第5章
陳白微給大師傅提議，其實也是為食堂打算。
既然有這麽好的食材，好好做的話味道更上一層樓，學生們吃得高興，不浪費，那不是更好？
她來這做了好幾天的活，有時候也會幫忙處理一下泔水桶。
早些年的時候，糧食緊缺，有得吃就不錯了，肯定是不會浪費的。
但現在生活漸漸好了起來，糧食也不像以前那麽緊缺了。
這所和其他學校又不一樣，屬于部隊和地方合辦的半軍事化管理大學。所以在很多大學都已經取消了補貼的情況下，但這所還是有國家有補貼，吃喝這方面規格也比較高，各種食材都是揀着好的往這邊送。
而學校裏這些學生，也不過都是二十左右的年紀。碰到不好吃的，孩子年輕氣盛的，也不會強迫自己吃下去。
只能說盡量做到不浪費。
陳白微處理過幾次泔水桶，飯倒是浪費得少，反而是菜，多多少少還是有一點浪費的。
就像中午的紅燒鲫魚，她路過放在外面的泔水桶時，就看到了有那麽一條完整的魚被倒了。
既然會被倒掉，還不是因為不好吃。
要知道他們訓練量大，個個都跟餓極了的小豬仔似的，只要是味道過得去的，那都是可勁往肚子裏塞的。
而且學校裏還抓浪費糧食呢，要不是真的吃不進去，怎麽可能直接扔了？
這還不止。
陳白微偶爾在外面清理桌面，也聽到過不少學生說飯菜的味道不好，肚子餓了也吃不下去。
作為在廚房裏做事的，陳白微自然清楚，這些掌勺師傅的廚藝，那都算不上什麽廚藝，只是囫囵吞棗的做菜，做熟了就行。
她也沒想和大師傅杠，只單純的覺得這麽做刀魚很可惜。
偏偏這大師傅就上了頭的樣子，把鍋鏟一摔，指着讓她來炒菜。
她也想撸起袖子把鍋鏟搶過來自己做，但現在她連鍋鏟都拿不動。
看到大師傅鄙薄的神情，陳白微神色微動。想到只是蒸個魚，倒也用不上什麽力氣。
“如果您不信的話，可以給我一點點刀魚，我蒸出來嘗嘗就知道了。而且，咱們不是有專門的蒸屜嗎？只要拿酒釀一蒸就好。這樣切成小塊了，也是可以蒸的。”
陳白微溫言說道，她看到還剩下不少刀魚，她用一點點蒸出來就知道有多好吃了。
“我今天不做了，咱們大家夥都別做了，陳白微既然指點我做菜，那手藝肯定是比我好的。不如今晚就讓她掌勺，你不是能耐嗎？那就把剩下的菜都給做了吧！”
大師傅現在也聽不進其他的，就是覺得陳白微是來找茬的，口口聲聲說他這不對那不對，挑戰了他的權威。本來就不喜歡她了，還被落了面子。
他在食堂做大師傅這麽多年，陳白微是頭一個對他做菜的方法指指點點的。
這要是學校的老師學生說他做得不好吃也就算了，陳白微算個什麽東西？連水都提不動，只是進來享福的，有什麽資格對他指點？
所以他現在就想讓陳白微知道，誰才是這食堂管事的。
你不是能耐嗎？你給我把菜給做了，他還就不信，一個鍋鏟菜刀都拿不動的人，還能做菜。
要是做得不好吃，學生都不願意吃，那他正好可以名正言順的把她趕出去，好把自己的外甥女弄進來。
一想到這，大師傅幹脆就走到一旁，連還煎着的刀魚都不管了。
外面那些食堂的幫工都探着腦袋看，想知道裏面發生了些什麽。
一聽是陳白微說大師傅做的菜不對，都面面相觑。
陳白微？不就是剛進來的洗菜工嗎？
擠在人後的沈麗華眼中閃過幸災樂禍，這不是自己找的事嗎？她踮着腳，看了看大師傅。
心知大師傅估計是想借着機會把陳白微弄出去，這樣正好，可以讓倩倩進來了。
那劉姐焦急的擠了進來，到陳白微身邊。
因為接了陳衛星的囑托，現在聽說陳白微把大師傅惹毛了不做菜，她也着急。
“大師傅，白微還是個孩子呢，不懂事，就瞎說的，她哪會做菜啊？連菜刀都拿不動。白微，給大師傅道個歉，你也是，進來瞎指點什麽？咱們大師傅做菜做了幾十年，以前還是在國營飯店做事的，誰不說手藝好，哪用得着你來教。”
劉姐也知道大師傅是想把自己外甥女弄進食堂的，陳白微進來是擋了他外甥女的路子。擔心大師傅借機把陳白微趕出去，所以這話說的就是捧着大師傅，把陳白微貶下去。
