[紅樓]無人知是荔枝來

第20章 凍粉涼皮

賈寶玉頓時來了興致，他本身就是一個喜歡湊熱鬧的人，如今聽到荔枝這個說法，更是不打算放荔枝走了。甚至還嚷嚷着要給荔枝幫忙，可把一衆丫鬟們給吓壞了。

可人連忙上前制止了寶玉不自量力的行為，她抿着嘴笑道：“人家荔枝是術業有專攻，寶玉你去，算什麽？”

一邊的晴雯哼笑了一聲：“我雖不如可人姐姐識的字，但我也曉得，這叫浪費糧食。”

賈寶玉這才消停了下來，但是他也不打算離開，就想要站在旁邊看着荔枝做。

荔枝有些為難：“二爺，我這做吃食倒是無妨，只是你看着的話……”難保賈母和王夫人不會怪罪下來。

賈寶玉擺擺手，一臉的不在意：“哎，這便是你的不是了，這吃食終究要入我口，既然如此，我又為何不能看呢？”

荔枝看看可人，見可人沖着她微微點頭，便也不管了。

她走到了院子邊的那株植物旁邊，直接動手将它們全都拔了下來，緊接着便向可人要了一盆水，将那些植物放進去仔細地清洗了起來。

賈寶玉現在住的本身就是賈母的碧紗櫥，賈母的庭院當中自然是十分幹淨的。因此荔枝也沒有清洗多長時間，她怕洗的過久了會影響到手中植物的妙處。

緊接着她又換了一盆水，這回則是将那株草給放進水中泡了起來。荔枝甩了甩手上的水，吐了口氣：“先泡着吧，等會兒再回來收拾。媚人姐姐，小爐子準備好了嗎？”

媚人走過來，直接一指頭戳在了荔枝的腦門上：“你個小丫頭子兒，居然敢使喚你媚人姐姐了？膽子不小哇。”

荔枝立馬賠笑：“這不是為了二爺嘛，辛苦媚人姐姐了。”

媚人也不是真的生氣，她笑着給荔枝指了指方向：“喏，你要的東西，全都在那兒了。”

賈寶玉蹲在一邊，看的十分好奇，忍不住問道：“荔枝，這草莫非是什麽野菜？這院子裏怎麽會有野菜呢？”

荔枝歪着頭想了想，斟酌着說道：“回二爺的話，這草說是野菜也可，但直接吃怕是味道不美。我如今給您烹調一番，才算是能夠入口。”

賈寶雲聞言，興致更高了：“快些快些，這草要泡多長時間？”

荔枝拿了個小舂臼走到了盆子旁邊，看看裏面的草，在心裏面嘆了口氣：“罷了罷了，我本想着慢慢泡着，只是二爺如今想要嘗嘗，我少不得舍命陪君子。”

賈寶玉笑了：“你還真是讀過書，連舍命陪君子這話都曉得。”

荔枝一邊将那植物往臼裏面放，一邊忍不住在心裏面腹诽——我不僅讀過書，我還是正經的本科畢業生呢！

只是現在說什麽都白搭。

荔枝仔細地開始舂打起了臼的植物，她人雖小，然而動作靈巧。一打一轉之間，綠色的汁液便已經慢慢地被擠壓了出來，在那臼底形成了淺淺的一窪。

那植物本身也沒有多少，荔枝盡力地将草裏的粘液壓榨了個幹淨。最後還用白色的紗布包着，又擠了又擠，才算是得了一小碗。

賈寶玉看着那一碗綠色的汁液，面露難色：“這……這能吃嗎？”

荔枝正因為舂打而感到勞累，聽到賈寶玉這話，反而笑了：“瞧二爺說的，這天底下的東西呀，都能吃得。”

賈寶玉忍不住就想擡杠：“這可不一定，那桌子椅子的，便是吃不得。”

荔枝：……

這個小孩兒真的不可愛。

她幹脆不再搭理賈寶玉，而是認真地開始埋頭做吃食。荔枝轉到了早已就準備好的小爐子面前，将米粉和爐子上炖着的鍋裏的熱水一點一點的混合了起來，不一會兒那一鍋熱水便變成了散發着淡淡香氣的米糊糊。

緊接着，荔枝又将得出的一小盆綠色粘液也慢慢地倒了進去。一邊倒一邊攪拌着，賈寶玉在一邊睜大了眼睛看，鼻頭萦繞着一股怪怪的味道——有米糊糊的香氣，也有植物獨有的腥味，不過不難聞。

荔枝将鍋蓋一蓋：“好了，等它煮一會兒。二爺，你這口味是偏甜還是偏鹹？”

賈寶玉一愣，他想了想，猶猶豫豫地說道：“我……我能不能兩個都要？”

荔枝狐疑地看了他一眼：“這玩意兒不能多吃，二爺想要嘗兩個口味的話，就只能夠将一份分成兩小份了。”

