第7章 (2)
更新時間：2017-05-02 17:00:03 字數：4112
玉馔賓酒店，并不是連鎖型态的大型酒店，一開始只是一家中型餐館，随着手藝與口碑而日益壯大，最後還因為名氣響亮，吸引國際間的美食評論家來品嘗，因此聲勢更上一層樓，漸漸發展成大型的餐飲酒店，更被評為六星級的酒店。
杭其洋，杭在錫的父親，将原本的餐館發揚光大，玉馔賓可以說是他畢生的心血。
為了精益求精，杭其洋年年都會發表一次新菜色，三至五道菜色不等，回饋舊顧客，也希望能吸引新顧客，因此，雖然身為董事長的杭其洋已經退出廚房多年，但這個慣例被留了下來，成為玉馔賓酒店的年度重要盛事。
然而其它各大知名飯店、酒店、連鎖餐飲業，為了不讓他們專美于前，也紛紛選在每年十月籌辦這樣的盛事，于是漸漸地這已經不僅僅是為了回饋舊客戶的手段，而是發展成各家飯店、酒店一別苗頭的活動，內行人都戲稱這是一年一度的“名廚之戰”。
本來玉馔賓的新菜色均是由大廚研發，但就在兩個月前，杭其洋要求從未參與過新菜色研發的杭在錫加入，并希望他代表玉馔賓的二廚，加入團隊協助主廚，期望料理能有新的變化，繼續得到顧客的喜愛。
當他聽見父親的要求時，第一時間是不願接受的，因為他有自己的骨氣，雖然人人羨慕他是玉馔賓的少東，但是他期望大家看見的是他的努力，而不是先天上的身分背景，也是因為這樣，所以這些年他堅持不加入玉馔賓的經營團隊或是廚房，而選擇自己開一家小餐館。
有一個家喻戶曉的廚師父親，從小又生活在口碑好的餐館，長大後又天天窩在六星級的廚房中，杭在錫當然要這麽厲害——從小到大，他聽見的都是這種似褒若眨的恭維聲，每個人看見的是他背後的條件，卻不是他本身的努力與能力。
他不願意再被這麽說。
可是，當杭在錫理所當然地拒絕父親的要求時，他沒聽見父親如往常般的埋怨怒斥，他只聽見無奈的嘆息聲與一句“我知道了，你有你的堅持，我不應該将期望壓在你身上”然後他看見父親疲憊的臉色，與不知從何時起逐漸花白的頭發。
杭在錫驚覺，他的父親，他永遠生氣勃勃、玉樹臨風的父親已經年老了。
“爸，你該知道，我只是不希望外人說我只是運氣好出生在好人家，我希望大家看見我的努力與自身的能力。”
“難道你為了你的自尊，就永遠不回來幫我？”自從杭在錫獨立在外開餐館之後，他們總是為了這件事争執，當父親的氣兒子太在乎別人的閑言閑語，做兒子的氣父親不了解自己的傲氣。
“等大家認同我的能力，到我必須接手玉馔賓的那一天時，我相信也不會有人會說我不夠資格。”
“算了，我不想跟你争執同一個問題。”杭其洋嘆了口氣，覺得兒子的自尊心太強，但又欣慰自己的兒子有力争上游的心，而不是整天閑晃等着接班的阿鬥。
“如果就這一次呢，我希望你這一次能回來幫我們一起研發新菜色，就這一次，下不為例，你還是不願意答應嗎？”
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“爸，我……”他其實非常願意，因為主廚之戰，更能讓他一展長才，只是主廚和廚房的師傅們能接受他的空降嗎？
杭其洋辦公室的門響了兩聲敲門聲，一進門的就是玉馔賓的主廚，柳正，當他一看見杭在錫，臉上出現訝異還有驚喜。
“在錫，你願意跟我們一起研發新菜色了是嗎？”柳正走上前，開心的拍拍杭在錫的肩膀。
“阿正，先別開心，這小子還沒答應。”杭其洋搖頭苦笑。
“在錫，有些話，我們私下說一說就好。最近我們酒店的生意有下滑的趨勢，雖然目前還不是很嚴重，但是最近客人吃剩的食物比往常多了一倍，下個月的假日桌次還有空桌，在錫，你應該了解這是個嚴重的警訊。唉，也許是我老了、手藝鈍了，口味偏了都不知道，才會讓餐廳的生意下滑，我叫廚房那些小夥子試吃，他們也試吃不出個所以然來，所以我們想利用這一次的新菜發表，挽回顧客的心。”
“柳叔，怎麽會……”手藝或是舌頭因為老化而鈍了，對廚師來說，就像是日夜被人淩遲。
“在錫啊，你爸爸跟我提過請你回來幫忙，我認為這樣很好，我跟你爸爸都老了，正是需要你們這些年輕人的時候啊，回來吧，就算只幫這一次的新菜發表會也好。”柳正語重心長地勸着。
看着自己從小到大追随的兩個偉岸身影，都漸漸年老疲憊，令杭在錫心裏有說不出來的心酸。
“我知道了，爸、柳叔，我會參加這一次的新菜發表，但先說好，這不代表我要放下我的餐館回玉馔賓，至少不是現在。”
“知道、知道、我知道，你這個臭小子！有必要這麽認真地明說嗎？”杭其洋心中大石放下，臉上終于有了笑容，他笑罵兒子。“我們先過這一關吧，以後的事我們以後再慢慢讨論。”
這一關？杭在錫聽了內心雖然覺得有疑惑，但看見父親和柳叔開心的表情，當下他并沒有多想，只知道，自己必須努力不負衆望。
