第60章 :廚藝比拼(四)
葉傾将雞胸肉和姜片放入涼水入鍋,讓負責囑咐燒火的丫頭不要把火燒的太旺,趁煮雞肉的功夫,她開始着手切黃瓜絲。
片刻後,她将雞肉撈出,然後在身後拿了一大塊冰。
葉傾扭頭,朝身後楚風望去,想讓他過來幫忙把冰塊弄碎。
只是,她還沒出聲,蘇北漠卻先一步站起來走到了她身邊,問道:“什麽事?”
“…。”
葉傾已經明顯感覺到對面朝她看過來的兩道冰涼的視線,不用看也知道是誰的,葉傾本想對蘇北漠說沒什麽事,你趕緊回去吧,可下一刻又想,憑什麽?她難道還要因此照顧孟妩柔的情緒?她才不要!
于是她沖蘇北漠十分歡快的道:“小侯爺,麻煩你幫我把這塊冰弄碎了。”
蘇北漠還未開口,便聽那邊孟妩柔道:“阿漠,你過來幫我一下。”
蘇北漠朝她看去,淡色的眸子裏看不出喜怒,他道:“溫太師不是在幫你?你應該不需要我吧?”
在孟妩柔身邊,溫如言不知什麽時候時候過來的,只見他一手放在冰塊之上,微微使勁往下一壓,那塊大冰塊便在他手下碎成了冰渣子。
葉傾沒想到,這樣一位看起來斯斯文文的溫柔美男子,竟然功力這麽強,很明顯,他一定是用了內力。
反觀這邊蘇北漠,沒有給她帶來任何驚訝與驚喜,他拿了一把銳利的刀子,然後在冰塊上面鑿啊鑿啊。
葉傾:“…。”
她摸了下腦門,道:“你慢慢鑿,我先去準備別的東西。”
“好。”
葉傾開始和面,面中放了點堿和少量鹽,然後揉成一個光滑的面團,然後放在一邊靜置,接着,她把西瓜拿了過來。
擡眼一掃,看到對面孟妩柔也拿着一個西瓜,正用刀子把裏面的瓜瓤往外刮,葉傾大概猜到她要做什麽,見她把刮下來的西瓜瓤仍到了一邊的木桶裏做了垃圾,葉傾眉頭一蹙,覺的太浪費了,便沖她道:“孟小姐,你用瓜皮,正好我要用瓜瓤,你不要扔,給我吧。”
她擡頭,涼涼的掃了她一眼,“你怎知道我要用瓜皮?”
葉傾道:“我猜的。”
孟妩柔看了她一眼,又看向她身邊低着頭正認真鑿冰的蘇北漠,什麽也沒說,面無表情的低下頭繼續刮瓜皮,不再理她。
葉傾只好作罷,切開自己手裏的西瓜,掏了點西瓜瓤出來,然後雙手擠壓了一碗西瓜汁。
這時她見蘇北漠的冰鑿的差不多了,便将雞肉放到碎冰上冷置,又拿了擀面杖在雞肉上面輕輕敲打。
蘇北漠又好奇了,“你這又是在做什麽?”
“這樣可以讓雞肉更加松軟嫩滑,吃起來口感會比較好。”
蘇北漠點頭,笑着道:“你這丫頭,總有一些稀奇古怪的做飯方法。”
敲打了片刻,葉傾将雞肉順着紋理一條一條的撕成細絲,然後放到一個琉璃碗裏,接下來,她開始着手做拌汁。
她自袖中掏出一個瓷瓶,倒了一勺到碗中,蘇北漠看去,只見黑乎乎的,也不知道是什麽東西,然後見她加入了白糖,香醋,香油,花椒面,每樣東西份分量都不一樣,将這些東西攪和在一個一個碗裏。
接着,她把新鮮的紅辣椒切碎,然後将滾燙的熱油澆進去,只聽撕拉一聲響,蘇北漠聞到了一股嗆人的香氣。
他咳了幾聲,葉傾對他道,“小侯爺,你回去吧,把我娘叫過來。”
蘇北漠道:“無妨,我來幫你。”
“你沒見臺下那些個女人快要把我盯成馬蜂窩了嗎?你要繼續站在我身邊幫我,過不了多久,我想她們大概會直接沖上花神臺把我撕了。”
蘇北漠低低的笑聲響在她耳邊,“不要緊,我幫你擋着。”