第106章 酸菜魚湯
傍晚放學後，棠溪到衛家瞧見了大廚房給小廚房準備的新鮮草魚，活蹦亂跳的，在木桶裏依舊能濺起一片水花。
齊天樂和衛景曜兩人沒跟着來小廚房，不過也在偏廳裏也知道了，大廚房那邊去采購的時候，瞧見了漁民在擺攤售賣着河魚，看着草魚新鮮，沒忍住就買回來了。
“诶，是不是因為上一次準備的河鮮，棠溪做得出來，所以大廚房那邊覺得河魚也沒問題啊？”齊天樂聞言後眉頭皺得更深了，忍不住去打量衛景曜的臉色。
生怕他不高興。
衛景曜不過是皺了皺眉心，沒說什麽，也不知道在想些什麽，眸色淡淡的。
就連是管家也摸不準他的心思。
齊天樂莫得辦法，擺了擺手，說：“看棠溪怎麽做吧。”
“最好再去準備一些其他食材。”如果有豬蹄子，那就再好不過了。齊天樂心想着，沒有豬蹄子，其他也行。
管家應了一聲好，轉身出去布置了。
另一邊，小廚房內。
棠溪利索地殺魚刮魚鱗，每一個細小的地方都沒有放過，盡力清理幹淨所有的魚鱗。
整理好後，用系統裏面的靈泉水清洗了一遍，魚身上面的血跡一下子全部都沖洗掉，袒/露出鮮紅的魚肉。
“做什麽好呢？”草魚是四大家魚，食用的方法太多了。棠溪一下子也沒能想到做什麽才好，要讓衛景曜吃得下去，魚腥味必須要除去。
清蒸、紅燒都不是很好，放涼了之後，魚的腥味很容易就出來了。
抿了抿唇後，棠溪決定做湯。
酸菜魚湯。
“棠小姐，”管家從大廚房那邊拿了不少其他肉類，都是挺新鮮的，“你看看，有什麽是可以用的。”
“唔，”棠溪掃了一眼，“酸菜可以留下。”随後指了指其他鮮肉，“這些也可以。”
“對了，衛太太是不是很喜歡吃魚？”棠溪記得上一次做了河鮮，滿白晴好像很喜歡，那一臉的餍足，不會騙人的。
管家不清楚棠溪是怎麽知道的，愣了幾下後點頭，“是的，太太很喜歡河鮮，但是為了小少爺，一般不會在家中食用。”
都是到外面的酒樓飯店。
“今晚做酸菜魚，麻煩你通知一下衛太太。”棠溪是收工資幹活的，怎麽會忘記了雇主家的喜好呢？
“好，我這就去通知。”管家從小廚房出來後，又匆匆趕往大廳，希望滿白晴可不要又出去找酒樓。
棠溪洗了一把手，就開始準備了。
酸菜魚湯的做法也很簡單，主要準備一條草魚，酸菜末、紅椒以及蒜苗段就可以了。
草魚已經被完全處理幹淨了，接下來就是起魚片，兩邊的魚背起皮，再切成片，加入調味料腌制備用。
等鍋中熱油燒滾後，放入姜片、酸菜末，倒入清湯，再放入魚頭魚片，中火熬制湯汁黏稠，放入紅椒片、蒜苗段，最後調味煮熟即可。
棠溪看着魚湯奶/白，漂浮着青白的蒜苗段還有鮮紅的紅椒片，兩者相互映襯，三色相融，竟別有一番風味。
絲絲縷縷地萦繞在鼻尖上，閉上眼輕輕呼吸着，不難想象魚肉清鮮/嫩/滑，湯水更是酸辣中帶着點點的魚鮮味。
河中的魚跟魚塘中養殖的不一樣，河水是流動的，魚本身帶有的淤泥的味道不重，經過處理後，更加是少了那一絲腥味，多了縷縷鮮味。
做好了酸菜魚湯後，棠溪讓人趁熱送過去，接下來在小廚房繼續做兩道簡單的小菜。
十來分鐘後，棠溪姍姍來遲。
齊天樂一聽見腳步聲，立刻就站起來了，遙遙相望，唇瓣上還沾着一圈奶/白的湯汁，“棠溪，你終于過來了。”
“再不來，我們都要吃完了。”
棠溪沒在偏廳裏看到滿白晴，着實有些意外，順口就問，“衛太太呢？”
“她有事，晚上才回來。”衛景曜面前的湯碗已經見底了，可以看得出他對酸菜魚湯很滿意。
棠溪彎起了唇角，“嗯，那下次我再做別的。”
“別的是什麽？”齊天樂趁着他們兩個說話期間，又往自己碗裏夾了兩片魚肉。
加上酸菜末，兩者一起吃，爽口開胃，yu罷不能。
南城位于三角洲這一帶，河鮮、海鮮都極其豐富，若是要做什麽，棠溪認為還是要看有什麽食材。
“要看找到什麽，若是三文魚可以做刺身，龍蝦的話，也不是不可以。”上一世，棠溪有幸跟着師父去了隔壁的B國，嘗到了新鮮打撈而起的龍蝦，入口冰涼，爽口清甜。
吃過這一回兒，棠溪再也沒有辦法忘記這個味道，只要一想起來，口中的津ye似乎就能冒出伊勢龍蝦獨特的清甜。
那龍蝦肉的冰涼彈牙，似乎還殘留在唇/齒間，久久不能散開。
齊天樂也聽出了口水，舔了舔唇後，“什麽時候可以讓我們也嘗一嘗？”
棠溪遺憾地搖了搖頭，“下次有機會再說。”眼下的衛景曜才暫時接受了煮熟的海鮮、河鮮，怎麽可能一下子就能接受刺身呢？
恐怕到了衛景曜這裏，滿口龍蝦肉的清甜，只會留下海水以及海鮮特有的腥味。
衛景曜聞言，也有些向往，如果沒有嘗試過其他美食，或許這一輩子都不會産生其他想法。
但人都是貪心的，得到了，只會想要更多。
“有機會，我也想嘗一嘗。”
棠溪訝然地轉眸看去，良久後笑着垂眸，“當然有機會的。”
擁有神之味覺的衛景曜要是不去嘗遍天下美食，就對不起他的味覺了。
齊天樂口中咀嚼着其他食物，含糊不清地回應着，“那是當然的，以後我們可是要一起去吃遍天下呢。”
——
從衛家到店面，用不到二十分鐘。
十五分鐘這樣子就回來了。
棠溪遠遠地看着燈光微弱的店面，好像每一次回來都能看到門前留着一盞燈，是專門為她亮着的。
是回家的指引。
棠溪忍不住加快了腳步，入門口後驀地發現父母和小輝都是恹恹不樂的，揚起的嘴角根本來不及抿下來。
就聽到了毛若蘭嘆氣。
“溪溪，你回來了。”
