第35章 女市長家的男保姆
“啥……我……給周市長您……當保姆？”
江少游頓時感覺腦子有些亂了，這周市長到底是啥意思啊？
周若詩立刻把臉一繃，說：“怎麽，讓你給我當保姆怎麽了？是不是感覺委屈你了？”
江少游苦着臉說：“這不是委屈不委屈的事，這……我可是男人啊，怎麽能給人當保姆呢？”
“誰說男人不能當保姆呀？”周若詩把眼睛一瞪，說：“現在就連家政公司，也有很多專職的男保姆，怎麽你就不能做了？也無非就是打掃一下衛生，偶爾做頓飯罷了，還能累着你是怎麽着？再說了……你可別指望我會給你開工資呀！告訴你……這是你欠我的，你昨晚……那麽對我，我雖然暫時原諒你了，但是也必須要懲罰你一下才行，這一個月的保姆就當你是贖罪吧！”
“啊……那……那好吧！”
既然人家都已經說這是對他的懲罰、根本不會給他開工資了，江少游又如何還能推辭呀？誰讓他昨晚沒把持住自己，趁着人家喝醉了，對人家幹了那麽多壞事呢？現在人家讓他贖罪，他怎麽好不答應啊？
“行了，既然你同意我的安排，那就別愣着了……趕緊出去給我買一套衣服回來呀！你總不能讓我就穿着這身衣服出去吧？”
一般來說，當領導的都比較習慣用手勢來加強自己語言的表達，周若詩這位副市長也同樣如此，她在說這番話的時候，為了突出對身上這件衣服的不滿，就随手抓起身上那件又肥又大的衣襟輕輕抖了抖……
可是她這一抖不要緊，頓時間春意爛漫、滿室皆香，尤其是她裏面穿的那件黑色的三角褲幾乎完全都暴露了出來，并且在兩截如白藕般雪白的秀腿襯托下，尤其讓人觸目驚心，直看得江少游嘴巴張得老大，眼珠子瞪得溜圓。
“你……你混蛋！”
周若詩掀完衣服才察覺到不對，再看到江少游的德行，又如何不知道自己這下光是走大了！哪怕她平時再怎麽氣場十足，但是在這一刻也和平常的女人沒什麽區別。眼見江少游一副饞涎欲滴的色胚樣，頓時羞惱萬分，抱起枕頭狠狠地砸在了江少游的頭上……
“對了，你會做飯嗎？你該不會打算這一個月天天給我煮方便面吃吧？”
出租車上，周若詩穿着一套江少游給她買的牛仔裝，頭上戴着棒球帽，鼻梁上架着寬邊太陽鏡，整個兒人的氣質都煥然一新。
現在哪怕是走到市政府的辦公大樓裏，恐怕也沒人能認出來，她就是沙門市有名的美女市長，要說她是某個模特兒公司出來的小明星，只怕到是有人相信呢！
“咦……這都被你猜到了！”
江少游故作驚訝地說：“你還別說，我的方便面煮的那才叫一個絕呀！我們寝室那幾個牲口，就屬我方便面煮的好。你知道我這個寝室老大是怎麽當上的嗎？哈哈……說出來你還別不相信，這老大我就是靠着煮方便面的本事當上的！你是不知道啊……就我寝室裏那幾個家夥，一個個在家那都是油瓶子倒了也不扶的主兒，老四那貨泡面的時候都不知道要把調料包撕開來，居然連塑料袋一起都泡到了面裏去，結果吃的時候還一個勁兒的納悶，為啥他泡的面連點兒鹹味也沒有呢！”
周若詩聞言一頭的黑線，手撫着額頭，說：“你別說了，看來我這是作繭自縛呀！得……這個月你只要負責幫我掃打房間就好了，做飯的事還是算了吧，到時候咱們能在外面解決就在外面解決，實在不行就叫外賣吧！”
江少游聞言哈哈大笑，說：“不會吧……我就是說着玩的，你還真當真了！嘿嘿……你就放心吧，我這手藝那是絕對的一流。我爸以前就是當廚師的，我這是家傳的手藝，如果我願意呀，随便上家三星級以下的飯店，都能混個大廚當當！喏……當初考大學的時候，我本來打算第一志願填新東方廚師學校來着，可我們班主任死活不讓呀！說我是咱們班學習最好的學生，就算是不考清華、北大，也得考個名牌大學呀，考個廚師學校算怎麽回事？呃……後來我才知道，原來那學校根本不用考，只要交錢連小學生都能去……”
“咯咯……你能不能不這麽逗啊！哈哈……笑死我了！”周若詩實在無法想象，一個品學兼優的好學生，在高考志願上如果填上《新東方廚師學校》這幾個字，那會是一種什麽樣的效果，當下不禁笑得前仰後合，差點兒就要岔氣了！