可是，他卻在半個月後得了流感，而且嚴重到只能在家休養，柳叔雖然無奈，但也安慰他說不急，新菜發表還有四個多月的時間，要他安心休養，新菜研發他們會繼續進行。
只是，當他病好了，他的嗅覺與味覺也莫名消失了，他吓壞了，他做了很多檢查，最後醫生只說，應該是病毒入侵神經，所以才會造成他聞不到，也吃不出味道，什麽時候會康複也不知道。
喪失味覺的他要怎麽參與新菜的研發？
但他依然不放棄，可是又不能到處尋醫就診，這樣他的秘密會被大衆知道，所幸，讓他找到一個值得信賴的醫生，可是他說的話，跟先前替他診療過的兩位醫生說的都一樣，先吃藥、再觀察……
所以最後，他只能以忙碌為由說自己無法天天到玉馔賓報到，但他會負責五道新菜色中的一道，在自家餐館自行研發成功之後，再讓父親和柳叔品嘗。
現在愁雲慘霧中終見一道曙光，就是眼前這個正坐在自家廚房等着吃的女人，米可莳。
“這太酸了吧，而且舌頭沒有辣的餘味，只有嗆感。”米可莳才夾一口魚片入口，咬了幾下馬上蹙眉。“這個我不喜歡。”然後非常自然地就将整盤酸辣魚片都推到陶陶面前，賞給她。
“不能吃，陶陶！”杭在錫像個父親一樣的不準陶陶吃這麽重口味的料理，尤其她的母親才剛嫌棄過，他怎麽可能再讓陶陶吃呢！
“可是杭叔叔，我不怕辣耶。”陶陶雖然一臉可憐兮兮的看着他，但內心激動地不斷叫嚣着她想吃啊？
“但是你媽媽說不好吃，既然不好吃，我當然不可以給你吃啊。”杭在錫摸摸陶陶的頭，臉上有着顯而易見的慈愛。
“沒關系啦，小孩子就貪吃呀，她想吃就給她吃嘛，難道你想讓她餓肚子嗎？”杭在錫不懂陶陶內心的嘶吼，但米可莳懂，她笑着說。
“她剛剛才吃過午飯。”杭在錫看着米可莳，臉上的溫柔消失了一大半，有着對她的濃濃不滿，但不是記恨她說自己的料理不好吃，而是她對陶陶的教育方式與态度，讓他心生不滿。
“雖然小孩子不挑食是好事，但你不能什麽都給她吃啊，你當母親的人，要懂得篩選營養的食物，還有也要控制她的食量，難道你不怕将她養得太胖将來不但會嫁不出去，還可能會有一身的疾病？！”
這一個禮拜他推掉所有能推的通告，既然有現成的刁舌頭可以用，他當然要把握時間天天在家研發新菜色，但是他也觀察了一個禮拜，他實在不能認同這個女人的教育方式，太無厘頭也太随便了！
她沒有規定陶陶固定的睡覺時間，讓陶陶想睡就睡，不想睡就算熬夜也無所謂……她這個大人可以熬夜，但是陶陶正處于成長階段，需要良好的睡眠，當他勸陶陶去房間睡，別跟她媽媽擠在沙發上看電影，她只回他，她想跟媽咪在一起，她不要一個人去房間睡。
這非常明顯，就是陶陶一個人會害怕，所以想要媽媽陪伴啊！
但她的媽媽卻只顧着看電影看得津津有味，看見這樣的場景，讓他當下還真想對看電視看得入迷的米可莳破口大罵！
陶陶非常黏媽媽，這一點杭在錫看的出來，所以更心疼陶陶，因為她的媽媽是個少根筋的笨蛋，而且還是沒良心的那一種！
昨天一大早，他突然興起，帶着她們一起去菜市場買菜，路上有一只大野狗擋在那兒，米可莳第一個反應居然是将自己六歲的女兒推出去，而陶陶居然還有模有樣地對着野狗吼叫……讓他看了瞬間心髒都快停了，若不是他及時護在陶陶面前，并将野狗趕走，後果真的不堪設想！
當場他忍不住就在馬路邊破口大罵，直到有人對他指指點點，他才快速帶這對天兵母女離開。
但是，問題最大的是吃東西這件事。
他發現，陶陶的食欲非常好，但身體卻不見長肉，也許是消化太快，或是身體代謝比較好，但就算如此，也不能無時無刻都在吃啊！而這個問題也同樣出現在米可莳的身上，因為她無時無刻都想吃東西，而且都是不同種類的食物。
小孩子看見媽媽吃東西，就算不餓也會貪心想吃，也許，陶陶的食欲好，就是這樣訓練出來的。
只是，這個女人是把女兒當小狗或是廚餘桶在養嗎？她總是将自己吃剩的東西給陶陶吃，而且沒有一次例外！
所有的食物，都是她先吃第一口，之後她把剩下的給陶陶吃，而陶陶居然也能通通吃進肚子裏，看得他擔心害怕，就擔心她肚子會不會因為太撐而炸開送醫！
“有那麽嚴重嗎？”米可莳眨巴着眼睛，傻愣愣的看着杭在錫。
“總之，你不可以再這樣不知節制地讓陶陶吃個不停，會危害她的健康。”
陶陶眼睜睜看着那一盤紅通通的魚片從眼前被拿走，眼睛哀怨又惡毒狠瞪着杭在錫的背影。
米可莳無法反駁杭在錫的言論，因為此刻，她們就是“随時随地”都會生病的人類，而陶陶就是一個六歲的“小孩子”，更何況，她才不想讨罵哩！
一想到昨天早上在路邊，他劈哩啪啦的轟炸她的耳朵，到現在她身邊都有種餘音回蕩的錯覺耶，所以喽，她只能安慰的拍拍陶陶的頭。
為娘的，喔，不對，要說當媽咪的，真的無能為力啊，畢竟人在屋檐下，不得不低頭。
