第5章 外賣
一早上別人給土豆削個皮的功夫，池遲就能一邊看着湯鍋蒸着包子，一邊做成了幾百塊的生意。
讓韓萍更滿意的是這生意一點都不費事，包子後面還在包着，南瓜粥在竈上也還有，不用外送不用分裝，一點也不占用正在準備午餐的人手。
随着路上的人漸漸有人頂着寒風出來買早餐，整條冰雪覆蓋的街道上有了點人氣，讓如意餐館門口的那個湯鍋像是長出了一只勾魂攝魄的手，引得人們跑來買一碗熱湯喝掉。
做了兩三個零散的生意，小姑娘自己的早飯還沒顧得上吃，韓萍有點心疼，囑咐了金大廚先做幾張土豆餅，誰餓了就先吃着。
湯鍋的熱氣、蒸籠的水汽氤氲在池遲的周圍，這就是她一天生活的開始。
每天六點鐘起床清洗羊、羊肉在後廚房炖上，再打拳晨練直到七點半，生活在影視城的人們普遍起得早，八點多九點半才是他們的早飯時間，到了那個時候池遲就把湯鍋架到餐館門口繼續熬，一是招攬客人，二十不耽誤後廚房的工作。
秋天的時候她還做過蘿蔔炖牛雜，夏天時候就是煮好了桂花綠豆水放在冰盒子裏，湯鍋一口滿街飄香，別家學得來樣子，學不來味道。
就連從不誇人的金大廚都說過池遲做湯那是有真本事的，誇就算了，他和還生生讓韓老板把池遲的底薪從一個月一千五包吃住，提到了兩千二包吃住。就這樣，池遲每天早上炖湯，下午空閑時間包馄饨，飯點送外賣一單再給她一塊錢提成，這是她每個月能穩定下來的收入，至于龍套的工作，旺季多一點淡季少一點，以池遲的資歷和經驗，純靠跑龍套活着是會餓死的。
“小竹林那邊有個羊湯的單子，湯好了我就給送過去。”池遲看了一眼手機上的訂單提醒，跟韓萍報備着。
韓萍早就知道池遲能幹，是那種利索老練的能幹，真正的裏裏外外一把罩，比她這個老板更像是老板，卻依然每天都在被池遲刷新着對“能幹”這個詞的認知。
就像這次他們能夠在冰天雪地裏依然生意興隆，就是靠的池遲。
前幾天天氣預報剛說要來寒潮，池遲就說服了他們要去周邊的農村裏采買蔬菜，收菜的時候韓萍還覺得費時費力，現在只能說池遲這個丫頭真是神了，看看臨近的幾條街，生意沒被大寒潮耽誤的也就只有他們家了，要麽是想隔壁幾家一樣沒進到足夠的原材料，要麽跟前街那個老劉一樣鮮菜都被低溫凍壞了，每天只能做土豆塊土豆片炖芋頭炒蘿蔔，只有她們自己家能保持菜品數量，還能趁機擴大了供餐範圍。
沒有經歷過，誰也沒想到在這個物流發達氣候溫和的地方，陡降到零下十幾度的氣溫和冰凍會破壞人們已經習慣了的便捷和舒适的生活。
除了池遲。
除了這個別人眼裏雖然很能幹也依然傻兮兮去當群演的小池遲。
“你昨晚上又是深更半夜才睡吧？”
瞥見了池遲眼下的陰影，韓萍心裏那點佩服就瞬間糾結成了心疼，這個小丫頭真是一點都不愛惜自己。
“真仗着年輕就作，将來有你後悔的時候，傷還沒好透就去吊威壓，再摔一次怎麽辦？”
中年婦人的的手輕輕拍了一下池遲的後背。
女孩兒放下手裏的湯勺揉了一下左肩，被口罩遮住了一半臉的小腦袋晃了晃：“放心吧韓阿姨，現在威壓再有鼓掌也摔不到我，金大廚不是教了我八卦掌了麽，我也是有武藝在身的人了。”
說着，她還隔着口罩做了一個笑的表情，一雙明眸彎成了月牙形，就算看不見全臉也能感受到她那張小臉笑得燦爛可人。
韓萍嘆了一口氣，不再說什麽，戴上手套開始往保溫箱裏裝包子。
一個半月前，池遲在吊威亞的時候出了事故，整個左肩胛的位置都是大片的青紫，因為沒有合同，劇組給了三百塊錢的醫藥費就算了賬。看着小姑娘身上的那一片觸目驚心的傷，已為人母的韓萍倒吸了一口冷氣，眼淚就吧嗒吧嗒地掉了下來。
十六七歲的年紀，哪怕街頭打混一事無成的孩子，父母也不會讓他們受這種苦，那威壓是好上的麽？那打戲是好玩的麽？在影視城這裏開了十年的餐館，韓萍見多了那些以為自己能一朝成名就在這裏搏命的年輕人，也見多了這座尋夢城裏人們的傷痛和失落。
說是影視城，何嘗不是另一個小社會，總有人自以為付出一切卻從一開始就走錯了路子，也有人夢想着平步青雲其實是讓自己跌下深淵。這裏甚至比外面更殘忍，因為這裏有太多的“賭徒”，用青春、金錢、名譽去賭一個功成名就，用自己的身材、臉蛋去賭一個閃光燈下的繁華。
