第89章 家的味道
“哼，兩個老不死的，遲早有一天會後悔的！”高嬌回去之後，重重的用手在桌子上拍了一巴掌下去。
結果桌子沒事，自己的手卻被拍疼了。
趕緊抓着手揉搓一下，高嬌的心裏堵塞得厲害。
“哼，不就是一個鹵菜嗎？有什麽大不了啊，看那個林瞎子一家人猖狂成什麽樣子了，看老娘怎麽把你們的生意攪黃了！”
說完這句話，高嬌就開始思索起來，該怎麽收拾一下林瞎子一家。
林薇不知道自己的鹵菜賣出去之後又給她招恨了。
吃完午飯的她，想到籮筐裏那麽多的雞蛋，再加上現在是大熱天，可能存放不了幾天。
為了不浪費好東西，林薇索性就想着将這些雞蛋腌制成鹹雞蛋或者是皮蛋之類的。
張良和林瞎子都覺得這個辦法不錯，所以就拿出了一個籮筐的野雞蛋出來清洗。
一半浸泡在壇子裏，做成鹹雞蛋吃。另一半則是用草木灰抱起來，弄成了皮蛋放在儲物間的陰涼地方存放着。
做這樣的事情，大家并沒有瞞着林爺爺和林奶奶。
林奶奶見到家裏多了這麽多野雞蛋，驚訝之後更是開心。
說實話，如果可以，誰不願意天天吃雞蛋了。
自己養雞不舍得吃蛋，那是因為家裏拮據，想着用蛋換一些錢回來補貼家用。
如今雞蛋有這麽多，而且還是野雞蛋，全是有營養的，老兩口也很開心。
至少以後他們每天都能吃上雞蛋了，調養好了身體才能幫着小兒子和孫女更多的忙。
因為這些野雞蛋不能顯露出來，所以清洗野雞蛋，做鹹鴨蛋，包皮蛋的過程，都是躲在竈房裏進行的。
等到這一切都做完之後，林薇站了起來，活動了一下全身的筋骨。
“大功告成了，今天張良又獵到了兩只野山雞，咱們今天就炖雞來吃！”林薇開心的說道。
老兩口其實也有很久都沒有喝過雞湯了，這會兒聽到林薇這麽一說，嘴裏都開始流口水了。
林瞎子這會兒也有些懷念雞湯的好味道了，所以一群人熱情高漲，這會兒殺雞的殺雞，燒水的燒水，全部都忙碌起來。
林爺爺殺雞是一把好手，等到兩只野山雞放血之後，林薇和張良就舀了鍋裏的熱水過來，朝着木盆裏已經死掉的野山雞燙去。
“哎，這雞血旺是個好東西啊！我都接着了，咱們還能吃點雞血旺！”林爺爺這會兒端着一大碗的雞血，如同撿到了寶貝一樣，樂呵呵的說道。
“可惜，家裏沒有泡菜，要不然抓一些泡生姜泡海椒出來燒血旺，一定好吃的！”林薇想到了什麽，一邊用木棍将那兩個野山雞浸泡在熱水裏，一邊說道。
“家裏沒有泡菜嗎？那怎麽能行？明天我和老頭子就去那個瓦罐廠走一趟，買幾個大壇子回來。在那個瓦罐廠直接買壇子，比在街上買便宜好多，省不少錢了！”林奶奶聽到林薇的話，立馬做出決定來。
林薇點了點頭，表示很贊同。
之前她只想着該怎麽賺錢，完全忘了該怎麽操持一個家。
這泡菜壇子的确是家家戶戶必不可少的東西，沒有這個東西，就沒有家的味道了。
正好這個時候，林薇也能跟着自家奶奶學一手，學學怎麽做泡菜。
以後自己就算出去了，自己想吃的時候，也能給自己泡上一壇子。
“那就這麽定下了，明天我也跟着爺爺奶奶跑一趟，幫你們搬運壇子！”林薇樂呵呵的說道。
“要去就一起去吧！反正明天我還要去拿豬頭肉還有豬肉，正好也要經過那個瓦罐廠。到時候我們一家人一起去，你們挑好泡菜壇子，我也差不多拿這豬肉回來了，咱們再一起回來！”林瞎子看着自家老媽和姑娘興致這麽高，附和着說道。
“那我也跟着去看看，我也很好奇瓦罐廠是什麽樣的！”一邊的張良跟着說道。
就這樣，大家一起做了決定，明天一起出門。
這個時候，野山雞也燙得差不多了，一群人搬着矮板凳圍坐過來，兩個人一只雞的在那裏拔毛，反倒是林薇被擠在了外面，只能光眼看着他們忙碌。
林薇想了想，索性就去将那天清理儲物間時清理出來的一個瓦罐拿了出來清洗。
這個瓦罐就是用來煲湯的，也不知道是什麽時候留下的。
反正林薇看着這個瓦罐還是好的，就留下來了。
不過很久沒有用了，林薇就打了水出來，用毛刷子将這個瓦罐裏裏外外都用力的刷洗了一遍。
等到瓦罐清洗趕緊之後，林薇又将小爐子提了出來，放在屋檐的陰涼處下。
很快，火就燒起來了，林薇先放了水壺上去，打算燒煮一壺涼茶出來。
最近這個天氣很熱，每天必備一壺涼茶的。
林奶奶他們将雞毛扯掉之後，又用火燒了一下，就開始開膛破肚了。
雞雜全部清理出來，放在了一個盤子裏，另外兩只雞則是被林奶奶用菜刀剁成塊，然後放到了清洗好的瓦罐裏。
“這炖雞啊，最好不要放生姜。生姜一進去，反而将雞肉的香味都掩蓋了！”林奶奶一邊說着，一邊去抓了一把花椒來，放進了瓦罐裏。
正好這個時候，水壺裏的水也燒開了，張良将他準備好的涼茶倒進了茶壺裏，蓋上蓋子悶上一個小時。
這種泡涼茶的方法是張良改良後的辦法，炮制出來的涼茶和熬出出來的涼茶效果差不多，所以大家就更愛這種涼茶的制作辦法。
瓦罐放在小竈上，放上幾根柴火，過段時間去看看，就可以不管了。
忙碌了一天的人們，這會兒也閑下來，開始休息了。
“水井裏還涼着一個西瓜了，現在切來吃，正當合适！”張良想起一個被他遺忘了的東西，立馬站了起來。
沒過多久，張良就抱着一個西瓜回來，切成一塊塊之後，人手拿着一塊西瓜吃了起來。
“林薇，你一會兒沒事了吧！”張良吃完一塊之後，突然問道。
林薇想了想，應該是沒事了，就點了點頭。
“沒事的話，咱們就去村裏那個做涼茶的人家看看，我對他們的涼茶方子很是好奇。順便咱們去田婆婆家裏吧！上次不是說了要給田婆婆送那個去風濕的藥酒嗎？”張良提醒道。
