗。”
顧瑤笑着答應了,她是想先試做一道讓院子裏的三位長輩嘗嘗看,不行再換別的菜做。
沈大廚在沒有破壞掉這道松鼠鳜魚的基礎上,品嘗了鹵汁和魚肉,之後啥也沒說,讓顧瑤只管端出去。
盡管沈大廚一句評語沒說,但是顧瑤知道這位大廚認可她的廚藝,是專業人士對興趣愛好者的那種認可。
以沈大廚的性格,若顧瑤是繼承他衣缽的徒弟,怕是要被訓個狗血淋頭了。
顧瑤在路老的別墅跟那位大廚學的時候就有過類似的經驗了,所以她表現得特別淡定冷靜,絲毫沒有被沈大廚的态度給打擊到。
闫晨快被兩個愛吵架的老小孩逼瘋了,他深深知道公正嚴明的裁判有多難當了,完全不是人幹事兒!
王老是吃遍祖國大江南北名菜的老饕,他對顧瑤的廚藝其實沒抱多大的希望,一個小姑娘家家的,又是流量女星,天天忙着工作,哪有那麽多閑心來磨練廚藝?
路老倒是一聞到松鼠鳜魚的香氣,立馬丢掉手裏的棋子,高興叫道:“瑤瑤,你做了松鼠鳜魚啊!快快快,快把筷子給我!再去給我盛半碗飯!”
見老友這麽誇張的反應,王老連連翻白眼,偷偷在心裏罵了句:戲精本精!
他對顧瑤沒有特別的情緒,無喜無惡,頂多把她當成是路老看中的小輩。
顧瑤問過了闫晨和王老的意思,見他們只是想嘗嘗看,沒特別的要求,果真是聽從路老的吩咐,轉身回廚房給路老盛了半碗米飯。
路老可不管王老怎麽想的,他捧着碗吃得特別歡,甭管別人怎麽評判顧瑤的廚藝,他就是覺得好吃!他就是想給老夥計分享一下。
王老起初真沒放在心上,見小姑娘辛辛苦苦做了松鼠鳜魚,瞧着那品相不像是沈大廚出品的,勉為其難地動了動筷子,嘗了一口。
誰知他嘗了第一口就停不下來了,這小姑娘做的菜很特別,讓你吃了還想吃。
一盤子松鼠鳜魚很快就只剩下魚頭,路老和王老誰也不讓誰,惡狠狠瞪着對方。
路老說:“你撒手!這魚頭是我的!”
“你才撒手!這魚是我出錢買回來的!”王老理直氣壯反駁道。
眼看着兩位老人家快要打起來了,顧瑤連忙說道:“要不這樣,我把魚頭弄成兩半?”
“嘁!我要一整個!”
“誰要跟一個糟老頭子分半吃?”
顧瑤:“……”行吧,您二位繼續争。
闫晨問:“瑤瑤,你待會兒打算做什麽菜?”
“我準備再做一道糖醋咕嚕肉。”
顧瑤說話的嗓音不算太高,落在兩個正在大眼瞪小眼的老人耳中,齊刷刷轉過頭來:“你多做點!”
這兩位老先生都是酸甜口的,顧瑤忍俊不禁道:“好咧!”
等顧瑤回廚房忙活,王老氣咻咻瞪着啃魚頭的老友,問道:“這小姑娘不是女明星嗎?她怎麽能做一手好菜?”
“你以為我為什麽會給她當聲樂老師?”路老得意洋洋地笑道,“瑤瑤不是廚藝最好的廚師,但吃她做出來的飯菜是一種享受!”
王老酸溜溜道:“你少嘚瑟!我也可以給小姑娘當老師!”
“你不是說不收弟子了嗎?”路老白了他一眼,沒好氣道。
“我是不收弟子,但我可以指點小姑娘的演技。”王老自覺扳回一城,擡着下巴說道。
圍觀了全程的闫晨一聲不吭,他知道路老的目的想讓王老抽時間指點顧瑤演技。
兩位老人互怼,聊着聊着就聊得差不多了。
王老不是那種拖泥帶水的人,他直接就問闫晨:“闫小子,你看我有沒有資格給小姑娘當老師?”
闫晨立馬露出誠惶誠恐的表情:“王老,您願意指導瑤瑤的演技,那真是我們瑤瑤求不來的福氣啊。”
王老白了闫晨一眼,哼了哼:“少拍馬屁!當我不知道你們想什麽呢?我醜話說在前頭,我這人要求一向很嚴格,要是那小姑娘受不住,趁早歇了心思。我活到這把歲數,什麽都不愁了。”
就這麽着,顧瑤多了一位專門指點她演戲的老師。
唱歌跳舞演戲,顧瑤只差舞蹈老師了,不過闫晨掐了她這個想法:“瑤瑤,我問過了專業的舞蹈老師,他們建議你專注在唱歌和演戲上。”
這是委婉表達顧瑤不是個跳舞的料。
顧瑤對此沒什麽特別的想法,非常輕易就接受了她成不了優秀舞者的現實。
人嘛,總是有短板的,不可能樣樣都出挑。
在王老這邊待到晚上十點,等回到住處已經夜裏十一點,顧瑤沒有立刻去衛生間洗漱,而是先給齊原發了微信過去。
齊原秒回,征得顧瑤的同意後當即發了視頻邀請:“瑤瑤,我聽闫晨說你今天去錄節目了。你覺得怎麽樣?有沒有遇到什麽困難?”
顧瑤挑着撿着說了些有意思的事,說着說着感慨道:“齊原,你真是幫了我大忙了!闫叔不愧是圈內口碑極佳的金牌經紀人,有他為我掌舵,我肯定能紅十年!”
齊原聽到這話笑了:“不,你能紅一輩子,紅到你不想紅為止。”
“哈哈哈,借你吉言!”顧瑤權當齊原是在哄她開心,全然沒上心。
“瑤瑤,那個節目是什麽時候播出?”
“我聽導演組說是,下周六。”
“好,到時候我會準時收看。”說到這裏,齊原忽然說:“瑤瑤,我一眼就能把你認出來。”
經過數月的治療,齊原的臉明顯瘦了一大圈,之前他的眼睛被肥肉擠成了一條線,現如今已然有了明顯的輪廓,他的五官逐漸變得立體起來。
顧瑤對上齊原那雙過于專注的眼睛,再看他那張越來越有型的俊臉,怔了怔,繼而露出了燦爛的笑容:“嗯,我知道。”
兩人照例是聊了會兒天,互道晚安。
洗漱出來,十二點已過。
顧瑤洗了頭,正在吹頭發,看着燈火通明的窗外,發呆。
她的眼前,忽然出現齊原那張明顯變帥的臉,她快速眨了下眼睛,那張帥氣的臉頓時消失了。
她自言自語道:“我肯定是魔障了。”
齊原做完一整套減肥操,累癱在地上。
他癡癡看着合照裏的顧瑤良久,視線落在那個胖得眼睛變成一條線的自己,閉了閉眼睛從地上爬起來,繼續做減肥操。
減肥的動力源泉——下次再和女神合影,希望他不要再這麽辣眼睛,拉低了女神的平均顏值。