第38章 百搭蓮藕
酒席仍開在荷香榭,立了秋，滿池妍麗的清蓮早已七零八落,只留下一池殘荷在秋風中，努力搖曳出最後一抹風情,卻也別有一番蕭瑟之美。
對于安然這樣的廚子來說,春夏秋冬都各有妙處,因四季都有屬于它的獨特食材,進而便能烹制出不同的美味佳肴來。
就如此時這滿池殘荷之下，便藏着清香嫩滑營養豐富的蓮藕,挖出來洗去上頭的淤泥,可炒，可烹,可煮湯,可熬粥,千變萬化。
藕是安然最喜歡的食材之一,安然相信，每個食材都有它們獨特的個性,而蓮藕算柔和中正的一類,可以單獨烹煮,亦可以跟任意食材搭配,做出大衆熟知的極品美味,葷素皆可。
例如，跟紅豆可以煮一道紅豆蓮藕湯,跟豬骨同樣也可,跟糯米搭配只需一小把幹桂花，便可做出一道江南著名的甜品,糯米桂花藕,夾上豬肉餡，裹着面糊炸制金黃,又是一道北方著名的家常小食藕夾。
還有蓮藕丸子,藕茸圓子,黑米蒸蓮藕,等等……幾乎跟所有食材跟蓮藕都可搭配出一道讓人欣喜的美味來。用現代的一個詞就是百搭。
任意搭配卻又不會失去其獨有的味道,就像它的生長環境,出淤泥而不染，濯清漣而不妖,不自我，不随波逐流,既可在淤泥中成長生存,也始終堅持着自己。
她希望自己能像這些淤泥之下的蓮藕一般,堅強自在，所以，她也會堅持着自己,不會妥協,故此，她的脊背挺得筆直,在這些人眼裏，或許她只是個卑微的廚子,但在她自己的世界裏，有着他們無法理解的精彩跟驕傲。
她從來不會自卑,正因為堅持，所以從來也不會覺得自己卑微,更做不出卑微的姿态,哪怕知道這些人大多數都抱着看笑話的心态也一樣。
望着荷香榭外不急不緩走過來的小丫頭,荷香榭裏沒見過安然的，差不多都愣了一下,尤其逍遙郡王跟上官瑤,怎麽也沒想到能做出這麽精致地道膳食的大廚，竟是個小丫頭。
逍遙王岳錦堂不禁挑了挑眉：“安兄這府裏還藏着這麽個寶貝呢,便本王剛從江南回來,都不得不贊一句,這丫頭實在是個不可多得的美人。”
安嘉慕臉色頗有些陰晴不定,心裏忽覺自己拿這個機會調，教小丫頭，是不是有些失策,岳錦堂可是出了名兒的色鬼,又是個吃貨,當年勾引丞相府的廚娘的事兒,如今還是京城的老百姓茶餘飯後的笑料。
更何況，這丫頭如此可人,不是自己稀罕就覺得好,說起來，他們這樣的人，美人見得還會少嗎,不說府裏的侍妾都是千挑萬選姿色出挑的,就是外頭那些能湊上前伺候他們的,哪個不是,要模樣兒有模樣兒，要身段有身段。
且，無不打疊起千般柔情小心的伺候着,小嘴更是甜,能唱出婉約動人的小曲,更能說暖心的情話兒,哪像這丫頭,硬邦邦的像塊石頭，既不領自己的好意,更不解風情。
可即便如此，這樣的安然卻更有種不一樣的味道,這股味道讓她迥異于其他女子,顯得格外特別。
就像此刻,即便仍然穿着那身半舊的丫頭衫裙,洗的都已發白,通身沒有半件首飾,頭上也沒有鮮豔精巧的絹花,一條簡單的大辮子,就跟自己第一次見她的時候毫無二致,可那張沒有任何脂粉的小臉卻越發的好看,就似荷塘裏不懼秋風,仍倔強開的那朵白蓮,清麗無匹,哪怕沒有鮮豔的色彩,卻依然美得讓人移不開目光。
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安嘉慕到這會兒也想不明白,為什麽這丫頭死活就不樂意跟自己,不管之前是不是她,她的身子早就給了自己,她這輩子都只能是自己的女人,自己對這丫頭更是疼寵有加,有求必應。只要她應了自己,往後自己會對她更好。
