第12章 蘑菇炖肉
出來玩還帶着書，着實用功，怪不得嚴先生喜歡陸敬瀾呢，青翎注意聽了一會兒，陸敬瀾講解的深入淺出，頗有意思，想來青翧能記住。
只不過陸敬瀾正在變聲期，聲音有些嘶啞，不大好聽，不過青翧聽得極認真，眼睛一眨不眨的盯着陸敬瀾。
青羽在青翎耳邊道：“別人念書都是為了金榜題名光宗耀祖，偏咱們家青翧是為了吃肉。”
青翎撲哧笑了出來：“ 別管為什麽，能用功念書總歸是有好處的。”
長壽側頭問福子：“怎麽吃肉還要挑日子，難道吃什麽還有規矩不成？”
福子看了他一眼：“這是我們家老太爺定的規矩，葷菜隔一天才能上桌，若想吃炖肉，除了年節，平常日子，每十天炖一回肉，我們府裏的老爺夫人，少爺小姐都得守這個規矩。”
長壽嘴裏不敢說什麽，心裏卻暗道，這胡家的老太爺也太摳門了，這麽大家業至于在吃上打饑荒嗎。
青翎：“心裏有點兒惦記，吃着才香，若是天天炖肉，沒幾天就膩了，還有什麽意思。”
長壽仔細想想，忽覺胡家這瘋丫頭的話，真有些道理，自己如今跟着少爺，自然不虧嘴，心裏卻時常惦記着小時候過年家裏炖的肉。
那時家裏頭窮，一年到頭也就過年能炖回肉，故此，小孩子都盼着過年，老百姓家裏自然也沒那麽多講究，就是肥肉片子摻着白菜幫子，連湯帶水的炖上一大鍋，不等着熟，小孩子就端着碗在鍋臺邊兒上眼巴巴等着了，聞着那個肉香，直流哈喇子。
好容易熟了，孩子們一窩蜂圍過去，一人一碗，半碗菜半碗湯，上頭漂着三兩片肥肉片子，可吃在嘴裏就是香，後來進了陸府，隔三差五就能吃着肉，反倒不覺得香了。
青羽：“咱家算好了，開春的時候鄰村周家母女來咱家串門子，聽周小姐說，她們家一個月才吃一回肉，周家在縣城裏可有好幾個鋪子，是咱們縣裏有名兒的富戶呢。”
青翧：“那是周家小姐，我可聽周寶兒說他頓頓都吃肘子，你看他胖的那樣，身子都圓了，跟個皮球似的，笨的要命。跟咱家豬圈裏養的那頭大肥豬差不多。”
青翎拍了他一下：“趕緊背你的書吧，哪兒都有你。”
青青好奇的道：“那周小姐不是周老爺親生的嗎？”
青羿：“怎麽不是親生的，嫡親的女兒，周老爺是有名的守財奴，但周寶例外。”
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青青：“為什麽周寶例外。”
青羿撓撓頭，一時不知道怎麽跟自己的小妹解釋，他們的爹娘極開明，對兒女也一視同仁，就算有些偏心小妹，一個是因為小妹年紀最小，再有，小妹臉上的胎記，讓她的性子有些孤僻，父母才格外關愛。
他們幾個也如此啊，什麽好吃的好玩的都先濟着小妹，不過青羿卻知道，像他們胡家這樣的可沒有，別說富貴人家，就是那些村子裏的莊戶也都是偏着兒子，都說女兒是賠錢貨，長大了總歸要嫁人的，兒子卻能繼承家裏的香火，所以大多人家都是重男輕女的。
小妹年紀還小，又從不出門，被父母兄姐護在家裏，自然是不知道這些的，而且，小妹心思重，自己回頭解釋不清，小妹若是瞎想就麻煩了，故此頗為難。