“行……那咱們就先去超市轉一圈，多買點兒食材，今天我到是要看看……你這個立志要考新東方廚師學校的高材生的手藝怎麽樣！”
周若詩雖然沒有家人在沙門，但是作為沙門市的常務副市長，她在這裏同樣被分得了一棟獨門獨院的二層小樓。
兩人在超市購買了一大堆的食材，搬進小樓一層寬敞的大廚房裏，江少游洗了洗手，就立刻開始忙活了起來。
有一點江少游沒有說錯，他的父親的确是當廚師的，而江少游也确實和父親學了幾天廚師的手藝。不過可惜他父親因為一場車禍，兩條腿全部癱瘓，之後閑着無事，到也将他所會的各種廚藝都跟江少游講解過，但因雙腿不便自然沒辦法給江少游示範。廚師的手藝重在實踐，江少游只是學到了一肚子的理論知道，卻沒多少實踐的機會，所以他這個廚師手藝最多也只能算是一個半吊子。
但是再怎麽半吊子的廚師，也不是一般的家庭主婦能夠比得了的，只看江少游那切菜、碼菜的利索勁，就足以讓在一旁看熱鬧的周若詩嘆為觀止了。
等到處理好的食材一進鍋，那更加是滿屋子飄香，就連一向吃過無數山珍海味的周若詩聞到這味道，也不禁是食指大動。
今天為了在美女市長面前表現一下，江少游特地選了幾道自己比較拿手的菜，其中一道地三鮮，一道鍋包肉，一道蜜焖三鮮，還有一道紅燒豆腐……這幾道基本上都是地道的東北菜，南方這邊雖然也能吃到，但卻很少能吃到這麽地道的風味。
其實對于一個廚師來說，最難的即不是刀功，也不是配料。因為刀功不好的話，可以讓二廚來幫忙，配料雖然很關鍵，但只要有師父教，基本上都很容易就能學會。所以，對于一位上竈的大廚來說，最難的一點就是火候的掌握。
因為影響火候好壞的因素很多，同樣一道菜，可能因為食材的差異，火焰的大小，配料的不同，每次達到完美火候的時間，都會有着細微的差別的。所以，這個火候的掌握基本上就只能靠着同一道菜千萬次的操作，從而來一點點的琢磨了，卻不是師父的傳授就能領悟的。
而一道菜口感的好壞，火候的一點差異都可能會造成極大的影響。也正因如此，一般來說好的廚師就和好的中醫一樣，都是年紀越大的才越值錢。
江少游的父親原本是省特級廚師，廚藝當然是不賴的，所以江少游跟着父親學過一段時間，這底子自然是不賴的，只是他雖然知道每種菜的作法，但因為并沒有真正當過廚師，經驗二字簡直無從談起，所以對于他來說，廚藝方面最大的問題就是火候的掌握完全等于空白。
就比如他現在做的這道東北名菜鍋包肉，最大的特色就是外酥裏嫩，而要達到這個效果，就只能在火候上掌握。所以……同樣的食材、刀功和配料情況下，火候掌控的不同，做出來的味道簡直就是天差地遠。
這道菜江少游以前只做過五六次而已，自然談不上有多少經驗了，目前也只能是碰運氣而已。運氣好的時候，做出的味道還可以，運氣差的時候，那就會味同嚼蠟了！
不過這一次，當江少游将挂好糊的肉片放到油鍋裏後，卻突地靈機一動，想起了老爸以前教過他的要點……說是這道菜最關鍵的就在過油這一環節，一定要用大火、高溫來炸，才會讓肉質酥脆。
可是如果火開得太大，只要炸得時間稍長一點兒，肉片就很容易被炸糊。但如果把肉片取出來的太早，則肉裏面就很可能還沒有熟透……所以最好是能在肉片剛剛熟透，但是表面挂的糊卻是脆而不焦的一剎那，将肉片從油鍋裏撈出來，才是最好、最完美的火候！
然而這一點用嘴巴說說容易，真要做到恐怕就算是上了幾十年竈臺的大廚也未必能做得到，畢竟這所謂最完美的火候其實只存在極短的一瞬間，這一瞬間短到只有一秒鐘、甚至是半秒鐘，此外哪怕只是早了一秒、或者是晚了一秒，都不可能達到完美的程度。這又得有着對火候多麽恐怖的掌控力，才能把握到那完美的一瞬間呀！
只是……這對于別人可能難于登天的事情，但對擁有透視能力的江少游來說，其實非常的簡單嘛……只要他在肉片下鍋後，用透視能力盯着肉片中心的變化，難道還把握不到肉片熟透的那極短的一瞬間嗎？
