第13章
陳白微心情愉快的穿過學生,看到這些學生吃得很香的樣子,那眉眼的俏麗也越發的明顯。
她的手一直背着,等到了後廚,看都沒看眼睛噴火的沈麗華。
而是直接鑽進了堆放雜物的小房間。
這裏面會存放一些收上來的食材還有雜物,也沒人,這會正好由她試驗試驗,她的力氣是不是真的會回來。
她将手伸向一個罐子,裏面裝的是一些紅豆。
白皙的手接觸到粗黑的陶土罐子,形成鮮明的對比色差。
她擡手,不費吹灰之力,這個陶土罐頭便輕輕松松的被拎了起來,都不帶晃悠一下的。
陳白微的眼眸中閃過欣喜,看來真的和沈清岩有關。
要知道若是原身的力氣,這樣的罐子哪怕能提起來一點,也會控制不住的往下掉。
她不是沒想過調理身體,可原身從小到大,看過的醫生不在少數,家裏的積蓄幾乎全給原身看病了。
這是娘胎裏就帶出來的虛弱,不是想調理就能調理好的。
原身的身體就是那種大運動做不得,走遠了點都要喘氣歇一會的。
平時胸悶氣短讓現在的陳白微遭足了罪。
陳白微現在就是适當的讓自己做一點輕省的活,別老是閑着也不動,那樣身體才是越來越差呢。
正因為受夠了手軟腳軟的自己。
所以那天陳白微突然有了力氣,她是真的興奮。
這讓她不僅能重新自如的下廚,有了力氣的她,也讓她有種身體重新恢複健康的感覺。
上輩子的她已經死了,不出意外,她會在這具身體裏一直活下去。
這樣的話,健康對于她就太重要了。
叔叔陳衛星是好人,嬸子人也不壞。但只是暫時而已,原身的身體是個無底洞。
養一輩子,哪是那麽簡單的。
她不算了解這個時代,但從她叔叔口中,還有一些報紙上也看到了。
國營工廠改制,曾經的鐵飯碗不再是鐵飯碗了,無數的人被迫下崗。
私人經濟興起,下海撈金的人大有所在。
這是一個最好的時代,也是一個充滿了機遇的時代。
陳白微除了在學習做菜上辛苦了點,作為陳家的繼承人,可以說生活奢侈都不為過。
作為已經享受過那種生活的人,對于金錢舒适生活并沒有太多的留戀。
她唯一喜歡的就是做菜。
這是過去無數個煙熏火燎的日日夜夜,也是年幼的她踏進廚房那一刻,她的爺爺對她說的話。
“白微,做菜就是你的命。”
她在這個世界,安身立命的根本,就是她的廚藝。
而一個拿不起菜刀,拿不動勺柄的廚子,又怎麽能叫廚子。
尤其是,她是帶着疑惑過來的。
所謂人間真味,到現在她還不知道具體是什麽意思。
那是她第一次經歷失敗,對她造成的心理障礙可想而知。哪怕她在家人面前、在所有媒體面前,都裝作若無其事的樣子。
可若是真的若無其事,她也不會跑到國外散心了。
從小到大,她就是一個極其傲氣的人。
不是經歷不了失敗,而是不願意自己就這麽失敗。
她不斷的去想那道馬蘭頭醋筍,它有什麽資格打敗自己?
僅憑一個人間真味?
若是無法做菜了,那她這輩子可能都無法弄懂。
她不想這一輩子,還被這四個字困擾。
所以,她必須繼續呆在廚房。
食堂和她前世呆的廚房太不一樣了,但她期待着從這些地方找到人間真味的答案。
……
證實了沈清岩确實和自己的力氣有關的陳白微,興奮的像個大力士一般在雜物間舉上搬下。
想到自己說下午要給他們加個餐的,陳白微略整了整有些亂的衣服,氣定神閑的從雜物間出來。
“白微,快來吃飯了,找你好半天,還以為你去哪了呢。”劉姐眼尖的看到她,趕緊招呼人過來。
陳白微笑眯眯的走過去,路過的沈麗華狠狠的瞪了她一眼,抓着欲言又止的盧倩倩走了。
“跟她還說什麽?嫌被欺負得不夠?”