青翎伸手拽了拽青青的發辮：“哪有這麽多為什麽，反正是別人家的事，跟咱們沒幹系，你還是盯着青翧背會了書，晚上好吃蘑菇炖肉吧。”
青青點點頭，細聲細氣的道：“二哥你快點兒背。”
青翧雖跟自己二姐是龍鳳胎，可二姐聰明啊，不管念書還是玩都比自己強，大哥大姐又比自己大上許多，自己排行老小，什麽事都輪不上自己出頭，好容易有了比自己小的青青，終于可以當哥哥了吧，偏青青不怎麽出門，連話都說的少，自己幻想着像村子裏那些孩子一樣，護着自己的妹妹跟別人打架根本不可能，就連想替小妹做點兒事都不知道從哪兒入手。
如今青青一開口，青翧頓時有了當哥哥的自覺，為了讓小妹吃上蘑菇炖肉，也得把書背會了，故此分外嚴肅的點點頭：“青青放心，哥哥一定背下來。”小臉上的表情鄭重非常，不像是背書，倒像是要上戰場。
子盛笑的前仰後合：“青翧那你可得快點兒，這眼瞅就到家了。”
青羿：“你別攪合他，讓他好好背，咱們晚上這炖肉可都指望着他呢。”衆人一陣笑。
前頭胡管家看了眼車上叽叽喳喳的孩子們，笑了笑，如今正是好時候，能在一處說笑玩鬧，等大了可沒這麽自在了，如今老爺夫人已經在商量大小姐跟表少爺的親事了，也托媒人給大少爺瞧着呢，再過幾年，男婚女嫁，只怕連見面都不易了。
想來夫人也是這麽顧慮着，才撒開了讓他們玩些日子，往後即便有什麽磕絆，想起這會兒來，也是個安慰。
青翧惦記着炖肉，牛車剛一停下，跳下去就要往他爹娘院子裏跑，卻給青羿一把抓住：“你這麽跑進去，娘瞧見你這樣兒，就算背了書也沒用。”說着把他推給後頭的福子：“先伺候二少爺去換身衣裳，這又是泥又是土的，娘可見不得這個土猴兒樣兒。”
青翧知道他娘喜潔，跟青青說了句：“二哥一會兒就來。”一溜煙跑了。
一行人都想看看青翎的主意管不管用，故此都來了翟氏的院子。
翟婆婆一瞧不禁笑道：“哎呦，今兒可來的齊全。”見他們都是一頭汗，忙叫丫頭去端消暑的梅子湯，一早上就熬成了，擱了糖霜晾涼，用罐子裝起來，吊到井裏半天兒，這會兒涼森森甜絲絲的正得喝。
細瓷白碗，裝了梅子湯，煞是好看，剛一端過來，轉眼就沒了。
青青見陸敬瀾手裏沒有，把自己遞了過去：“敬瀾哥哥喝我的吧。”
陸敬瀾笑着搖搖頭：“青青喝吧。”
翟氏叫人給他端了熱茶過來，跟青青道：“你敬瀾哥哥脾胃弱，吃不多太寒涼的東西，你身子也不好，別吃太多。”
青青乖巧的點點頭，喝了半碗就放下了，倒便宜了後來的青翧。
見孩子們沒有走的意思，翟氏不禁道：“還不到晌午飯的時候呢，今兒天熱，你們在外頭跑了半天，先回自己屋裏歇會兒子吧。”
青翧哪肯回去，忙道：“娘，你看我們今天在西邊的草甸子上采了好些蘑菇回來。”說着拉着翟氏往窗戶外頭看。
剛他們一回來，翟氏就瞧見了，笑道：“一會兒叫人曬起來，等過幾天炖肉的時候擱在裏頭，給你們好好解解饞。”
青翧嘟嘴道：“可我聽人說，鮮蘑菇炖肉才香呢。”說着眼睛瞄了青翎一眼，開口道：“娘，嚴先生留的書，我背下來了，還明白了意思，娘說青翧用不用功？”
