第53章 送飯
穆冉先把三文魚剖開，選最适合做壽司的魚肉切下,把剩下的部分連皮在內,沿着橫截面橫切下一厘米左右的三文魚排。
世人都以為三文魚只适合做壽司,其實不然。
穆冉切下三文魚排後,取出調料均勻地灑在魚排上,同時，她熱了煎鍋，放油入鍋，再把三文魚排放進去，小火煎制。
烹制的過程除了簡單還是簡單！所以,經常有人問穆冉,廚藝的秘訣是什麽，穆冉都無言以對,很多人以為做出好吃的菜僅僅是因為廚師有秘方，有神秘的調料和做法，可對于穆冉來說，她做菜的手法卻十分簡單。
看似簡單的事,卻需要多年努力才能達到。
比如,煎制三文魚,就和煎牛排煎雞蛋一樣，看似簡單，可米其林三星餐廳出來的煎蛋、煎牛排卻和自家廚房做出來的完全不同，色香味都不是一個檔次，煎三文魚也一樣，什麽火候大了，什麽樣的火候是小了，從鍋裏冒出的煙要有什麽樣的濃度才表明火候正好，三文魚身顏色的變化，要達到什麽樣和諧統一的地步才表明火候正好，這都需要功底。
【煎好的三文魚排顏色看起來很誘人！好像飄着香氣一樣。】
【我們星球不吃飯，上次有調查，全球37%的人害怕魚類呢，魚真是一種奇怪又可怕的生物啊！】
“怕魚？”穆冉覺得奇怪，“魚有什麽可怕的！”
【可我們就是害怕，尤其是泥鳅、黑魚！簡直就是怪物。】
【所以我們國家的動畫片都是英雄大戰魚怪這類的。】
“……”穆冉無語。
她沒有和直播器說話，而是專心致志做着料理。
煎好三文魚，穆冉把做好的那鍋五谷米飯盛出來，三文魚味道香，肉質偏甜，為了和煎三文魚味道更搭配，穆冉選擇了甘甜可口的五谷米，出鍋後，她将奶油以一定比例混合進飯裏，飯的熱氣使得奶油立刻融化，馬上就被米飯全部吸入，就這樣，一份混合着奶油香味的五谷米飯做好了。
穆冉取出一個盤子，把五谷米飯做成圓形放入一個白色盤中，再把煎好的三文魚片放在米飯旁，這樣的一盤食物看似有些單調，穆冉想着，再把紅、橙、黃、綠四色的甜椒切成長條，放入水中汆燙後，在熱鍋中很快炒一下，再把顏色豐富的辣椒條放在銀鳕魚塊的邊上，這道菜的色彩立刻豐富了起來。
就這樣，香煎三文魚排飯就做好了，穆冉把飯端出去。
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“哇塞！老板，這飯好香哦！”
魏然吃了一口，立即嘆了口氣：“天哪！三文魚肉好鮮啊！簡直是頂級的美味！并且煎得正正好，不老也不嫩，不會因為油煎過而喪失口感，真的很完美！用五谷飯搭配，也更好地襯托三文魚肉綿密甘甜的口味，彩椒更是使得色彩豐富了許多。”
“你喜歡就好！”
穆冉寫好紙條，便取出做壽司專用的米，泡醋後開始做壽司。
俗話說壽司三分味道，七分手勢。
手勢是指做壽司的師傅娴熟的握壽司技巧。想要做出好吃的壽司，手法必須利落，說起來簡單，但只是那麽簡單地一握，卻有着千差萬別的不同，好的壽司師傅握出來的壽司能達到客單價幾千元的地步，不好的壽司師傅握出來的壽司，一盒也不過幾元錢，差別就在這裏。
為了做出好吃的壽司，穆冉曾去過日本品嘗美食，向有名的師父讨教，也向自己的爺爺讨教過秘訣，但爺爺品嘗了她做的壽司後，一直評價說力道不夠，但穆冉腿殘後，她經常用手去推輪椅，這才發覺，我們在做事的時候要用的不是蠻力而是巧力，那之後，她做壽司的技藝便成熟許多。