陳白微略挑了下眉,。
欺負?她什麽時候欺負盧倩倩了。
不帶多想,她從後廚出來,到劉姐她們那一塊。幾個嬸子都乖巧的坐着,等着劉姐給他們一一分好呢。
這是陳白微開始做湯後出來的小規矩。
她做的菜好吃,大家會争搶。為了避免傷了和氣,陳白微就說讓個人來分菜好了,她這邊也提前把屬于他們的分量裝出來,誰也不用擔心自己吃不上。
這幾天可以說是在食堂工作的嬸子們最幸福的幾天了。
雖然陳白微只是做個湯,但李師傅和吳師傅做菜的時候會請教她該如何做,才能做得更好吃。
陳白微不是個吝啬的人,自然傾囊指導。
連帶着這兩位師傅做出來的菜,味道也得到了很大的提升。
都有嬸子感慨,說以前吃飯那叫填飽肚子,現在,他們才知道,原來吃飯是這麽享受的事。
一天的奔頭就在兩頓飯上了。
陳白微走過去的時候,劉姐給她塞了一個大碗,裏面盛着吳師傅清炒豆芽豬油煮蘿蔔還有李師傅做的蘑菇煨雞,
沒有大師傅做的菜,劉姐也知道她不愛吃。
別說劉姐不愛吃了,現在食堂裏做事的,除了沈麗華和盧倩倩還有他自己會吃之外。
連學生都聰明了,還會問哪道菜是大師傅做的,只要是大師傅做的,就不吃。
這事還成了食堂裏做事的人,一個心照不宣的小笑話。
不過大師傅沒臉歸沒臉,人還是□□着立在廚房,每天照常做菜。
其他拿到飯菜的人捧着碗就開始吃,連話都懶得說,有這麽好吃的菜,誰還顧得上說話。
至于陳白微做的湯,每個人也分到了一碗。
陳白微喝了一口自己今天炖的湯,拿雞骨架熬的。正好今天有一道蘑菇煨雞,她就讓幫廚的嬸子把雞骨架拆出來給她用。
這道菜做得很家常,陳白微是在食材并不豐富的情況下,盡量将湯的味道做出最好來。
雞湯熬兩個小時,湯色帶着淺淺的白色,上面漂浮着一層雞油。這層雞油不需要去掉,這是雞湯主要的鮮味來源。
這時加入冬瓜,小火慢炖,冬瓜炖得酥爛之後,再放入提鮮的鮮香菇片,鮮味就更加濃醇了。
最後再加入一些西紅柿,稍微緩解一下油膩之感。
這道菜說是說叫湯,但其實是蔬菜湯,因為裏面加入的食材比較多。
這大熱天的喝上一口又鮮又醇,還帶着微微酸味的蔬菜湯,滿身的熱氣都能被驅散開,苦夏被帶走,随之而來的就是胃口大開。
“诶,白微,沈麗華老說你欺負倩倩,什麽時候你解釋一下。”劉姐坐在陳白微身邊,小聲提醒道。
都在食堂做事的,陳白微雖然有個教授叔叔,沈麗華也有個主任親戚。
她看着這幾天沈麗華對陳白微怨言頗多的樣子,擔心會出什麽事。
畢竟陳白微又弱又小的,萬一被打了都跑不出來。
還沒等陳白微說話呢,邊上一個嬸子就探過來,這嬸子很時髦的燙了個頭發,卷卷的。
就是副校長的親戚,叫杏花,一般大家都叫她杏花嬸子。
“你說這些幹嘛?咱白微是好孩子,跟那樣的不是一路人。食堂裏這麽多人,都喜歡白微,也就那三個是一夥的。你就放心吧,只要白微在咱們小食堂做事,我們都護着她。”
杏花嬸子認真的說道,随即又看向陳白微,語氣和藹。
“白微不用擔心,有事就找嬸子,老王那邊也不敢惹我的。”
她說得确實沒錯,大師傅确實不敢惹她。這食堂裏面都是沾親帶故的,只不過大家脾氣都好,矛盾就鬧不起來。要真鬧起來,就憑陳白微這被護着的程度,誰惹她也讨不了好來。
陳白微柔柔一笑,“謝謝杏花嬸,我今天下午準備醬幾道涼菜的,到時候給大家夥都裝一點帶回去,早上配着稀飯吃可香了。”
杏花嬸點頭,“行啊,到時候我跟你學學,正好我兒子最近老說胃口不好,吃點醬菜還能下飯。”
她這麽一說,旁邊幾個嬸子都來勁了。
“是啊是啊,天太熱了,咱們在食堂有這麽好吃的菜,還都能吃下去。他們在單位的或者在其他食堂的就不行了。我男人現在天天在單位上就喝兩碗粥,其他什麽也吃不下。要是做一點好吃的醬菜讓他帶去單位,還能配着白飯吃。”
“可不嘛,我男人也這樣,他在廠裏上班,每天一回來,身上大汗淋漓的,別說吃飯了,只顧着喝水。
這一到夏天,大家都苦夏,除了喝點粥綠豆湯什麽的,稍微油膩點吃着就反胃。
女人小孩都還好,尤其是男人,哪能吃不進去飯啊。
陳白微做的菜好吃,這大熱天吃着都舒服。
所以她醬的菜也一定好吃,下飯。
幾個嬸子打開了話題,聊得可開心了。
陳白微一邊插句嘴,一邊吃着飯,氣氛很是融洽。
另一邊沈麗華拉着盧倩倩坐在角落裏,看着陳白微這邊聊得熱火朝天。
嘴裏恨恨的罵了一句。
“馬屁精。”
盧倩倩聽到了,她看着碗裏今天她舅舅做的扒燒茄子和苦瓜肉絲。
則有些難以下咽了。