可這丫頭硬是跟自己擰着,難道她還想嫁別的男人不成,想到此，眸光略沉，不自覺劃過一絲陰狠。
男人看見美人自然高興,可女人看見美人就不一樣了,尤其是自己認為的情敵,就更不會痛快。
上官瑤雖說不在意安嘉慕有侍妾通房,但也敏感的覺察出，這個剛進來的小廚娘不一樣,模樣兒太出挑，瞧着就讓人不爽快，哪怕從她進來安嘉慕只輕飄飄的看了她一眼,遠不如表哥一般直勾勾的盯着這丫頭,卻仍讓上官瑤覺出了危機。
更何況，安嘉慕那幾位侍妾眼裏明顯的嫉意,只要自己不是瞎子，絕不可能視而不見,那麽，這丫頭也是安嘉慕的人了,為什麽又會是廚娘？
上官瑤心知,姨娘通房丫頭都算不得什麽,畢竟以安嘉慕的地位,有幾個女人也在情理之中,但像這種特別的存在,卻實在礙眼，畢竟她可不想還沒嫁進安府,就有了一個膈應自己的丫頭。
比起安府那幾個姨娘，這個廚娘讓上官瑤心裏頗不舒服,尤其，這一丫頭明明就是一個卑微的廚娘，可淡然的氣韻,那種通身的味道,都讓她感覺到一絲詭異的莊重,不能輕易亵渎的莊重。
心裏越發不痛快起來，就連剛才吃到嘴裏異常驚喜的紅燒大蝦都走了滋味兒。
安然蹲身一福：“安然給貴客給大老爺各位姨娘請安,。”不卑不亢,拿捏的尺度異常精準,餘光劃過上席的一位頭戴金冠頗有幾分倜傥不拘的男子,估計就是逍遙郡王，看上去有二十五六的樣子。
不過，安然不能确定自己猜的是否正确,畢竟在安嘉慕身上，她就看走了眼,早聽幹娘說過,大老爺已過了三十,可安嘉慕看上去至多二十五六,跟安子和的年齡吻合。
也因此，自己一開始才沒往大老爺身上想,所以，如今對于這位郡王的年紀，安然也不能确定,至于上官瑤……
安然終于明白，為什麽這位會成了古代的大齡剩女,莫說跟安嘉慕的幾位侍妾比,便是大姨娘蘭院裏最不起眼的小丫頭安翠,都比這位上官小姐有姿色,這位虧了還是江南總督的千金,皮膚黑還罷了,兩只綠豆眼眯縫成一條線，幾乎看不見了,掃帚眉，塌鼻梁，大嘴,若還是秦大娘說的那個性子,沒嫁出去也在情理之中,怪不得看上了安嘉慕。
估計跟總督府門當戶對的那些公子少爺,就算看在她爹的官位,娶這麽一位回去，怕也不願意,倒是安嘉慕最合适。
雖是個白身,卻有龐大的家産,通天的勢力,倆兄弟一個是吏部侍郎，一個是江湖俠客,最妙還死了老婆,以總督府千金下嫁,怎麽想,安嘉慕都不可能拒絕,畢竟，這位雖說長得磕碜了點兒,可娶了她，就有了個當總督的老丈人,對于安嘉慕來說，還是大大有好處的。
更何況，對于這些古代的男人來說老婆好不好看根本不重要,反正可以随便納妾,只要養得起,侍妾通房,外宅,便弄多少女人,也不算什麽大事,再膩歪了,還有青樓妓館呢,想要什麽樣兒的美人沒有。
想必這位上官小姐也明白,才如此大張旗鼓的對安嘉慕示好,不過，看見這位上官小姐的尊容之後,安然倒萬分希望安嘉慕趕緊娶她進門,這位一看就不是好相與的主兒,娶了她,安嘉慕以後的麻煩肯定少不了。
正想着，忽見上官瑤眼裏劃過嫉妒,安然暗叫不好,安嘉慕的麻煩沒來，自己的麻煩倒先來了。
果然，上官瑤哼了一聲，頗不屑的道：“你就是做這幾道菜的廚子，怎麽瞧打扮是個小丫頭呢,安大哥,你們府裏的廚子都穿丫頭的衣裳啊。”
安嘉慕目光一閃，淡聲道：“她本來就是大廚房的丫頭,若不是逍遙郡王點明要吃她做的菜,哪輪的上她上竈。”
