第55章 飽餐一頓
書書只顧着埋頭苦吃,才不管其他人在一邊發感嘆呢,他的一盆餃子吃完了,又去鍋裏添了一盆。
等衆人發現時,書書已經把一鍋餃子全部吃光了,而且他還沒有完全吃飽。也就是說簡丹他們一人才吃了十來個,當然也沒有吃飽,于是大家繼續包餃子。
看着大家都用哭笑不得的眼光看着書書,簡丹連忙說:“我們再煮再煮,反正今天讓大家大吃一頓,書書等下也有的吃,就當是慶祝我們喜獲豐收了。”
書書沖簡丹嘿嘿笑了兩聲,亮出一口大白牙,帶着撒嬌的語氣說:“還是村長最好啦。”他就知道,簡丹不會讓他餓着的。
這個樣子,惹得簡丹差點兒大笑起來,“好啦,知道你能吃。”
她發誓要是書書有尾巴,肯定會沖她搖尾巴來讨好她的。看着他的笑容,簡丹一時間居然有些晃忽。
“呵,還用你說。村長當然最好啦。”衆人齊齊怼他。
只不過肉餡料用光了,剩下的餡料是韭菜雞蛋的了,包完後,簡丹就說:“這一鍋,我做點煎餃子吃,換個口味。”
煮的還是要繼續煮,因為煎餃子一次不能做太我,鍋也就那麽大,太多了煎不下。一鍋也就能做個四十來個,分到各人的頭上,一個人也只有幾個,真的只能嘗個味兒。
書書一聽到煎餃子,就立馬跟着簡丹了,他又要學又要吃,就不管煮餃子了。
簡丹被他搞得好笑的不行,只得對5號小哥說:“你去煮餃子,煮一大半,留一小半給我做煎餃子。”
光煎一鍋顯然也不行,搞不好有的人愛吃煎餃子呢,所以她打算煎兩鍋。
煮的餃子和煎的,味道還是有很大的區別的。
比如,簡丹就愛吃煎的,覺得香一些,而且韭菜味的,煎的真比煮的香。
煎餃子要是用平底鍋會好做一些,不過簡丹直接用的炒菜的鍋,所以一次不能煎太多。煎餃子還是需要有點廚藝的,既要拿捏好火候,又要保證煎得個個油汪汪亮晶晶,起一層酥脆的鍋巴,才最好吃。
因為火大了,會容易糊掉,并且外糊內生,所以簡丹沒有讓書書幫着燒竈,而是自己親自動手,竈裏也沒有放耐燒的材柴,反倒是放了一大把小麥梗,鍋也沒燒太熱,就倒了油,然後把餃子一個個的擺放好,然後又指揮書書:“給竈裏加一把小麥梗。”
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書書得令,迅速的給竈裏加了一大把小麥梗,此刻竈裏的火只剩下一點兒了,柴草一扔進去,就熊熊燃燒起來了。鍋裏很快感到了熱度,開始發出滋滋的聲響,簡丹又加了一鍋冷水,再撒上一把生面粉,然後就蓋上鍋蓋子了。
約模五分鐘後,簡丹揭開鍋蓋,一股香味就撲鼻而來,鍋裏的水已經焖幹了,而且生面粉也結成了一層薄薄的鍋巴,整個餃子都油汪汪的,但是這時候,它們還沒有熟。
書書咽了咽口水,問:“是不是可以出鍋啦?”
“沒有,還得翻一面煎呢。”簡丹邊答邊動手,鏟起一個個餃子,把它們挨個翻了一面。然後她又加了一點兒水,蓋上鍋蓋焖着。
這一次焖的時間要稍微短一些,香味越發濃郁了,書書心裏十分後悔:“好像煎的更加香,肯定會更加好吃。”
可惜的是,他已經吃了個大半飽了,這鍋煎餃子他估計只能嘗到幾個了。而且一鍋也就那麽幾個,不可能全給他一個人吃啊。
果然,煎餃子熟了,簡丹就叫大家拿碗來盛,每個人分了幾個,書書也一樣多。
煮餃子要的時間長些,畢竟燒開一大鍋水都得一會兒呢。
分到了煎餃子,衆人就都去吃了,只有簡丹還又把剩下的餃子一個個往鍋裏擺放,準備煎第二鍋的餃子。
書書最先吃完一個煎餃子,滿口贊道:“好吃,真香。煎餃子比煮餃子好吃多了,要是餡料是肉的就更加好了。”
其他人也紛紛贊同,3號姑娘還說:“是不是最近吃韭菜炒蛋吃多了,居然覺得韭菜餡料的比不上肉餡的了。”
書書幾口吃完自己的餃子,又等在鍋邊了。
衆人看着他都直搖頭,剛才的煮餃子他已經一個人吃了大半了,那肚子簡直就是個無底洞,每次看到他吃,大家都得感嘆一翻。這太能吃了也不是好事,雖然書書很能幹,可是一看到他吃這麽多,能幹這個優點也只剩下一半了。
“兩種餃子,哪個味道更好?”簡丹問。
“煎餃子更香些,但肉餡的煮的也很好吃。”大家都說。
“也就是說,大家其實都愛吃肉餡的?”簡丹又問。
果然,大家都老實的點了點頭,特別是書書還說:“肯定肉的好吃一些啊,吃一個肉的,差不多可以抵兩個韭菜的呢。要是吃煎的肉餃子,我肯定不用吃這麽多了。”
