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第15章 炮制師傅

林青黛将信将疑。吳聰低聲問:“掌櫃的,這百合繼續蜜灸還是改用他說的蜜蒸呢?”

“按杜先生說的辦!他是大夫,他最清楚藥該如何用。”

“好的!”

杜文浩笑了笑,走出涼棚,路過正忙着清洗藥材的英子旁邊時,看了一眼,問道:“英子,你在清洗的是海藻吧?”

“是啊。”

“你就這樣洗?”

英子停住了,仰着頭望着他:“是啊,不這樣洗怎麽洗啊?”

杜文浩嘆了口氣:“海藻鹽分很重,必須在長流水中反複地換水清洗,才能漂去鹽分,否則這鹽分會影響藥效的。”

英子吐了吐舌頭:“我一直都這樣洗的。”

“唉,藥材這樣炮制。難怪你們藥鋪連抓藥的都很少來。”坐回凳子上,繼續用鎊刀鎊羚羊角。

林青黛對英子道:“按杜先生所說的做,去井邊換水漂洗。”

英子答應,端着盆走了。

林青黛坐下,微笑着對杜文浩道:“杜先生對藥材炮制似乎很了解啊?”

“當然,”杜文浩知道現在不是客氣的時候,掂了掂手裏那小塊白術飲片,“我伯父就是開藥鋪的。”

井邊的英子心直口快,張着大眼睛問:“那你怎麽出來當鈴醫走江湖哩?”

“我這……我這不是無可奈何嘛!”

“是藥鋪垮了嗎?”

杜文浩随口編了個謊:“伯父他老人家……去世了,偏偏藥鋪又失火,一把火什麽都沒了。”心想現在是差不多一千年前的宋朝,伯父還沒出生,藥鋪也不存在,這樣說也不為過。

英子頓時一臉同情,生怕杜文浩想起往事傷心,忙岔開話題,随手從腳邊藥材堆裏拿了一根白薇問道:“杜大夫,這白薇是治什麽的啊?”

杜文浩道:“白薇能清熱涼血,還能解毒療瘡。可以治療産後出現的虛熱,還有生瘡啊,被毒蛇咬啊什麽的都可以治。不過,白薇有小毒,過量的話會中毒的。”

英子趕緊把白薇扔在地上,有些尴尬地拍了拍手。

杜文浩笑道:“白薇只是有小毒,而且只有服食過量才會中毒,皮膚接觸是不會中毒的,放心了。”

“哦。”英子白嫩的俏臉泛起一抹潮紅,又拿起一株草藥問道:“那這個呢?這也有毒嗎?”

“是藥三分毒,很多藥都有毒的,你手裏這藥叫牽牛子,是一種峻瀉逐水藥,治療腹水,大便不暢者有奇效。不過,牽牛子大量服用也會中毒。”

“是啊?這藥怎麽叫這名?好怪!”

“呵呵,這有個傳說,想不想聽?”

“好啊好啊,我最喜歡聽故事了,說給我們聽聽嘛。”

“好,從前,有個人得了鼓脹病,非常的難受,四處求醫都沒治好,後來有位大夫用這種藥給他治好了。這人非常高興,就牽了一頭牛去謝那大夫。後來這件事傳開了,人們就把這種藥叫牽牛子。”

“嘻嘻,真有意思!再講個故事嘛。”

“好啊,”杜文浩從藥材堆裏拿起一塊礦石藥:“這藥名叫禹餘糧,用醋煅炮制入藥,可以治療拉痢疾崩漏便血,知道為什麽叫這個名嗎?”

英子搖搖頭。

“這種藥材形狀像饅頭一樣,傳說是遠古大禹治水時留下的糧食,在饑荒年代,老百姓餓得實在不行了,就采這種石頭碾磨了當糧食吃,救活了不少人呢。只不過吃多了大便不通,很難受,但總比餓死強啊。”

英子大眼睛閃閃的,連連點頭。

林青黛在一旁道:“杜大夫博聞強記,知道的東西不少嘛。”

“哪裏哪裏!林掌櫃過獎了,看得出來,林掌櫃祖上應該也是開藥鋪的。”

“是嗎?何以見得?”

“從你父母給你取的這名字啊,青黛是清熱良藥,還能解諸藥毒,能與很多藥配伍治療很多病症,能将藥名作為你的閨名,可見你父母對藥材了若指掌嘛。”

“看不出來,杜大夫還懂算命呢。其實我家祖上是老實巴交種地的,我爹改經商,主營藥材。我娘生我的時候,想取名,我爹随手拿了一本醫書翻開,正好就是青黛這味藥,所以就給我取了這閨名。”

“哦!這藥鋪也是你們家的産業吧?”