上官瑤臉色一沉,手一掀，把桌上的一盤紅燒大蝦掀到了地上：“怪不得這道紅燒大蝦做的如此不地道，原來是個濫竽充數的。”
旁邊的三姨娘搖了搖手裏的絹扇兒：“可不是,這丫頭錢先頭是蘭院大姨娘跟前的丫頭,莫說做菜,連燒水都不會啊,倒不知，怎麽才過了幾個月就搖身一變成了上竈的大廚,還都說手藝如何如何精到,今兒遇到上官小姐這個內行,才漏了餡兒。”
大姨娘臉色微變，咬着牙瞪了三姨娘一眼,心說，小娼婦,倒是會趁機牽三挂四的,之前怎麽不提自己,這會兒見上官瑤要難為這丫頭，才把自己牽出來，明顯是不懷好意。
不禁笑道：“妹子這話說的,廚藝如何,可不是咱們說了算的,妹妹莫忘了，她可是安府的丫頭……”說着，瞄了眼上座的安嘉慕。
這句話誰還不明白什麽意思,就是說安然是安府的丫頭,只大老爺瞧上她了，非說她廚藝好,誰還敢說不好,這是變着法兒的說她跟大老爺有一腿呢。
蘇夫人是個直性子,看不下去,卻見丈夫對自己暗暗搖頭,想起丈夫就要升遷去江南的河道衙門,正隸屬江南總督制下,若此時得罪了上官瑤,怕對丈夫的仕途不利,思慮再三,終是沒說話。
倒是旁邊的崔誠之忽然開口道：“安姑娘的廚藝精湛,并非虛言,上次的幾道南菜做的甚為地道,便我松月樓大廚的廚藝比之安姑娘，也相去甚遠,更何況，上次冀州府的廚藝大賽,安姑娘做的一道油爆雙脆，一道九轉大腸，更是讓在下驚嘆不已,安姑娘的廚藝在座幾位大人也是有目共睹,何來糊弄之說。”
崔誠之幾句話說出來,上官瑤的臉色頗有些難看,氣氛頓時有些尴尬,蘇通判一張臉漲得通紅,低斥了一聲：“誠之胡說什麽呢,郡王上官小姐知府大人都在,哪有你個小孩子說話的餘地。”
小孩子？安然不禁好笑,崔誠之若是小孩子,自己莫非是嬰兒不成,但也能理解蘇通判,身在官場,自然要遵守官場的規則,而崔誠之這幾句話說出來,卻讓安然從心裏對這個人感激,哪怕知道他這般替自己出頭,不僅不會有用，或許還會因此得罪上官瑤,但對他的仗義直言，仍然心生好感,不禁遙遙看了他一眼。
卻不想，這一眼落在安嘉慕眼裏,就變了意思,只覺嫉火中燒,不是壓着性子,眼前的席面都得讓他掀了。
剛還說自己猜測她心裏有外人,如今看來，竟是真的不成,莫非她死也不跟自己是看上了崔誠之這個小白臉了？
安嘉慕陰沉沉掃了崔誠之一眼,即便嫉火中燒，也不得不承認,崔誠之的确生的頗為俊美,而且，比自己年輕又尚未娶妻,莫非這丫頭存了想嫁他的心思？
想到此，心裏越發惱恨,冷哼了一聲：“少東家倒是記得真切,冀州廚藝大賽都過去這麽些日子了,少東家還念念不忘呢。”
崔誠之皺了皺眉，待要說什麽,忽聽安然開口道：“安然謝少東家瞧得起安然,安然不敢說廚藝精到,卻對于每一道菜肴都是用心去做的,作為廚子,安然無愧于心,至于地道與否,也是見仁見智,需得看食客的口味而定。”
上官瑤兩道掃帚眉皺了起來：“你倒是膽子大,這話是說本小姐冤枉你了不成？”
安然擡頭看着她：“安然不敢,只安然卻想請教貴客,這道紅燒大蝦怎麽才算地道？”
上官瑤撇撇嘴：“你還考我不成,本小姐本來就是地道的兖州人,這道紅燒大蝦自小吃到大,怎會不知怎樣是地道,自然是色澤紅亮,滋味鮮美才算地道,尤其，蝦上裹的鹵汁必須酸甜适口。”