好讓大師傅消消火。
但大師傅可是打定了主意要把陳白微踢出去的，誰來說都沒用。
只一臉的冷笑，“是啊，我做了幾十年的菜，被一個拿不動菜刀的小丫頭說菜做得不對。那我還做什麽？不做了，既然指點得厲害，那就自己做。今晚這菜要是做得好，我大師傅都給你當了。”
劉姐一看大師傅這樣子，就知道是鐵了心的不想善罷甘休。
她正要焦急的懇求，就聽到旁邊的陳白微問道：“你說得是真的？”
她眼眸清亮，柔弱的臉蛋上更是多了一些驚喜，仿佛對大師傅的位置期待已久一般，就等着這句話呢。
大師傅氣得仰倒，圓胖的臉蛋上肉顫顫的，他指着陳白微，怒吼，“真的，你要是做得好，你就是大師傅了。”
陳白微笑了下，輕聲道：“這可是你說的，一言為定。”
她稀罕這大師傅的位置嗎？不稀罕，純粹就是想告訴大師傅，什麽叫人外有人天外有天而已。
她也知道大師傅不喜歡她，這幾天也從劉姐嘴裏知道了自己搶了誰的位置。
但說她是走後門的，那大師傅要把自己外甥女弄進來，不也是走後門嗎？
做食堂，跟她以前的格調差得太遠了。但現在她不可能直接去開個酒樓什麽的，一來沒錢，二來就是身體不允許。
不如就把這食堂拿下，擁有小廚神稱號的她，要連個食堂菜都做不好，那還混什麽？
佛争一炷香，人争一口氣。
“小微，你發什麽瘋？你哪會做菜啊？快跟大師傅道歉，說自己錯了。要真耽誤了今天的晚飯，你叔叔那都要受牽連。”
劉姐聽陳白微的嬸子說過，陳白微有一次切菜刀都砸了。
這會看陳白微一副真要做菜的樣子，急得不行了。
陳白微攔住了她，“沒事的，劉姐，大師傅都這麽說了，道歉也沒用，不如我來試試。”
她語氣平和，一點也不慌亂的樣子，倒是讓劉姐也穩住了。
“哼，道歉肯定是沒用了，就看你這菜能不能做出來。做得好，大師傅是你的。做得不好，你就給我滾蛋。”大師傅有點得意的說道，他覺得陳白微這小姑娘是不見棺材不落淚。
這晚飯要是砸了，到時會校領導肯定會問責，連帶她叔叔是必然的。
“哎，你這孩子！”劉姐聽到大師傅這麽說，就覺得頭疼，看向陳白微的眼神裏也都是不贊同。
陳白微只安撫一笑，拍了拍她的手。随即對大師傅說。
“大師傅，平時你也只是負責一道主菜，其他的菜都由另外幾位師傅負責。那今晚這餐我來的話，是不是也是主要負責一道主菜，其他的還是由另外幾位師傅做？”她看了眼旁邊幾位話少的師傅。
這幾位師傅對她沒惡感，也就只有大師傅針對她而已。
“哼，行啊，你就負責主菜。”大師傅環着手，一臉我看你怎麽做的樣子，對陳白微說的這些也毫不在意。
“那好。”陳白微胸有成竹的點了點頭。
她是拿不動鍋鏟，但她做了那麽多年的菜，教人做還是會的。
主菜就是刀魚，只要蒸就行了，鍋鏟都不用拿。
她信心滿滿的樣子，見劉姐很不贊同，也不在意，“劉姐你幫我把鍋裏煎的魚盛起來吧，放到一邊，剩下沒有煎過的放到咱們裝菜的盤子裏，我有用。”
劉姐也沒辦法，看了眼旁邊束手不管的大師傅，只好擡手幫忙。
吩咐了劉姐，陳白微又去找另外兩位做菜的師傅，他們剛剛一直在旁邊看着，也沒吭聲。
“吳師傅李師傅，今晚還得麻煩你們了。”陳白微小臉上帶着甜笑，語氣恭敬的說道。
吳師傅和李師傅還沒開始炒菜，這會對視一眼，吳師傅笑了笑，“我們還是跟平時一樣，說不上麻煩。”
大師傅在食堂裏很嚣張，有時候下午會偷懶不來做菜，都是吳師傅和李師傅做的。要說心裏沒有不滿，也是不可能的。
所以在大師傅和陳白微怼起來的時候，他們倆看大師傅氣急敗壞的樣子，感覺挺解氣的。
只是陳白微他們也知道，确實就是個身體不好，連菜刀都拿不動的小姑娘，要說會做菜，估計也就是普普通通的家常味道。
大師傅說的話裏一聽就知道陷阱滿滿，什麽叫做得好？
做得好的标準又是什麽？
哪怕做得再好，大師傅也能說做得不好啊。
想到這裏，吳師傅和李師傅兩人看着陳白微的目光充滿了同情，看來這小姑娘，注定是要從食堂走了。
