第21章 章節
間。
淩月對服務員和廚師的培訓,十分嚴厲,因為,往後飯館的興衰,她們在其中起到了至關重要的一環。
除了訓練,她還請了淩府于總管教他們所有人認字寫字,每人每天一定學會認和寫十個字,而,首先認的字,都是她列出來的菜單裏面的所有字。
“你走路的動作再快點……”淩月指着一個小丫頭說道。
本是一個淩府一個閑着的屋子,被淩月派人收拾出來,變成了她的臨時培訓基地。
只見屋裏,六個女孩,六個少年,頭頂上各頂着一本厚厚的書,手上,單手拖着一個托盤,托盤上放着五斤左右的石塊,在屋裏來回走動。
淩月利眼監督,表情冷漠,在她的訓練下,絲毫沒有憐惜之情。
幾個少年還好點,那幾個小丫頭走的小心翼翼,一步一步往前慢慢移動,可,就算這樣,也改變不了她們身體的不平衡度,不是頭上的書本掉下來了,就是手上的托盤翻了。
“你們要一心兩用,但也不要太過小心翼翼,如果飯館開張,就憑你們這樣的龜爬速度,能忙的過來嗎?速度給我加快,身體的平衡度,掌握好。誰頭頂上的書本,在一個時辰之內,掉下來超過五次的,就增加訓練時間一個時辰。”淩月站在屋子最裏邊,身影挺立,清冷傲然,清亮的聲音時時傳出,铿锵有力,響徹淩府。
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053 變成了妖
更新時間:2013-7-17 9:26:17 本章字數:1653
“你們要記住,我将要給你們的工錢,将是在淩府做丫頭和下人的雙倍,工錢待遇不一樣,付出的勞動力也不一樣,我知道訓練很辛苦,但是,這些辛苦也只是暫時的,等你們訓練完畢,飯館開張了,你們能在工作崗位上,做的得心應手了,你們就成為了一名真正的極品服務員和傳菜生,每一名極品服務員和傳菜生,在每年的年底,我還會給她年底獎金,獎金的數字,将是你們幾個月的收入,所以,為了你們的以後,為了你們将來能生活的更加富裕,所以,現在的辛苦,你們一定要忍着,再忍着。”
淩月激勵的話語,讓幾個小丫頭和幾個少年都看到了閃亮閃亮的明天,腳下速度加快了,書本掉下來,沒關系,撿起來,放好,繼續前進。托盤翻了,也沒關系,把石頭撿起來,放好,繼續托着。
雙倍月錢和獎金,那是她們做夢都掙不到的錢,為了錢,他們也要拼了。
這時,蓮香從外面走進來,說道,“二小姐,兩位于廚師已經把你吩咐的菜做出來了,請你去試吃。”
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“嗯。”淩月點頭,她轉過身來,對着正在走步子的少年和小丫頭說道,“從現在開始,你們一個時辰休息一刻鐘,如果有誰在這一個時辰之內,書本不掉,托盤不翻的,就算是達到了我的極品服務員和傳菜生資格。”
“蓮香,你不用跟着我了,你在這裏監督她們的訓練。”淩月在離開之前,對蓮香吩咐道。
“我……”蓮香訝然,小臉緊張,“二小姐,我不行啊。”
“蓮香,好好做好你監督的任務,我相信你行的。”淩月鼓勵一笑,轉身離開,留下蓮香欲言又止。
二小姐說,她相信她行,嗚嗚……二小姐,我蓮香沒白跟着你,雖然你現在變成了整個淩府中的偶像,但是,你還是像以前那麽相信我。
嗚嗚……
淩月來到廚房,古代的廚房,所有用具都很粗陋,大土竈,大水缸,大木盆……
而她所挑選出來的廚師,也是淩府中的兩位家奴,是淩府于總管和廚師于媽的兩個兒子于錦城,于錦斌,他們今年一個十九歲,一個才十七歲。
兄弟兩個因為從小跟着他娘在廚房中長大,對于做飯都有着濃厚的興趣。
而,當他們前幾日在見識過了淩月高超的廚藝之後,才突然知道,原來,他們的娘在廚房中這麽多年來,只不過是在玩過家家而已。
