第7章 :香椿雞蛋餅
葉傾心下一個咯噔,故作鎮定道:“不是不是!我乃天仙下凡,爾等凡人還不速速過來拜我!”
“哼!”安兒小腦袋一扭,“剛才我還以為你洗心革面了,沒想到還是這麽一副不着調的樣子!唉,我真是為你操碎了心!”
“…。”葉傾又給了他腦門上一下,“沒大沒小,誰操心誰啊?”
“我操心你啊,還有娘。”安兒的語氣瞬時又憤怒起來,“你總是闖禍!又總是給我們惹麻煩!害我們總是被人罵,還被人打…。”
“好了好了!”葉傾心下一酸,“姐姐答應你,以後再也不會了!”
…。
回去後,葉傾将香椿芽洗幹淨,将水分淋幹,又取來粗鹽将其腌制起來,便問安兒道:“咱們家還有面粉嗎?”
安兒道:“那我得去找找看。”
不一會,他拎着一個小袋子出來,沖她笑嘻嘻的道:“我在那個人的櫃子裏找到的。”
那個人,就是葉婉娘的夫君,安兒從來不叫他爹,而那個男人也從來沒把他當作自己的孩子看,不是罵就是打,葉傾看着他手裏的那點面粉,接過來道:“雖然少,不過總該也夠了。”
“你還真的打算做啊!”安兒一臉幽怨,“這麽好的面粉,還有雞蛋,你可不能糟蹋了!”
“放心吧,不會的,你得相信你姐姐我!”葉傾卷起袖子開始忙乎起來,她先将面粉倒入一個大碗裏,然後再将雞蛋液倒進去,攪拌好以後再放入溫水,然後再攪拌,一直到最後成為糊狀,她才停了手。
“過半個時辰,等香椿腌好了我就開始做。”葉傾将手洗幹淨,沖安兒道:“接下來的時候,我們聊一聊。”
安兒捂着鼻子,十分嫌惡的沖葉傾嚷道:“你要聊什麽啊!哎呀,這味道難聞死了!你怎麽會想起來吃這個東西?萬一有毒怎麽辦?”
“我都說了我之前吃過啊,我現在不是活的好好的?”葉傾一把将他拉過來,摁在自己身前的凳子上道:“一會你可不要被自己打臉,吃起來沒夠!”
“才不會!”安兒一臉嫌棄道。
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葉傾摸着他的小腦袋笑了笑,繼續問他,“這兩天王家的人有沒有來娘的麻煩?”
“王夫人沒有來,倒是她家男人來了!”安兒瞥了她一眼,“說是想要納你做她的小妾,娘沒答應!怎麽可能答應呢?”
“哦?竟然還有這種事?”葉傾這兩天一直窩在床上養病,又因為初來這裏心情一直沒有調整過來,基本上都沒出過屋子,沒想到那王家男人竟然又找上門來了!
“姐姐,你到底為什麽要去找那個男人啊,真像他們說的,你是勾引他?是為了他們家的錢?”安兒看着她,眼底帶着疑問,又有些失望,葉傾當然不知道是為什麽,因為真正的那個叫顧清如的女孩,恐怕此時早已經魂歸西天了。
而她,只是代替她活了下來而已,至于她到底為什麽會死,葉傾想,她一定要查清楚,如果真正要害她的人發現她沒有死,以後肯定還會繼續找上門來的。到那時,她就真的危險了!
“你放心吧,以後姐姐一定不會再做傻事了!”葉傾随機轉移話題,“香椿好了,姐姐給你去做飯!”
她轉身去拿香椿,安兒在身後看着她,想到那天王家男人說的話,他說如果在一個月內他們還不上那二十兩銀子,就要姐姐嫁給他做小妾,如果不嫁,他就讓他夫人去官府告他們做大牢。想到此,安兒擔心的垂下了眸子,現在所剩下的時間總共不到十天了,可是這二十兩銀子卻一點着落也沒有,難道真要眼睜睜看着姐姐嫁給那個又老又醜的男人嗎!
葉傾叫來安兒生火,她将香椿切成碎末,然後放盡攪拌好的雞蛋面糊裏,然後将香椿與面糊攪拌均勻,等鍋裏的油溫有七八成熱的時候,她用勺子舀了一勺放入了鍋中。
鍋內瞬時滋滋生響,一陣誘人的香氣撲面而來,香氣裏帶着雞蛋與面粉的香味,還有一股香椿特有的氣味,三種氣味混合在一起,那香味竟然十分的好聞,安兒一邊往鍋底加柴火,一邊瞪大眼睛問,“姐姐,你真的是用那東西做的?”
“當然!”葉傾沖他眨眼一笑,“是不是聞着還挺香的?一會吃起來更香!”
安兒眼底依舊帶着懷疑,“我一會要先嘗一嘗!”
片刻之後,葉傾把全部的香椿雞蛋餅都做好了,一共有十張餅,雖然不大,但是省着點吃的話應該能吃兩天。
她先是問安兒道:“你想是想吃軟的還是酥的?要是吃軟的姐姐就用鍋蓋給你悶一會你再吃,要想吃酥的呢,現在就可以吃了。”
安兒看着放在盤中那金黃色中夾帶着綠意的蛋餅,不禁咽了口口水,呆呆道:“我都想吃。”
葉傾笑,“那好,姐姐給你放鍋裏幾張,再給你留外面幾張,你都嘗一嘗。”
她扯下來一塊放到安兒嘴裏,安兒嚼了嚼,只覺滿口生香,起初是酥脆的蛋香與面粉香,再之後卻是內裏香椿的軟嫩,竟然是清香又可口,越嚼越香,他不禁使勁點頭,眼底冒着晶亮的小星星,“姐姐,好吃!太好吃了!沒想到這聞起來臭臭的東西,做出來的東西竟然這麽好吃!”