安然點點頭,彎腰手指在地上灑的鹵汁上沾了一下,放到嘴裏嘗了嘗,又把地上的一只大蝦掰開來,那鮮嫩的蝦肉迸發開來,異常誘人：“那麽敢問貴客,在下做的這道紅燒大蝦是色澤不夠紅亮,還是蝦肉不夠鮮美,亦或這鹵汁不夠酸甜适口,請貴客明言,在下才好知道哪裏做得不對,以後也好改進。”
安然幾句話說的上官瑤臉色變了幾變,指着她：“你這丫頭還真是個刁嘴不老實的,我說不地道就不地道,你待怎樣？”
安然卻忽的輕笑了一聲：“若貴客如此說,安然便明白了,原來不是安然做的這道紅燒大蝦不夠地道,是貴客的口味不同尋常而已。”
上官瑤自覺丢了體面,越看安然這張白淨的小臉越生氣,蠻性子上來,竟從席上下來,到了安然跟前一巴掌揮了過來：“你這個賤丫頭狐貍精,一看就不是什麽好東西,本小姐今兒就教訓教訓你，看你還跟本小姐論什麽地不地道。”啪一聲,安然結結實實的挨了一巴掌。
安然握着拳死死瞪着她,卻知道此時此刻自己萬萬不能還手,哪怕自己恨不能一腳踹死這個女人,今天這份屈辱也必須受下。
而且，她不恨這個女人,今天這份屈辱根本不是因為她,臉上火辣的痛感，讓安然更清楚的知道,這份屈辱來自于安嘉慕,她得牢牢記住這份屈辱,才能此生跟安嘉慕這個男人再無瓜葛。
上官瑤一巴掌打完并未解氣,見安然毫無懼意,仍然那麽看着自己,一時更是嫉妒如狂,她不過一個小丫頭罷了,若不是背後有安嘉慕撐着，怎敢如此跟自己對上。
越想越恨,反手一巴掌又揮了過去,安然死死捏住拳頭,閉上眼決定今天就豁出去了。
上官瑤的第二巴掌并未落在臉上,卻聽見安嘉慕近乎低吼的聲音：“還不退下。”
安然睜開眼看到安嘉慕擋住了上官瑤的手,看着自己的目光裏有怒意,有狠厲，有心疼，也有後悔，真是貓哭耗子假慈悲呢。
安然卻忽笑了,哪怕笑起來牽扯的臉上一陣火辣的痛,卻依然輕笑出聲,卻猛然退後兩步，跪在地上,不再看安嘉慕，而是望向知府季公明：“大人在上,小女子安然,有一事想請教大人,不知可否賜教？”
季公明一愣,看了安嘉慕一眼,也沒想到事情會鬧成這樣,卻也暗道，上官瑤還真是野蠻,堂堂的總督府千金竟然當衆為難一個小丫頭,還動了手,簡直連潑婦都不如,看了這位忽覺得蘇通判這位河東獅都不算什麽了,怪不得沒人敢娶呢,娶這麽一位母夜叉回去,便家世再好,這輩子也甭想過消停日子。
而底下跪的這小丫頭,如今當衆請教自己,倒也不好推脫,便道：“想問何事，只管說便是。”
安然：“不知我大燕律法有無規定，各府裏買進的丫頭,可能贖身？”
這……知府大人心裏打了個突，這丫頭怎問了這麽個事兒,雖丫頭可以買賣,大燕的律法卻也有明确規定，是可以贖身的,至于贖身銀子多少,也有規定,至多不能超過十倍,這丫頭卻問這個做甚？
忽見安嘉慕幾乎怒到極致的臉色,仿佛明白了,莫非她不願意跟着安嘉慕,安嘉慕才以這種法子把她留在府裏,若猜的不錯,如果自己照實說出來,豈不給了這丫頭可以贖身的借口,如此，可就得罪了安嘉慕,為了這麽個小丫頭得罪他可不妙。
想到此，卻呵呵笑了兩聲，避重就輕的道：“安老弟自來寬厚,安府的差事可是旁人想謀都謀不到的好事兒,姑娘既有幸在安府當差，就該惜福才是。”
安然心裏冷哼，屁話,這知府大人倒回和稀泥打哈哈：“知府大人的意思安然明白了,就是說，大燕律法有規定,丫頭是可以贖身的,那麽，安然鬥膽請知府大人做個證,安然當初進府的時候是一兩銀子買進來的,如今安然十倍贖了自己,從此跟安府再無瓜葛。”