這話說得大家都笑了起來,簡丹也說:“就你這個飯量,一頓吃二十斤餃子不是問題。以後得用機器給你包餃子才行。不如,你幫忙搞些發酵粉,我以後做大肉包子給你吃,一個一斤重,蒸一鍋,差不多可以讓你吃一頓了。”
“好啊,好啊。我回去就讓管教授搞。”書書連忙說,發酵粉嘛,又不是什麽高級東西,這個肯定難不到無雙。只要能吃上簡丹做的大肉包子,他一定要排除萬難弄到發酵粉。
“我們也要吃大肉包子。”其他人都叫道。
“說的我好像只做給書書吃一樣。難不成我自己不吃嗎?”簡丹笑道。
“唉,真的好想念鮮肉大包哦,對了,還有灌湯包。”2號肥哥懷念道。
“其實你們就是愛吃肉嘛。今天這一鍋肉餡料,足足剁了三斤肉呢。”簡丹笑道。她知道大家愛吃肉,特意叫4號小哥剁了一大塊肉來當餡料。
“是啊,肉也不是天天都能吃上的。”5號小哥嘻嘻笑道。他最年輕,越發更加愛吃肉,他這個年紀的年輕人,愛吃蔬菜的是少數。偏偏一號基地裏,菜園子的各種蔬菜不缺,最缺的偏偏是肉類。
“就是,我們要有書書這打獵的本領,我們就能天天吃上肉了。”1號大哥也說。
4號和5號還有2號肥哥還一個勁的直點頭,連3號姑娘都沒反對。
“說的你們好像十天半月才能吃上一頓肉似的。”簡丹打趣道。
現在的生活其實不錯了,時不時能吃上野豬肉,特別是打獵過後,簡丹都會特意煮很多肉的菜給大家吃,後面幾天雖然肉越來越少,但實在沒肉吃時,也會殺雞,而且還經常撈魚,基本上能做到天天都有葷菜吃。
可惜的是,大家每天都幹着繁重的體力活,個個飯量都變大了,油水一少,就覺得餓得格外快。就連3號姑娘這個以前極少吃肉的人,都變得愛吃肉了。而且現在吃的肉是野豬肉,不如家豬的油水重,并且除了剛捕獵時能吃上新鮮的肉之外,後面吃到的還全是腌制過的肉,和新鮮肉也不同,所以越發讓大家更加愛吃肉了。
書書聽到大家這樣說,都有些心虛了,因為附近的野豬都被他一個人快吃光了。看來得開發另一個肉食品種了。
難得的一頓新鮮餃子,令大家的話都更加多了。
1號大哥忍不住又開始套書書的話,問:“書書,你天天跟着管教授,幫他做什麽活呢?”
“打獵,煮飯啦。”書書答。
“就你這個廚藝,還天天幫管教授煮飯,他吃得下去嗎?”2號肥哥忍不住懷疑了。
書書心道,就是因為廚藝差,才會經常過來蹭飯的啊。哪個不想吃好點,而且村長的廚藝又很不錯,對他又好,他都恨不得直接天天住在這裏呢。
只不過,他說的卻是:“管教授吃的不太講究,有的吃就行了。”不過,他最近吃的比以前要好太多了。一來是自己廚藝升了點,二來是因為蔬菜變多了,再者還有了面包果。面包果就算只是煮煮就吃,他也愛吃啊。
所以,他真的很感謝簡丹,也喜歡和她呆在一起。簡丹能讓他過上比較正常的生活了。解決了肚子問題,人才有精力搞別的事情啊。
“那管教授在幹什麽呢?他也吃這麽多嗎?”1號大哥又繼續問。
這時書書就不接話了,而是對簡丹說:“今天晚上我在這裏住一晚,明天吃過早飯後就帶着麥子回去,後天給你送醬壇子和玻璃瓶子過來。”
“可以啊。你還是睡廚房嗎?”簡丹問。
“恩。我随便有個地方躺躺就行了。”書書答。
“那我們給你編個草的墊子吧。”簡丹說着讓大家抽了兩捆麥草過來。現在麥草可派上大用場了,既可以當柴燒,又可以當床鋪草。最開始編的舊床鋪墊子也全部都換成新的了。更加舒服,也更加衛生一些了。
編草墊子這個活兒,現在大家已經比較熟練了,雖然編出來的墊子品質不太好,但起碼能用嘛。反正在這裏也沒有人講究這個手工好不好,一切以适用為前提。
大家齊齊動手,編一張睡墊也不需要花多少時間,也不過就是寬約一米五,長約兩米。書書個子雖然高壯,這張睡墊子他勉強也能睡得下。至于舒服不舒服,當然就沒有人太在意了。反正大家也睡的是這樣的睡墊子。
簡丹還特意好心的給書書編了兩張這樣的墊子,多墊一層,比較能隔絕地上的潮氣,雖然現在天氣熱,但直接睡地上,還是怕有潮氣的。
這可是真正的實打實的地面。人長期睡在地上,對身體不好。這個地方夜裏還是有點濕氣的。晚上和白天的溫差也有點大。
不過這對簡丹他們來說也是件好事,要是太熱,晚上哪裏睡得着啊。
苦逼的管教授夜裏就只能睡着這張先編的草墊子,得了一件肥哥的外套當被子,囫囵了一夜。