霍先生今天吃什麽

第20章 第十九聲喵

第二天霍铮敲開何雲舟家門的時候，比何雲舟預料得要早得多。

“唔？你今天不上班嗎？”

何雲舟有些詫異地看着霍铮大步走入房間，下意識地接過了霍铮脫下的外套，然後挂在了玄關的衣帽架上。

“今天公司的事情已經完成了。”

霍铮平靜地說道。

他來到了沙發旁，南瓜正把自己攤成一張毛茸茸圓滾滾的貓毯，四腳朝天地占據着大半個沙發，睡得渾天地暗。

霍铮看了南瓜一眼，然後十分坦然地一屁股虛坐了下去。

“喵嗚——”

之前還在睡夢中的貓咪發出一聲異常不滿的嘟囔，用爪子死死摳住沙發的另一頭，強行從霍铮的屁股下擠了出來，然後便迅速地竄到了貓爬架上。

“嘶嘶——”

南瓜迅速鎖定了吵醒自己的罪魁禍首，然後翹着尾巴，沖着霍铮呼呼直叫。

而霍铮挑着眉毛瞪着南瓜，發出了刻薄的嘲諷：“是你占地面積太大了，胖子。”

“……”

站在一旁的何雲舟看着這一幕，稍稍有些憂慮地打量了一下霍铮。

其實霍铮表現得跟以往完全一樣，可何雲舟還是覺得，坐在沙發上坦然自若的男人，有一種說不清道不明的超低氣壓。

不然，也不會幼稚到去欺負一只睡熟的貓。

“啊，之前在法國定了點東西給你——就當是在你家吃飯的回饋好了。”

霍铮倒是對何雲舟的憂慮渾然不覺。

他就像是真的剛想起來那樣，從公文包裏取出了一枚小小的玻璃瓶，放在了茶幾上。

何雲舟一聽到霍铮又在國外定了東西，便想起了昨天晚上吃的超貴的松茸，眼皮頓時一跳。

“只是一些家常小菜而已，你真的不用送東西給我。”

何雲舟有點心虛。

畢竟家裏給貓吃的東西很講究，但給人吃的東西，難免有的時候也會用上貓飯剩下來的一些邊角料。

以後還是要專門給他準備點食材比較好吧……

何雲舟在自己的心底檢讨道。

“我送你的也只是一些小東西而已。”

霍铮道。

何雲舟拿起了桌上的玻璃瓶，定睛一看，整個人頓時愣住。

“啊，這個是……”

“Fleur de sel，”霍铮語氣上揚，輕聲道，“鹽之花，我記得你之前說過很喜歡海鹽口味的東西。”

霍铮用眼角的餘光仔細地觀察着何雲舟的表情，看到那個人眼角眉梢止不住的高興時，從昨天晚上到今天一直萦繞在心頭的陰郁與沉悶頓時去了大半。

果然，總是不由自主地想要待在這個男人的身邊，正是因為這個原因吧。

心思總是很好猜，想要的東西雖然有些奇怪……但只要收到了，那種純粹的喜悅無論如何都沒有辦法掩飾住。

就像是他的深情一樣。

霍铮在心底嘆着氣。

“我是說過，但是，海鹽跟鹽之花也差的太多了……”

何雲舟拿着手中的那一小瓶雪白的鹽，整個人都不知道該如何是好了。

這種最頂級的高級海鹽出産量極低，難得的是，霍铮随意放在茶幾上的這一瓶在長途跋涉之後，依舊保持着那種宛若寶石一般的漂亮雪花狀晶體。

何雲舟甚至控制不住地舉起小小的玻璃瓶，對着燈光照了一下。

雖然之前也想過拒絕霍铮送的太貴的東西，但是喜歡烹饪的人看到這種高級的調味料，難免還是會很高興。

“鹽之花也是海鹽吧。”

霍铮無奈地看着何雲舟，有點兒迷惑于對方的高興。

只是一瓶鹽而已就能高興成這樣……

原來這個世界上真的有這麽好哄的人啊。

至于又一次聽到了有錢人發言的何雲舟，聽到霍铮的疑惑後，也只能揉着鼻梁，嘆了一口氣，不知道該說什麽才好。

“是很貴的海鹽。”

何雲舟強調了一遍。

但即便是這樣，霍铮看上去依舊顯得很茫然。

“很……貴？”男人有些遲疑地重複了一遍，“那個，反正你喜歡就好了吧。”

“算了……”

對上霍铮的臉，何雲舟只能無奈地低語。

不過，下一秒，他的心情還是控制不住地變得高昂起來：“正好今天做了手工冰淇淋呢，之前是打算熬一點巧克力醬和堅果一起搭配冰淇淋，但是有這個的話，至少撒上一點點就可以做成鹽冰淇淋了。”

“手工冰淇淋？”