安然幾句話仍出來,把在場的人都鎮住了,雖說都看出她跟安大老爺的關系不一般,都以為她必是願意的，畢竟以她一個小丫頭，能跟了大老爺已是天大的福分,便她廚藝精湛,跟了安嘉慕怎麽也比當廚娘強吧。
可這位硬是要贖身出去,而且，看她的意思,恨不能這輩子都跟安府，或者說安嘉慕沒有一絲牽扯才好。
不管是堅定的目光，還是決絕的語氣,都讓在座的人徹底明白了一件事,哪怕這是個卑微的小丫頭,可人家就是不願意跟着安嘉慕,而且，選在這麽個場合鬧出來,就是破釜沉舟背水一戰,讓安嘉慕想攔都攔不住,只要知府大人應了,贖身之事就算板上釘釘,誰也改變不了。
倒讓知府大人越發為難,心裏也不禁埋怨安嘉慕,一個小丫頭都搞不定,鬧成這樣，倒讓自己左右為難。
真不知該如何處理，卻聽生怕事兒不大的逍遙郡王開口道：“我大燕自是準許丫頭贖身的,律法規定至多十倍的贖身銀子，便可獲得自由身。”
逍遙郡王的話未說完就被安嘉慕打斷,一把抓住安然的手腕，陰沉沉看着她：“你以為當衆說出來,就能贖身了,爺今兒不妨告訴你,只爺不應,便到了萬歲爺跟前,你也是爺的人。”撂了話,也不管席上衆人,扯着她出了荷香榭。
衆人面面相觑,回過神來,上官瑤氣的一張臉通紅,就要追出去，卻給逍遙郡王一把抓住,冷聲道：“還鬧什麽,盡早随我回京,再若生事兒,今兒就叫人送你回南邊，未出閣的姑娘家倒跟個丫頭争男人，你不要體面，本王還要呢。”
上官瑤還是頗有些懼怕自己這個表哥的,別看平常總是樂呵呵，一副什麽都不在意的樣兒,真要是一板臉，也叫人害怕。
送着逍遙郡王兄妹走了,知府大人左右看了看：“想必安老弟一時半會兒也回不了,不如，今兒就散了吧。”頗有深意的看了崔誠之一眼，帶着夫人走了。
知府大人一走,蘇通判自然也不回留下,看着自己的夫人跟誠之，嘆了口氣,也走了。
幾位姨娘倒是想留在別院,可安遠傳了大老爺的話,叫送她們回冀州城,一場好戲就這麽落幕,便再不甘心也不敢留下,只能随着安遠出別院回安府去了。
望着馬車沒影兒了，安遠不禁回頭看了一眼，真有點兒不想回去，多少年沒見大老爺發過這麽大火了，這丫頭還真是有本事，大老爺設了這個局，說穿了，不就是想讓她馴服嗎，誰想硬是鬧成了這樣。
進來，往安然的小院行去，到了外頭，卻見院門緊閉，自己婆娘在外頭候着，忙低聲道：“怎麽着了？”
秦大娘往裏努努嘴，小聲道：“都在裏頭呢，剛進院就把人都趕出來了。”說着，嘆了口氣：“這姑娘的性子還真是硬，可越是怎麽着，怕咱們老爺越放不下手，今兒我方才知道，這姑娘是真不想跟着老爺，以往我還當是手段。”
安遠：“行了，好生伺候着吧，瞧着意思，往後不知要鬧出什麽事兒來呢，真不知這姑娘倒是怎麽想的。”
安嘉慕也想不明白，本說尋個機會馴服這丫頭，不想她竟拼着挨一巴掌，當場鬧了出來，本怒到極致，可一看小丫頭腫的老高的小臉，滿心的怒意不知怎麽竟消了個七七八八。
怒意沒了，就剩下心疼，想摸摸她的臉，卻不想被她飛快避開，一雙清亮的眸子直直看着他，竟讓他莫名有些心虛，半晌方道：“爺不會娶上官瑤，你放心。”
安然破諷刺的笑了一聲：“大老爺娶誰跟安然有甚幹系？”
安嘉慕心裏一堵，瞥見她的臉，心又是一軟：“爺真是想不明白，你到底要怎樣，不管如何，你早已是爺的人，這輩子還想去哪兒，只你跟了爺，想做什麽爺都應你，若想學手藝，爺把大江南北的名廚都請到府裏來，讓你跟他們學，若想出去，不管是江南還是漠北，爺都能帶你去，若嫌府裏亂，就住在別院，若嫌別院不夠熱鬧，爺把青竹巷的院子給你，你想如何，只你說出來，爺都應你就是，別跟爺使性子了，之前那樣說說笑笑的多好，何必鬧成這樣。”