二小姐展現出來的這些廚藝,才是驚世之佳肴,那是他們聞所未聞,見所未見過的美味佳肴。
頓時,兄弟兩人對淩月崇拜萬分,對于她的命令,更是積極響應,在他們心裏,這個以前總是大大咧咧,做事沒有腦子的二小姐,立刻變成了神,變成了仙,變成了妖,啊……不,呸呸呸……說快了,不是妖,是仙,是仙。
于錦城和于錦斌一見淩月到來,立刻高興的端着各自剛做出來的菜,讓淩月親自品嘗。
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054 試驗品
更新時間:2013-7-17 9:26:18 本章字數:1871
淩月在于錦城期待的眼神下,夾起一塊他做的軟溜草魚片放進嘴裏,慢慢咀嚼,品味,秀眉緩緩微蹙。
于錦城立刻黯然的低着腦袋,他看淩月表情就知道,他這第一次的試驗品,肯定失敗了。
“城城,我給你打八十分,這道菜能這麽快做出這個味道,你的天分真的很高,再做兩次,就能有我的菜的味道百分之八十,另外百分之二十,需要增加屬于你自己的味道,這樣,你才能真正成為一名大廚。”對于于錦城的手藝,淩月很滿意。
于錦城嘴巴立刻裂開到耳邊,呵呵的傻笑着,他心目中的女神,剛才誇獎他了,呵呵……
她又夾起于錦斌做好的花雕熏魚,放進嘴裏,緩緩品嘗……
“斌斌,本姑娘給你打七十分,火候強烈了些,吃的時候,有股淡淡的火味道,這道菜,本就不好做,一會兒,你當場做一遍,記住,一定要把握住它的訣竅,火候控制好,然後,多練習幾遍。”
“是,二小姐,我會加油的。”于錦斌開始苦着一張臉,淩月說完後,立刻自信的回答。
他們兄弟兩個,淩月也很看好,可能是年輕,年紀小,在他們身上,有股沖勁,那種熱血奔騰的沖勁,還有那種對美食的執着,這都是他們将來往大廚方向前進的動力。
淩月的話,在于錦城和于錦斌兩人心裏,比聖旨都還好使,讓他們渾身上下都充滿了勁,他媽都讓他們給趕出了廚房。
整個廚房,除了兩個給他們打下手的小男孩,就他們兩兄弟。
淩府上上下下,一天三頓的飯菜,都讓他們兄弟兩個拿來做試驗品了。
淩月說了,絕不可以浪費,所以,于錦城和于錦斌的試驗品,不管是失敗,還是成功,都不能倒掉,都要端上桌。
淩家人吃飯,往往都是一種菜式,端出好幾盤,擺了滿滿一桌子,其實,就只有四樣菜而已。
而,有些難學的菜式,于家兄弟兩往往要做個五六次,七八次,才能把它的味道給做出來。
往往這個時候,滿滿一桌菜,都是一樣的。新口味,剛開始幾天吃還行,可是,時間久了,誰能總對着滿桌子一樣的菜,吃得下飯呀?
這讓淩家的幾個當家,叫苦連天,紛紛跟淩月反抗。
淩府銀子多,浪費點,沒關系,反正買菜也用不了幾個銀子。
淩月當然是嚴厲拒絕,她面無表情的跟着他們一起吃飯,筷子還在這個盤子吃吃,那個盤子吃吃,各個盤子裏面都夾了個遍,讓其他人都翻白眼。
不都是一樣的菜嗎?難道,豆腐還能吃出肉味來?又不是望菜想菜。
而,下人們,也是一樣,于家兄弟把他們平時做菜時,分割出來的菜頭菜尾,,炒吧炒吧,就端給他們吃了。
不過,就算這樣,也比主人們專門吃一樣的好,至少,他們可是好幾樣的菜,比他們以前,吃的都好。
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055 婚期将近
更新時間:2013-7-17 9:26:19 本章字數:1700
對于淩月突然會醫術,會烹饪,會好多奇思異想,淩家的人都覺得奇怪,最後,還是淩月告訴他們,她很早就背着他們認了一個世外高人做師傅,她師傅博學多才,樣樣精通。
最後,她拿出,她那個已消失無影無蹤很多天師傅送給她的內功心法和劍法,還有那把稀有珍貴的寶劍,淩家人這才相信了,他們家的月兒,是出門