翟氏低頭看着兒子，不明白這說着蘑菇炖肉呢，怎麽忽然又跑到書上去了，想着小兒子一向不喜念書，好容易有了興趣，得好好鼓勵，便摸了摸他的發頂：“青翧懂事了，知道念書了。”
青翧忙跟着道：“娘親，那青翧這麽用功是不是該獎勵？”
翟氏伸手點了點他的額頭：“你要是真用功了，娘自然會獎勵，娘記得先生給你留的書是衛風淇奧，你當真會了，想糊弄娘可不成。”
青翧：“那我要是背下來，娘有什麽獎勵？”
翟氏：“你說說想要什麽？若是想淘氣，娘是不應的。”
青翧忙擺手：“不淘氣，不淘氣，若是青翧當真背下來，今兒晚上可不可以炖肉吃。”
翟氏一愣，瞧了幾個孩子一眼，莫不是一臉期待，這才明白，拐了這麽大個彎子，就是想吃蘑菇炖肉，到底是孩子，嘴饞，遂點點頭：“不過咱們醜話要說在前頭，你要是背不下來，或者意思解錯了，可不成。”
青翧大喜：“錯不了，錯不了，我可是背了一路呢，瞻彼淇奧，綠竹猗猗，這句的意思就是……”青翧現趸現賣說的異常順溜，就連翟氏都有些驚訝，這小子可不喜歡念書，能把這首淇奧背會并解釋出來，着實不易。
見小兒子眼巴巴望着自己，想到他念書的動力是吃肉，不禁哭笑不得，開口道：“奶娘一會兒去知會廚房，今兒晚上炖肉。”
青翧高興的跳了起來，一把抱住翟氏：“娘最好了。”接着猴子一樣竄了出去，嘴裏喊着：“炖肉喽。”把剛從外頭進來的胡老爺吓了一跳：“瞧你樂的，炖什麽肉？”
孩子們給胡老爺見了禮，紛紛退了出去。
翟氏見他一臉的汗，忙叫端水過來，伺候他淨手洗臉換了衣裳，又看着他喝了一碗梅子湯，才把剛兒的事兒說了。
胡老爺笑道：“這小子倒是聰明了不少。”
翟氏：“哪是他的主意，老爺想想，這不跟上回二丫頭哄嚴先生放假的招數一樣嗎。”
胡老爺愣了愣：“你說這是小翎兒的主意？”
翟氏：“除了這鬼丫頭還能有誰，也不知這丫頭随了誰，鬼精鬼精的，眼珠子一轉就是一個主意，這才多大就這麽多心眼子，以後還了得，誰家敢娶回去。”
胡老爺卻道：“沒人娶更好，我瞧着誰也配不上咱家小翎兒。”
翟氏瞪了他一眼：“男大當婚女大當家，依着你還能留家裏一輩子不成。”
胡老爺摸了摸鼻子，忽異想天開的道：“要不然給二丫頭找個上門女婿吧。”
翟氏：“你這越說越不着邊兒了，咱家也不是沒有兒子繼承香火，好端端的招個上門女婿算怎麽回事兒，得了，我不過就是一說，你還當真了，二丫頭如今才十歲，早着呢，倒是青羽跟子盛，昨兒我哥的信裏又提了，我這兒正拿不準主意呢，你說倒是應不應？”
胡老爺皺了皺眉：“子盛是咱們瞧着長起來的，品性自是沒挑，兩人又是青梅竹馬，親上加親，按說是門好親事，可你那嫂子的性子太過挑剔，不一定瞧上咱家的門第，再有，青羽性情溫和，嫁過去只怕會受委屈。”
翟氏嘆了口氣：“我也這麽想的，我嫂子心高，說不得指望子盛攀個高門呢，上回她來，聽話頭有意無意提起陸家，莫不是瞧上了陸家，若果真如此，這門親事可萬萬不能應的。”
胡老爺：“等過了大秋吧，過了大秋陸家若是來人接敬瀾回京，我必然要送的，到時候跟大舅哥說說此事，若果真你嫂子有攀附陸家的心，這樁親事不提也罷……”