見安然幹脆扭過身子看都不看他，安嘉慕不禁想起崔誠之來，頓時嫉火中燒，一把捏住她的下巴轉過來，強迫她看着自己，咬牙切齒的道：“莫非你瞧上了崔誠之不成，不然，做什麽非要贖身出去，是想跟他雙宿雙飛？”
安然看了他半晌，忽開口道：“跟崔誠之什麽幹系，安嘉慕，我不想當你安府的奴才，我只是想要自由罷了，你也不缺女人，何必非要與我糾纏。”
安嘉慕自是不信她的話，略思量，忽想到一個原因，聯想起這丫頭過往言辭間的意思，不禁道：“莫非你想做安府的正頭夫人？”
話一出口，卻見小丫頭眼裏透出嘲諷：“大老爺盡管放心，安然無意高攀，只想得個自由身罷了。”
安嘉慕自是不信，反而覺得，她越是如此，越說明自己猜着了，仿佛找到了原因，不禁柔聲道：“你的身份，若此時續你進府，怕不妥當，且不用心急，爺愛你是真，自是不會委屈你，待爺替你尋個妥帖的身份，再續你進來便名正言順了，你瞧，爺對你是真的，你這丫頭就別跟爺鬧了成不，不怕你笑話，這些日子爺都沒睡一天踏實覺呢，一閉上眼，就是你這丫頭，雖沒過來瞧你，眼裏心裏卻都是你，今兒上官瑤打了你一巴掌，爺未來得及攔住，心裏疼的什麽似的，你放心，這一巴掌，爺早晚替你找回來……”
說着，湊上來想親她，卻給安然一個大力推了開去，快速往後退了幾步，離他遠遠的望着他，眼裏充滿厭惡：“安嘉慕，跟你說實話，便你三媒六聘的娶我進你安府，我也不會答應，我這輩子根本就沒想過嫁人，即使嫁人，也必然會嫁給彼此喜歡，一心一意之人，即使有這個人，也永遠不會是你，我們根本就是兩條路上的人，不該有交集，你放我自由，繼續做你風流倜傥的大老爺不是很好，做什麽非要勉強一個對于無意的女人，倒失了你堂堂安大老爺的風度。”
安嘉慕震驚的看着她，她臉上眼裏的厭惡，是如此不容忽視，良久方道：“你這些話是什麽意思？”
安然咬了咬牙，索性直接攤牌：“我的意思就是我不喜歡你，便我要嫁也絕不會嫁給你，所以，你跟我永遠也不可能，還不如你現在放了我，或許還留着些許朋友之情，過後想起來，不至于恨的咬牙切齒，對彼此未嘗不是一樁好事。”
即便安嘉慕不想相信，可眼前也由不得他不信了，這丫頭的确對他無意，她的意思自己也終于明白了，她要的是一心一意對她的男人，就如之前的安子和，不曾娶妻，更不曾納妾，外頭也沒有女人，清清白白。
而自己不僅有侍妾，有通房丫頭，外頭更是有個風流的名聲，在她心裏，安府的大老爺早已是劣跡斑斑不可救藥，哪怕她的身子給過自己，依然不會屈從，這是她的原則。
更何況，即便想不通原因，他卻相當清楚，當初那個給了自己的身子的丫頭，并非眼前的安然，如果真是一個人，也用不着自己費這麽多心思了，更不會弄到這種地步。
換句話說，即使她是安府的丫頭，地位卑微，卻依然看不上自己這個安府的大老爺，別的丫頭眼裏想也想不來的福份，對她來說卻是奇恥大辱。
安嘉慕想不明白，她這種想法從何處而來，卻也忍不住自尊心受傷，他是何人，他是安嘉慕，把安府的生意做到大江南北，把兩個兄弟一手拉吧起來，手眼通天的安大老爺，他有銀子，有勢力，有手段，有門路，女人之于他從來只是消遣，只他招招手，不知有多少女人，欣喜若狂的湊上來，莫不使盡全身的手段伺候他，何曾被女人嫌棄過。
