第57章 撸肉串
顧展碩放下手中的鐵簽子，滿嘴是油地笑着問道，“怎麽樣，諸位給個評價吧！”
“展碩，這還用問嗎？都吃光光了。”陸皓舞指着空盤子道。
“這樣我們就有信心了。”顧展硯一屁股坐在凳子上，拿着手裏僅剩的肉串美美的咬上了一大口。
家裏人口多他都不知道今兒烤了多少串了。看來螺兒說的不錯，不管幹什麽？沒有好的體力可不行。跟着螺兒晨練是對的。
“外公，我們這烤肉攤未來的生意如何？”顧展碩認真地問道，相對于其他的吃貨，外公才是行家。
陸忠福感慨道，“中華美食的包容性很強，各地美食随着天南地北的人在這裏彙集。我看展碩你們到時候一定會忙得收錢收到手軟。”
“借外公您的吉言，希望我們明天開張大吉。”顧展碩呵呵一笑道。
“等等……展碩你們說什麽開張？”陸江丹看向他們三個問道。
“江丹，不會到現在還看不出來嘛！”陸忠福出言說明了一下孩子們的打算。
果然是老将出馬，一個頂倆。
“媽，這下您不反對了吧！”顧雅螺拉着椅子坐到她身邊道。
陸江丹看着他們三個希冀的眼神，看着孩子們做了這麽多，難道真忍心看着他們失望的小臉。
陸江丹瞪大了眼睛逼回了眼睛裏蓄滿的淚水。
他們真是讓她這個當媽的心又疼又愛……
“哼哼……記住你們答應媽的，就算生意紅火，每晚就三個小時，六點到九點。你們還是得以學業為主。”陸江丹看着他們三個道。
“放心，媽。我保證監督大哥、二哥考上最好的大學，一圓您的大學夢。”顧雅螺拍着自己的小身板保證道。
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“媽，我們會學習和擺攤兩不誤的。”顧展碩兩兄弟應道。
“外婆說兩句，這烤肉串确實好吃，看樣子就知道大家會喜歡。可作為長輩，你們的外婆，不希望你們如此的辛苦。你們應該享受美好的校園生活。好好學習，考上大學才是正經的出路。至于錢一方面，還有我們這一把老骨頭在。哪裏用得着你們操心啊！”江惠芬雖然知道擋不住三兄妹，可還是想勸一勸。
“外公、外婆……在座的長輩已經幫了我們許多了。我很感激大家。”顧展碩鞠躬道，直起身子擡眼又道，“不過我還是要幹下去。因為我是家裏的男人。”
長輩們聞言一愣，随即笑了起來。這笑容裏多了份心酸和釋然。
江惠芬抓着陸江丹的手安慰的拍拍，母女倆相視一眼，真是感慨萬千。
“我們都想好，要真是生意好了。還可以請人。”顧展硯把自己的打算說了出來。
“來來，這是外公給你們辦下來的執照等等手續。”陸忠福把這些東西遞給他們。
“呵呵……明天晚上可以開張營業了。”顧展硯看着執照笑眯眯地說道。
“現在大家也試吃過了，手續也齊全了。展硯你們想好了怎麽定價了沒有。”陸江帆問道。
“呃……”顧展硯撓撓頭看向顧雅螺。
顧雅螺緩緩說出道。“兩毛錢一串。”
“啊！太便宜了吧！這兩毛錢一串能掙多少啊！”陸皓杉有些不看好道。真是便宜得他無法想象，不過他這個窮學生真心覺的不貴。“展碩，展硯，我會介紹同學來吃的。”
“謝謝，三哥。”兄弟倆道。
“皓杉，你知道你今晚吃了幾串嗎？”陸江帆擡眼問道。
“我數一下。”陸皓杉拿起自己身邊的鐵簽子數了一下，“三十串！六塊錢，想不到我吃了這麽多。我喝了兩杯啤酒，這就八塊錢了。”
“啊！我明白了。”陸皓杉震驚道，兩毛錢一串，看起來價格不太高，可是架不住量大。
“奸！果然是奸商，不知不覺中這錢就從我手裏飛了。”陸皓杉調侃道。
“外公，幫哥哥們在銀行開個戶頭吧！這錢存起來，嘻嘻……慢慢的就我們成了大富翁了。”顧雅螺俏皮地說道。
江惠芬擺手道，“這事別找你外公，他不相信銀行。”
“這事二舅幫你解決，在恒生銀行開戶可以吧！他們的網點多，存取方便。”陸江帆說道。
“聽二舅的。”顧展碩應道。
“外公，我們的廚藝不差吧！夠不夠格做您的徒弟啊！”顧雅螺自吹自擂道，俏皮地朝路陸忠福眨眨眼睛。
她可沒忘了老媽的頭上還懸着一把利劍呢！
“你們啊！還早的很吶！慢慢磨練吧！真以為廚藝簡單啊！你們的烤肉串，也就占着一個新奇！在技術上根本沒有任何出彩的。”陸忠福分析道。
不得不說老爺子說的很中肯，顧雅螺也不懊惱，天天念叨，她就不信老爺子聽不進去，再接再厲。