賭徒們欺騙自己也欺騙世界，讓這裏的氣氛變得格外浮誇。
池遲，這個半年前突然出現在餐館門口穿着時尚渾身名牌的小女孩兒，也是一個賭徒，還是一個讓人認為她腦子不清楚的賭徒。
明明一身衣服都值好幾萬，偏偏要在他們這個小破餐館裏打工。
明明長得漂亮、聲音也好聽，偏偏要去跑那些不露臉的龍套。
明明腦子聰明透頂，處事豁達幹練，幹點啥都能過得很好，偏偏要想不開去演戲。
明明受傷了就該休息，她卻跑去跟人學武藝，學了沒幾天又跑出去串戲。
好好學習天天向上，以後找一份安安穩穩的工作升職加薪出任CEO迎娶高富帥走上人生巅峰不好麽？
有這麽一個好孩子還讓她跑來被這個名利場禍禍，她家的父母腦子裏是被羊湯滾了吧？
韓萍覺得自己都替這個啥都好就是腦子一根筋的小姑娘覺得心累。
池遲恍然不覺，和韓萍一起裝好了包子她又打了六碗羊湯兩碗南瓜粥十二個酥餅去送外賣。
昨晚的一場雪過後影視城的交通基本宣告報廢，自行車肯定沒辦法騎了，池遲背着外賣包哼哧哼哧地走在路上，頭上還戴着韓萍硬塞過來的絨線帽子。
影視城很大，日常維護的工作人員都忙着清理積雪也沒打掃出多少幹淨地方，雪化在一個一個的腳印裏成了冰冷的積水，濕冷的感覺從腳底往人的全身蔓延。
這樣的糟糕的情況讓大多數劇組都決定休息，還在開工的劇組，工作人員們的臉上都有着對天氣顯而易見的不滿。
路過一個拍攝場地，池遲又看見了那位愛喝羊腦湯的年輕女群演，今天的她穿上了旗袍和高跟鞋，搖身一變成了民國名媛。此處場地原本是古代街道造型，如今挂上了霓虹燈牌擺了兩輛老爺車，裝起了民國範兒也是似模似樣。
那個女孩兒現在就站在一個霓虹燈牌的下面，在她旁邊十幾米的地方就是鏡頭範圍，她把自己往角落裏使勁縮，配着努力想用別針把身上旗袍收一下的動作，格外的扭曲。
其實她只是希望這件不怎麽合身的衣服能再妥帖一點，好顯出自己的腰身。
不管在電視裏她會有幾秒的鏡頭，不管她在電視裏的那個身影多麽光鮮靓麗，只在此時，她看起來就像是一只快被凍死卻還有一息掙紮的麻雀，在人來人往的劇組邊緣苦苦掙紮。
池遲一步越過被人掃起來的雪堆，馬尾辮在空中劃過一道弧線。
她上前幫女孩兒弄好衣服順便重新穿上上外套。
“小池，你真是大好人，太謝謝了。”
在女孩兒感激的目光裏池遲擺擺手：“中午定外賣了麽？我這有南瓜粥配包子。”
“……”女孩兒苦笑了一下，“你還真是敬業，我中午……有事兒，粥和包子還是等下次吧。”
池遲笑着點點頭，轉身就繼續去送自己的外賣。
留下女孩兒輕輕撫摸自己的腹部，為了穿旗袍，她早上就沒有吃東西，要是吃了包子之後腰不好看可怎麽辦呀。
至于那點對池遲的感激，早随着食欲一起抛到了腦後。
大冬天裏穿旗袍不冷麽？
大冬天裏餓肚子不慘麽？
又冷又慘，為的就是能露臉，能在導演那裏留下一點印象，為了這個目标，別的都不重要了。
想想昨晚還和自己一起當哆哆嗦嗦群演的小姐妹今天早上被人電話叫去滬市的劇組試鏡女四號，這個女孩兒已經決定以後再也不喝羊腦湯了。
她要更瘦，更美，要學會左右逢源不放過任何一個機會，在這個早晨，很多東西，和羊腦湯能帶給她的微笑一起被她抛棄了。
從嘴裏呵出一口白氣，背着快遞箱子的女孩兒利落地跨過幾個水坑，轉眼已經離剛剛的拍攝點足夠遠。
池遲已經感覺到昨晚上還對自己有善意和關心的女孩兒今天已經變了一副模樣，這樣的事情在這裏實在是太多了。
這裏有太多一步登天的童話，也有太多捧高踩低的現實，更有無數人夢想破碎只能泯然于芸芸衆生，在這裏不過半年的時間，池遲已經見識了足夠多。
對于那個羊腦女孩兒的轉變，池遲自己心裏很清楚，她并不在意這點微薄的感激之情轉眼淡漠，就像她并不在意在這些劇組裏當着不能露臉的群演。
踩在積雪上，她一步一個腳印，筆直地走向前方，越過那些高高低低的天然或人為的路障。