高高在上的安大老爺忽然明白安然是真看不上他的時候，從一開始的不信，到現在的倍受打擊，忽的惱羞成怒起來，蹭的站起來，冷冷看着她：“你還真是不知好歹，你說的是，爺從不缺女人，又何必勉強你這樣一個不情願的丫頭，倒降低了爺的格調，只一樣，你需記得，今兒既然把話說到這份上了，爺讓你贖身，只出了安府，從今往後跟爺便再無幹系，爺再問你一次，果真要贖身嗎？”
安然大喜，哪想到瀕臨絕境卻忽有了如此轉機，想都未想：“只讓我贖身，明兒我便離開冀州府，而且，安然可以發誓，此一生都不再邁進冀州府一步。”
安嘉慕臉色更冷：“既如此，爺成全你。”別開頭拂袖而去。
幸福來得太突然，讓安然都有些不能适應，怔怔在原地站了半天都沒回過神來，直到安遠進來，拿着她的賣身契，安然才找到些許真實感。
安遠頗複雜的看着她：“姑娘這是何必，大老爺對姑娘真心實意，跟了大老爺，這一生便有了着落，這麽着對姑娘可有什麽好處？”
安然搖搖頭：“大管事不會明白的，便安府再好，之于我也是個奢華的鳥籠子罷了，安然不是養在籠子裏的金絲雀，與其如此，安然情願做一只麻雀，便需四處覓食，卻自由自在。”
從自己的包袱裏拿出十兩銀子交給他。
安遠忙道：“大老爺吩咐了，說你好歹是府裏的大廚，這贖身銀子就免了，也算大老爺最後給你的恩典。”
安然卻不禁失笑，那男人到底是惱羞成怒了，他這種男人是聽不得實話的，若他真是安子和……想到此，不禁搖搖頭，到了如今還想這些做什麽，好容易得了自由，趕緊離開這個是非之地要緊。
想着，收拾了包袱，謝絕安遠叫車把式送她的好意，背着包袱奔着莊子上去了，到了後門，尋了個莊子上的小子叫了大哥周泰出來，兄妹倆一起回了冀州府的鈴铛胡同。
安然并未跟幹娘細說跟安嘉慕的種種，只是說自己贖身出來，明兒就打算出冀州府，去外頭看看。
柳大娘以為她受了安子和的打擊，不禁勸道：“好人家多着呢，何必因為大管事就要去外頭，若你想，就在冀州府開個小館子，叫你大哥二哥給你打下手，娘時不時也能過去瞧瞧，倒有個照應，出去了兩眼一抹黑，你又是個女孩兒家，若讓壞人惦記上還了得。”
安然搖搖頭：“幹娘只管放心，我會些防身功夫，尋常壞人能對付，再說，我扮成男裝，再謹慎些，想來不會有事。”
柳大娘還是覺得不妥，可見她去意堅決，也攔不住，只能連夜幫她收拾了衣裳行李，又叫周泰去府裏請了老爺子跟兩位大廚過來。
師傅自來豁達，本來就想安然出去走走，自然不會攔她，只是交代她若有難處，去何處尋什麽人幫忙。
兩位師兄極為擔心，卻見師傅應了，也只能依依不舍的囑咐了安然許多話，聽說她要去兖州府，又幫她雇了個輛去馬車。
轉過天一早天剛蒙蒙亮，等着城門一開，安然就出了冀州城，師傅跟兩位師兄，幹爹幹娘兩位幹哥哥，還有自己的小徒弟德福，一行人一直送到城外十裏亭，瞧着安然的車沒了影兒，方才回轉。
二師兄忍不住道：“師傅您真放心讓小師妹自己出去啊。”
老爺子捋了捋胡子：“你師妹廚藝，對菜肴的領悟都已是一個名副其實的頂級大廚，卻還是缺少些歷練跟經驗，再說，她想完善她家的安記食單，也不可能總在冀州府待着，得長見識才行，更何況，安府的水太深，這丫頭一心鑽研廚藝，并無旁的心思，在安府再待下去，只怕會麻煩不斷，倒不如出去，外頭才是她天地，對她來說，冀州府終歸是太小了……”<!--over-->
