第26章 :面館改名
“你可以滾了,要是你下次再犯在我的手裏,我絕對不會輕饒了你。”李烨,能夠感受得到這朱茂財此刻的心裏是非常的害怕,他的雙腿直打哆嗦,對于這樣的人,李烨不想過分的威脅他。既然暗中做了手腳,也沒有必要在肉體上繼續折磨對方。
李烨對待那社會上的混混,可以說是非常的暴力,可是在對待這同學的時候,他又顯得是非常的仁慈。
要是讓這李烨知道這些同學的想法後,不知道這李烨又會作何感想。
朱茂財是沒有被李烨狠狠的教訓了一頓,可是他們不知道的,這朱茂財他的好日子到頭了,等到晚上睡覺的時候,他的噩夢才會來臨。
李烨将這來挑事的朱茂財,還有那兩個跑腿的同學給打發走了,接着,他就騎着自行車回到了家裏面。
回到家後,母親宋玉舒她簡單的和這李烨聊了一下今天的銷售情況。
因為今天有了準備,很多工具都準備的比較齊全,來店裏面消費的大多都是購買涼茶的回頭客。
至于來吃面的顧客也有,可是最終宋玉舒選擇了放棄面館的生意,轉做經營涼茶。
涼茶這種東西,可以說是是季節性的東西吧?逢年過節,還有這炎炎夏季,秋季,這兩季是這涼茶銷售的旺季。
特別是在夏天,夏日炎炎,驕陽炙烤着大地。因為天氣炎熱,大大的影響了人們的工作效率,要是有一杯涼茶的話,無疑是對他們添加了活力。
李記涼茶,在這胡同路是非常的火爆,很多人都知道李記涼茶,特別是附近的一些商戶。他們在見識到李記面館的涼茶生意如此火爆後,很多飯店,還有門店的老板,他們都來這李記面館消費了一下,就算不吃面,喝上一杯涼茶也是一件好事情。
因為這李記面館的所有可利用的空間都被裝涼茶的塑料桶給占據了,沒有多餘的地方可以用來招待客人。
來店裏面吃面的顧客宋玉舒也沒有時間去做面來招待客人。李記面館,中午就沒有賣面了。
一碗面7元錢,成本錢就在三塊多,而且費時費力。
這涼茶就不一樣了。一毛錢的本錢竟然能賣三元,而且這還是試營業階段,處于推廣期,再過一段時間這涼菜徹底的熱賣上市,就是恢複五元的價格。這樣,宋玉舒完全就沒有必要在做着面館的生意了,直接改賣涼茶。
昨天李烨是勾兌出了40桶的李記涼茶,一桶就是100杯,今天一天,李記面館可是賣出去了四千杯的李記涼茶。
可以說,李記面館一天的純利潤達到8000多。這可是以前李記面館一個月的利潤啊,現在,只是一天就完成了。
可就是這樣,4000杯的涼茶,在晚上8:00多的時候,就全部都賣光了,在9:00多的時候還有顧客打電話來訂購的李記涼茶,宋玉舒他只能是非常抱歉的告訴對方,李記涼茶已經賣完了,只能等待明天。
“小烨啊,今天你說的這個用勾兌的方法,這主意不錯,除了能夠節約時間,而且還不占地方,今天我将後面的小院給盤下來了,希望我們以後就在這院子裏生産涼茶。”宋玉舒沖着李烨笑道。
“媽,這事我知道了,生意上的事你自己看着辦就好了,不用和我商量,至于這熬制藥液,勾兌這涼茶的事,你只要交給我就可以了,銷售的事情,你自己拿主意處理。”李烨笑道。
他們家閣樓後的小院,占地有300多平米,因為沒有在街邊不是鋪面,房東幾次想出手将其租了出去,可是,因為價格都不合理,很多人只是來看一看,就放棄了。
現在好了,這個獨立的院落屬于這李烨家的了,以後李烨就可以在這院子裏面生産制作這涼茶了。
店裏面的生意是會越來越好的。李烨他們可不指望一嘴就能吃個胖子。
生意想要做大做強,并不是那種大老板,只要有錢投資用錢砸,就能夠把這事業做大。
李烨他們現在不同,現在這李烨家,可以說,不算很富裕吧,只能算是小康之家,就是要做生意,也只能是慢慢的擴大規模經營。
只有賺到人生的一桶金,把規模擴大了,生産量提升上去,這産量上去了,賣的多,賺的也就越多。
“哦,對了,我打算将這裏的面館改成這李記涼茶。今天來店裏消費的客人都是以喝涼茶為主。要是面館改成涼茶店來經營,占地面積也不大,可以容納更多的員工,将銷售量能提升上去,我感覺今晚十點前還能在賣幾百杯。”宋玉舒笑道。
其實這宋玉舒,想要将這面館改成這李記涼茶,她多少還是有些不舒服的。
為什麽這麽說了?因為在這李記面館裏,這宋玉舒侵注了太多的心血,可是才幾天的時間,就要将其改成涼茶店經營,她還是有些不舍得。
不過話又說回來了,人往高處走,水往低處流,人都是向前看的,既然賣涼茶的生意這麽好,何必要在一棵樹上吊死了,去做賣面這種吃力不讨好的事情。
“好啊,媽,其實就是你說你,我也覺得,你早就應該将這面館轉行了,改做其它的,不過現在也不晚,我們賣這李記涼茶就好。”李烨笑道。
“時間也不早了,今天您也累了一天了,早點休息吧,我早點把這藥液熬出來勾兌好,明天,你們好銷售。”
宋玉舒上樓休息去了,李烨是來到了廚房,開始熬制藥液。
其實說是熬夜,還不如說是提純藥液。
因為這藥材,中午的時候,這宋玉舒她出去了一趟,和這藥材市場的老板達成了合作意向,就是每天她都會從藥材市場采購,要這些商家,為他們提供一批原材料。
宋玉舒她還是有幾分生意頭腦的,就是在和這藥材交易市場的這些老板合作的時候,他們并不是在一個店就把這藥材全部都買齊了,而是每家店都訂購一批,然後整合,送到面館之中。
現在這李記面館,不叫李記面館,而是叫李記涼茶店才對。