第61章 有預謀
時間很快就到了下午，林瞎子一個下午的時間居然就編好了一個小背簍。
林薇這邊也在準備晚上的飯菜了。
豬皮子和豬心肺早就拿出來放涼了，鹵水也燒開之後放在陰涼的地方放涼。
等到完全冷下來之後，林薇就會放在井水裏冷藏着。
沒辦法，這年頭冰箱沒有普及，林薇也只能用這天然的井水來冷藏鹵水。
除了這些鹵菜，林薇想着其他應該做些什麽吃。
夏天吃熱的都不舒服，不如弄些涼的來吃。
涼粉什麽的已經來不及做了，涼面還是可以的。
另外熬煮一鍋稀飯，放涼了吃也是不錯的。
還有豇豆也可以拿來涼拌，中午的時候蔣家奶奶送來的那刀肉也可以做成涼拌肉吃。
對了，還有昨天田婆婆叫人送來的那一對辣椒，倒是可以做一個虎皮辣椒吃。
林薇又想到什麽，轉身就去了放食材的架子上。
挑選了一些嫩一點的青椒出來，林薇就開始清洗起來。
這邊鍋裏已經開始煮豬肉了，林薇也将需要的食材都清洗幹淨了。
豬肉煮好之後就放在一邊涼着，鍋裏加水先把面煮好了。
煮好之後過涼水，然後加一些油拌勻，之後就交給自家老爸去用扇子扇涼，同時不停的将面挑起來散熱。
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這邊林薇快速地炒了一個虎皮青椒，然後又炝炒了一個空心菜。
小竈上的稀飯也煮好了，林薇将柴火退出來之後，就把蓋子揭開，讓稀飯的熱氣散去。
這些都做完之後，林薇就開始将冷卻的豬肉切片，然後放好調料，做成了涼拌肉。
鹵豬皮和豬心肺也徹底涼了，林薇切了滿滿的兩大盤。
等到時間差不多的時候，林瞎子就将飯桌搬到了外面的院壩裏，然後将林薇做好的菜一碗碗的端到桌子上。
林薇這趁着這個時候将涼面拌好。
林薇愛吃綠色蔬菜，所以涼面也也放了不少切好的黃瓜絲。
前一天去集市的時候，林薇就買了菜油和幹辣椒回來。
當天晚上，林薇就将辣椒清洗一邊放在鍋裏炒幹水分，炒出了香味來。
之後，林薇就将炒好的辣椒放進了石臼裏，父女倆輪流将辣椒舂成了辣椒粉。
有了辣椒粉，鍋裏又燒熱了菜油。
平日吃設麽麽都需要的紅油辣椒很快就新鮮出爐了。
這不，林薇做的涼面就放了這些紅油辣椒。
裹着調料的面條紅亮紅亮的，再加上翠綠的黃瓜，一看就讓人覺得有食欲。
林薇将涼面拌好之後，就放在一個大盆裏。
就在她端出去的時候，張良也提着好幾只野雞來了。
“林叔，看你恢複的不錯啊！這是我今天去山裏獵到的五只野山雞，拿來給林叔和小薇補補身體！”
正在擺放碗筷的林瞎子看到張良來了，又看到他手裏提的野山雞，恍然明白過來。
“你就是張良吧！來來來，快請坐。你說你這麽客氣做什麽？上次要不是你幫忙解了蛇毒，我這會兒說不定就去見閻王爺去了！”林瞎子一邊說着，一邊将張良迎了過來。
林薇這會兒也端着涼面出來了，看着那五只野山雞，似笑非笑的看了張良一眼。
“林叔不要和我見外，我這是一見到林叔和小薇就覺得很親切，就像是家人一樣的溫暖，所以才帶着五只野山雞過來的！林叔你也知道我家裏的情況，我就希望能感受一下家的溫暖！”張良這會兒有些落寞的說道。
林瞎子沒有想到張良會說這樣的話，在看到張良的臉上全是真情流露，心中一軟。
他們都是沒有家人關懷的人，不同的是張良的親人死了，而他的親人有就跟沒有是一個樣。
于是同病相憐的兩個人，很快就處到了一堆去，林瞎子差不多就拿張良當自己兒子看了。
林薇見到這一幕，有些哭笑不得，但是也沒有阻止。
張良的身世的确是有些凄慘，若是自家一家人能給他一些家的溫暖，也是很不錯的。
對于林薇來說，多一個親人也就多一份依靠，所以這是好事。
張良一邊和林瞎子說着話，一邊卻是留意這林薇的神情。
見到林薇沒有反對，張良這才暗中松了一口氣，同時喜上了眉梢。
這個家人嘛的定義很廣泛的，現在他可以是林薇的哥哥，将來等林薇長大了，他就可以是林薇的丈夫，反正都是一家人。
林薇根本沒有想到，眼前這個笑得很好看的男人，根本就是一個大尾巴狼。
打着一家人的旗號，早早就預謀着用家人的身份接近她，靠近她，甚至護着她，其目的就是為了等她長大之後将她哄騙成他的妻。
當然，此時不知情的林薇還很熱情的招待着張良，率先請張良嘗了嘗自己做的鹵菜，然後一雙眼就盯着張良，看看他會怎麽說。
“嗯，這味道真的很不錯！”張良一口吃下去之後，嘗到了這樣的好味道，就迫不及待的吃了起來。
原本，張良還打算就算林薇做的不好吃，也要說好吃的心裏來的，誰知道這鹵菜的我倒真的很不錯。
香，真的是太香了。
就這個鹵豬皮，他都可以拿來下酒吃一頓了。
“怎麽樣？我沒有騙你吧！我這鹵菜的手藝那可是最好的！”林薇見到張良的饞樣，很是得意的說道。
一邊說着，林薇一邊就去舀了一碗涼稀飯。
夾了一口涼面在嘴裏吃着，再喝一口涼稀飯，林薇瞬間覺得這生活就是千金不換的好日子啊！
林瞎子這會兒也跟着林薇夾了一口涼面吃，吃進去之後猛的點了點頭。
“哎，這涼面的味道也不錯啊！小薇啊，我看咱們下次趕集的時候也可以去賣這個涼面！”
張良一聽，忍不住也夾了一筷子吃。
結果這味道真的很好，吃了很是開胃。
之前其實沒有什麽食欲的張良，這會兒吃了這兩樣東西之後，也生出要吃飯的感覺來。
“嗯嗯，這個涼面味道的确不錯，拿出去賣，肯定能賣得很紅火的！”張良一邊吃，一邊贊同道。
有了這兩個人的慫恿，林薇也有些猶豫了。
只是這做涼面太麻煩了，特別是放涼的時候，又要扇風，又要挑面的，着實花費不少的時間。