在這方面，穆冉和池禾淵很像，她所有的食物都想嘗試，在她心裏，食物沒有國界派系之分。
穆冉取出米，用了巧勁就這樣一握，壽司在她手下立刻聚成一團，而後，穆冉取出一條三文魚片，切成長條後覆蓋在米上，就這樣，一顆壽司便做好了。
而後，穆冉詢問過每人的口味後，取出刷子，在壽司上刷一層醬油。
就這樣，一顆壽司做好了，穆冉把它放在一個窄長的黑色盤子中。
“壽司好了！”穆冉在電視屏幕上打出這些字。
魏然丢下吃得一厘米都不剩的香煎三文魚，又拿起壽司。
按理說不該這樣配菜的，壽司就是壽司，不該和其他食物一起吃，但因為穆冉不是專業的壽司店，沒有做幾貫壽司，只好這樣搭配。
魏然看着眼前的壽司，紅色的三文魚壽司上閃着光澤，如同一件大衣緊緊包裹在米飯外面，魚和米飯嚴絲合縫，一點縫隙也沒有，看起來天生就是一對。
如此像藝術品的食物，魏然甚至都不知該如何下口了。
“壽司最佳的入口時間是制作後三秒內，此時的壽司還有溫度，米飯和魚身都是最好的狀态，入口即化。”
“為什麽只是吃個壽司而已，我好緊張啊！”魏然說道，一口把壽司捏入口中。
穆冉看了，眯着眼笑。
魏然第一感覺是米好酸，這種酸起初給他并不愉悅的感覺，他不由皺眉，懷疑自己是不是被老板給耍了，可片刻後，酸味竟和三文魚的味道巧妙結合，
穆冉又捏了個壽司遞出窗口，魏然又一次捏入口中，剛做出的壽司，感覺魚肉和米飯都還是活的，不像在平時壽司店吃到的那樣，好像食物都是冰冷的，是死去的。
魏然決定下次要穿西裝打領帶過來，否則配不上這食物的高逼格和高品味了。
連續捏了好多個壽司，穆冉終于把這條魚給做完了，這時候，她打出“休業”的字樣，把目光放在邊上留下的三文魚肉。
剛才切魚的時候，她專門留下最好的魚段給葉放做飯。
做好等帶到那裏，食物肯定沒有先做好吃，但也沒別的辦法，想着，穆冉把食物裝進保溫盒。
【這就是地球上的劇組？】
【天哪！好落後！我們星球早就沒有這種東西了，全息技術已經全面覆蓋。】
開車到劇組的時候，大家都愣了一下，穆冉從前的風評很不好，很多人都知道她，加上參加的真人秀節目很紅，因此，所有人都好奇地看向她。
“穆小姐來了？”導演笑道。
穆冉對他鞠了個躬，“導演好。”
“哎呦！給葉放送便當呢！”導演和葉放合作過，比較熟悉，因此打趣：“葉放啊，你這是開小竈啊。”
“導演！我可能要給劇組添麻煩了。”
“嗯？”
這時，一輛卡車進來了，穆冉笑着說：“我請本市的壽司店運了一些日料過來，希望大家不要介意，可能要耽誤大家一些時間，把這些日料吃下去了。”
“哎呦！這樣的耽誤再多來幾次好嗎！”
大家說着都圍了過去，穆冉很慷慨，請的壽司店是本市知名的一家，這家店連師傅都派來了，現場給大家做壽司，于是，就看到一堆人拿着盤子在邊上等壽司。
而穆冉，則打開便當盒，把壽司遞給葉放。
“咦，葉放的這份是你親手做的？”霍達問。
“是啊！”
導演和制片人都圍過來。
“不是吧？葉放，你老婆也太疼你了！這是怕你餓着呢！哎呦！還是粉色的飯盒，把你當幼稚園小朋友呢！我看穆冉這架勢整一個學生家長啊！”
