第20章 高原的氣質與靈魂（3） (2)
一句是“放下屠刀”，倒也信然。
我是舉過屠刀的，獵過蛇，殺過雞，打死過烏鴉麻雀蜜蜂蜘蛛蒼蠅蚊子。食殺更不用說，豬羊牛鴨以及水族，沒有不入口的。大概是到了時候，戒肉前一個月，我赴宴空前，總是推脫不掉，沒吃的都吃了一遍。最後一宴是在一個林場，很闊的一個湯盆裏，甲魚頭對着我似在乞求；湯水驀地搖晃起來，它活了似的在劃水。我想到我自己水深火熱的時候，不就是一只湯盆裏的甲魚嗎？一下子我就不吃了。說不吃就絕了欲望，從此不讒。這是1989年8月間，很快就發展到不吃所有動物肉，也不是克制，自然而然就是不想吃。我很滿意自己終于放下了屠刀。
大千世界，人和動物是平等的，幹嘛要吃掉人家呢？這個簡單的道理許多人聽不懂，說我愚昧。于是我就想出一些不愚昧的道理來經常說教。我說，所有大個頭的動物都是食草的，比如駱駝、長頸鹿、大象、牛等等，可見植物并不缺乏營養。大凡食草動物繁殖能力都很強，比如羊，一茬一茬地往外冒，漫山遍野都是；而老虎是食肉的，都快絕種了。一只公羊能夠同四十多只母羊交配，食肉的虎豹豺狼你試試？所以希臘人把公羊的頭顱作為情欲的象征。動物體內貯藏着許多病毒，死前的恐懼會使這些病毒變得非常激動，食肉就等于病從口入。食肉還會造成營養過剩，而大凡老年性疾病諸如高血壓、心髒病、糖尿病、腎衰竭等，其病根都是營養過剩；肉類難以消化，腸胃負擔過重，血液下降，大腦空白，造成人睡眠過多，精力不佳。這些都是養生的妙道，亦即養生是戒肉的第一境界，茍同者十有八九。
有時候我又會這樣說，人必素食，才有風調情致；不素食則拜佛等于沒拜，練功等于沒練，為善而無善，信道而無道，一切箴言義規不過是口是心非，背向異辭。高潔的人不可不素，不可不全素，亦不可不弘揚食素。如是者，天不佑地佑，神不佑鬼佑，人不佑獸佑，世不佑自佑。素食有樂，樂極生喜，喜而忘返，不走黃泉。素食之美，美在今生來世也。這些都是人生的妙道，亦即素食人生是戒肉的第二境界。茍同者十有一二。
極個別的時候我會以此為說，以最明朗的态度崇拜自然萬物，以最純粹的感覺親近自然萬物，以最徹底的行為博愛自然萬物，走向人類最後的宗教。這是信仰的妙道，亦即情感投入是戒肉的第三境界。茍同者無。
戒肉是大善之舉，願天下引以為同道。
反對以羊頭牛頭做裝飾
遠古的圖騰多是飛禽走獸的頭顱，那裏有先民的全部精神。戰争、繁衍、狩獵、采集、尋找火種，生存的一切都在那頭顱的矚望中走向豐饒或走向衰殘——偉大的無所不在的神啊，請賜給我後代和食物吧。或允許，或拒絕。
今人沒有圖騰。他們把崇拜動物看作是愚昧，卻又保留了懸挂動物頭顱的習慣。虎頭豹頭是不可能的，法律有所限制，羊頭牛頭就在別無選擇中走進了千家萬戶。那雄性的犄角經過一番精工裝飾後攀卧于牆上，謂之藝術品，有賣有買，興旺得很。
要問的是，在羊頭牛頭裝飾的環境裏是否摻雜了一絲血的腥氣？在羊頭牛頭陶冶的性情裏是否多了一些對屠戮動物的麻木？欣賞藝術和創造藝術一樣，是善良人的事。
熟人間流傳着一個悲劇：一戶人家的羊頭從牆上掉下來，犄角尖恰好戳進了他愛人水汪汪的大眼睛，一只眼瞎了。這是死了也要頂你一頭的意思。而羊活着時，犄角無論怎樣威武雄壯，對人都是異常溫順的呀。
在江河之源，在人跡罕至的雪的世界裏，一個為了保衛自然而成為“右派”流徒的人告訴我，他曾看到一些用羚羊蹄子踩出的文字，連綴起來是：“把人頭挑上天空的下一個紀年。”不寒而栗！
如果我能夠代表動物，我将祈求：你們可以吃我的肉，但不要欣賞我的死。如果我能夠代表人類，我也将祈求：你們可以吃我的肉，但不要欣賞我的死。
在此我鄭重提議，國家應制定一條不準以動物頭顱作裝飾的法律。
什麽時候思考宇宙
牙疼，這個時候思考什麽？就思考牙。
古人所謂“堂上春秋已高，望之形銷骨立，乃大駭，遂置棺柩于中廊”中的“大駭”，即是猛然的驚訝。平日觀老父，雖老卻未朽，司空見慣，不往心裏去。忽一日，竟見其蹒跚搖擺，幾欲仆地，始才想到人已衰，花正殘，大限近矣，準備送終便是了。
當然牙疼不一定給牙送終，一劑敗火散、幾粒消炎片，或可挽救它的命運。但如果下次還要疼，你去問醫生，醫生就會說：“幹脆拔掉。”拔牙就是給牙送終，牙就不疼了，恰如無風不起浪，無樹不成林然。
以此類推：胃疼，這個時候思考什麽？就思考胃；腿疼，這個時候思考什麽？就思考腿；頭疼，這個時候思考什麽？就思考頭。疼處叫病竈，它發出這種叫你不舒服的信號迫使你關注它。但牙疼可以拔牙，頭疼未必就可以割頭。怎麽辦？治理它，盡管未必就能治理得好。
牙是理想信念，胃是社會制安，頭是官僚政治，腿是婚姻家庭，如此類比，當然是不一而足的。什麽地方落了病才往什麽地方想，才往什麽地方使勁，書上說“亡羊補牢”，口語說“賊走了關門”，都是晚了的意思。壞事已經釀就，一包一包吃着後悔藥，但只要下不為例，就可以勉強過得去。總之，是還沒到病入膏肓即“男怕腫腳，女怕腫頭”的時候。
但是，冰川要是退化了呢？水源要是污染了呢？大氣要是腐敗了呢？土壤要是沙化了呢？植被要是破壞了呢？動物要是死盡了呢？
沒有喝的水，沒有吃的糧，沒有了生存的條件，又來一個白垩紀，喘息如将死的恐龍。如此病竈，我們難道還有機會思考？
先人曾經提醒過大家：日不升而患于天狼吞陽，月不明而患于河漢昭彰。天不雨，水必亡；地不榮，人必荒。如今，伴着月落日出，望着爛漫星群，我們什麽時候思考宇宙？
