第4章
安安拎着牛肉和白菜趕緊往家趕。
超市大媽太熱情了，拉着她不放，開始講她去華國旅游的趣事兒，還問她去過華國沒有。
她哪裏記得，只能含糊過去，趕緊撤了。下次買東西還是讓小毅過來吧，太熱情也挺讓人吃不消的。
進了廚房，把肉菜放下，她要先和面，因為醒面需要時間。
她是和面老手了，每次都能三光，手光、盆光、面光。
其實也沒什麽訣竅，就是加水的時候有些耐心，一點點慢慢加。
用保鮮膜封住面盆，讓面自然醒發，她拿出湯鍋熬海帶湯，就是接半鍋水，然後把幹海帶稍微沖洗下，掰成幾段放入鍋內，最後就是炖煮了，十幾分鐘就可以了。
這湯是做螃蟹湯的高湯底。
在熬湯的時候順手把牛肉用攪拌機打成肉沫，雖然手切更有彈性，但是累手還費時間，現在快六點了，她得加快速度了。
螃蟹湯做法特別簡單，準備一個大砂鍋，底層鋪上白菜葉，之後是幹貝、幹蝦米之類的，在放入洗好的螃蟹，調料也簡單蔥、姜、料酒，螃蟹寒性，所以姜要多放一些，加入帶鹹味的海帶湯，最後大火燒開，小火慢炖半個小時。
安安趁着炖湯的時候，手腳麻利的把牛肉餅烙好。
“嗯！真香啊！”曾嬸子在衛生間洗了手，一進廚房就聞到了香味。
本來她在外頭補漁網時還有些不放心，廚房挺危險的，又是油又是火的，可是她一直挺着沒進來，就害怕孩子多想，以為她不信任呢。
可她沒想到安安手藝這麽好，從餅撐子裏出來的一張張肉餅真是太香了。
“我再弄兩個小菜，咱們就能吃飯了。”她準備拌個海帶絲和白菜心。
出門玩球的曾毅和曾叔叔都掐點回來了。
曾叔叔是個大嗓門，一進院子就嚷起來了，“媳婦！看我抓到什麽好東西了！”
“媽媽，安姐姐，是龍蝦，老大的龍蝦了！”曾毅直接公布了答案。
安安将燃氣竈關上，才個曾嬸子出去看稀奇。
曾嬸子走路快手也快，大龍蝦已經被她抓手了，“是只花龍蝦，得有六七斤吧。”
曾叔叔驕傲的不行，“六斤半，有人出了三千塊，我沒賣。”
曾嬸子也笑着點頭，“不賣，咱們自己吃，要去飯店沒有一萬塊可買不下來。”
曾毅拍手，催促他媽，“咱晚上就吃吧。”以免…那個夜長夢多，對！就是這個成語。
曾嬸子白了兒子一眼，“這蝦還得吐沙呢，吃什麽吃。晚上你安姐姐做了好吃的，這個明天吃。”
安安也吃過龍蝦，不過這麽大的還是第一次，以前吃的頂多三四斤。
主要是就她自己，大了也吃不了啊。
龍蝦種類也不少呢，她以前吃的好像和這個不一樣，沒這麽花哨。
曾叔叔看着安安，笑着說話，“我們安安下廚啦，那可得好好嘗嘗。”
曾毅也不提龍蝦了，一門心思等着安姐姐的好手藝。
安安少不得謙虛兩句，主要也有些沒底兒，畢竟衆口難調。
曾嬸子将桶拎進了廚房，安安看了，裏面還有兩條黑鲷魚，一斤左右的樣子。
安安和曾嬸子一起将飯菜擺放好，安安給每人盛了碗湯才坐下吃飯。
牛肉餅很受歡迎，曾叔叔一口肉餅一口湯的吃的特別香甜。
小毅也吃的滿嘴油，點着小腦袋，“好吃！好吃！”
曾叔嬸也跟着附和。