“不是,我是我自己置辦的。我嫁到夫家之前,我相公就已經重病在床,夫家想沖喜治病,沒想到就在我嫁進門的當天,重病的相公就死了。夫家人楞說是我命硬克死的,立即趕我出門,而且只準我帶走一半嫁妝。我離開夫家,也沒臉回娘家,路過這董達縣城,見這家藥鋪要賣,便典當這一半嫁妝,盤了這家藥鋪,改名‘五味堂’,取人生五味之意。不過,我不太懂藥材,生意一直不景氣。”

杜文浩連連點頭,相信這小寡婦還真夠可憐的,這寡真是守得冤枉。

英子剛才聽得正入神,還想接着聽,對杜文浩道:“杜大夫,你給我們說說這些藥材的炮制、功效還有奇聞趣事,好不好?”

“行啊!藥材的炮制非常重要,要按照不同的藥性和治療要求選擇不同的炮制方法,尤其是有些有毒的藥材,炮制更是講究。比如這水蛭,炮制不好,會有很濃的腥味,入煎劑後氣味很難聞,難以服用,且易吸潮回軟。該如何炮制呢?應當黃酒拌勻……”

杜文浩見英子他們喜歡聽,也來了興致,一邊幫着整理炮制藥材,一邊滔滔不絕說了起來。這一說便如滔滔江水,連綿不絕,直說到外面傳來梆子聲,已經三更天了,杜文浩這才道:“好了,夜深了,明天再接着說吧。”

英子意猶未盡,拍手道:“我還沒聽夠呢!”

“以後有的是時間嘛!”杜文浩起身,對林青黛抱拳道,“掌櫃的,我告辭回去歇息了。”

林青黛微笑起身:“杜大夫請等一等。”

“掌櫃的,還有什麽事情吩咐嗎?”

“吩咐不敢,只是有個建議。我聽你剛才說的,感覺你對藥材炮制了解甚多,所以,想聘你為我們五味堂的藥材炮制師傅,就不知你是否願意?”

杜文浩大喜:“行啊!多謝林掌櫃!我只不過是個江湖郎中而已,已經厭倦了鈴醫的四海漂流,想着有個落腳的地方就好,所以昨天才想來應聘揀藥夥計的,現在能當炮制藥材師傅,那已經是登天的好處了,哪有不願意的道理呢。”

林青黛微笑道:“那好,你的月薪暫定為二貫,你看行嗎?”

杜文浩驚喜交加,二貫銅錢就是兩千文,相當于人民幣兩千元,夠一家五口吃兩個月的。這可算得上高薪了,生怕自己聽錯了,患得患失問道:“林掌櫃說的是兩千文?”

“嗯,怎麽,嫌少嗎?”

“不不!嘿嘿,是太多了,我都有些不敢相信我的耳朵了。嘿嘿嘿。”

“應該的,希望你以後盡心幫我指導炮制藥材就可以了。”

“一定一定!”

“另外,坐堂大夫還沒請到之前,你還繼續當我們五味堂的坐堂大夫,可好?”

“好啊好啊!多謝掌櫃的!”杜文浩更加高興,連連拱手致謝。

“你如今是我五味堂的炮制師傅,得有個單獨的住處才行,就別跟他們擠大通鋪啊。英子,你去把我們旁邊那間書房收拾一下,給杜大夫住。”

“嗳!”英子脆生生答應了,轉身正要走,卻被杜文浩叫住了,他連連擺手道:“不行啊,這是掌櫃您的書房,我怎麽能住呢!我就和他們兩個擠大通鋪就行了,沒事的。”

“那不行!這書房是我買這家藥鋪就有的,裏面都是些醫書,是先前的藥鋪留下的。我也看不懂,再說我還忙着生意,也沒時間看,你是大夫,住那裏真合适。那些醫書對你或許有些幫助。”

“這個……”

吳聰在一旁道:“杜大夫,恭敬不如從命,既然掌櫃的這樣安排了,你就聽從就是。”

“可是這個……”杜文浩有些猶豫,寡婦門前是非多,更不要說住在寡婦隔壁了,傳出去可是好說不好聽。

林青黛淡淡道:“杜大夫,你要是嫌棄,我去在對面恒祥客棧給你長期包租一間上房,如何?”

杜文浩吓了一跳,擺手道:“那怎麽行!”

傻胖也幫腔道:“杜大夫,你還不趕緊答應下來,再弄下去,只怕掌櫃的要給你單獨修一棟房子了。”

杜文浩見林青黛冷峻的樣子,不敢再推辭,只得躬身拱手道:“既然如此,那就多謝掌櫃的了,我住書房就是。”

林青黛這才綻開笑顏,瞧了英子一眼,英子急忙跑去安排住處去了。

片刻,英子回來說住處安頓好了。

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