賈寶玉聽了這話，不由得陷入了糾結當中。荔枝見他一個人在旁邊思考，也不催他，只是坐在小矮凳子上看着爐子。

當襲人從外面進來的時候，看到的便是這樣一幅和諧的畫面——相貌如春花秋月的小少爺蹲在一邊，在他旁邊的則是一個梳着雙髻的小丫鬟。小丫鬟正盯着爐子，滿臉認真，盡管還有稚氣未脫，卻不難看出将來的好相貌。

場面既溫馨又從容，叫人覺得十分養眼。

襲人頓時心裏面就不自在了起來，她有心打破這兩個人之間的氛圍，幾步走上前來，柔聲道：“寶玉，你蹲在這兒作甚？荔枝這丫頭，二爺在一邊蹲着，你又怎好一個人坐着？”

荔枝剛想說話，結果賈寶玉便先搶了話頭：“無妨無妨，是我自己要蹲在這兒的。”說着，賈寶玉還抽了抽鼻子，一雙大眼睛直發光：“這味道聞起來有些怪，卻也不錯呀。”

荔枝一挑眉，滿臉的驕傲：“那是自然的，味道絕對不差。”

說着，荔枝手上動作飛快，将各種調料全都混合到了一起，同時還熄了小爐子的火，将裏面的東西全都倒進了一個碗裏。

荔枝又将那個碗湃進了涼水裏，這才算是全都弄完了。

賈寶玉眼睛都瞪圓了：“這就好了？”

荔枝的眼睛瞪得比他還大：“是啊，還想要幹嘛？”

襲人在一邊還有些不甘心：“這是什麽？寶玉，你仔細着吃了又鬧肚子。”

賈寶玉這下有些毛了，他不滿地瞪了襲人一眼：“襲人，好生生的姑娘家，莫要像個婆子一般天天念叨。”

這話放在賈寶玉這兒其實只能算是無心之語，然而停在襲人的耳朵當中，和驚天炸雷沒有任何的區別。荔枝肉眼可見地發現襲人的臉色一下子就變白了，身子也搖搖欲墜的，看起來受了很大的打擊。

荔枝忍不住垂下了頭，暗地裏翻了個白眼——襲人到底還是沒有倒年紀，火候不夠，溫柔的表象很難維持住，這段時間已經露餡很多次了。

正好，屋子裏面的晴雯出來了，一照面便看到了襲人。她挑了挑眉，直接就走了過去，也不和襲人打招呼，反而對荔枝說道：“東西可好了沒？寶玉在這兒看了半天了，等着呢。”

賈寶玉頓時不好意思了起來，他噌地站起身，憨憨地笑道：“荔枝方才說已經快好了，我……我先回屋去。”

說完，他便快步回了屋子。晴雯站在廊下，這才看了襲人一眼。正巧襲人也看了過來，二人目光相對，晴雯毫不客氣地翻了個白眼，直接摔簾子進去了。

襲人頓時就被氣了個七竅生煙，偏偏她又拿晴雯毫無辦法，想到剛剛荔枝拿不恭敬的模樣，襲人更覺得是晴雯在背後和她搗亂。

可人和媚人即将出嫁，寶玉身邊的大丫鬟除了她襲人，便是晴雯了。将來寶玉姨娘的位置便是從她們兩個當中挑。襲人自忖自己不如晴雯漂亮，便只能夠懷柔，好抓住寶玉的心，只是今兒看來，寶玉反倒被這個叫荔枝的小丫鬟給籠絡住了？

看着荔枝忙活的背影，襲人眯了眯眼睛——這絕對不行，做了這麽多年的努力，為別人做了嫁衣裳可還成？

荔枝對襲人心中的百轉千回根本毫無所覺，她還在樂呵呵地做吃的。正好，剛剛湃在井水當中的東西也凝固了，荔枝将碗往細紗布上一扣，手輕輕一敲，也不見她如何動作，便将那泛着綠色的吃食給扣到了紗布上。

荔枝用小刀将還在晃悠着的東西分成了好幾塊小塊，用小碗給寶玉盛了兩塊，同時将已經準備好的澆頭倒在了上面，這才端進了屋子：“好了！”

寶玉迫不及待地跑到了桌邊，看着那泛着綠意的塊狀物，寶玉還沒有下口便覺得清爽感撲面而來：“這是什麽東西？”

“這吃食喚做涼粉，剛剛院中的草便是涼粉草，”荔枝笑道，“閩南一帶地區濕熱，瘴氣橫生，一般都會吃涼粉來去除濕氣。”

其實這有點瞎說，只是賈寶玉這輩子都不可能去閩南的，荔枝便表演了一出章口就萊。

賈寶玉聽了這話，更加好奇了。他興沖沖地拿起調羹，舀了一塊涼粉，連着那澆頭一起送進了口中。

下一秒，賈寶玉便猛地跳了起來，口中發出了含糊的聲音：“好七！”