第10章 吳家茶廠
敬龍源茶廠位于鳳凰山脈待诏山的山腳下,這一路馬車前往茶廠,路途崎岖,把雲依颠得頭暈目炫。
她也知是這幾日沒吃好沒睡好,身子虧損了才會這樣,于是從腰間拿出一個小布袋,在袋子裏又拿出一個紙包,打開便是十數根黑炭色的茶葉。
此時吃些茶葉來提神是最好不過的了。
一同坐在馬車裏的吳今發看着她将茶葉直接放在嘴裏嚼,再細看她紙包裏的茶葉,條索直挺勻稱,顏色厚重而油潤,一看便是好茶。他心裏一個咯噔,指着茶葉問:“姑娘,你這茶葉從何而來?”
雲依懶得看他,目光掃視着窗外青綠色的風景,語氣淡淡地道:“當然是我自己做的。”
“可否給我嘗嘗?”先前吳今發與她說話都不冷不熱,現在語氣都變得柔和了不少。
雲依終于掃了他一眼,看他那好奇的眼神兒,便将手中紙包遞在他的面前。
吳今發拿起一根茶葉像雲依那般放在嘴裏嚼,這一嚼下去,表情複雜萬分,惹得在一旁默看的吳铮和掌櫃都急得不得了,直到吳今發輕聲地發出一聲“嗯嗯!”再重重地點了點頭,掌櫃才連忙問:“大少爺,這茶怎麽樣?”
“好茶,好茶,這茶葉裏面竟有桂花的香味,真是奇了。”吳今發一邊嚼一邊感嘆。
掌櫃的向雲依伸出了手:“雲依姑娘,可否給我也嘗一根。”
雲依看着掌櫃那賊溜溜的小眼睛,想着先前肩膀受了他一掌,心裏就來了氣,她将手一收,冷道:“不給,茶葉不多了,我還要留着自己享用。”她家的茶山沒了,只怕往後再也沒有辦法親自做茶給自己吃了。
想到這裏,雲依就覺得傷心。
“有什麽了不起?小氣鬼。”吳铮腹诽了一句。
今日被雲依一個姑娘家給制住了,他的心裏到現在還沒有下氣。
雲依懶得理會他,她将餘下的茶葉包起,擱在布包裏收了起來。
吳今發将茶葉嚼完後,立馬問她:“雲依姑娘,你這茶,叫什麽名字?”
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“沒名字。”三個字說完,雲依便将臉移在了窗邊,繼續欣賞外面她所熟悉的青山綠水。
吳今發還想再說什麽,卻被坐在旁邊的阿鳳給拉住了。
阿鳳附耳對吳今發噓聲道:“先看她能不能在明日日落之前制出好茶。”
吳今發臉上微微有了笑容,此刻他看着雲依的側顏,心道:“還不知這茶葉是不是她制出來的呢?如待明日她當真制出好的貢品茶,再許些金錢留下她便可。哼!一個山裏丫頭而已,只要給點錢,還怕她不留下。就算她當真是有骨氣不願留下,那就算是強來,也得讓她留下。”想到這裏,他的目光也變得陰鸷了。
暮色漸至,路又不好走,雲依看着馬車裏昏昏欲睡裏的幾人,心裏有點打鼓,好在有阿鳳在馬車裏,不然她一定是不敢跟着幾個大男人進山區的。
不過她随身帶着小刀呢!如果這些人敢動她,她就是豁出命也不會屈服的。
馬車終于到達敬龍源茶廠,雲依已經聞到了濃郁的茶香味,這是她最為熟悉和喜歡的味道。
下了馬車,掌櫃對雲依道:“時間緊迫,我現在就帶你去茶坊吧!”
雲依頓住腳步,冷臉看着掌櫃,半怒半譏地嘲道:“你們就算是請個苦工,也得管個飯飽吧!我不吃點東西,哪來的力氣做茶?”
掌櫃被她說得臉色一熱,他心道這姑娘也太伶伢俐齒了。
吳今發也被說得沒面子,連忙對出來迎接他們的茶工說:“快去讓廚子将飯食做好,這位姑娘與我們一起吃。”
吳铮湊過臉問:“她一個鄉野丫頭,怎麽能讓她跟你一起吃?”
雲依将此話聽在耳朵裏,暗暗的扁扁嘴,心道城裏人就是規矩多,鄉野丫頭怎麽了?還不都是人嗎?
吳今發斜看着吳铮,不悅地斥道:“別多話,我說讓雲依姑娘跟我們一起吃就一起吃。”他怕這丫頭當真把茶給做出來了,還得巴結着她在這裏幹活呢!
雲依卻道:“不用了,廚房在哪?我自個兒去找吃的。”
吳今發溫然笑道:“哪能怠慢雲依姑娘,我們一起吃便好。”
雲依掃視了他們幾人一眼,再看着吳今發:“你們人多,廚子肯定要為你們忙活半天,這樣太費時間了,你就安排人帶我去廚房,我随便吃點,這樣好早些幹活。”
吳今發見她如此說,便吩咐那茶工:“你帶雲依姑娘去廚房吧!”
茶工連忙應話:“好的,大少爺。”
雲依在廚房吃了幾個現成的熱包子,又喝了一碗鮮美的菌子肉湯,将肚子填飽後,便讓茶工帶她去看鮮葉。
一間非常寬大整潔的茶房裏,地面上鋪滿了幹淨的席子,席子上再鋪着一層薄薄的綠葉。
雲依看得心中十分歡喜。
“雲依姑娘,這些鮮葉都是今日辰時采摘的,午後挑夫便送到了茶廠。”茶工介紹。
雲依蹲下身來,用手指撚起幾根葉片一看,頓時皺了眉頭,她喃喃道:“茶葉宜在早晨露水幹後才采摘,并且這葉片曝青過度。”
茶工聞言,驚詫道:“姑娘是行家呀!”
雲依沒在意他的誇贊,她在耐心的挑葉子,這鮮葉采摘的時間不對,曝青過度,裏面的葉片有的也過嫩了。
茶工一邊看她挑葉子,一邊說:“其實以前藍師傅在的時候也說過這些,讓采茶工一定要在露水幹後才采摘,但後來來的新師傅覺得茶葉送來太晚,會影響晾曬,于是讓采茶工在早晨一定要采好,并令挑夫在午時送到,好在午後晾曬。”山路難走,從山上挑到山下,選用腳勁最好的挑夫,最少也得要二個時辰。
“難怪會曝青過度,午後的太陽最烈了,曬的時間又長。”雲依轉臉又問茶工:“有簍子嗎?”
茶工忙道:“有,這就給你拿去。”
雲依這次要做出三罐好茶,就一定要在每一個環節上把好關,首先最為緊要的便是葉片,接下來的一道道工序,她都不容有半點馬虎。
她知道今夜是個不眠夜,于是在夜深之時,找茶工要了套簡單的茶具,就着茶廠的茶葉,給自己泡了一壺茶喝。
喝的時候她暗道,這茶廠做出來的茶葉,還真的不如她做的好喝。