陸忠福起身道，“好了，問題都解決了，咱們收拾一下休息吧！”
“我們來幫你。”陸晧逸他們說道。
小輩們兒忙活着收拾幹淨廚房，才關門離開。
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第二天一早陸忠福拿過顧雅螺開的采購單子，“螺兒，這肉的需求量這麽大，能賣完不。別到時候賣不出去，可就不新鮮了。”
“外公，這還是我保守估計後的，要知道人類逐新多少會嘗個新鮮的。”顧雅螺笑道，“說不定還不夠呢！”
“好好，聽你的。”陸忠福說道，用不完了，還有自己的餐廳呢。
陸忠福的餐廳有冰箱是件好事，早早的處理腌制了一部分肉串，不至于臨時處理，入味慢，味道有些差。
放了學，寫完作業。兄妹三人一直忙活到華燈初上，燒烤攤子擺在了馬路牙子上。
先是街坊四鄰，也不用人招呼，就自帶着凳子圍着小桌子就坐了下來。
陸晧逸先給街坊的叔叔阿姨、大爺大媽們端上去一大盤烤的油香發亮的肉串。
“嗯！好吃！昨兒就聞見你這餐廳裏飄出來的香味兒了，這聞着香，吃着更香！”
一嘗之下街坊們紛紛豎起了大拇指。
作為掌廚的顧展碩和展硯兩兄弟邊烤肉串，邊唱是改編《賣湯圓》道：撸肉串、撸肉串。小二哥的肉串是鮮又香。
一串肉串油亮亮。
二毛錢呀買一串。
肉串肉串撸肉串
晚來一步只怕要賣完。
……
這首改編歌曲勾搭的大家紛紛駐足觀望。對這首歌人們是在太熟悉了。
當然看見兩個俊朗的少年忙活，這油油亮亮的肉更是刺激着大家的視覺神經，肉串被煤火逼出的油星更是香氣四溢。刺激着大家的嗅覺和味蕾。
更是紛紛要麽進餐廳落座，進入餐廳的都是有經濟實力的，一把烤肉，搭上花生米、素拼在來兩杯啤酒就足以構成香江夜生活奇葩的一景。
不喝酒的就更幹脆了。直接站在馬路牙子上，撸肉串。
這麽奇怪的人群自然也引的路人紛紛駐足。見別人吃得歡，這肚中的饞蟲更是抗拒不了鼻中環繞的辣椒的濃香，也少不得買上幾串撸起。
吃過之後連連點頭，一傳十十傳百的。福記茶餐廳之前頓時熱鬧了起來。
一手交錢一手交貨，顧雅螺和陸露幾個小輩兒跑來跑去，忙得不亦樂乎。嘴裏哼唱着，“撸肉串。撸肉串，兩毛錢呀買一串……
顧雅螺熱情地喊道，“買十串送一串喽！”
覺得肉串貴的，就買素菜串幾片肉配上蔬菜，一毛錢一串。
食客們一聽這麽便宜，就痛快的掏錢十串十串的買，看別人吃的歡實，人越來越多。
真是大塊吃肉，大口喝酒，南方人也吃出了北方的豪邁。
個個吃得滿嘴油光發亮的。
忙碌中顧展碩他們看着越聚越多的人樂得眼睛都眯成了縫了。
由于準備充分，加上陸晧逸他們幫忙，他們可是經常在茶餐廳裏幫忙，對餐飲非常的熟悉。
所以忙而不亂，穩中有序，可算是幫了大忙了。而且中間還替了顧展碩兄弟倆燒烤。
不然一直這麽烤下去，這身子也挺不住，他們已經數不清多少肉串呢！
最後陸家的舅舅也不得不上來幫忙，幹嘛！賣啤酒。
女人們則忙着切片，腌制肉片，穿肉串！就連身穿洋氣的陳安妮也坐到了廚房內！
可以說是全家總動員！
不到三個小時，最終因為貨源告罄他們不得不提前收了攤子。
顧展碩和展硯兄弟倆不得不對還站在烤肉攤前的食客們不停地說，“抱歉，抱歉，對不住，明兒請早！”
安撫沒有吃到嘴裏的食客或者是沒有吃過瘾食客的情緒，兄弟倆常常的松了口氣。
送走了攤子前的食客們，顧展碩捶捶自己快散了架的身子道，“我沒想到生意這麽好，足足一百斤多斤肉啊！居然賣完了。”
“買了多少串。”顧展硯問道。
陸江丹比劃了個ok，“三千串！”
“鎮靜！大家都鎮靜！”陸忠福沉聲說道。
“走走，回家再說。”顧雅螺抱着收錢的小木箱子道。
收錢的鐵皮匣子裏一明一暗分成兩格，前面開口的放零錢，後面的放十塊的整錢。
到最後大家心疼顧雅螺年紀小，不願看着她滿場飛奔，所以她就成專職收錢的。
也不知道收了多少，不過這匣子越來越沉倒是真的。
餐廳收拾幹淨，一家人回到家的第一件事不是洗去身上的油煙，而是數錢。
要知道烤肉好吃，這油煙味兒可就不那麽招人待見了。(未完待續)
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