“沒錯，專門為你做的哦。”何雲舟微笑着說道。

畢竟不能老是吃南瓜的酸奶啊。

這一句何雲舟沒敢說。

當然另一方面，也是為了給霍铮那一份那麽貴的松茸做回禮，所以才會不顧麻煩地做了手工冰淇淋作為飯後甜點。

“……今天的水果是椰漿蜜瓜，也恰好很适合撒一丁點兒鹽吃呢。不過這樣的話，除了避風塘炒蝦，總覺得還要再配點兒別的東西……”

霍铮專注地凝視着在他旁邊看着鹽瓶，歡歡喜喜盤算着菜譜的何雲舟。

“喵？喵……”

緊接着，是一直在觀察這邊的南瓜。

大概是以為何雲舟手裏拿着什麽它也可以吃的東西，南瓜相當迅速地跳到了茶幾上，伸長了脖子不停地叫喚着。

“這個你不可以吃哦。”

何雲舟哭笑不得地拍了拍南瓜的頭然後說道。

在燈光的掃射下，清秀的男人輪廓上有一層柔軟的金色光芒，連帶着他手心下那只胖乎乎的肉球也變得可愛了一些。

小小的客廳裏飄蕩着些許高湯的香氣與貓咪的嗚咽，何雲舟眼底的溫柔仿佛讓周圍的空氣都變得溫暖了起來。

霍铮安靜地看着眼前的一人一貓，心底最後那一點陰影也像是被融化了一樣，慢慢地流走了。

……

拿到了鹽之花作為禮物的何雲舟，在這個晚上做的菜自然也格外豐盛了一些。

一大盤黃金璀璨的避風塘炒蝦是主菜，放在了餐桌的正中央。

一盤脆皮豬五花，是相當漂亮的紅褐色，整整齊齊擺在一大疊脆生生的生菜旁邊。

用豆豉和尖椒炝炒的野藜蒿，碧綠生脆，香氣撲鼻。

做避風塘炒蝦取下來的蝦頭被何雲舟用來煸了蝦油，撒了大量蒜蓉蔥花，和切成細絲的火腿涼拌了雪白晶瑩的白菜梗。

還有一小碗炖豆腐，用的是昨天晚上煲的雞湯作為湯底，上面撒了一小撮蝦子來增加額外的鮮香。

最後是一道清湯，材料是新上市的嫩豌豆和用蘆筍熬出來的蘆筍清湯，還額外放了一點木魚花。

而等到霍铮坐下來，何雲舟忽然一拍額頭，嘀咕了一句：“差點忘了。”

接着便快步走到廚房，托了小小的黑色土鍋出來。

“朋友給我寄了點新筍，所以今天還做了筍焖飯。”

何雲舟笑道。

揭開土鍋的蓋子，伴随着水蒸氣一起升騰而起的還有濃郁的鮮鹹香味。

用飯勺稍稍拌松後盛放到碗裏的米飯裏不僅切成滾刀塊的乳白嫩筍，還有帶着漂亮油脂的淡褐色鹹肉丁。

就像是何雲舟說的，今天的晚飯确實都只是一些家常小菜，但不可否認的是，無論是看上去質樸的鹹肉筍焖飯還是那些菜，都有種奇異的華麗感。

“試試看，希望你能喜歡吃。”

何雲舟一邊說着，一邊伸出筷子，給霍铮夾了一只蝦。

對他來說，這只是順手而為之。

但霍铮的動作，卻因為這個行為而稍稍僵了一瞬間。

“好。”

霍铮低下頭，飛快地将那金黃酥脆的蝦放入了口中。

“唔……”

咬下蝦肉的瞬間，霍铮的不由睜大了眼睛。

很好吃……

能夠讓何雲舟三番四次在霍铮面前提起來的鹹蛋黃避風塘炒蝦，确實有着出乎霍铮意料的美味。

濃郁的鹹蛋黃附着在蝦子酥脆的外殼上，那種鹹鮮的味道與微甜而彈牙的蝦肉完美地融合在了一起。

普通的避風塘蝦為了保持蝦子的酥脆，需要對蝦仁進行多次地複炸，水平一般的廚師一個不小心就會做出稍顯幹癟生硬的蝦來。

但何雲舟會将現剝的鹹蛋黃放入烤箱後進行烤制，然後在用加熱後起沙流油的鹹蛋黃泥和些許澱粉包裹住蝦子，再對蝦子進行煎炸。

這樣一來，蝦子的外殼很容易就能變得酥脆而可口，內裏的蝦肉在鹹蛋黃的保護下，也能維持一種多汁爽脆的新鮮口感。

作為避風塘炒蝦的重要配料——那些用大量蒜蓉一同炒制的面包糠，也會融入大量從蝦仁外殼上剝下來的鹹蛋黃沙，吃起來的時候遠比普通的面包糠美味。

只不過加入了鹹蛋黃後，無論是炸蝦仁還是炒面包糠，對火候的要求都非常高——何雲舟對霍铮說的那句“一般我不會做給別人吃”的話，可并不是單純為了哄霍铮亂說的。

因為實在太麻煩，何雲舟确實很少做這個菜。

反倒是放在避風塘炒蝦旁邊的那道豬五花，他倒是更常做一些。

作者有話要說：啊啊啊之前放錯了，已經修改了。