曾嬸子一連喝了好幾口湯，主要是螃蟹湯她也做過，但從來沒有這麽鮮美，就忍不住問了。
安安當然不會藏着掖着，“就是用幹海帶吊湯，然後用海帶湯雲底湯。”
曾嬸子嘟囔了句，“怪不得。”她平時都是用清水的，就圖省事了，可不就沒安安弄的好喝嘛。
“那個安安，我們明個就要出海了，你自己在家成不？”曾叔叔吃的差不多了，說起了正事。
他們家有艘小型拖網漁船的，不到二十米，平時就在沿海、近海作業，遠海是不去的。
但他們家自己有漁場，再加上附近海域漁業豐富，每次出海都能賺一筆，這次一口氣休息了三天，還是因為安安初來乍到，怕她不習慣，明天租出去的船就要還回來了，他們也得工作了。
安安将嘴巴裏的牛肉餅咽下，他們家有漁場，肯定要出海的，“家裏怎麽會就我一個呢，還有小毅呢。”
曾毅撅着嘴，悶聲悶氣的說，“每次他們出海，都把我扔到于姨家，我可不願意去了，她家嬌嬌可讨厭了，做飯還不好吃。”
曾嬸翻了個白眼，“人家嬌嬌才六歲，你就不能讓着點，沒點做哥哥的樣兒。”
曾叔叔也批評曾毅，“男孩子哪有那麽嬌氣，以後你要跟我出海，中午更對付。”
安安一看這架勢，要男女混打了，趕緊說話，“叔嬸，讓小毅留在家吧，還能陪我，你看我手藝也行，肯定不會餓着我倆。”
曾毅這回樂了，猛點頭，“我不去于姨家，我留在家陪安姐姐。”
曾叔和曾嬸對視了一眼，“那成，小毅你在家可要聽你姐的話。”曾叔轉頭又和安安說道，“你別慣着他，有活就讓他幹，大小夥子哪有不幹活的。我給你轉二千塊錢，當生活費，你們想吃啥就買，不夠叔再給你。”
安安不肯要，“我手裏還有呢，沒了再說吧。”
“那哪行，女孩子手裏得留點錢。”曾嬸也搖頭反對。女孩子手裏得有點錢，萬一有什麽不好開口的需要呢。
最後安安還是沒強過曾叔嬸，主要是他們有她支付寶賬號，可以直接轉錢。
曾毅羨慕的不得了，爸媽一個星期只給他五十塊零花錢，多了一分不給，到了安姐姐這直接上千了，差別待遇，他什麽時候才能長大啊。
曾毅還不知道，等他長大了五十塊都沒了，想要錢幹活掙！
安安進了屋鎖上門，準備洗澡然後想想怎麽掙錢。
她的房間一看就是新裝修的，雖然不是粉嫩嫩的公主風，但也有蕾絲也能看出這是一間“閨房”，□□色她也很喜歡。
洗過澡，她靠在床上開始琢磨，幹老本行？肯定不行啊，首先琉球這麽點人，他們的娛樂行業肯定也不發達，她觀察了兩天，他們看的電視劇都是華國的。
要想和華國做生意，可以通過海淘，不過沒人脈想接劇組生意，那是癡心說夢，上輩子她因為有母親的幹妹子罩着，才能那麽順風順水，要不然娛樂圈水深着呢。
靠海吃海，就像今天曾叔叔弄到一只花龍蝦，就有人主動出錢三千塊收購，這龍蝦還不算難得的，要是稀奇的更貴。
安安上輩子可是知道有些龍蝦能賣幾十萬上百萬的，不知道這裏是不是也這樣，一會她上網查查。
她本身就只會游泳，之所以會把注意打在珍惜海鮮上，還是因為那個站在海水裏才會出現的“海洋寵物系統”。
這系統總得有點用吧？
☆、5.一蝦兩吃