大家紛紛打趣，說完才想起來，他們和葉放也沒那麽親近，這麽開玩笑會不會不大好。
正尴尬着，卻見葉放勾起唇角，似笑非笑說：“我知道你們是嫉妒我。”
“切……”大家松了口氣。
穆冉也幹笑幾聲，站在邊上，解釋道：“不是現弄的，你将就着吃。”
葉放聞言，十分矜持又高冷地拿起筷子，緩緩夾起壽司，心裏卻狂吼，終于能吃上一頓飽飯了！
吃了一口，我艹！面具繃不住了，太好吃了！
【葉放這是餓了多少天了？好心疼啊！】
【就是！主播，我們要求你每天給葉放送飯！】
【對對對！把我們家葉放給餓瘦了，我們要找你算賬。】
穆冉一臉蒙圈地看着葉放以狂風掃落葉的架勢把一盆飯卷入胃中。
穆冉吓傻了，無語地收拾着飯盒。
導演看着穆冉勤勤懇懇收拾飯盒，還給葉放端了杯水，而葉放則跟大爺一樣端坐在椅子上。
導演心裏狂吼，我艹！這老婆也太賢惠了吧？跟傳說中一點也不一樣好不好！
氣管炎的導演私下問：“葉放啊，能不能透露一下禦妻秘訣啊！”
葉放身體一僵，黑眸緊縮。“秘訣？”
“是啊！你是怎麽讓老婆還能送飯到劇組來的？不怕你笑話，我跟你嫂子結婚幾十年，也沒看過她送飯給我吃。”導演淚奔。
葉放看着忙前忙後的穆冉，瞥了眼導演，意味深長地說：
“對老婆就要狠！該拿鞭子的時候拿鞭子，該跪鍵盤的時候跪鍵盤，不要寵着！要讓她知道夫綱是什麽！”
“真的？”導演很震驚。
葉放一臉嚴肅地點頭。
事實上，穆冉根本沒察覺到自己習慣于幫葉放把什麽都時候好，主要是作為一個處女座的廚子，愛幹淨愛挑剔，別人做的她又看不好，幹脆就事事親為！
而兩人在一起後，葉放恨不得把穆冉寵到心尖上，他才發覺打臉來得這樣突然！鞭子鍵盤啥的，該用就用，只是這對象颠倒過來了。
另一頭，霍達看着穆冉，和導演小聲議論。
“導演，你看穆冉怎麽樣？”
“不錯！漂亮禮貌，人也勤快，還會做人。”說完，又塞了個壽司進嘴裏。
“是啊。”
霍達看着手裏的壽司盤連連感慨，以前穆冉總是拖葉放後退，讓公衆對葉放的好感度差點降為零，可現在，很多人通過綜藝節目愛上穆冉，通過做菜佩服穆冉，因為穆冉想找葉放代言的人越來越多，可以說，穆冉正在把當年自己作掉的好感度找回來。
于是，當晚，霍達找到葉放問：“你老婆辛辛苦苦給你送飯，你就不想表示表示。”
“表示？”葉放皺眉。
“是啊！你想想，家裏失竊，損失最大的是誰？”
葉放想了想，整個家都是他的，一針一線都是他賺錢買的，家裏失竊，為了重新布置家裏，他又花了幾十萬，所以……
“我！”
“你？木頭腦袋啊你！”霍達氣得要命，急道：“你想想，穆冉那麽愛包，那麽多包被偷，她能不難受嗎？我還看過她背地裏偷偷哭呢。”
當然，這話是霍達虛構的。
但是，不要在意細節。
“哭？”這是葉放沒想到的，看穆冉表面上那麽堅強，背地裏還會哭？
于是，葉放面無表情地打了通電話：“喂，給我定幾個愛馬仕限量款的包。”
當穆冉收到這幾款包的時候，她內心是拒絕的，作為一個廚師，收到包的喜悅定然不如收到一套好的道具來的強。
“怎麽想起來送我包？”
葉放冷哼一聲，依舊高冷範兒，“雖然叫你天天帶孩子做飯很辛苦，但別再偷偷哭了！”
留穆冉一臉蒙圈地待在原地。
哭？她？穆冉有些不好意思，會不會是晚上看韓劇的時候哭被他看到，誤解了？
